Ovocný šalát - ako pripraviť lahodný dezert dovolenku a náplne s fotkami

Čo robiť dokonalé občerstvenie, ak chcete niečo svetlé a sladké? Vyskúšajte ovocný dezert: chutné a vhodné kedykoľvek počas dňa. Ak si vyberiete ľahké doplnenie paliva v kombinácii s užitočnými ingredienciami, môžete si nielen pochutnať, ale aj skutočný dezert na slávnostné sviatky. Zistite, ktoré ovocné občerstvenie môžete urobiť.

Ako variť ovocný šalát

Správna príprava ovocného šalátu začína prípravou zložiek. Čerstvé ovocie je potrebné umývať, odstrániť nepotrebné semená, stopky, odlupovať. Sušené ovocie, aby zmäkčili, musíte vopred vylejeť vriacu vodu a nechajte ich stáť na nejaký čas. Je ťažké umývať bobule, takže ak sú silne znečistené, mali by byť nasiaknuté5-10 minút v studenej vode a potom dôkladne opláchnite. Ponorte ovocie do utierky: ak používate bobuľové ovocie a ovocie bez toho, aby ste ich sušili, chuť šalátu môže pokaziť a stane sa vodnatá.

Ovocie, ktoré rýchlo stmavne (jablká, banány, hrušky, avokádo), posypeme citrónovou šťavou. Kvôli takýmto manipuláciám budú vyzerať pekne v dezertoch, ako na fotografii. Rovnakým spôsobom môžete pripraviť exotické mango alebo papája, aby ste ich chuť zaujali. Ovocné občerstvenie sa plní sirupom, sladkou omáčkou, jogurtom, kyslou smotanou, džúsom alebo likérom. Môžete použiť zmrzlinu, ale pridajte ju k samotnej prezentácii na stole. Dezerty z ovocia sa doporučujú ochladiť.

Na dekoráciu môžete použiť list mäty, bobule, figy alebo orechy nakrájané na ovocie. Pre sladké sušienky, ktoré neslúžia dezert bez čokolády, môžete pridať sladké korenie, stratiť dlaždice alebo zlomiť na kusy. Ako prísadu môžete použiť akékoľvek cukrovinky: dražé, kokosové hobliny, mandľové vločky, drvené pistácie alebo iné orechy, sušienky, hrozienka.

Recepty na ovocný šalát

Užitočné dezerty sú vždy dôležité a veľmi pohodlné vo varení. Recept na ovocný šalát si nevyžaduje špeciálne zručnosti: stačí len nakrájať ingrediencie krásne a pridať lahodnú omáčku. Je to skvelá voľba pre muža, ktorý chce svoju pani rozmaznávať s lahodným a jasným dezertom. Ak ste pôvodne zorganizovali podávanie jedla, pridá sa to len k chuti do jedla.

Zdvihnite čerstvéšalát v polovici ananás, mango, jablko alebo pomaranč, ovocie vlákniny pre vыskoblyv (môže byť použitý ako prísada alebo rezané tvary pre dekoráciu). Zdobenie šalát je potrebné, či už v pol ananásu alebo kremantsi. Ak zvolíte druhú možnosť, uistite sa, že riad je sofistikovaný a pohodlný.

Ovocný šalát s jogurtom

s jemnou sladkou ovocnou jogurt - veľkú možnosť večerného občerstvenia, raňajky alebo desiatu perfektný diétu detských osláv. Plodom je dobrým zdrojom sacharidov, takže tento dezert vás nasýtiť a dať silu na celý deň. Recept na ovocný šalát s jogurtom, pretože jeho mliečny zložky ľahko líšia, môžu byť použité čerstvé alebo sušené ovocie, obľúbené druhy orechov, želé, marshmallows alebo prášky.

Zloženie:

• Marhuľa - 2 ks;
• banán - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• Citrónová šťava - 0,5 hl;
• slivky - 4-5 kusov;
• Jogurt s nízkym obsahom tuku - 3 polievkové lyžice. l;
• mliečna čokoláda - 50 g;
• orech - 1 ks.

