Slávnostné jedlo - "Harmoshka" z bravčového mäsa pečeného v rúre: najlepšie recepty. Ako správne a chutne uvariť bravčové "Harmoshka" v rúre s hubami, syrom, zemiakmi, ananásom, zeleninou, sušenými slivkami, hubami: recepty

Ak musíte zorganizovať slávnostný stôl, uvarte bravčové "Harmoshka" v rúra - chutné a chutné.

Vždy chcete pripraviť krásne a chutné jedlá na sviatočný stôl. Mäso je zvyčajne v strede stola, preto by malo byť chutné, pútavé a luxusné.

• Jednoducho upečeným kuracím mäsom alebo kačicou nikoho neprekvapíte. Od hostesky sa očakávajú kulinárske majstrovské diela - zaujímavo zdobené a originálne jedlá.
• Tento článok popíše recepty a tajomstvá varenia mäsového jedla "Akordeón".
• Toto hlavné jedlo urobí sviatočný stôl jedinečným. Vaši hostia budú nadšení!

Marináda na bravčové harmoniky: recept

Toto jedlo vyžaduje bravčovú panenku. Táto časť bravčového mäsa je trochu tuhá a preto sa nezaobíde bez špeciálnej prípravy marinády. Niektoré ženy v domácnosti používajú sójovú omáčku, soľ a korenie, iné - citrónovú šťavu a korenie, iné miešajú majonézu, horčicu a cesnak. Ale najlepšia marináda na Bravčové harmoniky je špeciálne vybraná kombinácia produktov.

Tu je recept:

• V malej nádobe zmiešajte: 1 lyžicu horčice, 2 lyžice olivového oleja (alebo iná zelenina), 1 polievková lyžica citrónovej šťavy.
• Do tejto zmesi pridajte soľ a korenie. Môžete použiť zmes papriky: biela, červená, čierna.
• Teraz všetky ingrediencie dobre premiešajte. Marináda je pripravená.
​​​​

Marinádou potrieme uhličitan zvrchu, po bokoch a na každom záhybe. Mäso zabaľte do plastového vrecka a odložte na 2 hodiny na chladné miesto. Niektoré gazdinky do tejto zmesi pridávajú prelisovaný cesnak. Chuťovo ale bude lepšie, ak ho do marinády nerozdrvíte, ale nakrájate na kolieska a vložíte priamo do záhybov bravčového mäsa.

Bravčová harmonika v rúre s hubami bez paradajok: recept

V ideálnom prípade je toto jedlo pripravené s paradajkami, ale táto zelenina nie je vždy k dispozícii doma, najmä v zime. Preto, ak nemáte radi paradajky alebo ich nechcete kupovať, môžete si jedlo "Harmoshka" pripraviť z bravčového mäsa v rúre s hubami, údeným syrom, kyslými jablkami alebo citrónom. Tu je recept na toto lahodné mäsko bez paradajok:

Ingrediencie:

• Mäso bravčové - 1,5 kg
• Huby — 200 gramov
• Údená klobása — 200 gramov
• Kyslé jablká — 3 kusy (môžete nahradiť citrónom)
• Marináda pripravená vopred - pozri recept vyššie
• Rastlinný olej - trochu
• Horčica v zrnách - 1 polievková lyžica

Prípravu vykonajte v nasledujúcich etapách:

1. Umyte kúsok uhličitanu pod vodou. Vysušte to.
2. Urobte zárezy začínajúce zhora a nedosahujúce koniec o 1 cm, aby ste vytvorili „harmoniku“ alebo „knihu“. Horná časť uhličitanu sa považuje za časť s väčším množstvom tuku. Mäso sa upečie a tuk vytečie dovnútra a nasiakne náplň. Mäso zo všetkých strán trochu osolíme a okoreníme, ale nie príliš, keďže marináda obsahuje aj soľ a korenie.
3. Teraz vezmite marinádu a natrite každý rez na mäso, ako aj na vrch a boky. Mäso zabaľte do vrecka a vložte do chladničky.
4. V tomto čase nakrájajte syr a jablká na kolieska s hrúbkou 0,5 cm Jablká nešúpte, iba odstráňte stred pomocou špeciálneho zariadenia. Namiesto jabĺk môžete použiť plátky citróna.
5. Umyté huby tiež nakrájame na kolieska.
6. Keď je mäso marinované, vyberte ho z chladničky a do každého záhybu vložte plnku: dva plátky jablka, jeden kruh syra a dva plátky šampiňónov.
7. Keď sú všetky záhyby vyplnené, môžete plnený karbonátky previazať špagátom alebo hrubou niťou, aby sa „harmonikové časti“ nerozpadli.
8. Mäso zabaľte zo všetkých strán do fólie. Vopred namažte listy fólie rastlinným olejom. Prepichnite ho zhora na niekoľkých miestach špáradlom, aby unikla para.
9. Pečieme v rúre 1,5 hodiny pri teplote 180 stupňov.
10. Po 1 hodine a 15 minútach mäso vyberte, otvorte vrch, posypte horčičnými semienkami a vložte do rúry na ďalších 15 minút, aby sa kôrka zhnedla.
11. Hotový karbonátok pred podávaním dáme na tanier ozdobený šalátovými listami. Potom nakrájajte "Akordeón" na porcie.

