Recept na džem z okvetných lístkov a ovocia ruží, nápoje, čaj, kompót, želé, sústa, víno. Šípkový sirup - návod na použitie, dávkovanie, recenzie

Šípkový sirup - bobule sú nielen chutné, ale aj užitočné. Nielen z plodov, ale dokonca aj z okvetných lístkov rastliny si môžete pripraviť nápoj, džem, sirup. Väčšina receptov je veľmi jednoduchá a prehľadná, ľahko sa pripravujú aj doma.

Recept na šípkový džem

Šípka je známy ker divokej ruže. Táto rastlina má mnoho výhod: vynikajúcu chuť a vynikajúce liečivé vlastnosti. V tradičnej medicíne sa na prípravu liekov používa všetko:

• čerstvé a sušené plody šípky
• listy
• šípkové kvety
• šípkový koreň

Nemenej úspešné je využitie šípky pri varení. Z jej plodov som sa naučila variť chutné odvary a kompóty, tinktúry, džemy a sirupy. Takéto recepty však zahŕňajú oveľa viac ako len bobule a nemenej lahodný džem sa dá získať z okvetných lístkov šípky.

Recept na džem:

• Na prípravu džemu budete potrebovať asi pol kila čerstvých šípkových lístkov
• Lístky sa nasypú do špeciálne pripravených misiek a zasypú sa asi pol kilogramom cukru
• Okvetné lístky by malivytlačte šťavu z troch citrónov
• Výsledná hmota by mala byť dôkladne rozomletá v citrónovej šťave, kým sa nevytvorí kaša
• Potom musíte pripraviť cukrový sirup
• Pohár vody zovrie a rozpustí sa v nej 1,5 kila cukru. Po úplnom rozpustení sa hmota s okvetnými lístkami vleje do sirupu
• Celý džem sa opäť dôkladne premieša a privedie do varu
• Džem treba uvariť na nie viac ako päť minút
• Zaseknutie by malo byť priehľadné, potom by sa mal oheň vypnúť

Recept na šípkový džem

Šípkový džem je neuveriteľne užitočný pre telo. Posilňuje imunitu, pomáha pri liečbe prechladnutia, zlepšuje krvný obeh a vďaka bohatému vitamínovému zloženiu dokáže zvýšiť výkonnosť človeka.

Recept na džem:

• Na prípravu lahodného džemu by ste si mali pripraviť kilogram vybraného, ​​očisteného, ​​elastického a celé šípky
• Šípky by sa mali umyť a rozrezať na polovicu, aby sa odstránili semená a vlákna. Je to veľmi pohodlné a čisté pomocou lyžice
• Polovičky šípok sa nasypú do samostatnej misky a naplnia sa vodou. Je to potrebné, aby sa oddelili extra semená a vlákna z bobúľ, ktoré neboli vyčistené
• Vypustite vodu a vyčistite bobule by mali byť naliate vriacou vodou (liter vriacej vody). Bobule by mali stáť vo vriacej vode asi päť minút
• Potom sa voda scedí a zapáli, v tejto vode by sa malo rozpustiť kilo cukru
• Potom by sa mali bobule naliať do sirupu a variť ich na vysokej teplote asi tri minúty
• Oheň sa vypne av tomto stave by sa mal džem lúhovať ďalších šesť hodín
• Po vylúhovaní sa džem opäť priloží na mierny oheň, kde počas varenia musí dosiahnuť určitú hrúbku. Je však dobré vedieť, že takýto džem by sa nemal variť dlhšie ako dvadsať minút

Kompót, odvar zo šípok: recept

Kompót je lahodný domáci nápoj, odvar zo sušených šípok, ktorý okrem výbornej chuti napr. je tiež veľmi užitočný. Zavar zvládne pripraviť každá gazdinka, pretože si to vyžaduje minimum námahy a ingrediencií.