Metóda prípravy:

1. Nalejte slivky do vriacej vody a nechajte 15-20 minút. Tak to zmäkne, a bude ľahké znížiť.
2. Marhule a jablká umyte, čisté: odstráňte kamene a semená.
3. Odstránenie vzorky z banánovej šupke, potom všetko čerstvé ovocie nakrájame na väčšie kocky. Posypeme jablkom citrónovou šťavou.
4. Prerežte sušienkom papierovou utierkou a nakrájajte na malé kúsky nožom.
5. orechrozdrviť kladivo, aby odrazil mäso.
6. Mliečna čokoláda sa rozpadá na malé kúsky.
7. Všetko ovocie je zmiešané, posypte jogurtom a zdobte vrchol čokoládou a muškátovým orieškom.

Jablkový šalát

Aké je najdostupnejšie ovocie v každom ročnom období? To je pravda, jablko. Môže sa kúpiť všade: na trhu, v supermarkete. Kombinácia tohto všestranného ovocia s mnohými zložkami a náplňami. Ovocie s vysokým obsahom železa sa rýchlo tmavne po rezaní, takže jablko musí byť posypané citrónovou šťavou, aby sa zachoval atraktívny vzhľad (ako na fotografii z kulinárskeho časopisu). Ako si vyrobiť ovocný šalát z jabĺk?

Zloženie:

• broskyňa - 2 ks;
• jablko - 1 ks;
• čučoriedky - 1 cent;
• maliny - 5 ks;
• Citrónová šťava - 1 lyžička lyžičky;
• ovocný sirup - 3 lyžice. lyžice;
• Mincovňa na zdobenie.

Metóda prípravy:

1. broskyne sú jasné zo semien, jabĺk zo semien a zuby.
2. Ovocie sa rozreže na plátky. Posypeme jablkom citrónovou šťavou.
3. Pridajte čučoriedky a premiešajte.
4. Vylejte ovocný sirup, ozdobte maliny a bobule s listami mäty.

Ovocný šalát s banánom

Výživný a chutný banánový šalát osloví nielen dospelých, ale aj deti. Toto voňavé ovocie je bohaté na užitočné látky, ktoré dokonale dopĺňa ďalšie ovocie a bobule, okrem toho je veľmi bohaté: môže nahradiť večere alebo raňajky. Uistite sa, že vyskúšate svoje potešeniev blízkosti voňavého a jemného jedla.

Zloženie:

• banán - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• hrozno - malá kefa;
• jogurt - 50 ml;
• med - 1 lyžička lyžice;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice.

Spôsob prípravy:

1. Ovocie sa odmyje, jablká sa zbavia semien. Hrozno je oddelené od vetvy.
2. Banán nakrájaný na kruhy, celé hrozno ponechané.
3. Apple nakrájala veľké kocky. Posypeme citrónovou šťavou.
4. , sa pripraví za obväz: jogurt s nízkym percentom tuku spojiť s medom.
5. Vytvorte všetky prísady v cremancoku, aby ste doplnili palivo. Ozdobiť dezert podľa vlastného výberu (považovaný za pôvodnú verziu s pridaním zeleru).

Recept šalát s kivi

, vitamín C pomáha telu zvýšiť ochranné funkcie a je vynikajúci preventívny prostriedok proti nachladnutiu vírusových ochorení. Výborným zdrojom tohto vitamínu nielen zeleninu, ale šalát s kivi. Deti niekedy odmietajú toto ovocie kvôli škaredé podobe malých čiernych semien, takže ak si myslíte, ako sa variť lahodný dezert k narodeninám vášho dieťaťa, skúste jemne vyskoblit semená lyžičky.

Zloženie:

• kiwi - 2 ks;
• banán - 2 ks;
• mandarínka - 2 ks;
• granátové jablko - 1 ks;
• oranžový sirup - 4 polievkové lyžice. lyžice.

Metóda prípravy:

1. Ovocie je dobre umyté, odlúpnuté. Granátové jablko rozložené na obilí.
2. Kiwi, banán, mandarínky nakrájané na plátkymalé kúsky.
3. Vložte všetky ovocie do vrstiev, ktoré sa striedajú so zrnami granátu.
4. Nalejte oranžový sirup a ozdobte listy čerstvej mäty alebo šľahačkou.

