Najužitočnejšie bobule pre naše zdravie: čučoriedky, maliny alebo čerešne?
Obsah
Bobule - prirodzený zdroj vitamínov a minerálov, ktorý dobre vstrebáva tela v každom veku. Vkusné a užitočné bobule rastú aj v severných oblastiach a prakticky nemajú žiadne kontraindikácie.
Naopak, mnohé z nich sa odporúčajú pre anémiu, dystóniu a hypertenziu, na zlepšenie intestinálnej peristaltiky a metabolických procesov.
Užitočné vlastnosti rôznych bobúľ
Najdôležitejšie je, samozrejme, čerstvé bobule, množstvo vitamínov sa skladuje v mrazenom a sušenom ovocí. Konzervované recepty: džemy, džemy, džemy, kompoty menej výživné, ale veľmi diverzifikované jedlo, najmä v zime.Mnohé užitočné bobule obsahujú látky, ktoré sú potrebné pre zdravie:
- všetky druhy vitamínov;
- minerálne látky, stopové prvky a makroelementy);
- organické kyseliny;
- glukóza, fruktóza a polysacharidy.
Na našom zozname nebudeme rozdeliť lesné a záhradné bobule, pretože moderný systém realizácie zahŕňa pestovanie takých bobúľ ako brusnice, brusnice, čučoriedky a iné.
Lesné a záhradné plody zdravé pre zdravie
Čerstvé bobule dosahujú od skorého jari až do neskorej jesene, v závislosti odV južných oblastiach sa zberajú dve jahody a maliny. Jedná sa o jemný výrobok s krátkou trvanlivosťou, takže ľudia hovoria, že v lete je potrebné jesť pohár bobúľ denne, aby sa zásoby na zdravie pre zimu.
•Cranberry- "omladzujúce bobule", ktoré vracia zdravie, pomáha s avitaminózou a prechladnutím. Obsahuje katechíny, flavonoidy, leukoanthokyaníny, rôzne organické kyseliny. Je to prirodzené antibiotikum, pomáha pri ochoreniach močového systému.
•Brusnice- obsahuje mangán, meď a chróm, karotén, kyselinu jablčnú a kyselinu citrónovú. Rovnako ako organická kyselina benzoová, ktorá je prírodnou konzervačnou látkou, môžu byť plody borovíc dlhšie skladované. Pri zbere potrebujete minimálny cukor, a to napriek skutočnosti, že brusnice majú veľa vitamínu C a majú výraznú kyslú chuť. Brusnice obsahujú flavonoidy a lignany, ktoré posilňujú bunkovú štruktúru a stimulujú imunitu. Má antipyretický, diuretický účinok.
•Lochina- v borievkových bobuľách, veľa trieslovín a polyfenolov, ktoré rozširujú cievy a posilňujú srdcový sval. Obsahuje kyseliny listové a kyseliny acetickej, ktoré sú užitočné pre zdravie žien, preto sa odporúča používať počas tehotenstva. Odstraňuje účinky rádioaktívneho žiarenia, ktoré má priaznivý účinok na nervový systém.•Čučoriedky- charakterizuje vysoká hladina pektínových látok, ktoré prispievajú k eliminácii toxínov, rádionuklidov a solí ťažkých kovov. Užitočné pri chorobách výmenylátok, urolitiázu, odstraňuje kĺby, pomáha pri dnu a reumatizme. Zlepšuje medzibunkový metabolizmus, posilňuje obehový systém.
• Bobule - Bobule obsahujú vitamíny C, E, K, kyselina listová, kyselina ehlavová, sú užitočné pre ženský hormonálny systém. Pektín znižuje hladinu cholesterolu a čistí krvné cievy. Quercetin - antioxidačný flavonoid, ktorý je potrebný pre medzibunkový metabolizmus, zvyšuje ochranné vlastnosti tela.
•Malina- obsahuje železo, horčík a zinok, pre ženský reprodukčný systém je potrebná kyselina listová. Čerstvá malina posilňuje kapiláry, zlepšuje zrážanie krvi, normalizuje stav štítnej žľazy a celý endokrinný systém. Výborný nástroj na prevenciu aterosklerózy a vysokého tlaku.
•Jahody- obsahuje užitočné vitamíny, minerály, jablko, citrón, kyselinu salicylovú. Normalizuje tlak, eliminuje príznaky urolitiázy. Priaznivo ovplyvňuje nervový systém, upokojuje a zmierňuje depresiu. Pomáha obnoviť silu a posilniť imunitný systém.
