Mannikov na zakysanej smotane - ako chutné variť v rúre alebo multivarty pre krok za krokom recepty s fotografiou

Naučte sa pripraviť takéto vzdušné, jemné, veľmi jednoduché pečenie každej milenky. Pri príprave sladkého jedla je minimálne množstvo prísad a času, zatiaľ čo rodinu môžete vychutnať voňavým, sviežim koláčom.

Ako variť mannek na zakysanej smotane

Výkon koláča doma je veľmi jednoduchý, preto budete potrebovať iba kuracie vajcia, manku, kyslé mlieko s nízkym obsahom tuku, múku a syridlo. Zároveň niektoré recepty zahŕňajú dezert bez múky alebo bez vajec. Jediným odtieňom pri vytváraní koláča je potreba prednostného namočenia na niekoľko hodín, inak sa to bude skrútiť na zuby. Príprava mäty piepornejkyslá smotana je možná s rúrou alebo multivarkou.

Mannek vo viacerých rozmeroch

Ako kyslá smotana alebo sušienkový mannek možno varenie pomocou moderného kuchynského spotrebiča. Dort s mannou nie je rozmarný, takže vždy ide dobre. Aby sa dokončené pečivo ľahko odstránilo z misy, posledná by mala byť pred jej otestovaním naolejovaná olejom. Mannek s kyslou smotanou v multivartách bude pripravený, keď vložený špáradlo v strede zostane suché.

Manický koláč v rúre

Priemerná teplota pečenia dezertov je 190 stupňov, zatiaľ čo proces varenia v rúre trvá približne pol hodiny. Pretože cesta je kvapalná kvapalina, je dôležité predformovať túto formu a posypať krekry. Pri pečení misky v rúre nie je možné otvoriť dvierka rúry, inak môže dôjsť k pádu koláča. Ak chcete dezert krásny pohľad, posypeme čokoládovými lupienkami, cukrom alebo kakaom. Niektorí páni robia mannek na zakysanej smotane v rúre s džemom, džemom, rumom, kondenzovaným mliekom, potom pečenie ide ešte chutnejšie a voňavé.

Manniks - recept na zakysanej smotany

Manny koláč sa vzťahuje na jednoduché domáce dezerty, ktoré sú pripravené z cenovo dostupných výrobkov. Môže to byť na mlieko, kyslé, hamburger, jogurt, mlieko na kefír a kyslou smotanou. Napriek tomu len druhá dáva pečeni zvláštnu jemnosť, fragmentáciu. Klasický recept mäty piepornej s kyslou smotanou nepredpokladá prítomnosť akýchkoľvek prísad v koláči, ale existujú variácie dezertov s kondenzovaným mliekom, medom, čokoládou, kandizovaným ovocím a ovocím.syr. Nasledujú rôzne varianty manekých koláčov na kyslej smotane.

Klasický mannek na zakysanej smotane

• Doba varenia: 1 hodina.
• Počet porcií: 5.
• Obsah kalórií: 288 kcal /100 g.
• Účel: dezert.
• Zložitosť prípravy: nízka.

Pre tých, ktorí chcú rýchlo pripraviť dezert pred príchodom hostí recept lepeshniak classic na kyslé smotany bude objav. Koláč sa ukáže veľmi chutné, vzdušné, svieže. Existuje veľa receptov na koláče, ktoré tvrdia, že sú klasické, a zahŕňajú použitie rôznych mliečnych výrobkov. Avšak, len cesto vyrobené na zakysanej smotane sa môže pochváliť takou nádherou a ľahkosťou. Ako urobiť lahodnú domácu majiteľku?

Zloženie:

• mastný olej - 100 g;
• mana (syr) - 1 položka;
• 1 stupeň múky - 1 st;
• vajcia - 3 ks;
• sóda na pečenie - 1 lyžička;
• cukorný piesok - 1 st;
• kyslá smotana - 1 polievková lyžica.

Metóda prípravy:

1. Zmiešajte obilnú mannu s mliečnym výrobkom a ponechajte hodinu nabobtnanie.
2. Poraziť cukor a potom strieľať s vajcami, potom pridajte vyprážané maslo.
3. Zmiešajte zmes cukru a vajec a polievku s mannou v jednej nádobe. Pridajte múku, sódu. Dôkladne pretrepte miešačku, aby nezostali žiadne hrudky.
4. Ak sa cesto ukázalo ako príliš tekuté, pridajte múku. Dajte ju na olejovanú panvicu na pečenie a vložte ju do rúry 35 minút na 190 stupňov.

Mannica na zakysanej smotane bezmúka

• Doba pečenia: 1 hodina.
• Počet porcií: 5-6.
• Obsah kalórií: 189,5 kcal /100 g.
• Účel: dezert.
• Zložitosť prípravy: nízka.

