Cookie kakao Cookies - Ako variť domáce pečivo s ľahké fotografie recepty

Krémové voľné, mierne chrumkavé cookies milujú takmer všetkých. Obzvlášť chutné sú výrobky vyrobené doma s prídavkom rôznych komponentov, kokosových čipov, džemu, plátkov mliečnej čokolády atď.

Ako variť pečivo na sušienky

Túto otázku kladú mnohí kuchári začiatočníkov. Vedieť, ako variť pečivo, aj neskúsení pekári budú môcť živiť všetkých členov rodiny a hostí vynikajúcimi pieskovými výrobkami. Okrem miešania masla s vajíčkom, cukrom, kyslou smotanou a múkou je potrebné poznať ešte niekoľko pravidiel:

  1. Pred tvorením cookie v mrazničke trvá asi 20 minút.
  2. Nie je potrebné dlho pečiť pečivo, inak by pečenie bolo pevné.
  3. Neodporúča sa vytlačiť cesto veľmi tenkým spôsobom, aby výrobky neboli spálené alebo suché.
  4. Forma, na ktorej sa pečivo utrie, by malo byť naolejované alebo pokryté pergamenom.

Čokoláda cookie - recept s fotografiou

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť túto pochúťku pre čaj. Napríklad klasický recept na sendvičové cookie s kakaom ocenia všetci, pretože výrobky sú vynikajúce. Cesto sa vyrába s maslom, ale ak nie je prítomný, potom margarín môže byť dobre vymenený. Zistite rôzne možnosti, ktoré musíte zmiešať, aby ste pečili sendviče.

Pieskové pečivo na margaríne

  • Doba pečenia: 55 minút.
  • Počet porcií: 9 osôb.
  • Obsah kalórií: 448 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Niektorí robia pečenie, vkladajú do cestového oleja, iní sú viac ako margarín, pretože s tým sú výrobky nie menej úžasné. Tento podrobný recept na sendvič s margarínom dokáže zvládnuť aj neskúsená hostiteľka. Existuje jedno tajomstvo, ktoré robí túto dávku viac voňavou - v procese namáčania piesku ponoriť pridať mletej kávy.

Zloženie:

  • Kakao - 2 lyžice. l;
  • múka - 3 ks;
  • mletá káva - 1 lyžička;
  • vajec - 1 ks;
  • margarín - 200 g;
  • cukor - 1 polievková lyžica.

Metóda prípravy:

  1. Plátky margarínových plátkov, topia sa v panvici.
  2. Pridajte cukor na hmotu,aby nedošlo k rozpusteniu kryštálov, potom naplňte kávu a kakao. Rozstrihnite vajcia s výrobkami.
  3. , zatiaľ čo pokračuje mix, vyplniť trochu múky na zahustené hmoty.
  4. Na studenú dobu 15 minút vložte tukové cesto.
  5. V prytrushennom múkou tabuľke, roll to príliš hrubá vrstva s použitím formy, vysunutie produktov akéhokoľvek tvaru.
  6. Prázdne posunúť pergamen, potom poslať pečieme po dobu 20 minút v technike, vopred zahriateho na teplotu 200 stupňov.

Čokoládové kakaové sušienky

  • Doba pečenia: 35 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 456 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

uvariť dávku pre tento recept bude dokonca v domácnosti, ktoré sa práve začínajú sa zoznámiť s jemnosťou kulinárske umenie. Sušienky s kakaom má jedinečnú chuť a arómu, než to, že to všetko je veľmi príjemná chuť na sladké, čokoládové sušienky, ktoré s rozpustenou čokoládou, očarí každého znalca sladkostí.

Zloženie:

  • cukor - 0,25 st.
  • kakao - 0,25 cent;
  • múka - 1 cent;
  • mliečna čokoláda - 50 g;
  • margarín - 100 g

Spôsob prípravy:

  1. Vytvorte lyžicu zmäknutého masla a pridáte viac cukru. Pokúste sa zastaviť po dobu 10 minút.
  2. Pridajte múku, kakao, prísady do cesta tak, aby sa stala elastickou a nerozlievala.
  3. Odpojte trochu stiahnutím loptičiek.
  4. OdoslaťBlanks na palube, umiestniť ich na diaľku. Šiť trochu prblish každý loptu.
  5. Pečte pri optimálnej teplote počas 20 minút, predhrejte túto techniku.
  6. Pripravte čokoládu vytvorením vodného kúpeľa.
  7. Chladené potraviny sú čokoládovo zabalené, potom nasekané, aby sa nevyčerpali.
  8. Po 10 minútach pre domácnosť podávajte čokoládovú omáčku s korením.

