Marinovaný squash - ako variť v krok za krokom recepty na zimu s citrónmi alebo pomarančmi

Mnohí majitelia pôdy sa snažia v zimnom období pripraviť guľatiny. Špeciálne obľúbené sladké konzervy - je výborné varené nielen z ovocia, ale aj zo zeleniny. Živým príkladom je uviaznutie squashu. V pokladnici milenky musí byť aspoň jeden krok za krokom recept na to, ako variť džem z cukety na zimu: s citrónom, pomarančom alebo zázvorom.

Ako variť džem z cukety

Neutrálna chuť mladých cuketín a cukety umožňuje kombinovať ich s mnohými výrobkami. Jam má jemnú konzistenciu a príjemné chute, ktoré vyrábajú esenciálne citrusové oleje. Varenie má svoje vlastné nuansy. Je dôležité zabezpečiť, aby nebolo spálené, inak to nielen zkazí vôňu, ale objaví sa aj nepríjemná horkosť. Odporúča sa používať hliníkové kuchynské náradie alebo nelepivé nátery na varenie.

Recepty z cuketu jam

Dnes existuje veľa možností na vytváranie lahôdok. Veľká obľúbená medzi hosteskypoužite postupne recepty z fotografie, do ktorých sa pridajú citrusy, zázvor a ovocie. Nezabudnite, že existuje veľa cukru a takmer žiadny proteín, označený na obrázku, ale s použitím zaobchádza v moderovanie, si môžete vychutnať cenovo dostupný a neobvyklý dezert.

S oranžovou

  • Doba pečenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 890 kcal.
  • Vymenovanie: na čaj.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Recept pasta jám padnúť, ak je rastlinný ešte zostal, ale už nie vedieť, ako variť. Pri zaseknutí nepotrebujete veľa rôznych prísad a jednoducho a rýchlo ich pripravuje. Týmto krokom recept - skvelý nápad, aby sa zoznámili s novým misky - ako je varenie zeleniny. Ako improvizáciu môžete pridať voňavú škoricu, ktorá pridá chuť a novú chuť.

Zloženie:

  • vyčistená cuketa - 300 g;
  • oranžová - 0,5 ks;
  • voda - 50 g;
  • cukor - 1 sklo (200 g).

Metóda prípravy:

  1. na prípravu ovocia a zeleniny pre jedlo, umývanie, kôry a semien (oranžová čistý nie je nutná).
  2. Squashes sú nakrájané na malé kocky, citrusové laloky.
  3. Pripravte nádobu na varenie. Vytvorte cuketu, pridajte k nim vodu a cukor.
  4. Zapaľte, uveďte do varu. Zmiešajte priehľadnosť cukiet (asi 15 minút).
  5. Pridajte oranžovú farbu. Pokračujte v ohrievaní ďalších 15 minút.
  6. Rozliať sterilizované poháre a rolovať. Ak je zaseknutý z cukety aPomaranč sa varil na vzorku, mal by byť chladený a potom uložený v chladničke v keramických alebo sklenených výrobkoch.

S citrónom a pomarančom

  • Doba varenia: 30-40 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 4290 kcal (190 kcal /100 g).
  • Účel: na raňajky, obed, večera.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Zdá sa, že ťažké určiť: ako pripravený vložiť džem s citrónom a oranžovej, rovnako ako pre tých, ktorí sa snažia prvýkrát, lepšie to skúsiť a potom povedať, čo dezert. Transparentné klasy s jantárovým odtieňom vyzerajú krásne na fotografii a chuť anípov s medom je jednoducho jedinečná. Viac sirupu príde, ak dávate džúsovú šťavu dlho, ale táto fáza môže byť vynechaná.

Zloženie:

  • cukety - 1 kg;
  • oranžová - 1 ks;
  • citrón - 1 ks;
  • Cukor - 1 kg

Spôsob prípravy:

  1. Vyčistite cuketu. Pre tento recept je lepšie použiť jemnú buničinu.
  2. Rozrežte na kocky v rozmeroch najviac 1 x 1 cm.
  3. Nalejte cuketu cukrom. Dať 10-12 hodín, aby sa postavil (je lepšie robiť v noci).
  4. Zapaľte a priveďte do varu. Varte 5 minút. Chladenie.
  5. Keď sa zaseknutý papier ochladí, nakrájajte citrón a pomaranč na malé kúsky alebo prejdite cez mlynček na mäso. Aby nedošlo k strate pomarančovej a citrónovej šťavy, predtým sa odporúča, aby ste ju stlačili do nádoby s džemom.
  6. Náhodné prehrávanie komponentov. Priveďte k varu, varte 10 minút. Vyčleniť prechladenie Opakujte znova.
  7. Horká, ochutená cuketa s pomarančom a citrónom v pripravených pohároch. Zatvárajte sa na zimu. Z tejto sumy sa ukáže asi 1,5 litra džemu.

S citrónom

  • Doba pečenia: 1 hodina.
  • Počet porcií: 4-5 osôb.
  • Obsah kalórií: 4260 kcal.
  • Účel: na raňajky, obed, večera.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Recept na džem z cukety s citrónom sa od ostatných líši tým, že pochúťka pochádza z medovej chuti, kyslé svetlo. Jednoduchosť prípravy dezertov a dostupnosť jedla z neho urobí vynikajúce jedlo pre najčastejšie prírastky čaju: v rodine i na recepcii. Z takéhoto množstva výrobkov sa získa 1 až 1,2 l džemu.

