Klobása a kukuričný šalát - ako variť s fazuľami, hubami, olivami alebo krekry

Každý deň sa mnohí majitelia domov stretávajú s problémom toho, čo si pripraviť na obed alebo večeru. Medzi občerstvenie sú veľmi populárne s rôznymi šalátmi a jedným z najjednoduchších - s klobásou a kukuricou. Hlavnou výhodou občerstvenia je dostupnosť prísad a rýchle varenie. Predtým boli jedlá pripravené len na dovolenku, ale dnes sa robia častejšie, vrátane denného menu. Vychutnajte si svojich blízkych s úžasne lahodným šalátom vyrobeným z jednoduchých jedál rýchlou rukou.

Všeobecné zásady prípravy šalátu z klobásy a kukurice

Na výrobu šalátu s kukuricou a klobásou musíte správne vybrať a pripraviť potrebné zložky:

1. Kukurica sa používa na konzervovanie, čo uľahčuje kulinársky proces, oslobodzuje sa od potreby namočiť, varenie obilia.
2. Klobása bola najprv uvarená, ale teraz sa veľa receptov zaoberá prídavkom údeného výrobku.
3. Okrem výrobkov uvedených vyššie môžu zložky obsahovať vajcia, zeleninu, čerstvé bylinky, konzervovaný hrášok, fazuľa, ryžu, štiepku atď. Na ich rezanie a ohrievanie je podľa formulácie nevyhnutné.
4. Tradičné dopĺňanie paliva pre predjedlo - majonéza, pridané korenie na chuť.

Recept

Pripravte saŠaláty z klobásy a kukurice môžu byť nielen skúsenou milenkou, ale aj bakalárkou, ďaleko od kulinárskeho umenia. Tí, ktorí prvýkrát pripravujú takúto liečbu, môžete sledovať krok za krokom majstrovské kurzy s fotografiou. Väčšina receptov takého studeného občerstvenia je skutočnou palicou, ktorú je možné použiť pred rýchlym príchodom hostí, pretože veľa ingrediencií zo zoznamu ingrediencií bude vždy nájdené v chladnej milovníkovi chladničky.

Listový šalát s kukuricou a klobásou

• Čas: 45 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 290 kcal /100 g
• Cieľ: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Tento šalát s klobásou a kukuricou je najjednoduchší, príprava nebude trvať veľa času. Môžete ho ponúknuť aj deťom. Urobte si jedlo dve alebo tri hodiny pred podávaním na stôl, aby sa vrstvy dostali do majonézy. Pikantný cesnak sa pridáva do cesnaku a korejskej mrkvy, pridáva sa ľahká horkosť a vône. Takýto šalát pre jasné farebné farby sa nazýva "jeseň".

Zloženie:

• kukuričné ​​zrná - 1 plechovku (b);
• klobása (údená), tvrdý syr - 250 g;
• kórejská mrkva - 200 g;
• čerstvá uhorka - 1 ks;
• vajcia kuracie (varené) - 3 ks;
• cesnak - 3 zuby;
• majonézová omáčka.

Spôsob prípravy:

1. Oddeľte vajcia od bielkovín, rozotrite ich na strihávačku samostatne, urobte to isté so syrom.
2. Klobása, jemne krájaná uhorka.
3. Zmiešajte vaječné žĺtky s pretláčaným cesnakom, syrom, premiešajte.
4. Položte výrobky do priehľadnej misky na šalát, striedavo s majonézou v nasledujúcom poradí: mrkva, syr s vaječným žĺtkom, klobása, uhorky, vaječné biele, kukuričné ​​zrná.

Kukuričná a uzená salámová omáčka s praženou zeleninou

• Čas: 40 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 308 kcal /100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Taký kukuricový a údený salámový salám má jemnejšiu, jemnejšiu chuť vďaka vyprážanej zelenine. Je pripravený rýchlo, čo umožňuje krátku dobu na kŕmenie celej rodiny s dobrým obedom a večerou. Ak chcete znížiť obsah kalórií, nahrajte omáčku majonézy so zakysanou smotanou. Čerstvá zelenina dáva pokrmu nielen krásny vzhľad, ale aj nádhernú arómu.