Mäso môžete podávať na stole v tanieroch a nakrájať ho už u hostí.

Bravčové zapečené s harmonikou so syrom a paradajkami

Pôvodný recept na pečený uhličitan v rúre obsahuje paradajky, ktorých kolieska dodávajú pokrmu chutnosť a krásny vzhľad. Ak nemáte šampiňóny, môžete urobiť bravčové pečené s harmonikou so syrom a paradajkami. Tu je recept:

Budú potrebné nasledujúce produkty:

• Bravčové mäso — 1,5 kg
• Tvrdý syr - 200 gramov
• Stredne veľké paradajky - 3 kusy
• Cesnak - 3 strúčiky
• Pred -pripravená marináda – recept pozri vyššie
• Rastlinný olej – trochu
• Soľ a korenie – trochu

Ako variť:

1. Umyte kúsok uhličitanu pod vodou. Vysušte to.
2. Urobte zárezy začínajúce zhora a nedosahujúce koniec o 1 cm, aby ste vytvorili „harmoniku“ alebo „knihu“. Mäso zo všetkých strán trochu osolíme a okoreníme, ale nie príliš, keďže marináda obsahuje aj soľ a korenie.
3. Teraz vezmite marinádu a namažte každý rez na mäso, ako aj na vrch a boky. Mäso zabaľte do vrecka a vložte do chladničky.
4. V tomto čase nakrájajte syr. Paradajky a cesnak tiež nakrájame na 0,5 cm hrubé kolieska.
5. Keď je mäso marinované, vyberte ho z chladničky a do každého záhybu vložte plnku: dva plátky paradajok a cesnak, jeden kúsok syra.
6. Keď sú všetky záhyby naplnené, môžete naplnený uhličitan previazať špagátom alebo hrubou niťou, aby sa „harmonikové dieliky“ nerozpadli.
7. Mäso zabalíme zo všetkých strán do fólie. Vopred namažte listy fólie rastlinným olejom. Prepichnite ho zhora na niekoľkých miestach špáradlom, aby unikla para.
8. Pečieme v rúre 1,5 hodiny pri 180 stupňoch.
9. Hotový karbonátok pred podávaním dáme na tanier ozdobený šalátovými listami. Potom nakrájajte "Akordeón" na porcie.

Paradajky sa hodia k syru a cesnaku a dopĺňajú chuť mäsa. Získate jemné kúsky s chutnými kolieskami paradajok.

Ako pripraviť jedlo "Harmoshka" z bravčového mäsa a zemiakov vo fólii?

Vo väčšine prípadov ako príloha k pečenému mäsu je použitý zemiak. K hydine môžeme podávať pohánku alebo iné obilniny, no k bravčovému mäsu sa výborne hodia zemiaky. V rúre môžete súčasne piecť uhličitan a zemiaky. To šetrí čas a umožňuje pripraviť jedlo „dva v jednom“: mäso a prílohu. Ako teda pripraviť jedlo "Harmoshka" z bravčového mäsa a zemiakov vo fólii? Tu je recept:

Pripravte si nasledujúce produkty:

• Bravčové mäso - 1,5 kg
• Tvrdý syr — 200 gramov
• Stredne veľké paradajky — 3 kusy
• Zemiaky — 0,7 kg
• Cesnak — 3 klinčeky
• Horčica v zrnách — 1 polievková lyžica
• Predpripravená marináda — recept pozri vyššie
• Rastlinný olej — trochu

Varte podľa týchto krokov:

