Caesar šalát s kuracím mäsom a omáčkou - ako sa pripraviť na klasické alebo jednoduché recepty s fotkami

Jedná sa o lahodné, ľahko variť jedlo, ktoré má veľa rôznych možností varenia. Na klasickú sadu produktov je možné pridať slaninu, huby, ryby, prepracované vajcia a ďalšie prísady. Nižšie je recept na zelné recepty, zatiaľ čo môžete použiť non-čínsky, ale obyčajný biely kaviár. V tomto prípade je jedlo lacnejšie a nie je ťažké nájsť vhodné prísady. Ako urobiť Caesar šalát so zelnou plešatou a kura?

Zloženie:

• rafinovaný rastlinný olej - 2 lyžice. l;
• kuracie prsia - 0,5 kg;
• cesnakové zuby - 3 ks;
• biela kapusta -? head;
• pšeničný chlieb - 1/3 chlebov;
• sladké papriky - 3 hrách;
• bobkový list;
• vajcia - 2 ks;
• tvrdý syr - 100 g;
• citrón -? pc;
• horčica - 1 polievková lyžica. l.

Metóda prípravy:

1. Vyčistite mäso z pokožky, opláchnite ju, nalejte ju vodou a nechajte ju vriec. V hrnci pridajte bobkový list, soľ, voňavú papriku. Filet bude pripravený asi za 25 minút.
2. Po vybratí produktu z vody ochlaďte a nakrájajte na stredné kúsky.
3. Chlieb odrežte malými štvorcami (môžete odstrániť kôru).
4. Predajte cesnak lisom, opekajte olejom. V panvici pridajte plátky chleba, vyprášte pár minút pred hrdzami. Po príprave topenia vložte obrúsok na odstránenie nadbytočného tuku.
5. Rezu kapustu s veľkými kockami, hodiť štetec. Potrebujte ruky s listami, nalejte do misy, soľ - tak zelenina dá šťavu abude mäkké.
6. Vajcia by mali byť varené po odstránení a oddelení bielkovín od žĺtkov. Najprv nepotrebujete a žĺtok razmjnit vidličku, miešajte s horčicou, citrónovou šťavou, soľou, rastlinným olejom. Použite mixér na dosiahnutie homogénnosti.
7. Uchopte strúhadlo pod ľadovou vodou a potom sa rozdrvijte na syre.
8. Vložte listy kapusty do misky na šalát po kuriatke. Zmiešajte ingrediencie s pripravenou omáčkou, posypte syrovými hranolkami a krekry.

Caesar s Pekingovou kapustou

Jedlo, kde sa používa Pekingová kapusta namiesto rímskyho alebo ľadového šalátu, je jednoduchšia, cenovo výhodnejšia možnosť na občerstvenie. Šalát je veľmi ľahký a chutný. Pikantné make Caesar šalát s kuracím mäsom a Pekingovou kapustou namočenou s cesnakovými krutónmi. Náplň na jedlo si môžete zakúpiť, ale bude to oveľa chutnejšie, ak si to sami vyvarujete. Ako urobiť Caesar s kuracím mäsom a Pekingovou kapustou?

Zloženie:

• olivový olej - 4 lyžice. l;
• Caesar omáčka - 100 ml;
• sušienky - 100 g;
• kuracie prsia - 200 g;
• cesnakový zub - 2 ks;
• holandský syr - 100 g;
• Pekingová kapusta - 0,3 kg

Spôsob prípravy:

1. Nakrájané varené kuracie mäso v malých kúskoch, pekná kapusta, syr, variť veľké.
2. Zaliatie panvice s olejom, pečeným cesnakom a pridajte krekry. Smažte ich 2-3 minúty.
3. Najprv položte pečenú kapustu na misku a umiestnite ju zhoraplátky mäsa, posypte syrovou miskou. Z vrcholu, pred podávaním pre predjedlo by mal položiť sušienky a vylejte všetku omáčku.