Recept na varenie:

• Na prípravu malého množstva záparu (asi liter nápoja) potrebujete pripraviť tridsať veľkých čistých bobúľ
• Pred varením bobule umyte vriacou vodou, aby ste z nich zmyli prebytočný prach a nečistoty nahromadené počas tohto obdobiaskladovanie
• Hrniec sa zapáli a privedie do varu. Bobule by sa mali po uvarení variť presne päť minút na silnom ohni
• Vypnite oheň a nápoj podľa chuti oslaďte cukrom (nápoj môžete osladiť medom iba vo vychladnutom stave)
• Hrniec zatvorte pokrievkou a odvar nechajte lúhovať ďalších šesť hodín

Recept na šípkový odvar si môžete spestriť pridaním akékoľvek iné sušené ovocie.

Kompót zo sušených jabĺk a šípok

Kompót zo sušených jabĺk a šípok je neuveriteľne chutný, najmä v zime. Všetky potrebné ingrediencie si môžete veľmi jednoducho kúpiť alebo pripraviť sami a môžete si ich kúpiť aj na trhu.

Recept na kompót:

• Približne 350 gramov sušených jabĺk by sa malo starostlivo vytriediť, aby sa do nich dostali iba nepoškodené jablká kompót a zhnité kúsky
• Sušenie by sa malo opariť vriacou vodou, aby sa odstránili prebytočné zvyšky a prach nahromadené počas skladovania
• Veľká hrsť sušených šípok treba pred varením opláchnuť vriacou vodou
• Nalejte dva litre vody do panvice a dajte ju na oheň, aby počkala, kým sa uvarí
• Musíte rozpustiť požadované množstvo cukru vo vriacej vode. Postačí jeden pohár, môžete aj menej
• Očistené sušené ovocie a plody šípky vsypte do vriacej a vriacej vody
• Kompót by mal byť varený cca. pol hodiny na miernom ohni, akurát toľko, že trvá, kým jablko dodá kompótu chuť a vôňu
• Po 30 minútach vypnite oheň a prikryte kompót pokrievkou, nechajte ho varte ešte niekoľko hodín pred jedlom

Šípkové želé: recept

Zo šípok môžete dokonca vyrobiť želé. To si bude vyžadovať jednoduchú sadu prísad a minimálne množstvo času.

Recept na želé:

• Štyri veľké lyžice šípok umyte a zalejte približne 750 ml vr. voda
• V tomto stave treba nechať šípky napučať asi pätnásť minút
• Počas lúhovania vo vriacej vode sa bobule zväčšia a zväčšia mäkké
• Po pätnástich minútach treba bobule vybrať s nálevom, dôkladne pretrieť cez sitko alebo rozdrviť mixérom. Šípková kaša sa vracia do vody
• Túto hmotu treba zapáliť a päť variťminút na miernom ohni
• Potom by sa mala hmota kvalitatívne prefiltrovať cez gázu tak, aby celý koláč zostal mimo kvapaliny
• Do horúceho kisselu by sa mal postupne pridávať škrob. Najlepšie je vopred zriediť štyri polievkové lyžice teplou vodou a naliať tenký pramienok do želé, nápoj pravidelne miešať, aby nezostali žiadne hrudky
• Želé treba ochladiť a potom vypiť

Zelený čaj s užitočnými vlastnosťami šípky

Výhody zeleného čaju a šípok pre ľudské telo je ťažké preceňovať. Z kvalitného čaju a zozbieraných šípok si môžete uvariť hotový produkt, ktorý si môžete kúpiť v obchode alebo nezávislý nápoj. V každom prípade má takýto nápoj množstvo výhod a užitočných vlastností:

• takýto čaj môže priaznivo pôsobiť na kardiovaskulárny systém človeka, najmä regulovať tlakové rázy a boj proti hypertenzii
• nie je nezvyčajné piť zelený čaj so šípkami na prevenciu aterosklerózy a pre tých, ktorí už toto ochorenie majú
• vitamínové zloženie tento nápoj je dobrý na to, čo môže urobiť s telom všeobecne posilňujúci, ale preto je lepšie ho piť ráno nalačno, pol hodiny pred jedlom
• zelený čaj, ktorého vlastnosti sú výrazne posilnené šípkami, môže poskytnúť relaxačnú a normalizačnú vlastnosť na nervový systém
• charakteristické vlastnosti tohto nápoja sú aj vo vzťahu k mužskému zdraviu, takýto čaj výrazne zvyšuje potenciu a zlepšuje kvalitu spermií
• tiež sa zistilo, že zelený čaj so šípkami môže mať pozitívny vplyv na ľudský organizmus, zmierňuje akékoľvek príznaky gynekologické ochorenia u žien
• vplyv takéhoto čaju na urogenitálny systém nie je zanedbateľný, pomáha pri urologických problémoch
• zelený čaj varený zo šípok, schopný podporovať hojenie malých rán a vredov v gastrointestinálnom trakte

Ľubovníkový čaj so šípkou: recept

Kombinácia ľubovníka a šípky patrí k tým najúspešnejším. Z tohto dôvodu sa takýto čaj často používa na udržanie zdravia:

• odstraňuje príznaky nedostatku vitamínov u ľudí
• lieči chrípku a iné akútne respiračné infekcie a tiež pri prechladnutí
• čistí obehový systém
• normalizuje tlak
• čistí telo od toxínov
• zlepšuje náladu, odstraňuje depresiu
• znižuje hladinu cholesterolu v krvi
• zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu

Varenie:

• Takýto čaj sa odporúča variť buď v sklenenej alebo porcelánovej nádobe
• varná nádoba by mala byť vopred oparená vriacou vodou
• Do kanvičky je potrebné nasypať potrebné množstvo čaju, čo vychádza z výpočtu jednej lyžice čaju s rozdrvenými suchými šípkami na šálku
• Naliata šálka by mala byť zaliata vriacou vodou s teplotou najmenej 80 stupňov
• Nápoj by mal trvať asi pätnásť minút
• sa odporúča variť takýto čaj v termoske, čím sa nielen zvýšia jeho blahodarné vlastnosti, ale zlepší sa aj chuť, čím sa stane sýtejším
• Nápoj by sa mal vypiť do niekoľkých dní, keďže na druhý deň už stráca polovicu svojich liečivých vlastností
​​​​
• Surovinu na varenie (nálev) je možné zaliať vriacou vodou ešte dvakrát alebo trikrát a zakaždým bude nápoj chutný a užitočný

Ginger Rosehip warming drink: Recept

Ginger Rosehip je pomerne nezvyčajný, no napriek tomu chutný a zdravý nápoj. Odporúča sa piť v chladnom období, aby telo dostalo maximum vitamínov a predišlo tak mnohým ochoreniam.

Recept na varenie:

• Mal by sa rozdrviť malý kúsok koreňa zázvoru (nie viac ako jeden centimeter). hrubé strúhadlo s kuchynkou
• Čaj je najlepšie uvariť v sklenenej alebo porcelánovej kanvici, ktorú vopred oparíte vriacou vodou
• Nastrúhaný zázvor sa nasype do dno kanvičky
• Jedno jablko ošúpeme, šupky a dužinu nakrájame na kocky, kocky pridáme aj do kanvičky
• Približne sedem veľkých sušených alebo čerstvých šípok ovocie treba opláchnuť a pridať do kanvičky (ak je šípka čerstvá, je lepšie ju očistiť od vnútorností)
• Ak chcete, môžete pridať potrebné množstvo škorice alebo pár mäty listy
• Všetky ingrediencie sa zalejú vriacou vodou aspoň 80 stupňov a lúhujú 15 minút
• Mierne vychladnutý čaj môžeme osladiť lyžicou medu priamo v šálka

Prírodný rýchlorozpustný šípkový: recept na nápoj

Moderný trh je plný mnohých zaujímavých produktov, ktoré dodajú človeku nielen skvelú chuť, ale aj jednoduchú prípravu. Taký rýchlo rozpustný produkt ako "Rosehip natural fast-rozpustný" výrazne šetrí námahu a čas a poskytuje príležitosť okamžite získať hotový nápoj.

