Kremeľská diéta na chudnutie: vlastnosti, výhody, pravidlá, menu na každý deň, na týždeň, výsledky. Body za produkty kremeľskej diéty na chudnutie a recepty na hotové jedlá: popis

Chcete schudnúť chutne a bez ujmy na zdraví? Vyberte si kremeľskú diétu! V článku o jeho princípoch, ako aj tabuľkách s bodmi, vzorový jedálny lístok a recepty na diétne jedlá.

Diéty na chudnutie sú stále v móde. No väčšina moderných žien už nechce schudnúť za každú cenu, napríklad týždňovým hladovaním. Dôležité je, aby boli nielen štíhle, ale aj zdravé a schopné pracovať.

Preto mladé ženy čoraz viac uprednostňujú správnu výživu alebo čo najvyváženejšie stravovanie s pestrou a dostatočnou stravou, schválené odborníkmi na výživu a lekármi. Jednou z nich je kremeľská diéta. Za desaťročia svojej existencie pomohla schudnúť pravdepodobne státisícom ľudí.

Kremeľská diéta na chudnutie a celá pravda o nej

Jeden názov systému diétnej výživy je zaujímavý. Mnohí stále veria, že bol napísaný pre predstaviteľov najvyšších orgánov a nejakým zázrakom unikol medzi ľudí. Kremeľská diéta však nikdy nebola tajomstvom. Ide o variant Atkinsovej diéty, ktorú upravil a publikoval v novinách Yevhen Chernykh ešte v sovietskych časoch.

Tisíce ľudí sa chytilo jeho nápadu a okamžite sa rozhodli vyskúšať kremeľskú diétu na sebe. Stala sa mimoriadne populárnou! Ďalej vyšla kniha E.. Chornih, v ktorom autor vysvetľuje všetky zložitosti chudnutia podľa svojho systému, poskytuje podrobný jedálny lístok a obrovské množstvo chutných receptov, a čo je najdôležitejšie, jedlá, ktoré prispievajú k chudnutiu.

DÔLEŽITÉ: Napriek popularite kremeľskej stravy a jej prispôsobeniu sa východoeurópskej mentalite sa považuje za menej vyváženú a efektívnejší ako jeho predchodca, Atkinsova diéta.

Kremeľská diéta na chudnutie: vlastnosti a výhody

Kremeľská diéta ani nie je diéta, ale skôr systémové škvrny Jeho trvanie môže byť rôzne, závisí od počiatočnej hmotnosti človeka, ktorý má schudnúť a koľko kilogramov chce schudnúť. Zvyčajne sa podľa špeciálneho systému kŕmia od 7 dní do 2 mesiacov. No sú ľudia, ktorí celý život radšej dodržiavali zásady kremeľskej stravy.

​​​​

Kremeľská strava je veľmi často klasifikovaná ako bezsacharidová, ale v skutočnosti to tak nie je. Áno, systém chudnutia zahŕňa obmedzenú konzumáciu tejto makroživiny, ale nevylučuje ju úplne. Človek sa teda naďalej stravuje vo vyváženej strave, prijíma všetky potrebné látky pre svoje telo.

Sacharidy sú hlavným palivom“ v ľudskom tele.

• Na získanie energie v procese metabolizmu sa zúčastňujú predovšetkým
• Ak sacharidy vstupujú do tela v množstve nedostatočnom na pokrývajú dennú spotrebu energie, aktivuje sa kompenzačný mechanizmus
• Do metabolizmu sa zaraďujú vnútorné zdroje, telom odložené takpovediac ako rezerva - vlastný tuk sa premieňa na energiu. Chudnutie začína
• Vývojári kremeľskej diéty brali do úvahy zvláštnosti ľudského metabolizmu a čas, ktorý telo potrebuje na prispôsobenie sa novému typu výživy.
• Preto je systém chudnutia rozdelený do dvoch etáp, z ktorých každá trvá týždeň alebo dva

• Množstvo skonzumovaných sacharidov v prvej fáze diéty by nemalo presiahnuť 20 g
• V druhej fáze, keď je metabolizmus už prebudovaný a zrýchlené, množstvo týchto živín možno zvýšiť
• Denná norma bude 40 g
• Odborníci na výživu a všetci, ktorí sa snažili schudnúť „po kremeľsky“ všimnite si, že diéta má množstvo nepochybných výhod
• Strava na diéte je dostatočná, vyvážená a pestrá
• Je tu možnosť uvariť si veľa chutných jedál
• Netreba večer hladovať, odopierať si večeru
• Bodový systém ruší komplikovaný výpočet kalórií a výrazne zjednodušuje prípravu jedálneho lístka
• V rámci diéty môžete jesť cenovo dostupné a lacné potraviny, nezasiahne to do vrecka

DÔLEŽITÉ: Konzumáciou dostatočného počtu kalórií za deň má človek na kremeľskej diéte nielen silu na prácu a každodenné úlohy, ale môže sa venovať aj kondici, chodiť do posilňovne, vďaka čomu bude výsledok chudnutia ešte väčší. významný.

