Môžu sa paradajky a uhorky jesť spolu alebo nie? Aké produkty pomáhajú absorbovať paradajky a uhorky?

Z tohto článku sa dozviete, že paradajky môžete jesť spolu s uhorkami.

Paradajky často krájame spolu s uhorkami v šaláte bez toho, aby sme rozmýšľali, či je to možné. Neuškodí takýto šalát organizmu? Dozvedáme sa o tom v tomto článku.

Môžete jesť paradajky spolu s uhorkami?

Podľa odborníkov na výživu šalát, v ktorom sú paradajky kombinované s uhorkami, nemôžete jesť .

A toto je dôvod, prečo:

• Uhorky po vstupe do tela vytvárajú zásadité prostredie
• Paradajky v tele tvorí kyslé prostredie
• Zmiešaním týchto 2 druhov zeleniny získame v žalúdku aktívnu zmes s uvoľnením veľkého množstva solí a stratou užitočných látok zeleniny
• Soli sa ukladajú v pečeni, obličkách a iných orgánoch a potom sa v týchto orgánoch tvoria kamene

Druhý dôvod, prečo nemôže jesť paradajky spolu s uhorkami

Na normálne vstrebávanie paradajok a uhoriek sú potrebné rôzne enzýmy :

)
• Jete spolu uhorky a paradajky. Táto zmes vstupuje do žalúdka. Pre ňu sa tam uvoľňuje 1 enzým a dve konkurenčné zeleniny. Naše telo je usporiadané tak, že nedokáže vylučovať niekoľko rôznych enzýmov naraz. Počas tejto doby začne v črevách kvasiť iná zelenina, a tak sa často stáva, že po takomto miešanom šaláte sa uvoľní veľa plynov.

Tretí dôvod, prečo nemôžete jesť paradajky spolu s uhorkami

Paradajky obsahujú vitamíny: A, PP, E, K, D, skupina B, ale najviac vitamínu C obsahujú uhorky obsahujú vitamíny skupiny B a vitamín C.

Zdalo by sa, že tu sa všetko zhoduje - obe zeleniny obsahujú vitamín C, ale nie: paradajky obsahujú vitamín C vo forme kyseliny askorbovej, uhorky - vo forme askorbátoxidázy - enzýmu, ktorý interferuje s asimiláciou kyseliny askorbovej. Tieto dva vitamíny sa spolu navzájom ničia. A preto, ak jete paradajky spolu s uhorkami a myslíte si, že ste svojmu telu na dnes plne dodali vitamíny, nie je to tak.

Poznámka. Uhorky a paradajky nemôžu rásť ani vedľa seba na posteli: uhorky majú rady teplé počasie, vlhkosť na vzduchu a tieň, začínajú hniť z častého zalievania; paradajky dobre znášajú veľa vody a radi sú na slnku.

Aké potraviny pomáhajú lepšiemu vstrebávaniu paradajok?

V paradajkách je najužitočnejším antioxidantom lykopén – prírodný pigment červenej alebo oranžovej farby, zabraňuje ochoreniam srdca a ciev, zhubným nádorom. Paradajky tiež obsahujú serotonín, ktorý nás chráni pred depresiou. Semená paradajok riedia krv – dôležitá vlastnosť, keď je krv náchylná na krvné zrazeniny.

Aby sa vitamíny z paradajok telom plnohodnotne vstrebalo, potrebujú mastné prostredie – nezabudnite paradajkový šalát poliať olejom.

Paradajky sú lepšie stráviteľné nasledujúcimi produktmi :

• Avokádo
• Brokolica
• Listy šalátu
• Cibuľa, zelená alebo cibuľová
• Špargľa
• Paprika
• Špenát
• Tekvica
• Kôpor
• Cesnak
• Petržlen
• Rukola
• Baklažán
• Ananás
• Jablká
• Slivky
• Rôzne rastlinné oleje
• Mäkký syr, ako napríklad "Feta"
• Kyslá smotana
• Mäso alebo ryby
• Morské plody

Nasledujúce potraviny narúšajú vstrebávanie paradajok :

• Uhorky
• Zemiaky
• Obilniny

Aké potraviny pomáhajú uhorkám lepšie sa vstrebávať?

Uhorky majú močopudné vlastnosti, je dobré ich užívať napr. urolitiáza ochorenie Látky prítomné v uhorkách neutralizujú prebytočnú kyselinu v tele a zabraňujú ukladaniu tuku.

Pre lepšiu asimiláciu uhoriek by sa k nim mali pridať nasledujúce produkty :

• Rukola
• Šalát
• Špenát
• Kapusta
• Jarná cibuľka a zelená cibuľa
• Reďkovka a reďkovka
• Paprika
• Pikantná zelenina (kôpor, koriander, petržlen)
• Rôzne zeleninové oleje
• Tvrdé a mäkké syry, tvaroh
• Mäso

Uhorky nie je možné kombinovať s nasledujúcimi produktmi :

• Paradajky
• Mlieko

Pozor. Ak sa po jedle cítite ospalí, slabí, znamená to, že všetka sila tela sa vynakladá na trávenie nekombinovaných produktov.

Takže teraz vieme, že paradajky a uhorky sa dajú jesť spolu.

Video: Toto je dôvod, prečo nemôžete jesť paradajky a uhorky v jednom šaláte!