Cake from jam - ako variť s kefír, lieskový orech, čokoláda

Dezert na bobule a ovocnom džeme alebo džeme sa pripravuje veľmi rýchlo. Pečené koláče sú pečené za 30 minút a vyjdú veľmi jemné a ľahké. Ak chcete vytvoriť krém, je lepšie vybrať bielkovinový alebo olejový základ, ktorý pridáva nasekanú čokoládu, drvené orechy atď.

Recept na dortový koláč

Čas: 1,5-2 hodiny.
Počet porcií: 5-6 osôb.
Obsah kalórií: 290 kcal /100 g
Účel: dezert.
Obtiažnosť: stredná.

Proteínový krém na koláč môže byť nahradený iným: na báze masla alebo kyslou smotanou mlieko. Lepšie sa držia cookies z džemu, ale majú menej jemnú chuť, ale sú tiež sladké. Na dodatočnú výzdobu si strany koláča posypte mandľami.

Zloženie:

vajec - 6 ks;
cukrový piesok - 1 sklo;
kefír - 250 ml;
jahodový džem - 200 g;
sóda - 1 hl;
soľ - 1 špica;
pšeničná múka - 0,5 kg;
práškový cukor - 50 g;
lieskové oriešky - 100 g;
tmavej čokolády - 50 g.

Metóda prípravy:

Rozdrviť zaseknutý papier v mixéri alebo prejsť mlynčekom na mäso, ak sú v nej plné bobule.
Do jogurtu pridajte džem, dve kuracie vajcia. Beat hmotnosť na homogenitu pomocou mixéra alebo corolla.
Zadajte plátky múky, sódy. Cesto premiešajte, kým nezmiznú hrudky. Rozdeľte ho na 5 rovnakých častí.
Papier na papierový papier ponorte, naň položte kúsky cesta a vyrovnávajte. Pečenie na pečenie počas 25-30 minút pri 170 ° C° C
Vytvorte lieskový orech pomocou mlynčeka na kávu alebo mixéra.
Položte čokoládu do mrazničky na 30-40 minút, potom rozmiešajte malý strúhadlo.
Je ponechané prelomiť vajíčka, oddeliť bielkoviny a poraziť ich soľou až k stabilným vrcholom.
Pokračujte v šľahačke a vložte cukor. Pridajte sekané matice.
Po upečení panvice, zakryte uterák a počkajte na chladenie.