1. Umyte kúsok uhličitanu pod vodou. Vysušte to.
2. Urobte zárezy začínajúce zhora a nedosahujúce koniec o 1 cm, aby ste vytvorili „harmoniku“ alebo „knihu“. Mäso zo všetkých strán trochu osolíme a okoreníme, ale nie príliš, keďže marináda obsahuje aj soľ a korenie.
3. Teraz vezmite marinádu a namažte každý rez na mäso, ako aj na vrch a boky. Mäso zabaľte do vrecka a vložte do chladničky.
4. V tomto čase nakrájajte syr. Paradajky a cesnak tiež nakrájame na 0,5 cm hrubé kolieska.
5. Zemiaky umyte, ošúpte a nakrájajte na 4-6 častí v závislosti od veľkosti.
6. Keď je mäso marinované, vyberte ho z chladničky a do každého záhybu vložte plnku: dva plátky paradajok a cesnak, jeden kúsok syra.
7. Keď sú všetky záhyby naplnené, môžete naplnený uhličitan previazať špagátom alebo hrubou niťou, aby sa „harmonikové časti“ nerozpadli.
8. Položte fóliu na plech pozdĺžne. Zabaľte do nej mäso a po stranách rozložte nakrájané zemiaky. Vopred namažte listy fólie rastlinným olejom.
9. Mäso so zemiakmi prikryjeme ďalšou fóliou a rohy pevne stočíme, aby šťava nevytiekla. Na vrchu na niekoľkých miestach prepichnite špáradlom fóliu, aby unikla para.
10. Pečieme v rúre 1,5 hodiny pri 180 stupňoch.
11. Po 1 hodine a 15 minútach vyberte mäso a zemiaky, otvorte vrch, potrite horčičnými semienkami a vložte späť do rúry, aby sa kôrka zhnedla.
12. Pred podávaním dáme pripravený karbonátok a zemiaky na tanier ozdobený šalátovými listami. Potom nakrájajte "Akordeón" na porciované kúsky.

Ukázalo sa, že je to veľmi výdatné jedlo – krásne a chutné.

Jedlo z bravčovej harmoniky s paradajkami a šampiňónmi

Bravčové mäso môžete piecť v rúre s paradajkami a šampiňónmi - bez syra. Napriek tomu získate vynikajúcu chuť, ktorá doplní zeleninu a cibuľové krúžky. Tu je recept na jedlo "Akordeón" z bravčového mäsa s paradajkami a hubami:

Pripravte si nasledujúce produkty:

• Bravčové mäso — 1,5 kg
• Stredne veľké paradajky — 3 kusy
• Cibuľa kvaka — 1 kus
• Huby - 200 gramov
• Zelení - niekoľko vetvičiek
• Horčica v zrnách - 1 polievková lyžica
• Vopred pripravená marináda - viď. vyššie uvedený recept
• Rastlinný olej - trochu
• Soľ a korenie - trochu

Varte podľa týchto krokov:

1. Umyte kúsok uhličitanu pod vodou. Vysušte to.
2. Urobte zárezy začínajúce zhora a nedosahujúce koniec o 1 cm, aby ste vytvorili „harmoniku“ alebo „knihu“. Mäso zo všetkých strán trochu osolíme a okoreníme, ale nie príliš, keďže marináda obsahuje aj soľ a korenie.
3. Teraz vezmite marinádu a namažte každý rez na mäso, ako aj na vrch a boky. Mäso zabaľte do vrecka a vložte do chladničky.
4. Paradajky a šampiňóny pokrájame na kolieska s hrúbkou 0,5 cm a vopred ich umyjeme pod tečúcou vodou.
5. Zeleninu nakrájame nadrobno. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kolieska.
6. Keď je mäso marinované, vyberte ho z chladničky a do každého záhybu vložte plnku: dva plátky paradajok a húb, jeden cibuľový krúžok a posypte zeleninou.
7. Keď sú všetky záhyby naplnené, môžete naplnený uhličitan previazať špagátom alebo hrubou niťou, aby sa „harmonikové dieliky“ nerozpadli.
8. Položte fóliu na plech pozdĺžne. Zabaľte do nej mäso. Vopred namažte listy fólie rastlinným olejom.
9. Mäso prikryte ďalšou fóliou a rohy pevne zatočte, aby šťava nevytiekla. Na vrchu na niekoľkých miestach prepichnite špáradlom fóliu, aby unikla para.
10. Pečieme v rúre 1,5 hodiny pri 180 stupňoch.
11. Po 1 hodine a 15 minútach mäso vyberte, otvorte vrch, posypte horčičnými semienkami a vložte späť do rúry, aby sa kôrka zhnedla.
12. Hotový karbonátok pred podávaním dáme na tanier ozdobený šalátovými listami. Potom nakrájajte "Akordeón" na porcie.