Cézar s kuracím mäsom a paradajkami

Ak chcete dať svetlu bledému šalátu, veľa pána pridá rajčiaky do svojho tela. Najzaujímavejšou vecou je hľadať malé čerešňové paradajky, ktoré by mali byť nakrájané na dve polovice. Caesar šalátové dresing s kuracím mäsom a paradajkami vám umožní pripraviť ľahké, kyslé a jemné jedlo vhodné pre akýkoľvek slávnostný stôl. Nižšie je podrobná a s fotografiou popisuje, ako pripraviť občerstvenie.

Zloženie:

• kuracie prsia - 0,4 kg;
• maslo - 40 g;
• parmesan - 50 g;
• čierna mletá paprika, iné korenie;
• horčica - 1 lyžička;
• čerešňa - 8 ks;
• citrón -? pc;
• chlieb na toast - 2 plátky;
• plátok cesnaku;
• olivový olej - 2 lyžice. l;
• kuriatkové vajcia - 5 ks;
• listy hlávkového šalátu - 5 ks.

Metóda prípravy:

1. Umyte, posypeme korením, urobíme niekoľko pozdĺžnych rezov na prsiach a potom ich vypestíme na masle. Varte hotové kurča, nakrájame na kocky.
2. Vyrežte na polovicu čerešne, umyte listy šalátu.
3. Strihanie chleba nakrájajte stredne veľkými kockami.
4. Varenie prepelice vajcia, čisté, rezať každý na 2 polovice.
5. Pečené kostičky na olivovom oleji s ošúpaným cesnakom.
6. Parmazán je rozomletý alebo rezaný tenkými platňami.
7. Príprava omáčky, miešanie horčice, korenie, citrónšťava, olivový olej
8. Zložky v miske na šalát vložte do vrstiev v nasledujúcom poradí: šalát, paradajky, vajcia, mäso, sušienky, omáčka, syrové hranolky. Šalát sa najlepšie podáva bezprostredne po varení, takže sušienky nemajú čas na zmäkčenie.

Cézarový šalát s kuracím mäsom a syrom

Predjedlo má veľa možností varenia: saláma s kuracím maslom Caesar sa môže líšiť od klasického receptúry. Napriek tomu prakticky všetky recepty naznačujú prítomnosť syra v miske. Kombinácia tohto produktu s hlavnou zložkou - kuracie mäso - dáva šalátu jemnú, slanú chuť. Táto dekorácia zdobí sviatočný stôl a pomôže diverzifikovať denný obed. Ako variť Caesar s kuracím mäsom a syrom?

Zloženie:

• olivový olej - 3 lyžice. l;
• paradajky - 0,2 kg;
• varené kuracie filety - 0,3 kg;
195 listov hlávkového šalátu - 100 g;
• tvrdý smotanový syr - 150 g;
• pšeničný chlieb - 150 g

Spôsob prípravy:

1. Rozstrihnite mrazenú hrudku na veľké kusy a nakrájajte paradajky s lalokmi.
2. Kocky bieleho pečiva pečené v oleji až do rozmarínu. Ak chcete, aby misky boli viac nasýtené, môžete do panvice pridať cesnakový zub.
3. Opláchnite listy šalátu, roztrhli ich hrubé, položte na širokú dosku.
4. Zhora by sa mali uviesť hotové mäso, plátky paradajok.
5. Nalejte šalát so syrovými štiepkami, krekry.
6. Plnenie misky bude slúžiť olivový olej, ktorý je perfektne kombinovaný so všetkýmiprísady.

Cézarový šalát s údeným kuracom

Klasický Caesar už nikomu neprekvapí, toľko žien v domácnosti radšej experimentuje, nahrádza alebo pridáva nové zložky do misky. Je možné urobiť neobvyklú chuť aperitívu s použitím údenej šunky alebo filety namiesto smaženého alebo vareného kuracieho mäsa. Vďaka tomuto riešeniu bude jedlo originálne, voňavé a veľmi chutné. Ako sa Caesar varí s údeným kuracom?

