Marinovaný hríbový šalát - Ako si vyrobiť jednoduchý a chutný recept z fotografie

Jednoduchá a chutná verzia šalátu môže byť vyrobená z nakladaných húb. Vitamín, svetlá, ľahká, niekedy neočakávaná kombinácia produktov - môžu správne otvoriť akúkoľvek slávnosť. Hoci šalátové šaty sú vhodné aj pre denné menu. Ako ich pripraviť, dozviete sa z nasledujúcej receptúry fotografií.

Ako pripraviť šalát z nakladaných húb

V prípade takého šalátu sa častejšie používajú bežnejšie používané huby alebo med. O čom sú dobré? Tieto huby:

• majú hustší asilná štruktúra;
• k dispozícii za cenu;
• sú veľmi chutné.

Tieto huby sú tiež užitočné v marinovanej forme, pretože v procese takéhoto spracovania prideľujú špeciálnu mukóznu látku. Má priaznivý účinok na žalúdok. Príprava šalátu s marinovanými šampiňónmi začína marinádou, ktorá sa musí vyprázdniť. Ak používate hubové huby alebo maslo - lepšie s vodou. Huby sa nemôžu umyť. Môžete ich kombinovať s hráškom, krabovými tyčinkami, syrom, hovädzím mäsom a uhorkami. Chutné huby sú marinované mrkvou, orechmi, krekry, pečeňou a dokonca aj chobotnicami. Nemiešajte ich len s rybami.

Recepty na šaláty s marinovanými hubami

Bez ohľadu na recept na šalát s nakladanými šampiňami, ktoré ste si nevybrali, pokrm sa ukáže len chuťou. Existuje veľa možností pre také občerstvenie - s Pekingovou kapustou, uhorkami, jazykom, šunkou alebo kukuricou. Pôvodná kombinácia pochádza z húb so slivkami alebo koreňovými mrkvami. Rozlišovať šaláty a vo forme podania. Zložky je možné jednoducho rozdrviť a zmiešať alebo rozložiť ich vrstvy. Ďalšou originálnou možnosťou je šalát z orechov, kde sú klasické zložky lesné huby. Tieto a ďalšie recepty sú uvedené nižšie.

Kuracie šalát a múčka

• Doba pečenia: 30 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 134 kcal.
• Cieľ: na obed /na večeru.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Šalát s marinovanými hubami a kuracím mäsom je vhodnejší na slávnostnépretože výrobky v sklade majú vyššie priemerné náklady. Cesnak, tvrdý syr, vlašské orechy - môžu diverzifikovať zloženie tohto jedla. Na recept je rovnaký šalát varený s ananásom. V klasickej verzii sa kombinuje s kuracím mäsom a hubami. Ak chcete viac ochuteného šalátu, použite uzené mäso.

Zloženie:

• konzervované ananasy - 0,5 pohárov;
• borovicové orechy - 50 g;
• cesnak - 2 zuby;
• majonézy, bylinky - podľa vkusu;
• údené kuracie prsia - 200 g;
• marinované huby - 150 g;
• tvrdý syr - 200 g.

Metóda prípravy:

1. Kotlete údené kurča s tenkými plátkami.
2. Otvorte banánovskú banku, získajte okrúhlicu sirupu, nechajte ich prúdiť a nakrájajte na malé kúsky.
3. Syr nakrájajte na približne rovnaké plátky.
4. Aj huby sú rozdrvené.
5. Pošlite všetky ingrediencie spolu s obedom v miske na šalát.
6. Naplňte lisovaným cesnakom a majonézou, soľou, premiešajte.
7. V hornej časti ozdobte zeleninu, posypte maticami.

Šalát s nakladanými hubami a šunkou

• Doba pečenia: 30 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 135 kcal.
• Účel: na obed /na večeru.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Recept na šalát s nakladanými hubami a šunkou je jedným z najrýchlejších rúk. Ak sa sem chystajú hostia, môžete rýchlo variť také jedlo - kyslé, výživné veľmi citlivé. obzvlášťjeho chuť bude oslovovať mužov. Šalát sa tiež nazýva - Sweet. Vyberte len vysokokvalitnú šunku s jasnou vôňou, aby neprerušovala iné potraviny. Majonéza sa používa na doplnenie paliva, ale môžete si vziať olej s citrónovou šťavou.

Zloženie:

• varené vajce - 3 ks;
• nakladané šampiňóny - 300 g;
• šunka - 200 g;
• paradajky - 2 ks;
• olej na chuť;
• cibuľa - 1 ks;
• soľ, bylinky, majonéza - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

1. Teplý olej na panvici na smaženie, smažte na ňom nakrájané cibuľky.
2. Potom pridajte rozdrvené huby.
3. Smažte, kým sa nevyschne všetka vlhkosť. Potom nechajte produkty vychladnúť.
4. Šunka nakrájaná na kocky alebo slamu. Rajčiaky sú tiež rozdrvené.
5. Vajete vajcia, potom ochlaďte, čisté, nakrájajte na kocky.
6. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát.
7. Nakrájané nakrájané zeleniny, majonéza, soľ, miešajte.