S použitím aj tej najjednoduchšej bravčovej plnky môžete pripraviť jedlo s nezabudnuteľnou chuťou. Takéto mäso sa väčšinou rýchlo zje, preto viac varte.

​​

Jedlo z bravčovej harmoniky so sójovou omáčkou

Ak nemáte radi horčicu, tak sójová omáčka je vhodná ako marináda na bravčové mäso. Mäsu to dodá pikantnosť a zaujímavú chuť. Tu je recept na jedlo "Harmoshka" z bravčového mäsa so sójovou omáčkou:

Budú potrebné nasledujúce produkty:

• Bravčové mäso - 1,5 kg
• Stredne veľké paradajky - 3 kusy
• Syr - 200 gramov
• Sójová omáčka — 50 gramov
• Cesnak — 3 strúčiky
• Zelení — niekoľko vetvičiek
• Horčica v zrnách — 1 polievková lyžica
• Rastlinný olej - trochu
• Soľ a korenie - trochu

Varte takto:

1. Umyte kúsok uhličitanu pod vodou. Vysušte to.
2. Urobte zárezy začínajúce zhora a nedosahujúce koniec o 1 cm, aby ste vytvorili „harmoniku“ alebo „knihu“. Mäso zo všetkých strán trochu osolíme a okoreníme, na vrch a do všetkých záhybov polejeme sójovou omáčkou. Nechajte to tak pol hodiny.
3. V tomto čase nakrájajte paradajky na kolieska s hrúbkou 0,5 cm a predtým ich umyte pod tečúcou vodou.
4. Zeleninu nakrájame nadrobno. Syr nakrájajte na štvorce tak, aby sa zmestil medzi záhyby mäsa. Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska.
5. Keď je mäso marinované, vložte do každej strany plnku: dva plátky paradajok a jeden plátok syra. Nezabudnite na cesnak: pár kruhov v každom reze. Na vrch mäsa posypte bylinky.
6. Keď sú všetky záhyby naplnené, môžete naplnený karbonát zviazať špagátom alebo hrubou niťou, aby sa „harmonikové časti“ nerozpadli.
7. Na plech položte fóliu po celej dĺžke. Zabaľte do nej mäso. Vopred namažte listy fólie rastlinným olejom.
8. Mäso prikryte ďalšou fóliou a rohy pevne zatočte, aby šťava nevytiekla. Na vrchu na niekoľkých miestach prepichnite špáradlom fóliu, aby unikla para.
9. Pečieme v rúre 1,5 hodiny pri 180 stupňoch.
10. Po 1 hodine a 15 minútach mäso vyberieme, otvoríme vrch, potrieme horčičnými semienkami a vrátime do rúry, aby sa kôrka zhnedla.
11. Hotový karbonátok pred podávaním dáme na tanier ozdobený šalátovými listami. Potom nakrájajte "Akordeón" na porcie.

Chuť mäsa pod marinádou z horčice a sójovej omáčky bude iná. Ale v každom prípade to bude veľmi chutné a hostia určite požiadajú o recept na toto jedlo.

Jedlo z bravčovej harmoniky so zeleninou

Zelenina k mäsu je zdravá príloha. Mäso podľa tohto receptu bude jemné a bude sa topiť v ústach. Je to vynikajúca možnosť pre rodinnú večeru aj slávnostný stôl. Ak nemáte po ruke ingredienciu, nebojte sa. Môžete ju odmietnuť alebo nahradiť inou zeleninou. Hlavná vec v tomto jedle je marináda, ktorej recept bol opísaný vyššie.

Bravčové harmonikové jedlo so zeleninovými prísadami:

• Bravčové mäso – 1,5 kg
• Stredne veľké paradajky — 2 kusy
• Cuketa — 1 kus
• Cibuľa, repa — 1 kus
• Mrkva - 1 kus
• Zemiaky - 1 ks
• Syr - 200 gramov
• Hotová marináda
• Cesnak - 3 strúčiky
• Zelení - niekoľko vetvičiek
• Horčica v zrnách - 1 polievková lyžica
• Rastlinný olej - trochu
• Soľ a korenie - trochu

Pri varení postupujte podľa týchto krokov:

