Vynikajúca torta v tvare čísla 8 k 8. marcu, 8 rokov manželstva, narodeniny chlapca, dievčaťa, vyrobená zo smotany, mastichu, detských kutilov: recepty krok za krokom, fotografie, videá. Ako vyrezať krásne číslo 8 z papiera a cesta, ako ozdobiť tortu v podobe čísla 8:

Torta na 8 rokov alebo 8. marca by mala byť špeciálna. Koniec koncov, narodeniny a jarné sviatky by mali byť nezabudnuteľné a tematická torta bude vynikajúcim zakončením hostiny.

Na nejaký sviatok alebo narodeniny si často želáte upiecť obzvlášť chutnú, krásnu a originálnu tortu.

• Akýkoľvek cukrársky výrobok je dezert a je to dezert, ktorý končí hostinu.
• Toto je koniec zábavnej dovolenky, na ktorú budú vaši hostia ešte dlho spomínať.
• Tortu v tvare číslice "8" môžeme upiecť na narodeniny chlapca, dievčaťa, alebo 8. marca. Ak číslo otočíte, získate symbol nekonečna. Takáto torta je vhodná na dovolenku manželov, ako symbol bezhraničnej lásky a vernosti.
• V zásade môžete upiecť akýkoľvek obľúbený koláč, ale navrhnite ho v tvare čísla "8". Je to jednoduché a nepotrebujete na to žiadne špeciálne zručnosti ani nástroje.
• V tomto článku nájdete niekoľko receptov na chutné koláče a dozviete sa, ako môžete navrhnúť koláč v tvare čísla "8".

Ako odrezať číslo "8" z papiera, cesta: tipy

Postačí akýkoľvek papier, ale ak potrebujete upiecť veľký koláč, použite radšej plech A4 alebo väčší. Ak chcete vystrihnúť číslo "8", postupujte takto:

• Rozdeľte list na 2 časti - nakreslite čiaru ceruzkou.
• Vyberte tanier alebo panvicu takej veľkosti, aby pokrm bol o niečo väčší ako jedna takáto polovica. Kruh dna misky by mal presahovať okraj o 1-2 cm.
• Nakreslite dva kruhy a vytvorte číslo "8".
• Do každej časti osmičky nakreslite dva malé kruhy.
• Potom vystrihnite kruhy zvonku a vnútri čísla.

Keď je osmička na papieri hotová a cesto už máte hotové, môžete z cesta vyrobiť figúrku:

• Najprv vyvaľkajte kúsok cesta na pergamenovom papieri a vložte ho spolu s pergamenom na 10-15 minút do mrazničky.
• Potom vyberte vyvaľkané cesto, pridajte šablónu a vystrihnite číslo. Zmrazené cesto sa ľahšie krája, pri vykrajovaní a pečení sa nedeformuje.
• Potom vložte číslo rezu spolu s pergamenom do vyhriatej rúry.
​​​​

Teraz môžete upiecť získané osmičky a zo zvyšného cesta vyrobiť kvety, srdiečka a iné formy koláčikov. Tie najkrajšie sa dajú použiť na ozdobenie torty.

Vyborna torta na 8. marec v tvare cislo 8: recept, foto

Keď už máte pripravenú papierovú predlohu, začnite pripravovať test. 8. marca si môžete upiecť koláč z jemného krehkého cesta. Tu je recept:

Ingrediencie:

) Teraz začnite pripravovať cesto:

1. Vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom.
2. Pridáme rozpustené a vychladnuté maslo, kyslú smotanu - premiešame.
3. Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme k ostatným surovinám.
4. Všetko dobre premiešajte. Bude to hustá hrudka cesta.
5. Cesto rozdeľte na 3 časti a vložte na 15-20 minút do mrazničky.
6. Keď cesto vychladne, vyberte ho a vykrojte tri čísla 8. Odrezky použite na výrobu koláčikov.
7. Koláče pečieme 5-7 minút, nie dlhšie. Dávajte pozor, aby ste koláče nevysušili.
8. Pripravte krém: všetky ingrediencie šľahajte 3-5 minút.

Teraz môžete koláčiky namočiť krémom a pomocou cukrárskeho vrecka, ozdobte vrch torty.

Tip: Krém naneste medzi koláčiky aj pomocou injekčnej striekačky, bude to krásne a originálne. Aby bol krém mierne zafarbený, namažte vnútorný povrch trysky injekčnej striekačky farbivom. Potom naneste krém a začnite stláčať. Výsledkom budú biele ruže s farebným lemovaním.

Čerstvé kvety zabaľte zospodu do potravinovej fólie, stonku odrežte. Teraz nimi môžete ozdobiť tortu.