Zloženie:

• olivový olej;
• údené kuracie filety - 0,4 kg;
• romantický šalát - 0,5 kg;
• chlieb z pšenice /raže - 0,3 kg;
• cherry paradajky - 6 ks;
• vajec - 2 ks;
• citrónová šťava;
• cesnakové zuby - 3 ks;
• tvrdý syr - 100 g;
• Majonéza.

Spôsob prípravy:

1. Cesnakový kotúčik, pečený na oleji s kôstkami na kocky. Intenzita požiaru musí byť priemerná.
2. Polovica syra trieť, druhá - tenko strih.
3. Vystrihnite kusy kurčiat do stredu.
4. Šalát je lepšie namočiť v studenej vode vopred. Po umytí pod tečúcou vodou, odtieň na stredné kúsky, vložte do šalátovej misy.
5. Treska nakrájaná na štvrtiny, varené vajcia čisté, rozdelené na bielkoviny a vaječné žĺtky.
6. Zmiešajte vaječné žĺtky s strúhaným cesnakom a? член л. citrónová šťava. Zmiešajte hmotu a pridajte olivový olej, korenie.
7. Umiestnite na šalát listy z mäsa, paradajky, vajcia, plátky syra. Naplňte misku omáčkou, posypeme sušienkami a syromčipy.

Cézarový šalát s kuracou a majonézou

Táto verzia šalátu sa nazýva ruská verzia Caesar. Sladké občerstvenie je zárukou, že muži a ženy, ktorí uprednostňujú výživné potraviny. Ak chcete, môžete variť domácu majonézu, potom bude jedlo užitočnejšie. Alternatívnou možnosťou je kúpiť špeciálnu omáčku pre Caesar s kuracou a majonézou. Nasleduje podrobný popis jedálničky.

Zloženie:

• kuracie filety - 0,6 kg;
240 listov hlávkového šalátu - 0,3 kg;
• sušienky pšeničného chleba - 200 g;
• čerešňa - 4 ks;
• ruský syr - 100 g;
• majonéza - 100 ml;
• citrónová šťava - 1 lyžička;
• cesnakové zuby - 3 ks;
• zelených.

Spôsob prípravy:

1. Vystrihnite kuracie mäso na stredných kúskoch, vyprejte na maslo alebo varte ho celým kusom a potom rozdeľte hrudku na vlákna.
2. Šalát opláchnite dôkladne pod tečúcou vodou, rozdeľte rajčiaky na 2 polovice, príprave syra.
3. Na šalátových listoch položte kurča, paradajky, sušienky, syrové hranolky.
4. Na výrobu omáčky predáme cesnak, premiešame s majonézou a citrónovou šťavou. Zmes dôkladne premiešajte jemne nakrájanými zelenkami. Pred podávaním nalievajte predjedlo s omáčkou.

Cézar s kuracím mäsom a krevetou

Komponenty tejto slávnostnej misky sa pripravujú vopred. Takže po dobu piatich dní pred banketom je potrebné odstrániť tenké cesnakové zubné dosky a trvať na nich olivový olej. Zjednodušená možnosť poskytnúťVýrobok je vôňa - smažte kúsky cesnaku v množstve oleja a použite ho na doplnenie misky. Caesarový šalát s kuracím mäsom a krevetou sa môže podávať chladným a teplým.

Zloženie:

• romantický šalát - 100 g;
• domáce krekry - 100 g;
• kuracie filety - 0,4 kg;
• varené krevety - 0,2 kg;
• parmesan - 100 g;
• horčica - 1 polievková lyžica. l;
• vajec - 2 ks;
• cukor - 1 polievková lyžica. l;
• olivový olej - 150 g;
• oregano -? ch l.;
• bazalka -? ch l.;
• balsamico ocot - 1,5 lyžice. l;
• sušené tymianom.