Zvyčajne pripravte dezert na akýkoľvek výrobok z kyslého mlieka, ale recept opísaný nižšie zahŕňa súčasné použitie kefír a kyslou smotanou bez pridania múky. Tento koláč slúži ako vynikajúca možnosť raňajok, pretože má priaznivé vlastnosti - zlepšuje trávenie vďaka obsahu fytónu. Ako urobiť mannek bez múky na zakysanej smotane?

Zloženie:

• cukor - 100 g;
• vanilín - 10 g;
• Ripper - 10 g;
• syr manna - 200 g;
• vajec - 2 ks;
• čerstvý kefír /zakysaná smotana - 100 ml;
• krémové maslo - 20 g

Spôsob prípravy:

1. Zmiešajte mliečne výrobky, miešajte. Manuku tu postupne nalejte, ponechajte zmes pôdu na pol hodiny.
2. Beat hmotnosť vajec na 3 minúty, pridajte soľ, cukor, pokračovať v používaní mixéra na pár minút.
3. Posypeme vanilkovou hmotou, leštiacim prostriedkom a opatrne premiešajte zmes s šľahačkou na homogenitu.
4. Naplnené cesto naplňte do olejovanej formy a vložte ju do rúry pol hodiny do 200 stupňov. Pridajte zmrazený koláč s kyslou smotanou alebo čokoládovou omáčkou.

Cake Mannica - jednoduchý recept na zakysanej smotane

• Doba pečenia: 60 minút.
• Počet porcií: 4-5.
• Obsah kalórií: 218 kcal /100 g
• Vymenovanie: raňajky
• Zložitosť prípravy: nízka.

Tento jednoduchý recept na krémových Glyceria má svoje čaro - to nevyžaduje veľké množstvo komponentov. Okrem toho dort vychádza chrumkavý a citlivý. Make a jedlo môže byť "prázdny" alebo pridajte cestíčku bobule čerešne, hrozienka, sušené marhule, citrónovú kôru, nastrúhaný tekvice, jablká, akýkoľvek džem, syr masové, slivky, orechy. Až budete pripravení znížiť dĺžku a mannyk peremazaty krém tortu, dostanete lahodný koláč. Nižšie je uvedený popis domáceho vareného mango koláča.

Zloženie:

• sóda na pečenie - 1 lyžička;
• vajcia - 3 ks;
• cukrový piesok - 2/3 storočia;
• kyslej smotany stredného tuku - 1 cent;
• obilniny - 1 st;
• strúhanka;
• práškového cukru.

Metóda prípravy:

1. Najprv musíte zmiešať kyslý mliečny výrobok s cukrom a mannou.
2. Vajcia oddelene oddeľte do peny a potom pridajte do krémovej hmoty.
3. Zložte obal s vekom, trvajte aspoň pol hodinu.
4. Po naliatí rovnakej sódy dôkladne premiešajte hmotu a nalejte ju do olejovej pekárenskej panvice, ktorá musí byť tiež posypaná strúhanými strúhankami.
5. Pečte nízkokalorický dezert na 190 stupňov pece asi pol hodiny. Pri pečení rum'yanist získať a ak piercing je suchý, môže pobaviť rodinu.

Mannikov ako v materskej škole

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: 5.
• Obsah kalórií: 177 kcal /100 g.
• Účel: raňajky.
• Zložitosť prípravy: nízka.

Niektoré jedlá pripravené v materskej škole sú spomenuté s mimoriadnou citlivosťou. Medzi najchutnejšie a žiaduce materské zákusky patrí manýľový koláč. To je perfektné pečené pečivo pre deti, pretože je odlišné z hľadiska výživy a veľkého prínosu. Jedlo sa jednoducho variť a doma. Nižšie je recept na peeling v materskej škole s fotografiou.

Zloženie:

• mastná kyslá smotana - 600 ml;
• mana - 0,2 kg;
• soľ, sóda - 5 g;
• cukor-piesok - 2 lyžice. l;
• vajcia - 3 ks;
• maslo masla (na spracovanie formulára).

Metóda prípravy:

1. Zmiešajte všetky prísady, s výnimkou krupice, sódy. Zmiešajte ich s rímsou.
2. Zatlačte ten istý mech, miešajte a odložte hmotu v chlade niekoľko hodín.
3. Pridajte sódu do jedlých krúpov, starostlivo premiešajte zmes.
4. Cesto presuňte do vhodnej, vyhrievanej a olejom obalenej formy. Nechajte dezert pečať pri 190 stupňoch po dobu 25 minút. Pred podávaním môžete v záhrade posypnúť sladkým sladkým práškom s práškovým cukrom.

Mannike s jablkami na zakysanej smotane

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 228 kcal /100 g.
• Účel: raňajky.
• Zložitosť prípravy: nízka.