1. Umyte kúsok uhličitanu pod vodou. Vysušte to.
2. Urobte rezy začínajúce zhora a nedosahujúce koniec o 1 cm, aby ste vytvorili "harmoniku" alebo "knihu". Mäso zo všetkých strán trochu osolíme a okoreníme, na vrchu a vo všetkých záhyboch namočíme marinádou. Takto necháme 2 hodiny na chladnom mieste.
3. V tomto čase nakrájame paradajky, cuketu, mrkvu a cibuľu na kolieska s hrúbkou 0,5 cm, ktoré predtým umyjeme pod tečúcou vodou, očistíme mrkvu a cibuľu. Zemiaky nakrájame na strúhadle na hranolky. Mal by byť nakrájaný na tenké kruhy.
4. Zeleninu nakrájame nadrobno. Syr nakrájajte na štvorce tak, aby sa zmestil medzi záhyby mäsa. Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska.
5. Keď je mäso marinované, na každú stranu vložte plnku: jeden alebo dva plátky paradajok, mrkvy, cukety, zemiakov a kolieska cibule. Na plast položte aj syr. Nezabudnite na cesnak: pár kruhov v každom reze. Na vrch mäsa posypte bylinky.
6. Keď sú všetky záhyby naplnené, môžete naplnený uhličitan previazať špagátom alebo hrubou niťou, aby sa „harmonikové časti“ nerozpadli.
7. Na plech položte fóliu po celej dĺžke. Zabaľte do nej mäso. Vopred namažte listy fólie rastlinným olejom.
8. Mäso prikryte ďalšou fóliou a rohy pevne zatočte, aby šťava nevytiekla. Na vrchu na niekoľkých miestach prepichnite špáradlom fóliu, aby unikla para.
9. Pečieme v rúre 1,5 hodiny pri 180 stupňoch.
10. Po 1 hodine a 15 minútach mäso vyberieme, otvoríme vrch, potrieme horčičnými semienkami a vrátime do rúry, aby sa kôrka zhnedla.
11. Hotový karbonátok pred podávaním dáme na tanier ozdobený šalátovými listami. Potom nakrájajte "Akordeón" na porciované kúsky.

Ak chcete, môžete zemiaky vynechať a použiť napríklad plátky citróna. Dodá jedlu pikantnosť.

Bravčové harmonikové jedlo s ananásom

Mäso s ananásom je voňavé a chutné. Jedlo vyzerá veľkolepo a originálne. Chcem to hneď vyskúšať. Marináda s horčicou nie je vhodná pre toto jedlo, takže musíte použiť iné prísady, aby sa mäso stalo jemným a dobre preniklo chuťou a vôňou náplne. Jedlo "Akordeón" z bravčového mäsa s ananásom - recept:

Ingrediencie:

• M bravčové mäso — 1,5 kg
• Syr — 200 gramov
• Konzervovaný ananás v kolieskach — 1 téglik
• Citrónová šťava — 1 polievková lyžica
• Zelení - niekoľko vetvičiek
• Rastlinný olej - trochu
• Soľ a korenie - trochu

Mal by sa pripraviť nasledovne:

1. Umyte kúsok uhličitanu pod vodou. Vysušte to.
2. Urobte zárezy začínajúce zhora a nedosahujúce koniec o 1 cm, aby ste vytvorili "harmoniku" alebo "knihu". Mäso zo všetkých strán trochu osolíme a okoreníme.
3. Pripravte si marinádu: zmiešajte po jednej polievkovej lyžici ananásového sirupu a citrónovej šťavy. Pridajte trochu soli a mletého korenia. Touto marinádou namočte mäso navrchu a vo všetkých záhyboch. Takto necháme 30 minút na chladnom mieste.
4. V tomto čase nakrájajte syr na štvorce tak, aby sa zmestili medzi záhyby mäsa.
5. Keď je mäso marinované, vložte do každej strany plnku: jeden plátok ananásu a jeden kúsok syra. Na vrch mäsa posypte nasekanú zeleninu.
6. Keď sú všetky záhyby naplnené, môžete naplnený uhličitan previazať špagátom alebo hrubou niťou, aby sa „harmonikové dieliky“ nerozpadli.
7. Na plech položte fóliu po celej dĺžke. Zabaľte do nej mäso. Vopred namažte listy fólie rastlinným olejom.
8. Mäso prikryte ďalšou fóliou a rohy pevne zatočte, aby šťava nevytiekla. Na vrchu na niekoľkých miestach prepichnite špáradlom fóliu, aby unikla para.
9. Pečieme v rúre 1,5 hodiny pri 180 stupňoch.
10. Po 1 hodine 15 minútach vyberte mäso, otvorte stojan a vráťte sa do rúry, aby sa kôrka zhnedla.
11. Hotový karbonátok pred podávaním dáme na tanier ozdobený šalátovými listami. Potom nakrájajte "Akordeón" na porcie.