Šalát s jazykom a marinovanými hubami

• Doba varenia: 3 hodiny.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 149 kcal.
• Účel: na obed /na večeru /na sviatočný stôl.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Hovädzí jazyk a marinované huby budú vyzerať dobre medzi slávnostnými občerstveniami. Ak chcete prekvapiť hostí, pripravte svetlo, ale aj vydatné jedlo. Čas na to bude vyžadovať o niečo viac ako pre bežné šaláty. Všetko je spôsobené dlhým varením hovädzieho mäsa.Ale bude to skutočne ľahký šalát. Je lepšie variť s pleteninami. Tieto huby sú malé, takže nemôžu byť ani nakrájané, ale vložené do šalátovej misy.

Zloženie:

• majonéza, soľ, korenie a zelenina - podľa chuti;
• marinovaný med - 1 st;
• hovädzí jazyk - 200 g;
• tvrdý syr - 100 g;
• kuracie vajce - 3 ks.

Metóda prípravy:

1. Umyte jazyk, vyčistite ho a nastavte na varenie 2-3 hodiny.
2. Potom ju ochlaďte priamo do vývaru a potom nakrájajte tenkú slamu.
3. Vajcia sú varené oddelene, nechajte ich vychladnúť, potom ich vyčistite z plášťa, rozomlejte na kocky. Jeden žĺtok sa necháva zdobiť.
4. Odstráňte výčnelky z plechoviek, odhodte ich späť do šľahača, opláchnite studenou vodou a odstráňte hlien.
5. Syr skrúte jemnou slamu.
6. Zelená sa umyla, sušila a jemne nakrájala.
7. Spojte všetky zložky šalátu, korenia, soľ, pridajte majonézu, premiešajte.
8. Zdobte vrchol drveným žĺtkom.

Šalát s marinovanými hubami a syrom

• Doba varenia: 40 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 238 kcal.
• Účel: na obed /na večeru /na slávnostný stôl.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Jednou z možností prenosného sviatočného občerstvenia môže byť šalát z údeného syra a nakladaných húb. V tomto prípade, namiesto hlbokej misy na servírovanie slúžte cremenki alebo poháre na víno. Neobvyklá chuť jedlaPoskytuje údený syr v kombinácii s jemným kuracím filé. Ďalšou vlastnosťou je tankovanie. Ako sa používa zmes rastlinného oleja a octu. Dopĺňa túto "kompozíciu" cesnaku. Ukáže to ako pikantný, ale ostrý ako šalát.

Zloženie:

• cesnak - 2 zuby;
• kuracie filety - 300 g;
• zemiaky - 4 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• korenie - podľa vkusu;
• petržlen, koriandro - pár vetvičiek;
• údený syr "Klobása" - 150 g;
• rastlinný olej - 3 lyžice. l;
• tmavé olivy - 10 ks;
• nakladané huby - 300 g;
• prírodný ovocný ovoc - 1 polievková lyžica. l.

Metóda prípravy:

1. Varte filé spolu s celými žiarovkami a korením. Potom nakrájame mäso a nakrájame plátky.
2. Cesnak jemne nasekaný.
3. Zemiaky sa varia oddelene, čisté, nechajú sa tiež vychladnúť a potom sa rozomelú na kocky.
4. Nakrájajte olivy na polovicu, rozdrvijte syr na strúhadlo a huby sa len náhodne rozpadajú.
5. Zmiešajte všetky prísady, posypeme nasekanými zeleninami, premiešajte s ocotom a maslom.

Marinovaný maslový šalát

• Podávanie: 10 minút.
• Obsah kalórií: 38 kcal.
• Účel: na obed /na večeru /na sviatočný stôl /na rýchlu ruku.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ohromujúci jesenný šalát s marinovanými motýľmi, ktorý si určite užijete. Recept patrí do kategórie "rýchla ruka", pretože je veľmi jednoduchý - k hubám treba pridaťtrochu zelenej cibule a kôpru. Na doplnenie paliva sa používa rastlinný olej. Takýto jednoduchý šalát je vhodný aj na slávnostné menu ako predjedlo pre alkohol alebo hlavné jedlo.

Zloženie:

• kôpor - 40 g;
• nakladané odrody - 400 g;
• rastlinný olej - 3 lyžice. l;
• zelená cibuľa - 40 g.