Plody sa zvyčajne používajú na vypchávanie, zatiaľ čo koža sa musí odstrániť a ovocie sa nakrájajú na malé plátky a kombinujú sa s cestom. Niektoré milenky dávajú prednosťpoložte kúsky jabĺk na vrchol koláča a pečte dezert v tejto forme. Môžete pridať ovocie na kandizované ovocie, med, orechy, škorica, akékoľvek bobule. Ako urobiť mannek na polievku s jablkami?

Zloženie:

• vajcia - 2 ks;
• 1 stupeň múky - 80 g;
• cukorný piesok - 100 g;
• maslo z tukového masla - 100 g;
• mana - 1;
• sladké jablká - 2 ks;
• prášok z cukru;
• kyslá smotana - 100 ml;
• Ripper - 1 jednotka

Spôsob prípravy:

1. Zmiešajte krupicu, mliečny výrobok, nechajte zmes 40 minút.
2. Porazte cukorný piesok pomocou miešača mixéra /vajec, spojte tekutinu s drvivým manekénom.
3. Olej by mal byť roztopený a trochu chladný (produkt môžete nahradiť margarínom, ale chuť koláča bude mierne odlišná).
4. Nalijte olej do cesta s múkou, oplachom. Podkladom dôkladne premiešajte korením vanilkou (voliteľne).
5. Umiestnite homogénnu hmotu do tvaru, na jej miesto umiestnite plátky jabĺk. Pošlite dezert pečieme na 180 stupňov po dobu 45 minút. Odstráňte, vychladzte, preneste na veľkú dosku, posypte sladkým práškom alebo nalejte med.

Syr a manýsky

• Doba pečenia: 100 minút.
• Počet porcií: 8.
• Obsah kalórií: 238 kcal /100g.
• Účel: raňajky.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Skvelý dezert pre čaj je mannica vyrobená zo zakysanej smotany a syra. Toto pečivo je varené jednoducho, ale ukazuje sa to veľmi jemné, voňavé, ktoré sa topí v ústach,navyše užitočné. Ak chcete, aby sa cesto so syrom a zakysanou smotanou stalo vzduchom, mali by ste starostlivo vybrúsiť vajíčka a vložiť ich do koláča. Pečenie môže byť diverzifikované s orechmi, bobuľami, akýmkoľvek ovocím a korením. Podrobný recept uvedený nižšie spočíva v spôsobe pečenia domáceho dezertu.

Zloženie:

• vajec - 3 ks;
• syr - 0,3 kg;
• cukor - 1 položka;
• vanilín - 1 položka. l;
• bábky - 1 položka;
• Ripper - 1 hl;
• kyslá smotana - 100 ml

Spôsob prípravy:

1. Oddeľte žĺtky od bielkovín, posypeme cukrom a syrom, premiešajte so zakysanou smotanou, vanilínom.
2. Manco by malo byť pripojené k holiacemu strojku po pridaní do syrového masla.
3. Bielkoviny by mali byť šľahané do peny, potom sa opatrne naliať na cesto a zmiešať s lopatkou.
4. Ohrejte rúru na 180 stupňov, pretlačte cesto do oleja a pečte 45 minút na 180 stupňov.
5. Servírujte pripravený koláč s džemom alebo kondenzovaným mliekom.

Mannikov na kyslej smotane bez vajec

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 224 kcal /100 strán
• Účel: raňajky.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Mannikov bez vajec na zakysanej smotane - lacné, ľahko variť jedlo, ktoré dokonca začiatočníci môžu variť. Napriek skromnému zoznamu komponentov, koláč sa ukáže byť horšie lepeshniak varené klasickým receptom: jemné, voňavé, veľmi mierne, vzdušné. Nasleduje podrobný popis, ako variťdomácký dezert bez vajec.

Zloženie:

• kefír - 1 sklo;
• Ripper - 0,5 hl.
• manka - 1 cent;
• hrozienka - 2 polievkové lyžice. l;
• cukor - 0,5 šálky;
• maslo;
• hrozienka - 0,5 šálky;
• kyslá smotana - 2 lyžice. l;
• vanilín.

Spôsob prípravy:

1. Nalejte manku do volumetrickej misy, nalejte kefír, premiešajte a nechajte hodinu.
2. Pridajte soľ, cukor, vanilín, kysnutú smotanu, trochu červenohnedú.
3. Hrozienka vopred namočte do teplej vody, po vypustení tekutiny odstráňte produkt.
4. Pridajte ho do cesta a premiešajte. Výslednú hmotu vložte do olejovej formy, pošlite ju do pol hodiny v rúre 200 stupňov.