Zloženie:

• kukuričné ​​zrná - 1 b.
• servelát - 220 g;
• mrkva - 2 ks;
• cibuľa biela - 1 ks;
• soľ, majonézová omáčka - na chuť;
• arašidové maslo - na vyprážanie.

Spôsob prípravy:

1. Cibuľovú hlavu nakrájame, rozmršte ju v polkruhoch a smažte, kým sa zlatý odtieň zakúpi v panvici s horúcim olejom.
2. Pridajte strúhanú mrkvu, smažte do mäkkej, studenej.
3. Vypusťte kukuricu z kukurice a vyrežte servletu s slamu.
4. Všetky zložky sú kombinované, solené, plnené, zmiešané.

S kapustou

• Čas: 35 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 270 kcal /100 g
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Tento šalát s kukuricou aúdená klobása bude šťavnatá, čerstvá a chutná vďaka kapustine. Ak chcete naozaj vychutnať tieto vlastnosti, vyberte si kokos z čerstvej zeleniny alebo vymeňte Pekinskú kapustu. Cibuľa radšej vopred marinované stať mäkšie, ale ak nechcete strácať čas, použite obyčajný biely luk obdavshy tom s vriacou vodou.

Zloženie:

• Servelat - 320 g;
• kukuričné ​​zrná - 1 b.
• kapusta (biele ríbezle) - 300 g;
• vaječné kurča - 4 ks;
• cibuľa biela - 1 ks;
• voda - 100 ml;
• ocot 9% - 2 lyžice. l;
• cukorný piesok - 1,5 hl;
• soľ - 5 g;
• majonézová omáčka - 250 ml

Metóda prípravy:

1. Nakrájanú cibuľu zmiešanú s ocotom, cukrom, vodou, nechajte marinovať.
2. Jedzte vajcia, chladné, čisté, nakrájajte na kocky a klobásy.
3. Nakrájajte kapustu, nakrájajte korenie, potriasnite rukou, aby ste mohli džús.
4. Marinovaná cibuľa kombinovať s inými zložkami, pridať majonézu, zamiešať. Ozdobte petržlenom.

Olivier s kukuricou

• Čas: 1,5 hodiny.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 137 kcal /100 g
• Cieľ: doplnenie paliva.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Ak ste oboznámení Olivier unavený, pripravený pre rôzne šalát s kukuricou a klobásou s prídavkom hrachu, kuracie. Vzhľadom k veľkému počtu rôznych potravinárskych výrobkov získať úžasne chutné, výživné a jeho farebné vzhľad okamžite chutný. Môžete pridať akékoľvek uhorky, ale je lepšie, keď mátečerstvé a uhorky nakladačky.

Zloženie:

• kukurica, hrášok - 1 b.
• zemiaky, kuracie vajcia (varené) - 5 ks;
• poloautomatická klobása - 300 g;
• mrkva - 2 ks;
• cibuľa biela - 1 ks;
• kuracie filety - 250 g;
• uhorky (priemer) - 4-5 kusov;
• majonézová omáčka, kyslá smotana - 200 g;
• cesnak - 3 zuby;
• olivový olej - 1 polievková lyžica. l;
• zelené cibuľové perie, kôpor.

Spôsob prípravy:

1. Mrkva, variť zemiaky, chladné, čisté.
2. Rezané kocky s vareným filé, žĺtkami, bielkovinami, klobásou, uhorkami, cibuľou.
3. S hráškom, kukuricou, odtokovou šťavou, nakrájanými zelenkami.
4. Zmiešajte majonézu so zakysanou smotanou, maslom, pretláčaným cesnakom a vašimi obľúbenými koreninami.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske, premiešajte a nechajte ju vychladnúť v chladničke.