Metóda prípravy:

1. Z motýľov vypustite marinádu, presuňte ju do šľahača, opláchnite ju pod studenou vodou a nechajte pretekať.
2. Malé vzorky nechajte neporušené. Každé veľké cmar sa rozreže na polovicu. Potom presuňte huby na šalátovú misku.
3. Cibuľu opláchnite kôprom, osušte ju a potom jemne nakrájajte.
4. Naplňte zelené huby, nalejte olej a premiešajte.

Šalát s marinovanými bielymi hubami

• Doba pečenia: 50 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 124 kcal.
• Účel: na obed /na večeru /na slávnostný stôl.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Ako bielkovinový produkt sa huby dobre spájajú s fazuľkami, bielej alebo červenej. Pridanie niektorých údených klobás, olív a strúhaného syra k týmto zložkám bude mať za následok veľmi chutný a dokonca rafinovaný šalát. Huby sú lepšie biele - s nimi bude chutnejšie. Honey, huby, cmar alebo huby sa tiež hodia. Na servírovanie takého šalátu marinovaných bielych húb môže byť v pohároch. Potom bude pre slávnostný stôl dobré jedlo.

Zloženie:

• údená klobása - 200 g;
• slané huby - 400 g;
• majonéza, soľ, cukor, korenie - podľa chuti;
• ocot - 1 položka. l;
• olivy - 100 g;
• Červené konzervované bôby - 200 g;
• syr - 100 g

Spôsob prípravy:

1. Marinované z húb nalejeme do hotelového kontajnera, premiešame s ocotom, korením, soľou a cukrom. Nalejte ju späť a ponechajte ju pol hodiny.
2. Potom huby položíme na šľahačku.
3. Klobása nakrájajte na bruselky a syr sa nakrája na strúhadlo.
4. Položte všetky výrobky do misky na šalát, sezónu s majonézou.
5. Náhodne a v prípade potreby rozdeľte poháre na víno alebo kremácie.

Recept na listový šalát s marinovanými hubami

• Doba varenia: 3 hodiny.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 238 kcal.
• Účel: na obed /na večeru /na slávnostný stôl.
• Zložitosť prípravy: priemer.

Listový šalát s marinovanými hubami sa môže tiež líšiť. Veľmi originálna verzia takýchto občerstvenia a názov je nezvyčajný - Lesná glade. Budete potešení nielen svojou jemnou chuťou, ale aj jej vzhľadom. Vzhľadom na malý trik pri varení, jednoduchý šalát sa premenil na trávnik s hríbami. Kombinácia mäkkého kurčiat so syrom, vajcami a zemiakmi robí jedlo veľmi výživné a výživné.

Zloženie:

• slané uhorky - 3 ks;
• vajec - 3 ks;
• petržlen, kôpor - podľa chuti;
• syr - 100 g;
• nakladané šampiňóny - 500 g;
• zemiakov - 1 ks;
• majonéza - 200 ml;
• kuracie filety - 300 g;
• mrkva - 3 ks.

Spôsob prípravy:

1. Zhlboka misy, dať huby na dne, ale klobúky dole.
2. Posypeme zelenou zeleninou na vrchu.
3. filé variť, nechajte vychladnúť, potom ju vybrať a dať ďalšiu vrstvu.
4. Potom urobte majonézovú sieť.
5. , zemiaky, mrkvu a varené vajcia, chladný, kôra a kotleta.
6. Syr na rošt.
7. Umiestnite mrkvu na majonézovú guľu.
8. Znova namazajte majonézou. Potom rozdeľte syr a na to - vajcia.
9. Opäť opláchnite majonézou. Na šírenie zemiakov podlahy.
10. trochu majonéza, plátky uhorky posledný prítomný.
11. Zakryte misku na šalát a pošlite ju do chladničky na 2 hodiny.
12. Potom vezmite široký plochý tanier.
13. Zapnite misku na šalát tak, aby huby boli na vrchu.

Šalát s marinovanými hubami a kukuricou

• Doba pečenia: 25 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 126 kcal.
• Cieľ: na obed /na večeru.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Chceš jesť a zvýšiť náladu? Potom použite šalátový dresink s marinovanými hubami a kukuricou. Pre to je lepšie použiť červená cibuľa šalát, pretože je sladšie a nie ako ostré chuti. Hoci bežná žiarovka je tiež vhodná. Potrebuje sa len zapáliť vriacou vodou, potom sa nebude cítiť suchá vôňa a horkosť. Okrem húb a kukuricezemiaky potrebujú zemiaky. Robí pochúťku viac výživné.

Zloženie:

• olej - 30 ml;
• cibuľa - 1 ks;
• konzervy - 200 g;
• nakladané huby - 200 g;
• korenie, soľ - podľa chuti;
• kôprom - 5 vetví;
• zemiakov - 2 ks.

