Chutné šaláty - jednoduché a rýchle recepty s fotografiou na slávnostnom stole, na zimu alebo na večeru

Aj keď jedálenský stôl obsahuje iba mäso alebo ryby, doplnený o oblohu, musia sa šaláty nevyhnutne objaviť na dovolenke. Ak ste sa to ešte nepokúšali, je lepšie začať s jednoduchými a časovo overenými receptami. Pre maximálnu dôveru si vyberte pokyny doplnené postupnými fotografiami.

Ako variť chutný šalát

Dokonca aj najjednoduchšia kombinácia produktov môže spôsobiť celý rad pozitívnych emócií a preto nie je potrebné pridávať exotické zložky. Podľa odborníkov sa každá milenka môže naučiť pripravovať si recepty sama, majú iba základné vedomosti. Ako variťchutný šalát? Vezmite tieto tipy:

• Pokúste sa udržať pomer bielkovín k rastlinným potravinám ako 1: 3 alebo 1: 4 - taký šalát je vždy ľahký, aj keď je výživný.
• Odporúča sa brať zeleninu a morské plody na doplnenie olivového oleja, citrusového džúsu, sójovej omáčky. Výnimka - Squid: Sú dobre priľahlé k zakysanej smotane /majonézy.
• Postarajte sa o krásnu porciu: estetika tiež ovplyvňuje chuť jedla.

lahodné šaláty na narodeniny

Profesionáli sú presvedčení, že jedlo môže byť rutinné alebo slávnostné, v závislosti od dizajnu, ale nie je jasné odstupňovanie typov pohonov na oslavy. Chutné a jednoduché šaláty na narodeniny môžu byť aj saláty na výročie svadby, Nový rok, romantický večer. Jediná dôležitá vec je orientácia na narodeninovú párty: pohlavie, vek, preferencie chuti. Deti potrebujú ľahké a sladké kompozície, ženy sú pikantné a jemné a muži sú fit.

Chutné šaláty pre nový rok

Podiel takejto jedla je do značnej miery určený dizajnom, ale pre Vianoce a Nový rok sú klasické recepty. Už sa stala tradičnou pre takú stôl Olivier alebo nie menej šťastný pre chuť a vzhľad Caesara. Vzhľadom na dĺžku sviatkov sa hostiteľka snaží vyberať takéto recepty, takže pokrm, ktorý sa dlhodobo udržuje v čerstvom stave. Čo môžu byť vynikajúce novoročné šaláty? Niekoľko tipov:

• Pomaranče a mandarínky sa už dlho stávajú klasikou na novoročnom stole, tak prečo ich nepridali do šalátu? Citrus je perfektne kombinovaný s akýmikoľvek produktmi.
• Zamerajte sa na orientálny kalendár, aby ste si vybrali tón misky: lahodné saláty za rok. Hranie sa dá robiť v červeno-oranžových tónoch a za rok Snake a Draka stojí za to veľa zelených.
• Snažte sa pripraviť hotové jedlo vo forme zvieraťa, ktoré bude patronom budúceho roka.

Šaláty pre najkrajší zimu

Domáce konzervovanie môže byť nielen jednoduché slané uhorky s paradajkami a kyslou kapustou. Ak ho chcete diverzifikovať, musíte si na zimu vybrať lahodné šaláty, ktoré vás môžu ušetriť aj na dovolenke, keď naliehavo potrebujete niečo zdobiť stôl. Tu sú lokálne všetky rastlinné kombinácie, ktoré sú konzervované s malým množstvom octu, jeho esencie, alebo dokonca aj kyselina citrónová.

Recepty chutných šalátov s fotografiami

Ak si vôbec neviete, ako pripraviť takéto jedlo, môžete to urobiť bez ilustrovaných inštrukcií krok za krokom. Vkusné šaláty pre každú hostesku vyzerajú rozdielne svojimi vlastnými spôsobmi, preto sú navrhnuté 10 možností, ktoré sa navzájom takmer neprekrývajú. Zistíte, ako najlepšie recepty na šalát vyzerajú a ako vyzdvihnúť náplň niektorých potravín.

Veľmi chutný losos s chobotnicou

• Doba varenia: 30 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 1067 kcal.
• Vymenovanie: pre večeru.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Potraviny z morských plodov sú vynikajúcou súčasťou sýteného druhého alebo horúceho prvku a ľahkého občerstvenia. Tento chobotnicový šalátjednoduché a chutné, lacné a pripravené na niekoľko minút, okrem rýb na varenie. Ak vezmete mrazené jatočné telá, hodte ich na 4 minúty do slaných vriacich vôd, film odstráňte a podľa receptúry postupujte ďalej.