Šalát s kukuricou a údená klobása s pridanou fazuľou

• Čas: 35 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 207 kcal /100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Tento recept na klobásy a kukuričný šalát bude skvelým nápojom pre slávnostný stôl, pretože vyzerá veľmi chutne. Vonkajšie, snack dopadá jasne, a ak ju posypete zhora s drvenými zeleňami, všetky farby leta sa objavia pred vami. Je lepšie ošetriť cibuľu s vriacou vodou, aby ste sa zbavili horkosti, pikantných aromatických a chuťových notákov, ktoré bude pochádzať z cesnaku.

Zloženie:

• fazuľa červená, kukuričné ​​zrná - podľa200 g;
• polievica - 150 g;
• paradajky - 2 ks;
• cibuľa biela - 0,5 ks;
• cesnak - 1 zub;
• korenie, majonézová omáčka - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Z kukurice, fazuľa na odvod tekutiny.
2. Klobása nakrájaná na slamky, cibuľa - malé kocky, paradajky - veľký nasekaný cesnak.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, sezónu, miešajte s majonézou.

S sušienkami

• Čas: 25 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 235 kcal /100 g
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Klobása klobásy a kukurice, varené v tomto recept sa ukáže neuveriteľne chrumkavé, chutné. Vyberte si drobky pre akúkoľvek chuť, ktorá sa vám páči najlepšie. Je lepšie pridať tento výrobok pred tým, než sa podáva na stôl tak, aby nevytváral a nezachoval svoje vlastnosti. Navyše, sušienky okamžite pritiahnú deti, takže nebudete musieť tvrdo pracovať na ich kŕmenie.

Zloženie:

• údená klobása - 130 g;
• kukurica - 180 g;
• vajcia (varené) - 4 ks;
• slaná uhorka - 3 ks;
• krekry - 50 g;
• Zelené cibuľové perie - 30 g;
• majonézová omáčka - 150 ml

Metóda prípravy:

1. Stlačte žĺtky, veveričky, uhorky, cibuľu na malé kocky, klobása - slama.
2. Zmiešajte všetky zložky, naplňte, premiešajte. Pred podávaním pridajte krekry.

S olivami

• Čas: 35 minút.
• Čísloporcie: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 176 kcal /100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Neobvyklá čerstvá chuť je šalát s prídavkom olív. Miska bude veľmi výživná, ale zároveň ľahká, pretože v receptúre nie sú tuky vysokokalorické potraviny. Ak ako doplnenie paliva vezmete nízku percentuálnu kyslú smotanu, potom je zvyčajne vhodná na večeru. Vyberte si gurmánsku klobásu z mäsa, lacný sójový produkt zkazí chuť šalátu a chuti do jedla.

Zloženie:

• Pekinka - 220 g;
• klobása (varená) - 200 g;
190) olivy (bez semien) - 100 g;
• kukuričné ​​zrná - 1 b.
• paradajky - 4 ks;
• vajcia kuracie (varené) - 3 ks;
• soľ, majonézová omáčka - na chuť;
• koprových zelených.

Spôsob prípravy:

1. Bielkoviny, vaječné žĺtky nakrájané na kocky, klobása a kapustu - sláma, paradajky - stredné kúsky, olivy - polovice, koprový kotúč.
2. Zmiešajte všetky zložky v hlbokej miske, sezóne, mix.

S cestovinami

• Čas: 35 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 183 kcal /100 g
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: ľahké.

Takýto šalát je už ťažké nazývať pravidelným občerstvením, skôr je plnohodnotným druhým kurzom, chutným a výživným. Diskusia je veľmi vysoká, takže si túto skutočnosť uvedomte, ak budete postupovať podľa obrázku. Makaróny je lepšie vybrať malé, a tak majú približne rovnakú veľkosť ako ostatné potraviny. Uprednostňujte cestoviny stvrdé odrody pšenice, nebudú sa stáť kusom cesta v šaláte.