Koktejlová čerešňa, farebné pusinky a tvarovaná marmeláda budú na tejto torte vyzerať krásne ako ozdoba. Tortu vložíme na niekoľko hodín do chladničky nakysnúť a môžeme podávať.

Lahodná torta v tvare číslice 8 k narodeninám dievčaťa: recept, foto

Dievčatko chce k narodeninám upiecť špeciálnu tortu, aby na tento sviatok ešte dlho spomínala. Ak má vaša dcérka 8 rokov, urobte jej tortu v tvare čísla „8“. Urobte si zásobu cukrárskeho vrecka, pripravte si číslo „8“, ako je popísané vyššie, a začnite pripravovať cesto a krém. Tu je recept:

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

Kroky prípravy:

1. Studené maslo nakrájajte na kúsky.
2. Pridáme k tomu práškový cukor, oba druhy múky a všetko dobre rukami rozotrieme na jemnú strúhanku.
3. Do cesta vložte vajíčko a žĺtok. Miešajte cesto, malo by byť elastické a mäkké.
4. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte na pár hodín do chladničky.
5. Teraz vytvorte vzor čísla z papiera, ak ste ho predtým neurobili.
6. Keď cesto vychladne, rozdeľte ho na 2 časti. Jednu časť vložte späť do chladničky a druhú vyvaľkajte na pergamen.
7. Potom dajte vyvaľkané cesto na pergamenovom papieri na 15 minút do chladničky.
8. Teraz vezmite plát cesta, priložte šablónu a opatrne vystrihnite číslo.
9. Cesto na niekoľkých miestach prepichneme vidličkou a pečieme pri teplote 180 stupňov 7-10 minút.
10. Urobte to isté s druhým koláčom.

Je čas pripraviť krém a namočiť koláče:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske mixéra a dobre vyšľahajte do hladka. Smotanu a syr vopred vychlaďte v chladničke.
2. Preneste krém a džem do cukrárskych vrecúšok vybavených kvetinovou dýzou.
3. Najprv položte kornútky smotany, potom medzi ne kvapky džemu.
[0] šišky“ zo smotany, ale bez džemu.



Teraz môžete začať zdobiť vrch torty. Ukážte svoju fantáziu a vytvorte si originálne kulinárske majstrovské dielo.



Chutná torta v podobe čísla 8 k 8-ročným narodeninám chlapec z mastichy vlastnými rukami: recept, foto

Torta pre chlapca by mala byť vyrobená v prísne chlapčenskej téme. Masticha je dobrá na zdobenie takejto torty. Nebude ťažké to urobiť sami. Koláčiky môžu byť krehké alebo s orechovou múkou, ako v predchádzajúcich receptoch. Môžete si tiež vybrať krém podľa svojho vkusu, ale krém vyrobený z kondenzovaného mlieka a masla je ideálny pre takýto koláč. Tu je niekoľko možností, ako môžete ozdobiť narodeninovú tortu pre chlapca - 8 rokov:





Pripraviť nasledujúce ingrediencie na vytvorenie mastichy:

• Marshmallows - 160 g (požadovanú farbu si môžete vyrobiť pomocou potravinárskych farbív)
• Práškový cukor – 1 kg

Roztopte marshmallows v mikrovlnnej rúre a potom nahraďte cesto práškovým cukrom. Pred vložením práškového cukru rozdeľte marshmallow na niekoľko častí a do každej časti pridajte potravinárske farbivo požadovanej farby, pretože potrebujeme viacfarebný tmel.

Dôležité: Ak je tmel príliš hustý, môžete pridať trochu prevarenej vody.

Teraz urobte nasledovné:

1. Upečte koláče.
2. Pripravte krém z jednej plechovky kondenzovaného mlieka a 200 gramov masla.
3. Tieto výrobky vyšľahajte, koláče a vrch koláča namažte tukom.
4. Potom z vyvaľkaného tmelu vytvorte potrebné figúrky a veľké pláty na pokrytie koláčov vo forme čísel namočených v kréme.
5. Odstráňte prebytočný tmel. Ozdobte tortu na vrchu rôznymi tvarmi. Môžete dokonca umiestniť skutočné malé autá. Nezabudnite však dieťaťu neskôr povedať, že ide o hračky, nie maškrty. Kreatívny koláč pre chlapca je pripravený!

Vaša ratolesť bude mať z takejto torty jednoducho radosť a spolu s kamarátmi ju pobozká na obe líčka.

