Rakytník - aký druh bobule je to? Ako využiť mrazený, čerstvý rakytník v zime, použiť rakytníkový olej?

Rakytník je veľmi užitočná rastlina a môžete jesť nielen bobule, ale aj listy. V našom článku budeme hovoriť o výhodách bobúľ, ako aj o tom, ako ich používať zmrazené.

Rakytník sa vyskytuje v mnohých častiach našej veľkej krajiny. Ale najčastejšie sa používa na južnej Sibíri. Stále veľa rastie v ázijských krajinách. Napríklad Čína a Mongolsko pestujú tieto bobule v priemyselnom meradle.

Rakytník - čo je to za bobule?

Rakytník veľmi miluje slnko a rastie na brehoch vodných plôch, ale nemá rád bažinaté oblasti a príliš vlhké oblasti. Niekedy sa vyskytuje v horách. Rakytník sa vyznačuje tým, že odoláva všetkým druhom mrazov až do -45 stupňov.

K dnešnému dňu existujú tri druhy rastliny, ale široko používaný je len krušina. Rastie vo forme malého kríka s krásnou veľkou korunou. Niekedy sa používa ako dekoratívna rastlina alebo dokonca živý plot.

Ale rakytník sa zamiloval do ľudí vôbec nie pre tieto vlastnosti. Jeho hlavná hodnota je v listoch a bobuliach. Listy tejto rastliny sú úzke a nie príliš veľké. Bobule zvyčajne rastú jasne žlté, ale môžu mať mierne začervenanie. Rastú na klasoch, ku ktorým pevne priľnú. V skutočnosti odtiaľto pochádza aj názov rastliny. Za zmienku tiež stojí, že bobule majú kyslú chuť, ale bližšie k zime sa stávajú trochu sladké.

Ako je rakytník užitočný pre zdravie?

Ľudia vedeli o užitočnosti plodov a listov rakytníka po stáročia. V preklade z latinského názvu rastliny to znie ako „lesklý kôň“. Dokonca aj medzi starými Grékmi bolo zvykom kŕmiť kone listami tejto rastliny, takže ich srsť bola vždy krásna a rany sa rýchlo hojili. Neskôr to ľudia začali využívať.

​​​​

Moderní vedci viac ako raz dokázali, že rakytník má vo svojom zložení veľmi veľké množstvo vitamínov. Obsahuje najmä veľa vitamínu C.

Ďalej obsahuje vitamíny skupiny B a K, ktoré prispievajú k normalizácii metabolizmu. Vitamín P zabraňuje zrážaniu krvi a beta-karotén normalizuje prácu rôznych žliaz, napríklad mazových a potných žliaz.

Rastlina obsahuje aj provitamín A, E a ďalšie užitočné látky, ktoré pomáhajú posilňovať zdravie a imunitu všeobecne. Spomedzi látok možno vyzdvihnúť serotonín, oleje, triesloviny a pod.

Mimochodom, bobule nemajú príliš vysoký obsah kalórií. Na 100 gramov je len 82 kcal. Mononenasýtené mastné kyseliny sú komplexom zlúčenín, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus.

Rakytník je veľmi široko používaný v medicíne. Má schopnosť hojiť rany a priaznivo pôsobí aj na pokožku. Faktom je, že látky v bobuliach spúšťajú v pokožke rôzne metabolické a imunitné procesy. Preto sa vlna koní starých Grékov stala lesklou.

Ďalšie užitočné vlastnosti rakytníka možno rozlíšiť:

• Zníženie zlého cholesterolu v krvi
• Posilnenie imunity
• Zníženie hladiny glukózy v krvi
• Prevencia nedostatku vitamínov
• Doplnenie vitamínu B a v dôsledku toho zlepšenie potencie
• Zlepšenie elasticity cievnych stien
• Prevencia tvorby krvných zrazenín

Okrem toho sa rakytník aktívne používa na liečbu rôznych chorôb.

Čerstvý rakytník – na čo sa používa?

Rakytník obsahuje veľa užitočných látok, no toto všetko je uložené len v čerstvých bobuľkách. Ale, bohužiaľ, veľmi rýchlo sa kazia. A ich lokálna aplikácia nie je príliš pohodlná. Takže v medicíne sa zvyčajne používajú šťavy, oleje a masti.

Rozdrvené čerstvé bobule sa môžu aplikovať na popáleniny, omrzliny alebo hnisavé vyrážky.

Odvary sú výborné na liečbu zápchy. Do odvaru môžete pridať kvapku medu. Treba ho piť teplý niekoľkokrát denne. Mimochodom, je to vynikajúci liek pre tehotné ženy, pretože neobsahuje syntetické látky a je pre telo užitočný.

Rakytníkový olej – na čo sa používa?

Rakytníkový olej sa pridáva do rôznych prípravkov. Veľmi obľúbené sú rektálne čapíky na liečbu hemoroidov. Dá sa kúpiť v lekárni, ale môžete sa pokúsiť urobiť sami a nebude to horšie ako zakúpené.

Najjednoduchší spôsob, ako vyrobiť maslo, je vytlačiť šťavu z čerstvých bobúľ. Ak sa nechá krátko, na vrchu sa vytvorí mastný film. Toto je ten istý olej. Musí sa zbierať veľmi opatrne.

Mimochodom, to, čo zostáva, môže byť stále málo užitočné. Za týmto účelom pridajte trochu rafinovaného oleja a premiešajte. Potom zmes dajte na týždeň na teplé miesto a olej prefiltrujte. Uchovávajte v chladničke.