Spôsob prípravy:

1. Urobte niekoľko kusov na filé, miešajte mäso soľou, korením, olivovým olejom, zabaľte kus fólie a pečte na 180 stupňov po dobu 20 minút. Po rozložení obalu nalejte kurča na bazalku a pečte ďalších 10 minút.
2. Zákusky upečte v panvici s plneným cesnakom.
3. Varenie vajec, oddelené vaječné žĺtky, pridajte horčicu, ocot, cukor. Výrobky opatrne oškrabujte vidličkou a pomaly nalejte olej. Omáčka musí kúpiť zakysanú smotanu.
4. Umyte šalátové listy, osušte ju, odstráňte a vložte do misky na šalát. Mierne posypeme zeleninou omáčkou.
5. Na listoch položilo kurča, nakrájané na kocky.
6. Potom položte na krevety mäso, strúhaný parmezán. Nalejte predjedlo s omáčkou a posypte toastom.

Cézarový šalát s kuracím mäsom a ananásom

Medzi ostatnými zmenami v príprave potravín zaujíma vedúcu pozíciupopulárne. Cézar s kuracím mäsom a ananásom má veľmi príjemnú, bez porovnateľnej sladkej chuti a príjemnej arómy. Takéto pikantné jedlo sa stane ozdobou slávnostného stola, hlavnou vecou - neponáhľajte ju s konzervovaným ovocím, inak bude snack príliš nechutený. Ako variť Caesar šalát s kuracím mäsom a ananásom?

Zloženie:

• polovice citróna;
• kuracie prsia varené;
• zelený šalát - 100 g;
• horčica - 1 lyžička;
• paradajky - 100 g;
• konzervovaných ananásov - 1 b.
• krekry - 100 g;
• varené vajcia - 2 ks;
• korenie;
• cesnakové kebabky - 2 ks;
• bravčový olej - 150 ml

Spôsob prípravy:

1. Zmiešajte krutóny s cesnakovými strúčkami, rozdrvte ich, opláchnite ich v oleji a potom ich vložte do utierky (pomôže to odstrániť nadbytočný tuk).
2. Z polovice citróna stlačte šťavu.
3. Vytvorte druhý zub z cesnaku a premiešajte s korením, pridajte horčicu a 1 žĺtok. Zmes zmiešajte, nalejte olivový olej a znovu použite mixér.
4. Naplňte misku čistým, suchým šalátom. Pomazajte ich omáčkou.
5. V oddelenom kontajneri premiešajte kusy ananásu, kurčaťa. Pridajte sušienky. Preložte ingrediencie na listy šalátu.
6. Nalejte misku s náplňou, nalejte ju so syrom a potom ju dajte na stôl.

Palivo na hlávkový šalát Caesar s kuracím mäsom

Ľahký šalát je úspešný len vtedy, keď omáčku bola varená. Pri tankovaní je hlavným tajomstvom lahodnej chuti jedla. Recept je opísaný nižšieCaesarový šalát s kuracím mäsom. Postupujte podľa určeného množstva prísad, aby ste získali originálne, chutné občerstvenie. Ako variť omáčku?

Zloženie:

• žĺtok;
• ančovičky - 4 ks;
• plátky cesnaku - 2 ks;
• olivový olej - 2/3 storočia;
• Dijon horčica - 1 lyžička;
• parmesan - 50 g;
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l;
• Woodshire omáčka - 1 čajová lyžička;
• paprika, soľ.

Spôsob prípravy:

1. Horčica so žĺtkom, pridajte soľ a znova použite mixér.
2. Pridajte do zmesi trochu masla, až kým polievka nezíska konzistenciu kyslej smotany.
3. Pridajte sem citrónovú šťavu, nakrájané mäso z ančovičiek, drevenú omáčku, nasekaný cesnak, parmezánové čipy.
4. Naposledy opatrne pretrepte prísady, po ktorých sa šalát môže obliecť omáčkou.

Videá: Cézarový šalát s kuracou omáčkou a omáčkou