Dort s marhuľami: krok za krokom recept na chutné pečenie s fotografiou

Každá milenka sa usiluje potešiť seba a svoju rodinu s kulinárskymi bytosťami. Marhuľový koláč (čerstvé alebo konzervované ovocie) - jednoduché jedlo s príjemnou chuťou, ideálne pre deti a dospelých. Existuje veľa receptov na výrobu takej pochúťky, takže každý bude môcť nájsť dezert v srdci. Tipom výberu môže byť fotografia hotového jedla, úroveň zložitosti varenia, počet kalórií.

Ako variť koláč s marhuľami

Dezerty môžu byť vyrobené z akéhokoľvek ovocia a marhúľ v sezóne hriech nie je, aby im sladké pečivo. Plody sú veľmi šťavnaté, jasný pripravený tortu otočí sviežu, sladkú chuť a krásne fotky. Marhuľa koláč - nielen chutné, ale tiež užitočné dobroty: ovocie (čerstvé, mrazené, konzervované, vo forme džemu) sa skladá z vitamínov A, B, C, H, E, P, železa, striebra, jódu, horčíka a draslíka. Z nej si môžete pripraviť jednoduchý tortu, želé, Charlotte, sušienky s náplňou, syry a ďalšie vrstvené dezerty.

Pie koláč s marhuľami

Aby pečivo bolo dobré, ako na fotke, ale napriek tomu chutné, musíte postupovať presne podľa receptu. Tento dezert je pripravený elementárny, nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti, ukáže sa ako chutné, voňavé. Okrem toho nebude potrebné drahé pečivo na prípravu cesta. To je všetkoDomáce pečivo je dobré v chuti, v horúcej aj studenej forme. Dort zostáva jemný, jemný a druhý deň po varení.

Pri konzervovaných marhuľkách

  • Doba pečenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 9 osôb.
  • Obsah kalorií v miske: 5017 kcal (273 kcal na 100 g produktu).
  • Vymenovanie: dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.
  • Druh kuchyne: ruský.

Koláč s konzervovanými marhúľmi je možné variť po celý rok a dostávať časť vitamínov a dobrú náladu. Plody v tejto forme zostávajú voňavé, šťavnaté a chutné. Tip: Odstráňte ovocie zo sirupu, nechajte odtoky na sito alebo sita - to zabráni nadmernej konzistencii tekutého cesta. Nie je potrebné naliať sirup, stane sa ďalším prvkom zloženia rýchleho koláča.

Zloženie:

  • konzervované marhule - 300 g;
  • smotana alebo maslo na pokrytie hotového výrobku - 30 g;
  • mäkké maslo na cesto - 200 g;
  • kuracie vajcia - 4 ks;
  • biely cukor - 1,5 st.;
  • sirup - 1 cent;
  • pšeničná múka - 3 str.
  • Ripper - 2 hl;
  • vanilkový cukor - 2 lyžičky.

Spôsob prípravy:

  1. Marhule sú rezané lalokmi.
  2. Pridajte múku k roztrhnutiu, pretrite sietou.
  3. V samostatnej nádobe roztopte maslo a ochlaďte.
  4. Vajcia pretrepte cukrom s hrncom.
  5. Potom pridajte olej do vajec a pokračujte v rozbití na homogenitu.
  6. Vo výslednej zmesi pridajte sirup, dôkladne premiešajte.
  7. V miske spredchádzajúce zložky postupne zavádzajú múku leštiacim prostriedkom a neustále miešajú.
  8. Konzistencia cesta sa podobá na konzistenciu vareného knedlíka.
  9. Obal na pečenie pokryjeme papierom na pergamen, nasypíme cesto cez vrchnú vrstvu a položíme ju na polovicu ovocia. V ubytovacom zariadení si môžete prezrieť fantáziu alebo pozrieť sa na fotografiu majstrovských kúskov.
  10. Pečieme koláč po dobu pol hodiny v rúre pri teplote 180 stupňov.
  11. Otvorte koláč so smotanovým maslom alebo smotanou, posypeme cukrom na krásu.

So zmrazenými marhúľmi

  • Doba pečenia: 1 hodina.
  • Počet porcií: 7 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 3803 kcal (225 kcal na 100 g výrobku).
  • Vymenovanie: dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.
  • Typ kuchyne: európske.

Pomôcť sami seba a domácnostiam s ovocím pečením v zime pomôže koláč s mrazenými marhúľami. Môžete ich zmraziť rôznymi spôsobmi, čo závisí na tom, čo variť zákusok (hotový koláč môže byť otvorený, ak kúsky ovocia sú plátky alebo uzatvorené, ak kocky). Pri prvej možnosti musíte položiť polovicu na hornú stranu alebo ju položiť dole, a pre druhú jednu - zmiešať s testom.