Zloženie:

• ryža basmati - 150 g;
• konzervované kalmáre - 200 g;
• zelené jablko;
83) uhorky;
• citrón - 1/2 ks;
• banda petržlenu;
• olivový olej - 4 polievkové lyžice. l;
• soľ;
• mletej bielej papriky.

Spôsob prípravy:

1. Je lepšie pripraviť ryžu v pare alebo na princípe rizoto - v panvici po pražení s postupným pridávaním malých častí kvapaliny.
2. Uhorka a zelené jablko na čistenie, nakrájajte na tenkú slamku.
3. Squash jemne nakrájajte, kombinujte s ovocím a zeleninou. Pridajte ryžu
4. Posypeme petržlenom, pridáme zmes oleja a citrónovej šťavy. Soľ, korenie, mix.

Jednoduché a chutné kuracie prsia

• Doba pečenia: 1 hodina.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 1243 kcal.
• Vymenovanie: pre večeru.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Tento lahodný kuracie šalát je skvelý pre slávnostné menu alebo ako voľbu pre šetrné, ale ľahké večerné jedlo. Dokonca je atraktívny, pretože jasne vrstvené vrstvy vytvárajú nádherný obraz. Je žiaduce podávať jedlo v porciách, vo vysokých sklenených kremáciách. Ešte zaujímavejšie bude šalát, ak pridáte vrstvu červenej sladkej papriky alebo paradajok.

Zloženie:

• kuracie prsia -300 g;
• uhorky - 2 ks;
• slivky - 100 g;
• kŕdľové vajcia - 6 ks;
• kešu - 70 g;
• jogurt - 120 g.

Spôsob prípravy:

1. Odstráňte pokožku z kuracieho prsníka, varíme alebo pečieme, obalíme ho fóliou. Po jemnom rezaní.
2. Súčasne, prerezávať vyleje vriacou vodou na pol hodinu. Po opláchnutí, nakrájajte na slamu.
3. Vložte kačacie vajcia do vriacej vody, varte 5 minút. Ochlaďte, nakrájajte na slamu.
4. Pečená kešu, nasekaná.
5. Rezané uhorky na kocky.
6. Začnite zbierať tento rýchly a chutný šalát: vrstvu kuracieho mäsa, jogurtu, sliviek, uhoriek, vajec, kešu, jogurtu znova. Stojí pol hodinu pred podaním.

Najkvalitnejší šalát daikónu

• Doba pečenia: 10 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 1383 kcal.
• Cieľ: na občerstvenie.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Hľadáte lahodný šalát na rýchlu ruku, ktorá prekvapí hostí, ale bude zbavená exotických ingrediencií? Skúste miešať mrkvu s celerom a daikonom - ázijskou bielou reďkovkou, ktorá nie je horká a nie ostrá. Nezvyčajná poznámka prinesie doplnenie paliva a pražené sezamové semená. Takýto lahodný štíhly šalát s dikonom nezostane bez pozornosti.

Zloženie:

• mrkva - 200 g;
• ľadovec - 1/2 ks;
• daikon - 300 g;
• zelené stonky - 2 ks;
• sezamové semienka - 2 lyžice. l;
• sójová omáčka - 50 ml;
• vápno - 1/2 ks;
• olivový olej - 100 ml;
• soľ.

Spôsob prípravy:

1. Mrkva a dyakons (olúpané) na trieť na kórejskej strúhadlo, ľadovca rozbiť ruky. Stonky celery rezané s dlhou slama.
2. Doplňte: stlačte citrónovú šťavu, osušte ju olivovým olejom a sójovou omáčkou.
3. Smažte sezam, posypte zeleninu hore. Nalejte reflux, soľ.

Šalát s krevetou najchutnejší

• Doba pečenia: 10 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 775 kcal.
• Vymenovanie: na slávnostnom stole.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Kde nájsť lahodné saláty, ktoré sú veľmi jednoduché a rýchlo pripraviteľné, je to v stredomorskej kuchyni. Pre tých, ktorí nie sú prekvapení klasickým Caesarom a Olivierom, prezentujte tento krevetový šalát - jednoduchý a chutný, neuveriteľne krásny, ľahký, osloví každého, kto sa o to pokúsi. Vzhľadom na dostupnú súpravu komponentov a rýchlu prácu s nimi môže prístroj riskovať vstup do menu "pre každý deň".