Výhody takéhoto nápoja:

• Pripravte doslova za pár sekúnd
• Môžu úspešne nahradiť čaj alebo kávu počas dňa
• Nápoj má obrovské vitamínové zloženie, aké sa nachádza v prírodnej šípke
• Nápoj je možné osladiť podľa želania
• Nápoj je možné piť teplý alebo studený na uhasenie smädu
• Do nápoja je možné pridať ďalšie prísady
• Nápoj má silný zdravotný účinok na ľudský organizmus

Varenie tohto čaju je veľmi jednoduché: lyžica sypaného produktu sa nasype do šálky alebo čajníka a zaleje sa vriacou vodou. Potom môžete nápoj osladiť cukrom alebo medom. Kyslá chuť čaju dokonale uhasí smäd a tonizuje telo.

Zaváranie brezovej šťavy so šípkami

Brezovú šťavu už aspoň raz vyskúšal každý, no nie každý vie, že to môže byť možno celkom úspešne konzervovať spolu so šípkami. Samozrejme, že takýto produkt nájdete na regáloch obchodov, ale je oveľa príjemnejšie piť niečo, čo ste si vyrobili vlastnými rukami.

Konzervovanie:

• Na plechovku jednej veľkej plechovky nápoja budete potrebovať asi tri litre čerstvej brezy miazga
• Šťavu treba naliať do panvice
• Plody šípky (čerstvé alebo suché) musia byť celé, čisté a bez hniloby
• Do brezovej miazgy by sa malo pridať asi desať bobúľ
• Podobne recept vyžaduje pridanie lyžičky kyseliny citrónovej a asi štyroch polievkových lyžíc cukru
• Táto hmota sa privedie do varu, odstaví sa z ohňa a váľa sa len v predsterilizovaných miskách

Odvar zo šípok a hlohu: recept

Odvar pripravený z plodov hlohu a šípky sa vyznačuje vynikajúcimi liečivými vlastnosťami pre človeka telo. Nápoj povzbudzuje, dodáva silu a silný vitamínový náboj. Pitie takéhoto nápoja je užitočné kedykoľvek počas roka a v akomkoľvek množstve.

Správna príprava odvaru:

• Na prípravu odvaru môžete použiť kastról, ale bobule sú akurát ako úspešne naparené v termoske
• Ak používate termosku, najlepšia je tá so sklenenou bankou. Pred prípravou nápoja sa termoska musí vo vnútri opariť vriacou vodou
• Vyberte si na prípravu nápoja asi dvadsať kusov nie celých poškodených šípok a polovicu hlohu
• ) Na prípravu tohto nápoja možno použiť čerstvé bobule aj sušené
• Ak varíte odvar vpanvicu, priveďte dva litre vody do varu
• Nalejte bobule do vriacej vody a povarte ich tri minúty
• Potom môžete tekutinu naliať do termosky, alebo môžete panvicu zabaliť do utierky a nechať v tomto stave na chladenie a lúhovanie šesť hodín
• Na želanie je možné hotový nápoj osladiť medom alebo cukrom

Čakanka so šípkou: recept

• Moderný nápoj "Čakanka so šípkovým extraktom" má zvláštnu výhodu, pretože obsahuje dve výhody: bohaté vitamínové zloženie a rýchlosť prípravy
• Na prípravu takéhoto nápoja, je potrebné nasypať lyžičku suchej hmoty do kanvičky a zaliať vriacou vodou
• Takýto nápoj treba pred konzumáciou pár minút vylúhovať a pokojne ho vypiť
• Hotový nápoj možno osladiť cukrom

Ako urobiť šípkové mors?