Skořicové sušienky

  • Doba pečenia: 60 minút.
  • Počet porcií: 11 osôb.
  • Obsah kalórií: 397 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak chcete vychutnať lahodný voňavý dezert na detskú dovolenku alebo len ako doplnok k čaju, potom túto metódu ignorujte. Čokoládové sušienky so škoricou vychádzajú drobivým a cesto je tak jemné, že sa topí na perách. Môžete vytvoriť cookies ľubovoľného tvaru, ktorý chcete pre deti: gule, klobásy, rezané stromy, motýle atď.

Zloženie:

  • škorica - 2 hodiny;
  • cukor - 0,5 šálky;
  • vajec - 1 ks;
  • Ripper - 1 hl;
  • múka - 2 centy;
  • med - 2 lyžice. l;
  • olej (drenáž) - 100 g;
  • Kakao - 2 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

  1. Roztaviť v medovinke s maslom, naplňte zmes cukrom a škoricou, premiešajte.
  2. V chladenej zmesi rozdrviť vajíčko a dôkladne ho premiešať.
  3. Naplňte cesto do zostávajúcich voľných produktov. Naplňte múku tak, aby bol obrobokNa to, aby sa dal do gule, bol pružný. Odstráňte cesto pre sendviče v chlade.
  4. Po polhodine odstráňte obrobok, ktorého hrúbka bude 5 mm, v prípade potreby vystrihnite výrobky akéhokoľvek tvaru.
  5. Presuňte sušienky na papierovú podobu a pošlite ich do rúry na 15 minút.
  6. Cookie sušienky vyrobené z kakaa pri optimálnej teplote.

Sušienky z kakaa a orechov

  • Doba varenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 11 osôb.
  • Obsah kalórií: 407 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak chcete pred domácou domácnosťou vložiť jedlo s chutnými výrobkami, nezabudnite použiť tento recept. Cookies s kakaom a vlašskými orechmi sú jednoduché jednoducho preto, lebo navrhovaná metóda je rýchla voľba na pečenie nádherných pochúťok. Trvá to čas na zmiešanie zložiek a cookies budú varené iba 12 minút.

Zloženie:

  • Hnedý cukor - 1 položka;
  • olej (drenáž) - 200 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • biely cukor - 1 cent;
  • Kakao - 3 lyžice. l;
  • čokoláda, orechy - podľa chuti;
  • prasknutie, soľ - za 1 hl;
  • múka - 2 centy;
  • vanilkový cukor - 1 balenie.

Metóda prípravy:

  1. Roztavené maslo rozmiešajte dvoma druhmi cukru, aby sa hmotnosť stala vzdušnou. Vajcia oddelene oddeľte, potom ich nalejte do rovnakej misky, naplňte vanilku.
  2. Zmiešajte múku s čokoládovým práškom, soľte zmes, vyplňte prasknutie.
  3. Do vaječného cukruMasívnu zmes múky pomaly nalejte, miešajte všetko so zmiešavačom nastaveným na nízku rýchlosť.
  4. sekané čokoláda, orechy, sekané s nožom, mix omrvinky z tohto testu.
  5. Teach čokoláda sušienka sušienky na plech ustelennыy špeciálny papier pomocou lyžice.
  6. Pečieme piesok do 10 minút, predhrievacie zariadenie až do 210 stupňov.

Pieskové sušienky na kefíre

  • Doba varenia: 35 minút.
  • Počet porcií: 9 osôb.
  • Obsah kalórií: 397 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

V nadväznosti na postupnosť akcií, ktoré v súčasnej dobe poskytuje krok za krokom recept variť originálne dezert, ktorý ako každý člen vašej rodiny. Cookies na kefíku kakaa sa stále nazývajú Slimák, pretože cesta je vyrobená v rôznych farbách, zložená do koláča a potom rozrezaná na kusy, ktoré sa podobajú špirále na "dome" zvieraťa.

Zloženie:

  • margarín - 200 g;
  • soľ, vanilín - podľa chuti;
  • kefír (kyslé mlieko) - 0,5 šálky;
  • vajec - 2 ks;
  • múka - asi 2 storočia.
  • sody - 0,5 hl;
  • Kakao - 3 lyžice. l;
  • ocot - 0,5 lyžičky.

Metóda prípravy:

  1. Vyfukujte hustú penu vajec tým, že ich kombinujete s cukrom. Naplniť hmotnosť sódy, ale najprv vrátiť, pridajte mäkký margarín. Nalejeme jogurt alebo kyslé mlieko, hniesť ju a môžete vyplniť trochou múky.
  2. Rozdeľte hmotnosťpolovica, v jednom naplňte kakao. Vezmite každú polovicu obrobku na získanie dvoch elastických jemných hrudiek.
  3. Otáčajte cesto, položte svetlovú časť na tmavú, stiahnite ju ako hrniec.
  4. Získaná klobása, nakrájaná na malé kúsky.
  5. Budúcnosť sendvičových kakaových sendvičov sa podáva na laminovanom papieri v peci, ktorá už bola ochladená na 200 stupňov.
  6. Po 20 minútach položte výrobky na tanier, vychladnite a podávajte.

