Kuracie šalát - jednoduché a chutné recepty doma s fotografiami

Vďaka imaginárnej palete receptov je väčšina kuchárskych majstrovských diel založená na troch hlavných zložkách - mäsa, ryby alebo kuracieho filé. Posledná verzia je považovaná za univerzálnu, a to nielen pre teplé jedlá, ale aj pre občerstvenie, pretože vták je šetrný, ale je ľahký, vhodný aj pre diétne menu. Je možné ponúknuť jedlo pre deti.

Recepty z kuracieho šalátu

Pridaním hydiny môžete pripraviť veľké množstvo občerstvenia - ľahké a kyslé. Neexistuje univerzálny spôsob: varený kuracie šalát alebo smažený hríb je populárny, s prídavkom veľkého množstva zeleniny alebo len zo zelených. Ak vás lákajú saláty s kuracím mäsom, je lepšie používať iba filé z prsníka, a ak chcete urobiť chutné občerstvenie na pivo alebo na večeru, môžete tiež rozrezať stehná alebo krídla.

Šalát s údeným kuracím mäsom

Populárny recept je údený kuracie šalát- Dobré pre slávnostný stôl alebo pre bežnú dennú večeru. Vyjde to za pár minút, pretože všetky súčasti sú už pripravené na predaj - nie je potrebné variť alebo piecť, takže môžete rýchlo premiešať občerstvenie pred príchodom nečakaných hostí.

Zložky

• údené kurčatá - 500 gramov;
• polobarené kukuričné ​​škroby;
• červená fazuľa v rajskej omáčke;
• omáčky z ražného chleba - 100 gramov;
• plechoviek konzervovanej kukurice;
• majonéza - 3 lyžice. lyžice.

Metóda prípravy

1. Rezané kurča v malých kockách.
2. Rezané uhorky do kruhov.
3. Nechajte fazuľa a kukuricu na cedníku.
4. Zmiešajte všetky prísady, pridajte majonézu, pridajte soľ a korenie. Pred podávaním pridáme ryžové krutóny. Jedzte takéto jedlo rýchlo, inak sušienky zmrazia.

Kuracie a ananásové šaláty

Rafinovaný ľahký kuracie šalát s ananásom bude vhodný, ak čakáte na priateľov a plánujete piť bielo šumivé víno. Mäso a rybie občerstvenie s prídavkom ovocia sú obľúbené medzi dievčatami, tým skôr, že variť také jedlo je lepšie v malých porciách. Ideálna možnosť zahŕňa použitie čerstvého ananásu, nie konzervovaného jedla, takže nie je žiadny sladký sirup.

Zložky

• kuracie prsia - 400 gramov;
• polovica ananásu;
• biele hrozno - 200 gramov;
• romantika alebo ľadovec - 100 gramov;
• avokádo - 2 ks;
• koktejlová omáčka - 3 lyžice. lyžice.

Spôsob prípravy

1. Smrte prsia v bylinkách po dobu 40 minút, potom pečieme fóliou v rúre.
2. Zakryť si ruky romantickými alebo ľadovcovými listami, položenými na dne misky.
3. Tekvicu a ananás nakrájané na kocky. Stačí nakrájame filé, pridáme hrozno a premiešame lopatkou.
4. Naplňte omáčkou (odporúča sa pridať dve polievkové lyžice ananásovej šťavy). Pokrmy môžete posypať píniovými orechmi.

Pripravte kuracie šalát s ananásom a inými receptami.

Cézarový šalát s kuracím mäsom

Najčastejšie recept - Caesar šalát s kuracím klasom - môžete pripraviť niekoľkými spôsobmi. Ak to čas dovoľuje, urobte klasické croutóny a špeciálnu omáčku, ale ak to potrebujete urobiť čo najrýchlejšie, obmedzíme sa na majonézu a sušienky z obchodu. Vyskúšajte jednoduchú verziu salátu Caesar s kurčaťom - klasický jednoduchý recept.