•údené (biele, červené, čierne)- zásobu užitočných zásob vrátane vitamínov B, K a P, provitamínu A, draslíka, železa a fosforu. Obsahuje triesloviny, pektínové látky, fytóny. Podľa obsahu vitamínu C čierne ríbezle prevyšuje ďalšie bobule (200 mg /100 g). Čerstvé bobule čierneho ryže zlepšujú parametre krvi, normalizujú tlak. •Čerešňa- v čerešňach, mnoho vitamínov a antokyanínov (antioxidanty), ktoré spomaľujú proces starnutia a zastavujú zápalové reakcieprocesy. Vysoký obsah draslíka je veľmi užitočný pre nervový, imunitný a kardiovaskulárny systém. Pektíny prispievajú k štiepeniu "zlého" cholesterolu a zlepšujú trávenie. Čerstvé čerešňové ovocie zlepšuje stav žlčníka a pankreasu, normalizuje hladinu cukru.•Cherry- obsahuje vitamíny, minerály, jablčnú, citrónovú, jantárovú kyselinu. Kumaríny a oxykaramíny tonizujú nervový systém a zlepšujú reakciu. Flavonoidy (rastlinné polyfenoly) majú antioxidačný účinok, čo spomaľuje proces starnutia.
•Borovica- Bobule obsahujú alkaloidy, karotén, tokoferol a organické kyseliny. Berberinový alkaloid spôsobuje choleretický účinok, preto je čučoriedka užitočná pri chorobách tráviaceho traktu a pri porušení metabolických procesov. Tokoferol (vitamín E) posilňuje obehový systém a zlepšuje krvný výkon.
•Kyzyl- bobule červenej alebo rubínovej farby obsahujú vitamíny, flavonoidy, éterické oleje. Veľa beta-karotén a niacín (niacín, vitamín B3), ktorá patrí drogy a je určený na zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Kizil sa odporúča na zvýšenie hemoglobínu, obnovuje vyčerpaný nervový systém.
•seabuckthorn- rešetliakový plody obsahujú vitamíny E, B1, B2, B6, D, vitamín C viac ako citróny a karotén (provitamín A) je oveľa vyššia ako v mrkve. Kumaríny sú organické zlúčeniny potrebné na obnovu buniek. Masťový olej je populárny produkt používaný pri liečbe avitaminózy,dysbióza, poruchy imunitného systému.
•Egreše- veľa vitamínov a pektín, ktorý zlepšuje metabolizmus a pomôcť očistiť telo. Je užitočná pri posilňovaní krvných ciev a pri prevencii vysokého tlaku. Obsahuje veľa železo, meď, horčík, zinok, fosfor. Antokyany zlepšujú stav tkaniva pokožky a chrupavky.
•Rosa- horšie chuť, ale predčí mnohé bobule pre liečivé vlastnosti. Na nervový a kardiovaskulárny systém je potrebný tiamín (vitamín B1). Riboflavín (B2) pomáha štítnej žľaze, posilňuje štruktúru vlasov a nechtov. Kombinácia vitamínov D a D môže zlepšiť stav kostného a spojivového tkaniva. Taníny a taniny majú protizápalové účinky, pomáhajú vyrovnať sa s infekciou.
•Kalina- je považovaný za horké, nie veľmi chutné plody, ale "zo sto chorôb lieči" sirup snehová guľa bobule s cukrom bez tepelného spracovania je nadradená svojim liečivým účinkom, a to aj sirup boky, skutočné uzdravenie liek na ochladenie, hypertenziu, bolesti hlavy a rôzne zápaly.
•Rowan(vrátane Aronia) - obsahuje veľa vitamínov a minerálov, organické kyseliny, normalizáciu krvného tlaku, zvýšenie imunity. Rowan bobule pomáhajú pri chudokrvnosti a nedostatku vitamínov, choroby močových ciest. Amber džem červená žeriav teší znalci ochutnať svoju korenistú vôňu a horkosť.
•Cherry- znovu sa vrátila do záhrady, to je všetkonepostrehnuteľný, ale veľmi užitočný ker. Bobule obsahujú vitamíny, flavonoidy, phytoncides, ktoré odstraňujú patogénne mikróby. Niacín (vitamín R posilňuje steny krvných ciev a zabraňuje vnútornému krvácaniu.) Ostružinové bobule majú diuretické a protizápalové vlastnosti.
Užitočné bobule na prevenciu chorôb
Veľa užitočných bobúľ sa predáva v mrazenej a sušenej forme, takže sa môžu používať nezávisle od sezóny. Ich liečivý účinok sa zvyšuje, ak používate iné časti rastliny: kvety a listy brusníc, jahôd, malín, ríbezlí môžu byť varené v spojení s inými fytopreparáciami.
V detstve do 3 rokov sa všetky bobule dávajú v minimálnom množstve (2-3 kusy) na kontrolu alergickej reakcie. Ak počas dňa nedošlo k žiadnym známkam alergií, môžete ho aj naďalej trochu podávať. Črevo dieťaťa nemusí zvládnuť, ak dieťa nekontrolovateľne ochutná bobule. Pri bochách s veľmi nízkym alebo veľmi vysokým tlakom je potrebné venovať pozornosť v období exacerbácie chronických ochorení.