Zloženie:

  • mrazené marhule - 400 g;
  • pšeničná múka - 2,5 šálky;
  • cukorný piesok - 1 cent;
  • vajcia z kuracieho mäsa - 3 ks;
  • mäkké maslo - 100 g;
  • vanilín - 1 lyžička;
  • kefír - 1 sklo;
  • sóda na pečenie - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

  1. PredmrazenieMarhule a tavené maslo.
  2. Vajcia pretrepte cukrom s valcom alebo mixérom.
  3. Do výslednej zmesi pridajte mierne zmrazený olej a dôkladne premiešajte.
  4. Vstúpte do jogurtu s predzdrojovými kefírmi a narušte homogenitu.
  5. Do hmoty pridajte múku a sódu na miešanie. V dôsledku toho by sa mala uvoľniť konzistencia cesta.
  6. Vezmite plech na pečenie a posypte múkou alebo strúhankou.
  7. Položte polovice na vrchole, nalievajte marhule (alebo ich položte nad cesto).
  8. Pripravte koláč na 40 minút v rúre na 180 stupňov.

Vo veci Multivarts

  • Doba pečenia: 1 hodina.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 1565 kcal (156 kcal /100 g).
  • Účel: dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.
  • Typ kuchyne: ruština.

Fast-handed koláč sušeného cesta a marhule plnka je vynikajúcou možnosťou pre jedálenský host. Výhodou tejto metódy je jednoduchosť varenia: môžete nastaviť časovač a zabudnúť na čas pečenia. V dôsledku toho bude mať kuchyňa príjemnú arómu marhule. Dezert bude príjemný na chuť, svieži a jemný, a jeho príprava bude trvať len hodinu.

Zloženie:

  • marhule - 500 g;
  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • múka -1,5 st.;
  • cukor - 0,75-1 st. (podľa chuti);
  • vanilín - 1 hl;
  • maslo - 10 g;
  • soda - 0,5 hl;
  • ocot - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

  1. Marhule umyte, odstráňte kameň a nakrájajte na malé kocky.
  2. Vajcia vyrazenécukor.
  3. Pridajte múku k výslednej zmesi preosiatím cez sito.
  4. Soda prášková s ocotom.
  5. Zmiešajte všetku hmotu a pridajte náplň.
  6. Multitankovú misu úplne namazať a nalievať na cesto.
  7. Nastavte na 35 minút v režime pečenia.
  8. Horúci koláč nechajte vychladnúť na krátky čas a môžete ho podávať na stole. Dôležité: Horná časť pečenia bude bledá, to je normálne.

Pohankový koláč s maracou

  • Čas prípravy: 1 hodina.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 3651 kcal (206 kcal /100 g).
  • Vymenovanie: dezert.
  • Obtiažnosť: ľahké.
  • Typ kuchyne: európske.

Pečivo na fotografii vyzerá slávnostne a chuť je jemná, jemná a sladká. Môžete si ju pripraviť z konzervovaného ovocia alebo marhule, kde si môžete vybrať. Varenie sa skladá z niekoľkých krokov - variť cesto, rozložte výplň a vylejte náplň. Ale toto je malé množstvo energie a času v porovnaní s krásou a chuťou sladkého dezertu.

Zloženie:

  • múka - 300 g;
  • vajec - 6 ks;
  • cukor - 150 g;
  • kyslá smotana - 150 ml;
  • Ripper - 2 hl;
  • margarín - 120 g;
  • konzervované marhule - 500 g.

Spôsob prípravy:

  1. Mäkký margarín olúpaný s 3 žĺtok a 100 gramami cukru.
  2. Pridajte kyslou smotanou (3 lyžice) a zmes premiešajte do homogenity.
  3. Zavádzame múku, dôkladne premiešajte.
  4. Uložte hotové cesto vo forme (pred tým, než zmáčame dno a boky olejom).
  5. zhorarozložiť výplň
  6. sa pripraví náplň: 3 vajcia, 50 g cukru a 100 ml smotany, beat v mixéri.
  7. Nalejte marhule s výslednou zmesou.
  8. Formu na misku vložte do rúry na 35 minút pri teplote 200 stupňov.
  9. Horúci koláč na ochladenie. Môže byť doručený do tabuľky.

Na jogurt

  • Doba varenia: 1 hodina a 40 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalorií v miske: 1848 kcal (154 kcal /100 g).
  • Účel: dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.
  • Typ kuchyne: európske.