Spôsob prípravy:

1. Vypláchnite zemiaky, varte ich v uniforme, potom nechajte vychladnúť, vyčistite a nakrájajte na kocky.
2. Otvorte kukuričnú banku, vypusťte kvapalinu a umiestnite jej na spodnú časť misky na šalát.
3. Pridajte kocky húb na to isté miesto.
4. Potom zadajte zemiaky. Cibuľu nakrájame na polovicu, vložíme aj do misky na šalát.
5. Opláchnite zeleň, suché, jemne nakrájajte. Naplňte ju šalátom.
6. Soľ, korenie, korenie a zmes.

Marinovaný šalát z húb a uhorky

• Doba pečenia: 25 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 121 kcal.
• Vymenovanie: na obed /večeru.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak budete nasledovať vegetariánske jesť, potom sa naučte, ako urobiť šalát s nakladanými hubami a uhorkami. Hoci milovníci mäsových jedál, bude musieť tiež ochutnať. Bohatý šalát robí zemiaky. Okrem toho sa pridávajú slané uhorky a cibuľa. Aj pri takom minimálnom pokrme je jedlo veľmi chutné a ak ho naplníte citrónovou majonézou, dokonca aj diétou.

Zloženie:

• slané uhorky - 4 ks;
• zemiaky - 5 kusov;
• húbmarinované - 250 g;
• cibuľa - 1 ks;
• čierna paprika, petržlen čerstvá - podľa chuti;
• rastlinný olej alebo majonéza - 5 polievkových lyžičiek. l.

Spôsob prípravy:

1. Zemiaky sa vrie v uniforme a po ochladení sa vyčistia a nakrájajú na kocky.
2. Uhorky nie sú tiež veľmi jemne rozdrvené.
3. Vložte rozdrvené potraviny do misky na šalát.
4. Pridajte tam aj sekané huby. Predtým je potrebné marinát napnúť.
5. Pridajte sekanú petržlenovú vňať, smažte korením a olejom, premiešajte.

Recept na šalát s marinovanými hubami a mäsom

• Doba pečenia: 50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 215 kcal.
• Účel: na obed /večeru /na sviatočný stôl.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Originálnym jedlom denného občerstvenia alebo slávnostného menu je šalát s marinovanými hríbikmi a maslom s názvom Biele Nocky. Kombinácia zložiek v nej je považovaná za takmer dokonalú. Marinované huby, varené mäso, zelenina a mäkký syr - ktoré môžu byť lahodnejšie. Predkrm sa vzťahuje na kategóriu listov, pretože všetky zložky sú stanovené konzistentne a nie jednoducho zmiešané.

Zloženie:

• varené mäso (hovädzie alebo bravčové) - 300 g;
• rastlinný olej - trochu na vyprážanie;
• nakladané huby - 200 g;
• majonéza - podľa chuti;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• zemiaky - 2 ks;
• syr - 200 g.

Metóda prípravy:

1. Cibuľa s mrkvouvyčistiť Prvá zelenina je jemne nakrájaná a smažená na modrastú farbu a druhá - na rošt.
2. Cook zemiaky v uniforme, potom nechajte vychladnúť, odlupujte a rozdrvijte na kocky.
3. Na spodnej časti misky na šalát položte rozdrvené huby s opečenou cibuľkou, namažte ich majonézou.
4. Potom rozdeľte produkty tak - zemiaky, mrkva, varené mäso. Každá vrstva je miešateľná s majonézou.
5. Posypeme sypanými hranolkami.

Delicious nálevy z marinovaných húb - tajomstvo varenia

Keď sa naučíte tieto jednoduché tipy, naučíte sa variť chutné šaláty s marinovanými hubami. Cibuľa je lepšie použiť sladké odrody - fialová, biela alebo červená. Po chvíli nezačne pohoršovať, takže chuť šalátu nebude zkazená. Môžete použiť náplň na základe prírodného jogurtu. Ak ho pridáte do horčice, citrónovej šťavy, zeleniny, korenín, cesnaku, potom tu bude skvelá alternatíva už nafúkanej majonézy. Tu sú niektoré ďalšie odporúčania:

1. Musia byť starostlivo vybrané. Lepšie, ak majú rovnakú veľkosť. To znamená, že výrobok je prepichnutý jednotne.
2. Neodporúča sa dopĺňať šalát s korením a soľou vopred. Je lepšie to urobiť pred samotným krmivom.
3. Ak chcete dať občerstveniu špeciálnu chuť, môžete okrem majonézy pridávať aj citrónovú šťavu a zebry.
4. Zemiaky na šalát nevyhnutne varené v uniforme. Takže nebude variť a potom, čo sa rezanie nezmení do kaše.

Video: Šalát »hríbový trávnik s marinovanými hubami