Je to prekvapujúce, ale aj z takej bobule, ako je šípka, ktorá sa nevyznačuje svojou šťavnatosťou, sa dá pripraviť chutný a hlavne zdravý mors:

)
• Na výrobu morsas vyberáme len tie najzrelšie, okrúhle a rovnomerné bobule
• Bobule umyjeme tečúcou vodou
• Na oheň dáme liter vody a počkáme, kým zovrie
• Pol kila vybraných bobúľ nasypeme do vriacej vody
• Vypneme zahrejte, panvicu prikryte pokrievkou a nechajte v tomto stave deň (najlepšie dva dni)
• Potom bobule vyberieme dierovanou lyžicou, dáme do samostatnej misky a roztlačte ich mačkadlom na zemiaky
• Preceďte cez gázu a vylejte tekutinu z bobúľ a koláča
• Spojte odvar z bobuľovej šťavy a pridajte štipku citrónovej kyselina a cukor podľa chuti. Morse je pripravený!

Plody šípky - návod na použitie

• Plody šípky sú to najlepšie, čo sa dá zobrať z celého kríka
• Šípka ovocie sa dá použiť na výrobu krásnych kompótov a odvarov, džemov a dokonca aj pyré
• Na kulinárske účely možno použiť čerstvé aj sušené bobule, ktoré sa musia skladovať v plátených vreciach
• Pred použitím sa každá bobuľa očistí od stopiek a listov a umyje sa
• Plody šípky sa uvaria pomerne rýchlo, ale čím dlhšie trváte, tým je nápoj zdravší a má bohatšiu chuť. kyslosť

Existuje šípka s kosťami?

• Mnoho gazdiniek si pred prípravou džemu alebo odvaru zo šípky dôkladne očistí od semienok
• Tento krok nie je potrebný, pretože semená šípky nie sú vôbec jedovaté
• Jediným mínusom semienok je, že sa vždy zaseknú v zuboch a môžete sa unaviť ich vypľúvaním, ak je tam celý berry
• Semená majú však rovnakú výhodu, že obsahujú množstvo užitočných látok, éterických olejov a vitamínov a mimoriadne priaznivo pôsobia na zdravie ľudí trpiacich na srdce a problémy s obehovým systémom

Šípkový sirup – návod na použitie: indikácie, dávkovanie

Kúpte si alebo pripravte šípkový sirup sami, každý je schopný, ale je tiež veľmi dôležité vedieť o jeho výhodách a ako ho používať.

Prečo by ste mali používať sirup:

• Sirup sa používa, keď má osoba nedostatok vitamínu C alebo hypovitaminózu
• Sirup sa predpisuje v prípade astenického stavu
• Počas prechladnutia a infekčných chorôb
• Na tonizáciu účinok na organizmus

Koľko sirupu treba skonzumovať:

• Šípkový sirup sa užíva len predorálne
• Sirup môžu používať dospelí a deti staršie ako 12 rokov, každá po dve polievkové lyžice
• Sirup je možné zapiť vodou
• Deti medzi 7-12 ročné deti by mali použiť jednu dezertnú lyžičku sirupu
• Deti od štyroch rokov by mali užívať jednu čajovú lyžičku sirupu
• Sirup sa predpisuje dvakrát alebo trikrát za deň
• Kúra so sirupom trvá približne dva až štyri týždne

Ako pripraviť sirup z hlohu so šípkami?

Sirup s hlohom a šípkami zvládne urobiť každý. Sirup má príjemnú chuť a vôňu, cukor pomáha sirupu byť sladký, čo majú deti radi. Sirup má bohaté vitamínové zloženie, ktoré priaznivo ovplyvňuje celkový stav človeka a jeho zdravie, najmä zdravie kardiovaskulárneho systému.