Deťom chutí toto "sladké" mäsko s ananásom. Ale aj dospelých poteší jedinečná chuť bravčového mäsa nasiaknutého sladkokyslou marinádou.

Bravčové "Akordeón" so sušenými slivkami

Mäsová harmonika so sušenými slivkami je skutočnou lahôdkou. K takémuto jedlu nepotrebujete ani prílohu, keďže v porcii je veľký kus mäsa - kalorické, ale veľmi chutné. Recept na bravčové "Harmoshka" so sušenými slivkami je jednoduchý, nepotrebujete veľa produktov a po 1,5 hodine môžete podávať aromatické mäso s krásnou náplňou.

Suroviny:

• Bravčové mäso — 1,5 kg
• Syr - 200 gramov
• Sušené slivky bez semien - 100 gramov
• Píniové oriešky - 1 hrsť
• Sójová omáčka - 50 gramov
• Červené suché víno - 30 gramov
• Rastlinný olej - trochu
• Soľ a korenie - trochu

)

Pripravte sa nasledovne:

1. Urobte zárezy začínajúce zhora a nedosahujúce koniec o 1 cm, aby ste vytvorili „harmoniku“ alebo „knihu“. Mäso zo všetkých strán trochu osolíme a okoreníme.
2. Polejte mäso sójovou omáčkou v každom záhybe, na vrchu a po stranách. Takto necháme 30 minút na chladnom mieste.
3. V tomto čase nakrájajte syr na štvorce tak, aby sa zmestili medzi záhyby mäsa.
4. Sušené slivky sparíme vriacou vodou.
5. Keď je mäso marinované, vložte do každej strany plnku: jeden kúsok syra, 3-4 sušené slivky a posypte píniovými orieškami.
6. Keď sú všetky záhyby naplnené, polejeme mäso vínom a naplnený karbonátok zviažeme špagátom alebo pevnou niťou, aby sa „harmonikové dieliky“ nerozpadli.
7. Položte fóliu na list po celej dĺžke. Zabaľte do nej mäso. Vopred namažte listy fólie rastlinným olejom.
8. Mäso prikryte ďalšou fóliou a rohy pevne zatočte, aby šťava nevytiekla. Na vrchu na niekoľkých miestach prepichnite špáradlom fóliu, aby unikla para.
9. Pečieme v rúre 1,5 hodiny pri 180 stupňoch.
10. Po 1 hodine 15 minútach vyberte mäso, otvorte horu a vráťte sa do rúry, aby sa kôrka zhnedla.
11. Hotový karbonátok pred podávaním dáme na tanier ozdobený šalátovými listami. Potom nakrájajte "Akordeón" na porcie.

"Akordeón" je chutný teplý aj studený. Preto ak vám na druhý deň zostane mäso z dovolenky, nemôže sa už prihrievať.

Ako krásne ozdobiť pečené bravčové "Harmoshka" na slávnostnom stole: nápady, fotografie

Hosteska sa snaží na akúkoľvek dovolenku ozdobte stôl tak, aby bolo pre hostí príjemné sedieť k nemu. Mäso "Akordeón" je krásne samo o sebe, netreba ho dodatočne zdobiť. Sýtosť farieb syrovej a zeleninovej náplne robí jedlo chutným a originálnym. Napriek tomu tu je niekoľko nápadov a fotografií, ako krásne ozdobiť pečené bravčové "Akordeón" na slávnostnom stole, ak chcete, aby bol stôl pompéznejší a luxusnejší:

Celé huby nablízku vyzerajú krásne s bravčovým mäsom. Zdá sa, že majiteľ nedávno prišiel z poľovačky v lese, priniesol korisť a jeho žena navarila.

Bravčová harmonika môže byť ozdobená zeleňou a ružami z mrkvy - krásne a originálne.

Nič také neexistuje veľa zeleniny s mäsom. Takéto farby prebúdzajú chuť do jedla a vyvolávajú chuť vziať si na tanier kúsok mäsa.

Video: Bravčové mäso v rúre. Bravčové mäso vo fólii. Bravčový uhličitan v rúre. Kniha receptov na mäso.