Ovocný šalát pre deti

Dieťa je ako krásna dekorácia dezert pretože miesto šalátu alebo kremanki odporúčanú vыskoblennuyu pol ananásu. Exotickou možnosťou je podávať dezert v škrupine kokosu, ak je k dispozícii. Nezabudnite, že šalát recept pre deti poskytuje vyvážený cukru v krvi plodu nespôsobilo žiadne škody (nie vyvolávať alergie, diatéza alebo gastritídu). Vyberte komponenty, ktoré vaše dieťa najviac miluje.

Zloženie:

• ananás - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• banán - 1 ks;
• mandarínka - 4 ks;
• hrozno - 150 g;
• jogurt bez aromatických prísad - 100 g

Spôsob prípravy:

1. Ananásom nakrájajte na polovicu, nakrájajte celulózu nožom.
2. Rozstrihajte ho na malé kocky.
3. Apple, umývajte hrozno. Vyčistite všetky ovocie z hrášku, semien, konárov, nakrájajte na kocky.
4. Zmiešajte všetky zložky, vložte do polovice ananásu, vylejte cez vrchol jogurtom. Vyzdobte dezert s jasnými papierovými dáždniky.

Dezert z ovocia a zmrzliny

Krásne ovocné misy musí byť podané za studena šťavy podarilo vypustiť do spodnej časti vázy a zmiešame s omáčkou. Zmrzlina zmrzlina šalát oblečený v prednej časti porcie, aby sadezert sa nestal kvapalnou sladkou kašou, ale udržal si najatraktivnejší vzhľad (ako na fotografii). Pôvodný variant vystupuje, ak používate nielen plombir, ale ovocný alebo bobuľový sorbet na základe prírodného džúsu.

Zloženie:

• · zmrzlina - 100 g;
• kiwi - 1 ks;
• · oranžová - 1 ks;
• · jahody - 7-8 kusov;
• · pistácie - 50 g;
• · strúhaná čokoláda - 50 g.

Spôsob prípravy:

1. Kiwi a pomaranč lúpané, nakrájame na veľké kusy.
2. Nakrájajte jahody na štvrte, premiešajte s ostatnými zložkami.
3. Pistácie brousí.
4. položiť vrstvy: ovocie, zmrzlina, potom nakrájané pistácie.
5. Ozdobte dezert so strúhanou čokoládou.

Ovocný šalát so zakysanou smotanou

Rôzne náplne môžu prispôsobiť klasický dezert individuálnym preferenciám každej osoby. Napríklad ovocný šalát so zakysanou smotanou, najmä ak používate nie príliš mastný produkt, je vhodný pre tých, ktorí sa držia stravy. Skúste skombinovať sladké a kyslé plody, aby boli v súlade s kyslou mliečnou omáčkou.

Zloženie:

• hruška - 2 ks;
• hrozno - 1 klastra;
• persimmons - 1 ks;
• oranžová - 1 ks;
• kyslá smotana - 100 gramov;
• cukorný piesok (na chuť).

Spôsob prípravy:

1. Všetky ovocie sa dôkladne umyje a potom sa vyčistí.
2. Hruška nakrájame na kocky, posypeme citrónovou šťavou, aby sa nestmavla, alebo ju okamžite premiešajte pomarančom.
3. Odstráňte vinice z konárov a nechajte ich celé.
4. Vložte guľôčky do cremancer: pomaranča, hrozna, rajčiaka, hrušky. Krájanie každej vrstvy s kyslou smotanou, pridávanie cukru na chuť.
5. Ak chcete urobiť dezert sladší, sezóny s čokoládou top.

Ovocný šalát z bobúľ

Letné potraviny z ovocia a bobúľ - sú univerzálne a užitočné, môžu sa podávať na sviatočnom stole alebo sa skrývať v pracovný deň. Najjednoduchší spôsob, ako sa rozhodnúť, ako variť ľahký dezert, bude v júni alebo júli, keď vo vašej krajine vyrastú čerstvé bobule alebo sa objavia na trhu. V tomto momente musíte jednoducho vyzdvihnúť dopĺňanie paliva správne, aby ste nezačali jasnú expresívnu chuť čerstvých jahôd.