Zložky

• kuracie filety - 500 g;
• romantika alebo ľadovec;
• biely chlieb - 3-4 kusy;
• cesnak - 1 klastra;
• sušené byliny;
• pol šálky majonézy;
• mletá čierna korenie;
• kúsok citróna.

Metóda prípravy

1. Vystrihnúť filé na platne a potom vyprážať v rastlinnom oleji.
2. Zahalte zelené listy rukami, položte na spodnú stranu misky na šalát.
3. Biely chlieb odrežte veľkými kockami. Sušené v panvici bez oleja tak, aby krutóny boli nahnevané, a do minúty až do hotovej, pridajte sušené byliny, trochu soli, dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Potom vyberte z ohňa.
4. Zmiešajte majonézu s lisovaným cesnakom,korenie, bylinky a citrónovú šťavu. Naplňte, ozdobte krotony.

Kuracie a hubové šaláty

Chutný šalát s kuracie prsia a hubami sa podobá na olivier, ale vďaka použitiu ďalších komponentov sa ukáže ako jemnejšie a nezvyčajnejšie. V každom ročnom období môžete z supermarketu pridávať huby alebo huby a na jeseň si vybrať pravé lesné huby, aby ste mali jedinečnú chuť a chuť.

Zložky

• kuracie filety - 300 gramov;
• huby - 1 kg;
• zemiaky - 3 kusy;
• zelená romantika alebo ľadovec - 5-6 listov;
• mletý čierny korenie;
• majonéza - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• strúhaný syr - 1 polievková lyžica. lyžička;
• cesnak - 1 klastra.

Spôsob prípravy

1. Varte alebo pečieme hrudku. Nechajte vychladnúť a nakrájajte na kocky.
2. Rezané huby na dosky a smažte, kým sa kvapalina neodparí. Pridajte soľ a korenie.
3. Varíme zemiaky s kockami.
4. Ráno alebo ľadovce roztrhané ruky, dať na dne misy.
5. Pripravte náplň: mix majonézy s korením, strúhaným syrom, lisovaným cesnakom.
6. Pripojte všetky súčasti a znovu naplňte misku.

Kuracie a syrový šalát

Ľahký kuracie prsia salát osloví dievčatá, ktoré sú zvyknuté na stravu. Filety sú veľmi kyslé, ale nie sú kalórií a nie tuky, preto sú rôzne kuracie prsia šaláty obľúbené medzi tými, ktorí schudnú. Pridanie mäkkého syra feta alebo krém-chiesa poskytuje špeciálnejemnosť takéhoto jedla.

Zloženie

• prsia - 1 ks;
• rukoväte - 1 balenie;
• mäkký syr - 200 gramov;
• polovica granátu;
• olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
• polovice citróna;
• sušené byliny.

Spôsob prípravy

1. Narežte nakrájané plátky chleba, choďte do bylín s prídavkom citrónovej šťavy. Nechajte marinovať 40 minút, potom pečieme fóliou.
2. Chlad.
3. Položte misku na spodnú časť misky a pridajte ju.
4. Mäkký syr nakrájajte na kocky.
5. Naplňte ľahký šalát so zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy. Ozdobte zrná granátového jablka.

Kuracie a sušené šaláty

Chutné korenené šaláty so slivkami a kuracím mäsom môžu byť varené. Táto možnosť je vhodná pre vydatnú večeru alebo ako pivné občerstvenie, preto je vhodné používať nielen stravovacie, ale aj tučné boky. Na slávnostnú kráľovskú výzdobu sa pokúste položiť misku na tanieri vo forme podkovy alebo bagiel.