Rakytníkový olej v kozmeteológii

Oleje sa často používajú v kozmeteológii a rakytník nie je výnimkou. Používajú ich masážni terapeuti na procedúry. Pred začatím práce aplikujú rakytníkový olej na pokožku a potom začnú masírovať. Takto sa olej stal populárnym pre svoje blahodarné vlastnosti:

• Dobre sa vstrebáva do pokožky
• Dokáže odstrániť odumreté kožné bunky
• Zadržiava vodu

Rakytníkový olej možno použiť aj na obnovu pokožky. Ak si ho aplikujete aspoň párkrát do týždňa, pleť sa tonizuje, akné a vrásky zmiznú.

Ďalší olej je účinný na nechty a vlasy. Umožňuje vám ich posilniť a urobiť silnejšími. Raz týždenne si naneste olej na vlasy a potierajte nechty.

Rakytníkový olej na pokožku

Rakytník má veľmi dobrý vplyv na pokožku a využíva sa nielen v ľudovom liečiteľstve, ale aj v tradičnej medicíne. Rakytníkový olej možno použiť na liečbu ekzémov, vredov, krvácajúcich rán, dermatitídy a pod.

Je tiež dôležité pochopiť, že rakytníkový olej vám umožňuje odstrániť zápaly, obnoviť imunitu a liečiť tkanivá.

Rakytníkový olej na gynekologické ochorenia

Olej sa aktívne používa pri gynekologických zápaloch. Účinné látky majú terapeutický účinok a obnovujú sa tkanivá a zabíjajú sa škodlivé baktérie. Na ošetrenie sa tampón namaže olejom a vloží sa dovnútra. Trvanie liečby sa môže líšiť, pretože všetko závisí od ochorenia.

Rakytníkový olej na ochorenia dýchacích ciest

Rakytník môže byť užitočný aj pri liečbe prechladnutia. Môžete si napríklad s nádchou premazať nosovú sliznicu alebo dokonca nakvapkať pár kvapiek priamo do nosa. Veľmi jednoduchá zmes pomáha posilniť imunitu. V pohári teplej vody rozrieďte lyžicu masla.

Rakytníkový olej počas tehotenstva

Mnoho ľudí vie, že bylinné prípravky sa neodporúčajú užívať počas tehotenstva, a preto sa dievčatá často pýtajú ak je to možné, rakytník? V skutočnosti to nie je zakázané, no aj tak by ste si mali dávať väčší pozor, pretože zvyšuje hladinu kyslosti v tele.

Olej je možné aplikovať na miesta, kde sa objavujú strie. Dodáva pokožke pružnosť a pevnosť, a preto vzniká menej strií.

Rakytníkový olej pre deti

Deti sa dajú liečiť pomocou oleja. Okrem toho sa môžu pri prerezávaní zubov rozmazať na ďasnách. Týmto spôsobom sa zápal zníži a bolesť zmizne.

Prečo je rakytník zdraviu nebezpečný: kontraindikácie

Aj keď je rakytník užitočný, môže byť nebezpečný. Má určité kontraindikácie. Napríklad, ak máte urolitiázu, bobule v akejkoľvek forme sa neodporúčajú. Je to spôsobené tým, že obsahuje kyselinu, ktorá sa dostáva do moču.

Šťavy, šťavy a maslo nemožno použiť na vredy z rovnakého dôvodu. Takže je lepšie používať odvary a bylinkové čaje.

Možno nemáte žiadne kontraindikácie na užívanie rakytníka, ale ak máte sklony k hnačke, máte gastritídu, zápal pečene, akútnu pankreatitídu a pod., mali by ste to vzdať. Aj keď nie je prísne zakázané ho používať, je lepšie poradiť sa s lekárom.

Rakytníkový džem je kontraindikovaný pri obezite a cukrovke, pretože obsahuje veľa cukru. A je prísne zakázané používať bobule v prítomnosti individuálnej tolerancie.

Ako využiť mrazený rakytník?

Mrazené bobule rakytníka sa mierne líšia od čerstvých, a preto sa nedajú jesť po hrstiach alebo spracované do šťavy. Ale robia vynikajúce morsas. Na varenie musíte bobule utrieť cez sito.

V zime ľudia často prechladnú a rakytník sa úspešne vyrovnáva s niektorými príznakmi, ako je kašeľ. Odporúčame vám zoznámiť sa s niekoľkými veľmi jednoduchými receptami:

• Rozmrazte bobule a pripravte z nich pyré. Zmiešajte ho s trochou medu. Pokiaľ ide o proporcie, na každé dve lyžice bobúľ pripadá jedna - med. Použite veľkú lyžicu zmesi 3-4 krát denne.
• Z bobúľ môžete vytlačiť šťavu. Na 50 ml šťavy je potrebné pridať 150 ml vody a variť. Zmes musíte variť 5 minút. Nakoniec odstavte z ohňa a pridajte koliesko citróna. Používa sa teplý.

Nie je potrebné jesť bobule čerstvé a pestovať si ich sami. Môžete si kúpiť hotové v obchode alebo na trhu. Ale iba v poslednom prípade je to ešte lepšie, pretože bobule beriete čerstvé a sami ich zmrazíte av obchode ich možno niekoľkokrát zmraziť. Aby sa bobule nezlúčili, je vhodné vrecko niekoľkokrát pretrepať.

Mrazený rakytník sa môže napariť s cukrom alebo pridať do čaju. Majte však na pamäti, že bobule dávajú trochu kyslosti, takže je lepšie ich osladiť. Mimochodom, bobule sú ekonomické, pretože sú kyslé a nie veľmi chutné. Je to ale veľmi užitočný doplnok, ktorý sa oplatí vyskúšať.

Video: Prírezy rakytníka — 6 hektárov