Zloženie:

• veľké lúpané krevety - 150 g;
• rubula - 50 g;
• olivový olej - 2 lyžice. l;
• mozzarella perla - 150 g;
• pozemky osvedčené byliny - 1 lyžička;
• cherry paradajky - 100 g;
• balsamikový ocot - 1 lyžička.

Metóda prípravy:

1. Krevety smažte do grilovanej misky alebo pečte na grile.
2. Mozzarella guličky a paradajky nakrájané na polovicu.
3. Manipulujte s kapucňou a rozlomte ju rukami.
4. Zmiešajte hlavné zložky talianskeho šalátu, pridajte zmes olivového oleja a balsamikového octu.
5. Seznámte sa s trávnymi prstami, podávané na rohoch.

Recept na lahodný grécky šalát

• Doba varenia: 15 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 2042 kcal.
• Účel: na občerstvenie.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

V samotnom Grécku je toto jedlo známe ako "horiatika", pričom všetky zložky nie sú rozdrvené a nakrájané veľké (ale rovnaké) bity. Klasickým syrom je feta, ktorá sa dá nahradiť syrom a cibuľka musí byť červená. Veľmi chutný grécky šalát - klasický recept - milovníci celého sveta majú radi ľahkú tvorbu, dostupnosť produktov a nízky obsah kalórií.

Zloženie:

• cherry paradajky - 250 g;
• čerstvé uhorky - 200 g;
• feta - 230 g;
• olivový olej - 120 ml;
• červená cibuľa - 1/2 ks;
• čierne olivy - 100 g;
• octové víno - 50 ml;
• mletý čierny korenie - 1/2 čajová lyžička;
• sušené oregano - 1 hl;
• čerstvá bazalka (listy) - 7-8 ks.

Metóda prípravy:

1. Rezané uhorky a feta do veľkých kociek.
2. Rezané ryžové paradajky na polovicu.
3. Nakrájajte cibuľu v polkruhoch, premiešajte s ostatnými zložkami šalátu.
4. Chuťová náplň sa pripravuje jednoducho: na mletie listov bazalky, na miešanie s oreganom, čiernym korením. Nalejte s olivovým olejom a vínnym octom. Dobre pretrepte.
5. Roztierajte olivy na grécky šalát, posypeme a trochu miešame vidličkou.

Mäsolacný a chutný šalát

• Doba pečenia: 45 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 1441 kcal.
• Vymenovanie: pre večeru.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Čo by mali byť chutné mäsové šaláty? Každá hosteska má svoje triky pre úspešného a pozitívne pôsobivého jedálenského hosťa. Niekto šikovne hrá s korením, niekto si vyberie pôvodnú kombináciu aj medzi lacnými produktmi. Verzia mäsového šalátu prezentovaná tu bude apelovať na mužov a môže slúžiť ako jednoduchý pokrm na večeru alebo narodeniny.

Zloženie:

• beztukové mäso (hovädzie mäso, hovädzie mäso) - 400 g;
• mrkva - 2 ks;
• slané uhorky - 110 g;
Cibule
• ;
• soľ;
• majonéza - 2 lyžice. l;
225) rastlinný olej na vyprážanie;
• veľa zelene.

Spôsob prípravy:

1. Mäso varete v nasolenej vode. Potom nakrájame na dlhé zobáky, ľahko smažte vo vriacom oleji.
2. Mrkva nakrájame na slamky, smažte do kôry na vysokom ohni.
3. Cibuľu nakrájajte na polkruhy, pridajte vriacu vodu.
4. Zmiešajte tieto zložky, pridajte uhorku slamu. Naplňte majonézou, posypeme zeleňami a podávame.

Najlepšie zeleninové šaláty

• Doba varenia: 15 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 677 kcal.
• Účel: na občerstvenie.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Zelenina je hlavnou zložkou predjedlo, s ktorou si môžete myslieť niekoľko stoviekzaujímavé recepty. Vždy dostávajú veľmi užitočné jedlá, aj keď súbor komponentov je absolútne rozpočet. Chutné zeleninové šaláty môžu byť studené a teplé. Hlavnou výhodou je, že sa môžu robiť veľmi rýchlo, ak komponent nevyžaduje tepelné spracovanie.

Zloženie:

• konzervované bôby - 200 g;
• ražný chlieb - 100 g;
• kapary - 100 g;
• paradajková omáčka - pol sklo;
• tvrdý syr - 80 g;
• banda zelene.

Spôsob prípravy:

1. Narežte chlieb v kockách, vyprážajte v suchej panvici na chrumkavú kôru.
2. Sýr na rošt veľký, odstráňte fazuľa z plechoviek, aby sa sklo tekutiny.
3. Zmiešajte tieto zložky s kapary, posypeme paradajkovou omáčkou, posypeme zeleňami.