Pieska s kokosovými trieskami

  • Doba pečenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 9 osôb.
  • Obsah kalórií: 382 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak sa pozriete na fotografiu, chcete sa baviť s domácnosťami tak vynikajúce pečivo a potom začať variť, pretože proces nie je dlhý. Čokoládové sušienky s kokosovými čipmi môžu piecť originálnejšie a pridávať namiesto klasickej bielej čipovej farby. Lieky sa vykonávajú bez pridania vajec, takže cesto je veľmi jemné.

Zloženie:

  • cukor - 100 g;
  • múka - 340 g;
  • Vanilka - 0,25 ppm;
  • kokosové čipy - 15 g;
  • mlieko - 2 lyžice. l;
  • Kakao - 1,5 lyžičky. l;
  • olej (drenáž) - 200 g;
  • Ripper - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

  1. Odstráňte olej z chladničky tak, aby mal čas na izbovú teplotu. Spolu s cukrom premiešajte 3 minúty pomocou mixéra.
  2. Pridajte veľa mlieka.
  3. Preletiejteholiaci strojček, vanilka, kakao, hobliny a postupne naplňte múku, aby ste cesto strnulo strmé.
  4. Výrobky z akéhokoľvek tvaru: guľky, reťazové kolieska, palice, štvorce.
  5. Vložte cukrárske pečivo na tepelne odolný povrch, ktorý sa odporúča predbežne prilepiť s papierom na pečenie.
  6. Pečieme sendvičované výrobky, zohrejeme rúru na optimálnu teplotu a vyberáme za 12 minút.

Dvojfarebné sušienky s kakaom

  • Doba pečenia: 1 hodina a 25 minút.
  • Počet porcií: 20 osôb.
  • Obsah kalórií: 455 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak budete trvať trochu času na pečenie plodov pre tento recept, dostanete originálne lahodné vône cookies. Sendviče Denný a nočný dvojbarevný a s rôznym vkusom ocenia všetkých miláčikov a deti tiež pomôžu rozrezávať rôzne postavy. Recept je ľahký a nevyžaduje dostupnosť rôznych drahých produktov.

Zloženie:

  • múka - 250 g;
  • sódy - 0,5 hl;
  • vajec - 1 ks;
  • kakao - 2 hodiny;
  • cukor - 150 g;
  • maslo (drenáž) - 150 g.

Spôsob prípravy:

  1. Zmäkčte olej tak, že ho umiestnite do pokojovej teploty. Beat so 150 gramami cukru. Keď sa hmota zmení na penu, zlomte ju do vajíčka. Pridajte nasekanú sódu a potom všetko premiešajte.
  2. Rozdeľte zmes na polovicu a potom naliate kakaový prášok do jednej časti. Ak je to žiaduce, ďalšie môžu pridať kokosové hobliny.
  3. Múku zmiešajte s múkou, rozdelenou rovnako na každú. Ponorte elastické cesto.
  4. Namočte si ruky, odstráňte trochu bielej čokoládovej hmoty, skombinujte kúsky a stiahnite si loptu. Rezanie obrobku do hrúbky 1,5 cm.
  5. Vložte budúcnosť cookies do tvaru pergamenu, pošlite ho do rúry na 15 minút.
  6. Pripravte pečenie pečiva pri optimálnej teplote.

Cukorové sušienky

  • Doba pečenia: 25 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb
  • Obsah kalórií: 387 kcal.
  • Cieľ: pre dezert.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Takmer každé pečivo sa pripravuje z "štandardnej" sady výrobkov: vajcia, múka, oleje a cukor. Bez posledného škodlivého osladenia je možné urobiť, pretože niektorí ľudia, ktorí ho používajú, sú prísne zakázané. Snažte sa vytvoriť pekársky cookies bez cukru a nahraďte ho prírodným medom. Špeciálne arómy tejto šarže pridávajú kakaový prášok.

Zloženie:

  • med (tekutý) - 1,5 lyžičky. l;
  • vanilín - 0,25 dielov na liter;
  • olej (drenáž) - 70 g;
  • Ripper - 1 hl;
  • vajec - 1 ks;
  • Kakao - 2 lyžice. l;
  • múka - 200 g

Spôsob prípravy:

  1. Maslo premiešajte (predmrazené), potom doň nalejte vanilín, rozlomte vajcia. Uchopte vidlicu a zložte komponenty do jednotnosti.
  2. Zmiešajte hmotu s medom, znova ho rozotrite.
  3. Pomaly nalejte múku, ktorá je spojená s prasknutím.Pripravte cesto tak, aby pokožka bola elastická.
  4. Obráťte obrobok na hrúbku 0,5 cm. Tvar alebo sklo znižuje budúcnosť jemnosti.
  5. Pošlite kučeravé cesto na rúru, ktorá už bola zahriata na 180 stupňov a po 15 minútach sa pripravte na medové jedlo.