Veľkolepý mannek na zakysanej smotane

• Doba pečenia: 2 hodiny.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 287 kcal /100 g
• Účel: raňajky.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Pri absencii času na namočenie krupice, môžete ju naliať teplou vodou, a potom pridať trochu vyhrievaný na 40 stupňov zakysanej smotany - to urýchli proces napučania produktu. Pripravený lahodný koláč na kysanej smotane môže byť ozdobený a ochutnaný sladkým práškom, strúhanou čokoládou, kokosovými čipmi alebo škoricou. Ako upiecť svieže dezert s múkou?

Zloženie:

• múka - 1 polievková lyžica. l;
• manka - 1 položka;
• vajec - 3 ks;
• krémové maslo - 30 g;
• cukor - 1 položka;
• prášok na pečenie -? член л.

Spôsob prípravy:

1. Zmiešajte masky s kyslou smotanou, nechajte 1-2 hodiny. Toto by malo byť vykonané tak, aby pečenie získalo správnu jemnosť.
2. Porazte vajíčka s cukrom a potom pridajte vyprážaný a chladený olej.
3. Zmiešajte vaječnú zmes s mannou, ktorá sa zväčšila, pridajte kyslý mliečny výrobok, prášok do pečiva.
4. Vezmite hmotu s múkou, preneste ju do olejovanej formy a pošlite ju na pečenie počas 40 minút pri 180 stupňovej peci.

Mannica na zakysanej smotane s banánmi

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 150 kcal /100 g
• Účel: raňajky.
• Zložitosť prípravy: jednoduché.

Koláč s manco a banánom sa ukáže byť voňavý a veľmi chutný, bez ohľadu na to, či bude varený s multifunkčnou skriňou. Napriek tomu s pomocou kuchynského spotrebiča je ľahšie pečieme, preto, ak je to možné, je lepšie robiť banánový mannek vo viacerých rozmeroch. Takéto domáce pečivo je možné konzumovať aj najmenšie deti (od 1 roka): drobky s potešením jesť mäkký, sladký dezert.

Zloženie:

• cukrový piesok - 1 kus;
• manské zrná - 1,5 st.;
• Oplachovanie /skryté sódy - 1 hl;
• múka -? st.;
• zrelé sladké banány - 3 ks;
• nízkotučná smotana - 500 ml;
• maslo - 2 lyžice. l;
• vajec - 2 ks;
• vanilka.

Spôsob prípravy:

1. Zdvihnite vidličku banánu, zmiešajte s valcovaným maslom.
2. Mliečny výrobok by mal byť napojený na mannu,ponechať na státie pol hodiny.
3. Vajcia pretrepte cukrom, vanilkou a mixérom. Kombinujte výslednú zmes so zakysanou smotanou a banánmi.
4. Roztierajte cesto v olejovej alebo multiverskej miske, pečte najmenej pol hodinu na 180 stupňov.

Kyslý smotanový koláč s rýchlou rukou

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 250 kcal /100 g
• Účel: raňajky.
• Zložitosť prípravy: nízka.

Ak chcete pečiť lahodný domáce koláč môže byť veľmi rýchle, s použitím dostupných výrobkov, ktoré sú k dispozícii v každej kuchyni. Koláč na krídle a kyslá smotana sa týka kategórie jednoduchého a rýchleho pečenia. Pokiaľ si prajete, môžete k nasledujúcemu receptu pridať krok za krokom aj ďalšie zložky, ako sú orechy, sušené ovocie, hrozienka, bobule, korenie.

Zloženie:

• Maslo;
• kyslá smotana - 0,25 l;
• vajcia - 3 ks;
• cukrový piesok - 100 g;
• manové zrná - 180 g;
• Prášok na pečenie /Ripper - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

1. Najprv namočte obilniny v mliečnom výrobku a nechajte aspoň 20 minút.
2. Tu pridajte šľahané vajcia, cukor, soľ, holiaci strojček.
3. Keď sa hmota stáva homogénnou, nalejte ju do oleja, vyrovnajte lyžicou a pečte na 200 stupňov asi pol hodiny.
4. Pripravenú misu premiešajte s práškovým cukrom /škoricou.

Mannikov z kysanej smotany - tajomstvo varenia

VarenieMannek na kyslá smotana, musíte dodržiavať niektoré dôležité pravidlá. Poradzujte začiatočníkov, ktorí začali variť domáce pečivo:

• musí vopred namočiť obilniny v produkte z kyslého mlieka (minimálna doba - polhodina, optimálna - pár hodín);
• teplota pece by nemala byť menšia ako 180 ° a nie vyššia ako 200 °;
• , aby sa cesto nelepilo na steny, pričom forma by mala byť naolejovaná krémovým /rastlinným olejom;
• robia jedlo viac slávnostné a chutné môže byť, posypanie hotového koláča s hranolkami alebo štiepkovým mazivom.

Zoznámte sa s inými, nie menej chutnými receptami lepeshnyuk.

Videá: Čokoládový mannek na zakysanej smotane