Aby sa piecť lahodný tortu bez vajec do jogurtu, netrávi veľa úsilia, času a peňazí. Recept elementárne, trvá asi 20 minút variť cesto, potom varené v multyvartsi. Chuť nie je nižšia ako pieskové cesto. Na plnenie používajte ovocie v akejkoľvek forme. Výsledkom je mäkký, drobiť torta s príjemnou vôňou, ktorá sa podáva chladený čaj alebo kompót.

Zloženie:

  • múka - 2 centy;
  • Cukor - 1 položka;
  • kefír mastný - 1 cent;
  • vanilín - 2 hodiny;
  • sody - 0,5 hl;
  • kurací vajcia - 4 ks;
  • marhule - 300 g.

Spôsob prípravy:

  1. Mierne teplé jogurt nalejte do nádoby, premiešajte so sódou.
  2. Samostatne porazte vajcia s cukrom, vanilínom.
  3. Nalejte zmes kefír a sódy, pridajte múku, premiešajte.
  4. Osušte misku multivarového masla a nalejte do nej cesto.
  5. Umiestnite ovocie na vrch.
  6. Zahrňte viac ako 90 minút do režimu pečenia.

Stlačte sbavlnené pečivo s marhuľami

  • Čas prípravy: 1 hodina.
  • Počet porcií: 7 osôb.
  • Obsah kalórií: 2746 kcal (196 kcal /100 g).
  • Účel: dezert.
  • Obtiažnosť: priemer.
  • Druh kuchyne: taliančina.

Nie je tak ťažké nechať sa hýčkat a zatvoriť syrový koláč na listovom cesta s marhúľami. Proces varenia sa skladá z niekoľkých krokov, čo komplikuje recept, ale výsledok plne odôvodňuje vynaložené úsilie. Dezert je ľahký, jemný a príjemný na chuť. Cake podávaný so smotanou alebo džemom na horúcu kávu alebo čaj.

Zloženie:

  • múka - 200 g;
  • cukor - 100 g;
  • vanilín - 10 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • studené mlieko alebo voda - 2 lyžice. l;
  • maslo (studené) - 100 g;
  • syr - 300 g;
  • škrob - 20 g;
  • konzervované marhule - 500 g;
  • z polklíčového čipu.

Spôsob prípravy:

  1. Nakrájajte maslo, pridajte múku, cukor 50 g, 1 vajce, mlieko (voda), premiešajte.
  2. Umiestnite cesto a ponorte loptu.
  3. Rolovať cesto, vložte ho do formy a prepichnite ho vidličkou.
  4. Samostatne miešajte syr, cukor 50 g, 2 vajce, citrónovú kôru, škrob.
  5. Vložte výslednú zmes na základňu a položte marhule na vrch.
  6. Odošlite koláč v rúre 40 minút na 180 stupňov.

s marhúľami a mandľami

  • Čas prípravy: 1 hodina.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 2844 kcal (237 kcal /100 g).
  • Účel: dezert.
  • Zložitosť: priemer.
  • Typ kuchyne: európske.

Zaujímavý sladký koláč s mandľami a marhuľami bude vrcholom každej tabuľky. Toto domáce pečivo je vhodné pre tých, ktorí chcú neobvyklú chuť. Mandle pridajú lahodnú chuť a vôňu koláču. Podrobný recept vám pomôže urobiť toto lahodný majstrovský kúsok rýchly a jednoduchý. Hotové jedlá sú podávané s chladeným, zdobeným krémom, práškom, lístkami mäty.

Zloženie:

  • múka - 100 g;
  • maslo masla - 125 g;
  • cukor - 125 g;
  • soľ - podľa uváženia;
  • vajcia z kuracieho mäsa - 3 ks;
  • vanilkové sušienky - 10 ks;
  • Ripper - 2 hodiny;
  • marhule - 500 g;
  • marhuľový džem - 100 g;
  • mandle - 25 g

Spôsob prípravy:

  1. Zapnite a zohrejte rúru na 180 stupňov.
  2. Olej urobte soľou, cukrom, zabite vajcia a rozmláťte ho.
  3. Preosiať múku v inej nádobe, do ktorej sa pridá prasknutie.
  4. Pridajte vajcia a premiešajte obsah dvoch riadkov na homogénnu hmotnosť.
  5. Pripravte formulár a vložte do neho cesto.
  6. Dajte marhule bez kôry a kôstky nad cesto, posypeme cukrom.
  7. Pečieme koláč, predhrievajte rúru vopred, asi pol hodiny.
  8. Mandle drvené, vyprážané bez oleja. Pridajte do ohriateho zaseknutia, dôkladne premiešajte.
  9. Pripravený na variť koláč, nalejte marmeláda.

Videá