Recept na sirup:

• Pol kila šípok a pol kila plodov hlohu treba umyť a očistené od odrezkov
• Bobule sa musia rozrezať na polovicu alebo na štyri časti
• Z bobúľ nie je potrebné odstraňovať kôstky
• Kilo bobúľ sa zaleje dvoma litrami vody a zapáli sa, musia sa priviesť do varu
• Po uvarení sa bobule uvariadvadsať minút
• Po uvarení by mal odvar niekoľko hodín odpočívať a lúhovať
• Odvar prefiltrovať cez gázu na suchú kašu
• V čistom sa do priehľadného vývaru pridá kilo cukru a rozpustí sa na ohni
• Po rozpustení cukru varíme sirup asi dvadsať minút, kým nezhustne

Neobvyklý recept na šípkový mesiačik

Šípkový mesačný svit možno bezpečne považovať nielen za lahodný alkoholický nápoj, ale aj za terapeutické činidlo. Je ľahké pripraviť si takýto mesačný svit doma:

• Pol kila krásnych a celých bobúľ očistite od stopiek a umyte, vložte do samostatnej misky
• Do 100 gramov čerstvého droždia je potrebné pridať bobule
• Bobule sa posypú štyrmi kilogramami cukru a zalejú sa približne siedmimi litrami čistenej vody
• Celá hmota sa dôkladne premieša a zostane v pokojnom stave približne tri mesiace
• Po uplynutí tejto doby by mal byť zápar destilovaný, ale je lepšie to urobiť iba raz, aby aby šípka nestratila chuť a vôňu

Lahodná vodka šípková tinktúra

• Vyberte si cca pohár celých a dobrých sušených šípok
• Musia byť naparené, aby bobule zmäknú
• Za týmto účelom namočte šípky vopred na dvanásť hodín do teplej vody
(3 58) Scedené bobule sa scedia, zalejú sa pohárom cukru a zalejú sa pol litrom silnej vodky
• Misky sa dôkladne pretrepú a odnesú na dva týždne na uskladnenie v tme, cool miesto

Echinaceová tinktúra so šípkami: recept

• Echinacea so šípkami môže pije sa ako čaj, ale oveľa užitočnejšie a príjemnejšie je pripraviť si tinktúru
• Pohár šípkových plodov (čerstvých alebo sušených podusených) vložiť do sklenenej nádoby v rozdrvenom stave
• Na vrch bobúľ nasypte veľkú lyžicu echinaceových nálevov
• Bobule zasypte pohárom cukru a zalejte pol litrom silného alkoholu: moonshine alebo vodka
• Nádoba sa odoberie na 10-14 dní na uskladnenie na tmavom a chladnom mieste
• Najlepšie každý deň nádobou pretrepeme
• Po uplynutí tejto doby sa nápoj prefiltruje cez gázu

Ako vyrobiť šípkové víno?

• do panvice sa nalejú dva litre vody, ktorá sa privedie do varu a rozpustia sa v nej dve kilá cukru
• výsledný sirup sa varí päť minúta ochladiť do teplého stavu
• pohár podusených hrozienok sa naleje do inej nádoby (veľkej na kvasenie), sirup sa vyleje a naleje sa hmota zmäknutých šípok
• sto gramov čerstvého droždia a zvyšné množstvo vody - 8 litrov
• takéto misky by sa mali vybrať na štyri dni na kvasenie na tmavom mieste pri izbovej teplote

Šípkový sirup: recenzie

Angela: « Šípkový sirup je silný liek, ktorý môže infikovanému telu poskytnúť preventívne aj liečebné vlastnosti. Nachladnutie si pravidelne liečim len šípkovým sirupom, dá sa ľahko kúpiť v lekárni a nie je drahý. Okrem toho v zime a vlhkej jeseni jem každý deň polievkovú lyžicu sirupu na prevenciu a doplnenie organizmu vitamínom C“

Ihor: „Šípkový sirup Pamätám si ho z detstva, ako ho pravidelne pripravovala moja stará mama. Je to prekvapujúce, ale možno len vďaka tomu sa môžem pochváliť silným zdravím a imunitou, ktoré som našiel do konca života!“

VIDEO:Ako liečiť šípky?