Lahôdkový šalát je pre zimu veľmi chutný

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 912 kcal.
• Účel: na občerstvenie.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Bez domácej konzervácie nie je ľahké si predstaviť jedálenský stôl v zime, takže sa milenka snaží pripraviť aspoň malú nádobu zeleninových občerstvenia. Šaláty na zimu najchutnejšie z baklažánov a paradajok - klasika, bez ktorej nie je možné robiť. Tento recept nevyžaduje sterilizáciu jedla, takže čas práce je značne znížený. Banky však budú musieť pred plnením sterilizovať.

Zloženie:

• baklažány - 2 ks;
• sladké papriky - 2 ks;
• paradajky sú veľké - 2 ks;
• hlava cesnaku;
• maslazelenina - 50 ml;
• octu 6% - 2 lyžice. l;
• cukor - 2 lyžice. l;
• soľ - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

1. Rezané baklažány, paradajky, papriky v identických kockách. Česnek cesnak.
2. Zmiešajte v hrnci, nalejte olejom, soľou, posypeme cukrom.
3. Infúzia za pol hodiny. Pridajte ocot.
4. Po 5 minútach odstráňte z dosky a rozložte na plechovky. Prehodiť sa

Chutný šalát s krabovými tyčinkami

• Doba pečenia: 15 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 1598 kcal.
• Vymenovanie: na slávnostnom stole.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Slávnostné (najmä novoročný) stôl je ťažké si predstaviť bez šalátu s krabovými tyčinkami - je to takmer rovnaká klasika ako veľká misa Oliviera. Je krásny, jednoduchý, bohatý, dostupný vo svojich súčastiach - všetky želania pána sú splnené. Ako variť lahodný krabový šalát? Kúpte si pohár kukurice, nájdite svetlo majonézu a uistite sa, že akcia má štvrtinu hodiny voľného času.

Zloženie:

• kukurica v konzervách - 200 g;
• tyčinky krabov - 350 g;
• vajec - 4 ks;
• strúčiky cesnaku - 2 ks;
• polotvrdý syr - 100 g;
• majonéza - 3 lyžice. l;
• soľ, korenie.

Spôsob prípravy:

1. Pridajte vajcia do vody, varte 6 minút po varení. Chladni, tvrdá mriežka.
2. Pridajte kukuricu z vody, nakrájajte kapustu zo slamy.
3. Cesnak na rošt, mix s majonézou, soľ, korenie.
4. Krájaný syr je tenkýplátky.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na hlboký šalát.

Lahodný kapustový šalát

• Doba pečenia: 10 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 1199 kcal.
• Vymenovanie: pre večeru.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Kapusta nie je najobľúbenejší produkt vo väčšine ľudí, najmä detí. Je to však otázka zručností majstra: ak viete, ako variť chutné šaláty z kapusty, postoj k nemu sa dá zmeniť. Dokonca aj dieťa požiadať o doplnky! Najlepšie prírastky sú odborníci nazývaní jablká, sušené slivky, mrkva, orechy, paradajky, kukurica, repa. Doplňovanie paliva sa odporúča v octe alebo rastlinnom oleji.

Zloženie:

• červená kapusta - 1/2 ks;
• brusnice - 100 g;
• zelerové stopky - 2 ks;
• jablko;
• syr s plesňou - 100 g;
• orechy - 100 g;
• citrónovej šťavy - 5 lyžice. l;
• olivový olej - 3 lyžice. l;
• med - 1 lyžička.

Metódy prípravy:

1. Zelná, lúpaná jablková a zelerová stopka sú slamené.
2. Pridajte kocky syra, brusnice, pražených orechov. Zamiešame.
3. Vytvorte náplň teplého medu, olivového oleja, citrónovej šťavy.

Tajomstvo lahodného šalátu - tipy šéfkuchárov

Pri vytváraní takýchto jedál nie sú zložité pravidlá, ale existuje veľa trikov. Odborníci sú pripravení povedať, ako pripraviť šalát rýchlo a chutné, aj keď exotické výrobky vo vašej chladničkechýba:

• Ak si na jedlo vyberiete sušené huby, naliate ich mliekom, nie vodou.
• , zemiakový šalát sa odporúča variť s lyžicou jablčného octu - po rozrezaní je stmavnutie.
• V pôvodnom podaní možno použiť namiesto na misku zeleniny s hrúbkou kôry, vыskoblyv srdce, tekvice, cukety, papriky sa perfektne hodí.

Videá: Delicious salad with granátové jablko