Zloženie:

• Jahody - 300 gramov;
• čučoriedky - 100 gramov;
• kiwi - 2 ks;
• banán - 1 ks;
• smotana - 5 lyžice. l /li>
• mäta na dekoráciu.

Spôsob prípravy:

1. Všetky ovocie sú dôkladne umyté, kiwi a banán odlúpnutí. Jahody očistiť od stoniek a listov.
2. Banán, kivi, jahody, nakrájame na tenké plátky, potom vložíme do misy guľôčky, posypeme čučoriedkami a pokropíme krémom. Ak máte k dispozícii tuk smotanu, môžete ich zaklopať cukrom, aby ste získali krém.
3. Ozdobte vrchol s listami mäty.

Šaláty s ovocím a syrom

Ak máte plné zeleniny, ale chcete niečo ľahké a čerstvé, skúste ovocie a syry rozmanité - je to kombinácia sladkosti a zvieravosti: ak vyplnítePôvodný omáčka predjedlo, že dom šalát recepty s ovocím a syrom neprináša reštaurácii. Začnite s klasickými kombináciami.

Zloženie:

• kozí syr - 50 g;
• hruška - 1 ks;
• Romanca list alebo ľadovec - 2-3 ks.
• olivový olej - 1 polievková lyžica. l;
• medu - 1 hodina L; ..
• orech - 2 polievkové lyžice. l.

Spôsob:

1. Umývacie hrušky, šupkou semeno. Nakrájame na plátky, orestujeme na oleji niekoľko minút.
2. Pear Dajte nasekané orechy a medom omrvinky, varte ešte 2-3 minúty.
3. dať na tanier Romano opúšťa roztrhané ruky a piekli hrušku. Omáčajte omáčku z panvice.
4. , kozí syr rub na hrubé strúhadlo a posypať na vrchole.
5. Rovnaký recept môže byť varené aperitív z hermelínom (alebo camembert) a hrozna alebo figy.

Ovocný šalát so syrom

Detská výživa je perfektný syr a ovocie dezert, ktorý kombinuje výhodné vlastnosti (vzhľadom k vysokému obsahu vápnika) a nápadné jemnú chuť. V tomto pokrmu nemusí spôsobovať zvýšený cukor, pretože je vhodný aj pre tých, ktorí sa držať diétu. Namiesto toho, aby syr môžete použiť mäkký syr, aby sa zabránilo nadmernému zrnitosť v miske (ako na fotografii). Syrová omáčka sa dobre hodí k nízkotučným jogurtom alebo kyslou smotanou.

Zloženie:

• mascarpone - 200 g;
• , malinový sirup - 5. l;
• banán - 1 ks;
• oranžová - 1 ks;
• tmavá čokoláda;
• konzervovaný ananás (plátky) - 150 strán

Spôsob prípravy:

1. Ananásová buničina s kockami, banánmi a pomarančmi na malých kúskoch.
2. Vložte mascarpone na dno brusnice.
3. Potom zmiešajte ďalšie zložky, naplňte sirupom a položte druhú vrstvu.
4. Ozdobte kúsky čokolády v hornej časti.

Čo ovocný ovocný šalát

Ak je zelenina vhodná pre akékoľvek omáčky a oleje, čo by mala byť náplň pre ovocný šalát? Nesmie prerušiť chuť ovocia a bobúľ samotných, ale len im poskytnúť nové odtiene. Ak chcete schudnúť, vyberte mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku (ak je to možné, 0%). Čo sa hodí na tankovanie ovocného šalátu:

1. Sirup (bobule, ovocie, čokoláda).
2. Karamel.
3. Krém (tekutá konzistencia alebo šľahačka).
4. Jogurt (s pridanými príchuťami alebo bez nich).
5. Smotana.
6. Bobule, ovocné šťavy.
7. Kondenzované mlieko.
8. Citrónová šťava.
9. Zlato

Videá: ako urobiť ovocný šalát