Sušienky s kakaovou polievkou

  • Doba varenia: 35 minút.
  • Počet porcií: 11 osôb.
  • Obsah kalórií: 425 kcal.
  • Vymenovanie: za dezert.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Súhlasím s tým, že výrobky na fotografii práve fascinujú svoj chutný vzhľad a krásu? Čokoládové sendvičové cookies so zakysanou smotanou, škoricou a horkou čokoládou sú podobné všetkým produktom Oreo. Tento výsledok je možné získať kombináciou dvoch cookies a medzi nimi vytvoriť vrstvu krému, šľahačkou alebo obľúbenou zmrzlinou.

Zloženie:

  • Kakao - 2 lyžice. l;
  • muškátový oriešok - 1 špica;
  • soľ - 0,5 hl;
  • cukor - 0,5 šálky;
  • vanilkový extrakt - 1 lyžička;
  • hnedý cukor - 1,25 cent;
  • sóda - 1 hl;
  • vajec - 2 ks;
  • kyslá smotana - 1 cent;
  • hrozienka - 0,5 šálky (voliteľné);
  • maslo (drenáž) - 4 polievkové lyžice. l;
  • škoricu - 0,25 ppm;
  • múka - 2,25 st.;
  • horká čokoláda - 60 g.

Spôsob prípravy:

  1. Nalejte do jedného kontajnera kakao, škorica, múku, sódu, muškátový oriešok, soľ, premiešajte.
  2. Odsávajte maslo jednotlivo, naplňte ho cukrom, potom vajcia rozdrviť a potom minúť.Zníženie rýchlosti zariadenie, pridajte vanilku a rozpustenou čokoládou.
  3. Bez mixér na nízkej rýchlosti, pridajte suché prísady do hmotnosti troch farností, striedavo s dvoma smetankovymy. Zostreliť kým cesto dosiahne konzistencie hustej smotany.
  4. Podiel lyžička cesto na plech, ustelennыy papiera. Odoslať obrobku v horúcej peci optimálnej teplote. Po 15 minútach, odstráňte položky a dať do ostuzhalos.
  5. V prípade potreby môžete vykonať sendviče, sušienky vyrobené medzi vrstvou krému.

Sušienky s kakaom sa šľahačkou

  • Doba prípravy: 40 minút.
  • Počet dávok: 5 ľudí.
  • kalórií riadu: 440 cal.
  • priradenie: dezert.
  • Vzhľadom na zložitosť varenia: ľahká.

Ak potrebujete rýchly spôsob a jednoduchý recept, ako variť lahodné dobroty pre deti, uistite sa, skúste robiť tento recept. Sušienky s kakaom rozdúchala, je zobrazené na fotografii, a to nielen vyzerá veľmi atraktívne, ale stále má nezabudnuteľnú chuť a vôňu. Postupujte podľa technologickej produkty na varenie a získať skvelé dezert k čaju.

Zloženie:

  • vajcia - 2 ks.
  • , cukor - 200 g;
  • , kakao - 60 g;
  • soľ - 5 g;
  • , margarín - 250 g;
  • múky - 500 g
  • .

Spôsob:

  1. Potom sa jemné sito, odovzdať ju cez múky, potom pridať rovnaký riadu kakao.
  2. za použitia mixéra, šľahač múky sa pohárom cukru získať pripomínajúce krém hmotnostnej.
  3. Vo výslednom smotane vstúpte do múky, potom opatrne premiešajte so zmiešavačom všetky prísady.
  4. Proteíny s žĺtkami sa delia o samostatné nádoby. Soli proteínovej časti pomocou mixéra vytvárajú z nej penu. Spojte sa so zmesou čokoládovej múky a všetko znovu pretrepte - musí dôjsť k hromadeniu konzistencie podobnej želé.
  5. Nalejte pieskové sušienky do hrnčekov, pečte 15 minút v peci, ktorá už bola ochladená na teplotu 180 ° C.

Pekáreň z kakaa - tajomstvo varenia

Ak sa vám páči cookie domáce cookie, ale chcete diverzifikovať svoje menu s novými receptami, uistite sa, že skúste vytvoriť čokoládové cesto. Pečenie s kakaovým práškom sa líši od klasických pieskových výrobkov nielen vo farbe, ale aj v nádhernej aróme. Stojí za zmienku, že tento výrobok môže byť dokonca použitý namiesto bežnej múky pri rozbití stola a jazdiť na ňom cesto.

Video: Cookie recept s kakaovým práškom