Zloženie:

  • cukety - 1 kg;
  • citrón - 2 ks. ;
  • cukor - 1 kg;
  • voda - 0,5 lyžičky.

Spôsob prípravy:

  1. Pripravte cukety: umyte, čisté, jemne nakrájajte.
  2. Zmiešajte cukor s vodou. Dajte na oheň, priveďte k varu. Cook sirup.
  3. Do hrnca cukrového sirupu pridajte cuketu, dobre premiešajte. Varte na nízkej teplote asi 35 minút, pričom nezabudnite miešať.
  4. Mezitím, citrón na umývanie, vyčistite ho z kože. Ak chcete šťavu vytlačiť do samostatného kontajnera, odlupujte ju na veľkom strúhadle.
  5. 10 minút pred varením pridajte citrón a šťavu. Varenie zostáva.
  6. Pripravte banky a sterilizujte ich.
  7. Hot jam na nalievanie, zakrytie a rolovanie. pasterizovaťpotom to nepotrebujete.

S citrónom a zázvorom

  • Doba varenia: 1 hodina.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 2292 kcal.
  • Cieľ: raňajky, obed, večera.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Jam z meduďa s citrónom bude vynikajúcim riešením pre tých, ktorí chcú pridať pikantnosť k sladkým lahôdkám. Je to taktiež hotovo, nevyžaduje veľa času a úsilia. Výdavky na stravu sú minimálne, ale jedlo sa zdá byť originálne, nezvyčajné. Táto možnosť je ďalším dôkazom toho, že cuketou je univerzálny produkt.

Zloženie:

  • cukety - 1 kg;
  • citrón - 3 ks;
  • zázvor (koreň) - 3 cm;
  • Cukor - 0,5 kg

Spôsob prípravy:

  1. Pripravte cukety a citrón ako v predchádzajúcom receptúre.
  2. Zázvor rozdrviť malý strúhadlo.
  3. Zmiešajte všetky ingrediencie v panve.
  4. Zapaľte. Varte 30 až 40 minút.
  5. Ak chcete rozsypnúť plechovky, otočte ju alebo ju nechajte ochladiť, a to hneď.

Jam z cukety a sušených marhúľ

  • Doba pečenia: 40 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 3875 kcal.
  • Účel: na raňajky, obed, večera.
  • Zložitosť prípravy: ľahká.

Chutné džemy pochádza z cukety s marhuľovým džemom. Pridajte pikantnosť k sladkosti korenia vo forme kardamónu, klinčekov, škorice. používajú sa spoločne alebo jednotlivo. Neobvyklá chuť džemu pripomína slnečné letné dnizimný čas Takáto miska, najmä s korením, je dobre ošetrená z chladu alebo použitá ako preventívna látka.

Zloženie:

  • cukety - 1 kg;
  • citrón - 1 ks;
  • sušené marhule - 200 g;
  • cukor - 0,8-1 kg;
  • vody - ak je to potrebné.

Metóda prípravy:

  1. Umyte sušené marhule, nalejte vriacou vodou. Postavte sa na 5-10 minút. Zlikvidujte sito na vytvorenie sklenenej vody.
  2. Očistite a nakrájajte na voľné časti cukety, predtým ich umyte.
  3. Odstráňte citrónovú kamienku.
  4. Prejdite cez brúsku základom pre výrobu zaseknutého papiera.
  5. Pridajte cukor. Opatrne sa pohybujte. Zapáliť
  6. Pridajte do varu, zatiaľ čo varenie džúsu sa nutne premieša. Varenie po dobu 40 minút pri nízkej teplote až do zahustenia. V prípade potreby pridajte vodu (nie viac ako 0,5 šálky).
  7. Džemy potiahnite cez plechovky, potiahnite uzávery.
  8. Otočte nádoby hore dnom, nechajte 20 minút v tejto polohe.

Z cukety a jabĺk

  • Doba pečenia: 1,5-2 hodiny.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 2922 kcal.
  • Účel: na raňajky, obed, poludnie, večera.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Kombinácia jabĺk, citrónov a cukety poskytuje chuť konzervovaných ananásov varu. Ovocné kúsky sa stávajú mäkké a zelenina zostáva ostrá, fotografia má priehľadný vzhľad s miernym žltým nádychom. Zloženie jabĺk a cukety je voňavé, chutné a citrón s mätouzdôraznite perfektnú kombináciu ovocia a zeleniny v jednej miske a pridajte k nej poznámky o sviežosti.

Zloženie:

  • cuketu - 0,8;
  • citrón - 0,5 ks;
  • jablká - 1,5 kg;
  • cukor - 0,5 kg;
  • mäta - 50 g.

Metóda prípravy:

  1. Pripravte jablká, nakrájajte srdce, nakrájajte na malé kúsky.
  2. Rolovať jablká s cukrom, nechajte ju stáť niekoľko hodín, kým šťava je povolená.
  3. Pripravte, nakrájajte cuketu a citrón na malé kocky.
  4. Pridajte do jabĺk. Kuchajte 2 minúty.
  5. Umyte a odlúpnite mätu. Rozdrviť. Pridajte do zaseknutia, varíme ďalších 10 minút.
  6. Rozliatie plechoviek a upchatie.

Videá