Zložky

• údené kurča - 500 gramov;
• slivky - 150 gramov;
• vajcia - 3-4 ks;
• syr - 150 gramov;
• zemiaky - 3 kusy;
• pol šálky majonézy;
• vlašské orechy - 50 gramov;

Metóda prípravy

1. Tento šalát môžete urobiť uzeným prsníkom, ale pre pikantnejšiu chuť používajte celé jatočné telá. Mäso nakrájajte na kocky.
2. Varte zemiaky nakrájané na kocky.
3. Zvarujte vajcia. Miešajte na veľkom strúhadle.
4. Len syr.
5. Nakrájajte slivky na kocky a nakrájajte vlašské orechy do mixéra.
6. Vložte vrstvy: zemiaky, potom kurča, potom slivky, vajcia a syr. Každá vrstva je naolejovaná majonézou.
7. Ozdobte misku čokoládovými vlašskými orechmi.

Kuracie a uhorky šalát

Ľahký letný šalát z kuracieho prsníka s uhorkami sa odporúča variť v krajine. V horúcom počasí, keď nechcete, také kurací filé môžu nahradiť kompletný obed. Všetky potrebné ingrediencie rastú na čistých domácnostiach v postieľkách a ak nemajú svoje vlastné, zelenina sa dá ľahko zakúpiť na najbližšom lacnom trhu.

Zloženie

• filé - 400 gramov;
• uhorky - 3-4 ks;
• paradajky - 3-4 ks;
• reďkovky - 5-6 kusov;
• bulharský korenie - 1 ks;
• olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
• polovice citróna;
• polovice sladkej cibule;
• čerstvých bylín.

Metóda prípravy

1. Najlepšie šalát s kuracím prsníkom vychádza, ak pečiete na grile. Musíte sa hýčkať vopred.
2. Uhorky, paradajky a reďkevy nakrájané na kocky a bulharské korenie.
3. Nakrájajte cibuľu s perím.
4. Kúpte náplň olivového oleja, citrónovej šťavy a bylín.
5. Nakrájajte nakrájané filé na kocky a premiešajte všetky ingrediencie.

Šalát s kuracím mäsom a orechmi

Rafinovaný kuracie šalát s vlašskými orechmi pochádza z minimálneho množstva prísad. Snažte sa to urobiťromantická večera a podávame s bielym suchého vína - jedlo je výdatné, ale ľahké. Vyplniť občerstvenia ako majonézu a olivovým olejom s bylinkami, v závislosti na tom, čo si prajete. Vyskúšajte rôzne plody jogurtu.

Zloženie

• filé - 400 gramov;
• vlašské orechy - 100 gramov;
198) polovica ananásu;
• vajec - 2 ks;
• majonézy - 3 lyžice. lyžice;
• mletý čierny korenie.

Spôsob prípravy

1. Najlepšie zo všetkého je tento šalát s pečeným kuracím mäsom. Filet musí byť nakrájaný na plátky a malý objem olivového oleja. Potom vychladnúť.
2. Ananás nakrájaný na kocky. Nedoporučuje sa používať konzervy, pretože obsahuje príliš veľa sladkého sirupu.
3. Rozlomte vajcia, len nakrájajte na kocky.
4. Vlašské orechy sa nakrájajú na malé kúsky.
5. Naplňte majonézou a sezónom s čiernym korením.

, šalát s kuracím a mrkvu

Pykatnыe pikantné Kórejský mrkvový šalát a kuracie by bolo vhodné pre tradičné ruské jedlo, je to nezvyčajné, ale veľmi vhodný desiatu vodka - príbeh pre milovníkov pikantné jedlá. Praví gurmáni môžu marinovať mrkvu sám, ale recept je perfektný a ktorý je predávaný na trhu. Ďalšie komponenty je možné meniť podľa toho, čo chcete.

Zložky

• kuracie filety - 300 g;
• kórejská mrkva - 300 gramov;
• bankymarinované šampiňóny;
• čerstvé bylinky;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. lyžice.

Metóda prípravy

1. Orezajte filé tenkými prúžkami a potom smažte do oleja.
2. Rezané huby na polovicu.
3. Ak sú mrkva všívané príliš dlhými prúžkami, narežte ich na menšie kúsky.
4. Jemne nakrájajte čerstvé zeleniny.
5. Zmiešajte všetky prísady a pridajte slnečnicový olej.

Video: šalát s balónikmi s kuracím mäsom