Ako urobiť chutnú detskú tortu pre 8-ročné dieťa bez mastichy: recept, foto

Deti majú veľmi radi farebné cukríky, takže z nej môžete vyrobiť tortu a ozdobiť ju takými farebnými loptičky. Koláče vo vnútri môžu byť medovo-čokoládové alebo krehké pečivo a impregnácia je obvyklý krém a puding s ovocným džemom. Tu je recept:

Ingrediencie:

Na čokoládový fondán budú potrebné tieto ingrediencie:

• 0,5 šálky mlieka
• 0,5 šálky kryštálového cukru
• 2 polievkové lyžice kakaa
• 2 polievkové lyžice masla (alebo 20 gramov)

Pre Ak chcete pripraviť takýto jasný a farebný koláč, postupujte podľa týchto krokov:

1. Položte panvicu s kryštálovým cukrom, mliekom, maslom a medom na mierny oheň. Keď sa maslo a med dobre rozpustia, panvicu stiahneme zo sporáka.
2. Pridajte sódu k roztaveným prísadám. Začne sa peniť. Miešajte, aby sa sóda dobre rozpustila. Panvicu odložíme, hmota by mala trochu vychladnúť.
3. Keď sa roztopená hmota zahreje, pridajte vajce a dobre premiešajte. Bielok tohto vajíčka je možné vopred vyšľahať, aby sa stal vzdušným. Vďaka tejto technike bude cesto po upečení jemné a mäkké.
4. Na záver vsypeme kakao a múku. Premiešame a cesto položíme na stôl.
5. Cesto vložte na pol hodiny do chladničky, predtým ste ho vložili do misy a prikryli potravinovou fóliou alebo pokrievkou.
6. Cesto rozdelíme na 3 časti, vyvaľkáme na pergamenovom papieri. Každý list vložte späť do chladničky a potom vystrihnite číslo. Opakujte to s každým písmenom.
7. Koláčiky pečieme pri teplote 180 stupňov maximálne 7 minút.

Teraz si pripravíme krém:

​​​​

1. Na panvici zmiešame kryštálový cukor, škrob a džem. Dajte na plyn, premiešajte a po varení varte 1-2 minúty. Panvicu s horúcimi ingredienciami odstavte.
2. Vychladnutý syr, smotanu a práškový cukor šľahajte mixérom, kým nevznikne homogénna hmota.
3. Výslednú tvarohovú hmotu zmiešajte so sladkým škrobovo-džemovým roztokom, ktorý ste si už pripravili.

Čokoládový fudge sa pripraví takto:

1. V hrnci zmiešame 0,5 šálky mlieka s 0,5 šálky kryštálového cukru.
2. Pridajte 2 polievkové lyžice kakaa a 2 polievkové lyžice masla (alebo 20 gramov).
3. Teraz dajte hrniec na mierny oheň a za stáleho miešania varte fudge 10 minút, kým mierne nezhustne. Fondán by mal trochu zhustnúť, ale neprihorieť. Ak vidíte, že je stále tekutý, varte ďalších pár minút.

Teraz začnite zdobiť tortu:

1. Najprv naneste krém na jeden koláč vo forme veľkého kužeľa
2. Potom to zopakujte s ostatnými koláčmi a zakryte nimi tie predchádzajúce. Dva koláče by mali byť namazané krémom, pokryté tretím koláčom a spojené do koláča.
3. Celú tortu prikryte fondánom a potom ozdobte cukríkom. Dort bez masticu je pripravený!

Na ozdobu môžete dať aj sviečky alebo iné cukríky, napríklad Chupa-Chups.

Krásna torta v tvare čísla 8 zo smotany: recept, foto

Ľahká a vzdušná sušienka v tejto torte sa dokonale spája s jemným proteínovo-smotanovým krémom. Takýto koláč sa konzumuje okamžite, je veľmi chutný a vyzerá veľmi slávnostne a elegantne. Tu je recept:

Ingrediencie:

Príprava:

1. Vajcia šľaháme s kryštálovým cukrom, kým sa úplne nerozpustí.
2. Potom pridajte múku, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Všetko znova porazte.
3. Potom pridáme kakao a všetko ešte raz premiešame, aby bolo cesto bez hrudiek. Jeho konzistencia by mala pripomínať hustú kyslú smotanu.
4. Zapnite rúru, aby sa rozohriala.
5. Formy na pečenie piškót (mali by byť dve: veľkú a malú tak, aby vyšlo číslo osem) vystelieme a nalejeme do nich cesto.
6. Rúra by mala byť dovtedy predhriata. Nastavte regulátor teploty na 180 stupňov a pošlite do neho formy so sušienkovým cestom na 20-25 minút. Koláčiky budú hotové, ak budú navrchu pokryté kôrkou a opečené po stranách. Ak chcete otestovať pripravenosť, prepichnite koláč špáradlom, keď bude pripravený, špáradlo bude suché, nie sladké a v ceste.
7. Na pudingový krém vyšľaháme prevarené hnedé kondenzované mlieko a tyčinku masla.
8. Hotové torty rozrežte špeciálnou niťou na torty na 2 alebo 3 časti a namočte ich krémom.