Zloženie:

• klobása (varená) - 250 g;
• cestovinové výrobky - 200 g;
• citrón, bulharská červená paprika - 1 ks;
• kukuričné ​​zrná - 1 b.
• zelená cibuľa, majonézová omáčka - 50 g;
• arašidové maslo - 2 lyžičky.
• korenia.

Spôsob prípravy:

1. Cestovku variť až do varenia, opláchnite, pridajte rastlinný olej, dôkladne premiešajte.
2. Papriky olúpané, nakrájané spolu s malými klobásami na malé kocky. Nakrájajte cibuľu.
3. Stlačte šťavu z citrónu, miešajte s majonézou, korením, soľou.
4. Pripojte všetky komponenty, vyplňte a premiešajte. Podávame porcie v kremanoch, posypeme zelenou cibuľkou.

Mrkva v kórejčine

• Čas: 40 minút.
• Počet porcií: 9 osôb.
• Obsah kalórií: 187 kcal /100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Takýto šalát bol pomenovaný "Koza v záhrade", pretože obsahuje veľa zeleniny, strukovín a čerstvých bylín. Všetky zložky majú jasné farby, takže pokrm vyzerá veľmi farebne a chutne na stole. Cookies, uvedené v receptúre, je lepšie variť sami, pridávať vaše obľúbené korenie, korenie. Takto hotové pochúťky sa ukážu byť užitočnejšie, bez konzervačných látok a látok zlepšujúcich chuť.

Zloženie:

• repa (varené), čerstvé uhorky, mrkva v kórejčine - 300 g;
• kukuričné ​​zrná - ½ b.
• údené klobásy (šunka) - 0,5 g;
• majonézová omáčka, sušienky (raž, biela) - 200 g;
• korenie - chuť;
• čerstvé bylinky - 70 g.

Spôsob prípravy:

1. Uhorky, repa a párky nakrájané na tenké prúžky.
2. Na veľkom plochom miske vystavíme každú zložku v podobe farebných okvetných lístkov v odvetviach.
3. V strede nalievajte majonézu a robíte taktiež mriežku na každú zložku šalátu.
4. Z vrcholu ošetrenia posypte jemne nakrájanými zelenkami. Po porcii sa miešame pred hosťami.

S hubami

• Čas: 1,5 hodiny.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 154 kcal /100 g
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Extra aróma a ohromujúci vôňu kukuričných salámových šalátov pridá huby, vyprážané v kyslej smotane. Táto zložka robí chuť lahodnou, jemnou. Okrem húb, súprava výrobkov zahŕňa aj zemiaky, vajcia a párky, vďaka čomu sa predjedlo stáva výživnejšie. S takým jedlom vaša domácnosť nezostane hladná.

Zloženie:

• kukurica - 0,5 bl.
• huby (konzervované) - 1 b.
• čerstvé šampiňóny, varené klobásy - 350 g;
• zemiaky, vajcia (kuracie) - pre 4 ks;
• mrkva - 2 ks;
• cibuľa biela - 1 ks;
• cesnak - 2 zuby;
• kyslá smotana - 3 lyžice. l;
• zelená cibuľová pena - 50 g;
• zelenina, majonézová omáčka - na chuť.

Metóda prípravy:

1. Čerstvé huby nakrájajte, smažte, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a potom zakysanú smotanu. Parou až do pripravenosti.
2. Mrkva zzemiaky, varenie vajcia, čisté, rošt. Klobása nakrájame na tenkú slamku, vyrežte zeleň.
3. Pripravte majonézu a extrudovanú cesnakovú omáčku.
4. Položte výrobky v nasledujúcom poradí, striedajúce sa s omáčkou: zemiaky, smažené huby, vajcia, kukuričné ​​zrná, mrkva, klobásy, zelenina.
5. Zhora "nakladajú" nakladané huby, ako keby rástli na trávniku.

Videá