Teraz si môžete pripraviť proteínový krém a ozdobiť tortu:

1. Pre smotany, vychladnuté bielka vyšľaháme s práškovým cukrom a škrobom. Môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy.
2. Keď je krém hotový, natrieme ním celé piškóty.
3. Potom ozdobte boky pomocou ozdobného vrecka s hviezdicovým hrotom. Stlačte krém vo forme "vln".
4. Teraz nakreslite sieť do stredu kruhov. Potom pomocou ďalších trysiek a farebného krému (krém môžete zafarbiť pomocou potravinárskych farbív) vyrobte ozdoby a kvety. Fantazírujte a vytvorte si vlastné biele ruže, chryzantémy a iné kvety.

Pozrite si video, ako majster robí takúto tortu a ozdoba na ňu je originálna a zaujímavá.

Video: Torta na 8. marca. Torta číslo osem zo smotany. Zdobenie torty

Torta na 8 rokov svadby: foto

Torta k narodeninám 8 rokov môže byť akákoľvek, ale často sa robí vo forme čísla. Na výročie svadby chcete, aby torta nebola len vo forme čísla, ale bola tematická. 8 rokov - plechová svadba. Preto môže byť koláč vyrobený vo forme plechovky s nápisom: "8 rokov v jednej plechovke" - originálny a zaujímavý. Samozrejme, je ťažké vyrobiť si takúto tortu sami, ale môže byť dobrý nápad objednať si výrobok z ktorejkoľvek z profesionálnych cukrárskych dielní.

Dekorácia tejto cukrárne je vyrobená z mastichy, rovnako ako figúrky týchto roztomilých zvieratiek.

Ďalšia verzia torty na 8 rokov manželstva. Táto nezvyčajná torta ani nevyzerá ako cukrársky výrobok, no vašim hosťom bude určite chutiť.

Táto žiarivá torta určite ozdobí sviatočný stôl vinníkov oslavy.

Dá sa dať ktorýkoľvek z týchto koláčov "novomanželom" na ich sviatok. Bude to nezabudnuteľné a veľmi zaujímavé.

Ako ozdobiť tortu v tvare čísla 8: foto

Každá gazdinka vie upiecť tortu sama, ale bez svetlá a slávnostná dekorácia, to nie je doplní vašu dovolenku v plnom rozsahu. Tu je niekoľko možností na zdobenie torty 8:

Krémová dekorácia - vhodná na tortu 8. marca a na narodeniny. Neuveriteľne krásne ruže na bielom pozadí vyzerajú skvele. Na krémovom zdobení nie je nič zložité a zvládne to aj začínajúca cukrárka. Hlavná vec je kúpiť špeciálne trysky na vytváranie kvetov, listov a prelamovaných slučiek po stranách.

Táto ružovo-biela torta bude označovať nežný vek oslávenkyne alebo jarná nálada, ak je určená ako darček na Medzinárodný deň žien.

Táto orgovánová ozdoba s mašľou z mastixu robí tortu žiarivou a krásne. Je určená pre dievčatko, ktoré má 8 rokov.

Kontrastné farby tejto dekorácie dodávajú produktu originalitu a jedinečnosť. Vzory sú robené obyčajným čokoládovým fondantom a biely a ružový podklad je z mastixu.

Poleva z červeného cukru je krásnym pozadím tejto torty. Kvety a listy je možné vyrobiť pomocou špeciálnej formy, ktorú je možné zakúpiť v každej cukrárni. Malé modré kvietky sú maľované farebnou glazúrou.

Táto torta v jemnej farbe hovorí o jarnej nálade, pozitívne. Urobí dovolenku ľahkú a jasnú.

Vynikajúce vyznanie lásky 8. marca vašej polovičke.

Kreatívna ozdoba na tortu pre 8-ročné dievčatko.

Skutočná lesná lúka na jar, keď je veľa kvetov a motýle. Preto je táto torta ako darček k 8. marcu ako stvorená.

Čokoládová torta so strojčekom zobrazená na jedlej sladkosti, zaujme každému 8-ročnému chlapcovi.

Ak sa obávate, že sami nezvládnete kulinárske majstrovské dielo, ukážte cukrárovi fotografiu vašej obľúbenej torty a objednajte si ju. Torta bude vyrobená na najvyššej úrovni - chutná, svetlá, krásna. Dobrú chuť!

Video: Torta na 8. marca. Zdobenie tort. Ozdoba na tortu s krémom Dekorácia na tortu