Aj keď vezmeme do úvahy všetky zjavné výhody, kremeľskú stravu nemožno nazvať univerzálnou. Je vhodný len pre absolútne zdravých ľudí. Je prísne zakázané na ňom sedieť:

• tí, ktorí majú chronické problémy s obličkami, pečeňou, žalúdkom a črevami tehotné ženy a dojčiace matky
• ľuďom zotavujúcim sa po operácii alebo vážnej chorobe

DÔLEŽITÉ: Pred začatím akejkoľvek diéty, vrátane kremeľskej, by ste mali posúdiť svoj vlastný zdravotný stav a získať konzultáciu s lekárom.

Kremeľská diéta síce nemá priamy princíp zdôrazňovania bielkovín vo výžive, ale vyplýva z jej jedálneho lístka. Nadmerná konzumácia bielkovín, či už rastlinných alebo živočíšnych, vedie k hromadeniu toxínov v tele, vytvára záťaž pre pečeň, pankreas a obličky. Faktom je, že bielkoviny sa v tele neukladajú „na daždivý deň“, ale sú ním hneď spotrebované. Vylučovacie orgány sa musia viac snažiť, aby odstránili jeho prebytok.

Kremeľská diéta: výsledky chudnutia

Niektoré nedokonalosti a kontraindikácie kremeľskej diéty neznižujú jej výsledky. Ak budete dôsledne dodržiavať jej pravidlá, k úbytku hmotnosti určite dôjde, a to výrazne.

Zároveň dôjde k zníženiu hmotnosti výlučne v dôsledku spaľovania tukov. Nedochádza k dehydratácii tela, svalová hmota sa zvyšuje iba vtedy, ak sa človek súčasne venuje športu. Možné sú teda tieto výsledky:

• mínus 5 kg, ak budete držať diétu dva týždne
• mínus 10 kg alebo viac, ak na mesiac alebo dva prejdete na diétne jedlo

Aké potraviny sú vhodné pre kremeľskú diétu na chudnutie?

Základom stravy kremeľskej stravy sú živočíšne a rastlinné bielkoviny, možno ich konzumovať v neobmedzenom množstve a pri každom jedle. Každý deň by mali byť aj tuky, no netreba to preháňať. Sacharidy - 20 g alebo 40 g denne, v závislosti od štádia diéty.

DÔLEŽITÉ: Kremeľská diéta zahŕňa rozdelenie sacharidov na jednoduché alebo rýchle (cukor, pečivo, cukrovinky, iné) a zložité alebo pomalé (zrná, obilniny, nahrubo mletý chlieb atď.). Mali by sa uprednostniť tieto

Potraviny vhodné pre diétu sú:

• chudé mäso a hydina, vnútornosti
• morské a riečne ryby, plody mora
• kuracie a prepeličie vajcia
• tvrdý a tavený syr
• mlieko, syr, kefír, iné fermentované mliečne výrobky
• zelenina a bylinky
• ovocie a bobuľové ovocie
• huby
• orechy
• párky, párky a šunka
• maslo a rastlinný olej
• cereálie
• nahrubo mletý chlieb alebo diétne chleby
• káva, čierny, zelený alebo bylinkový čaj (iba nesladený)
• suché víno, silný alkohol (koňak, whisky, vodka)

Cukor, biely chlieb, pečivo, cukríky, koláč, iné cukrovinky sú zakázané.

Každý výrobok (100 g) povolený na kremeľskej diéte má priradený určitý počet bodov (body, konvenčné jednotky). Toto množstvo závisí od toho, koľko gramov sacharidov obsahuje. Nižšie na obrázku pozri body alebo body za najbežnejšie produkty.

Jedálny lístok prvej fázy chudnutia na kremeľskej diéte: denná dávka

Je potrebné stanoviť, že kremeľská diéta zahŕňa vedenie potravinového denníka. Pomocou vyššie uvedenej tabuľky je ľahké zostaviť kremeľské diétne menu na každý deň, týždeň alebo mesiac. Je potrebné vyberať jedlá a produkty tak, aby celkovo dávali počet bodov povolený pre určitú fázu - 20 pre prvú a 40 pre druhú.

Ak si preštudujete tabuľku, bude zrejmé, že aj ovocie a zelenina, ktoré obsahujú dostatok sacharidov a sú obdarené značným počtom bodov, sa musia v prvej fáze konzumovať v obmedzenom množstve. diéta.

Denná strava prvej etapy môže vyzerať takto:

• Raňajky : syr 100 g (3 body), dve varené vajcia (1 bod)
• Obed : zeleninový šalát (7 bodov), dusený kurací rezeň (0 bodov)
• Dezert : vlašské orechy-30 g (4 body)
• Večera : karfiolový kastról 100 g a vajcia pod syrom (5 bodov), varené kura (0 bodov)

Spolu: 20 bodov

alebo:

• Raňajky : varený karfiol 100 g (5 bodov), 2 varené párky (1,5 bodu)
• Obed : varené kalamáre s majonézou 150 g (1 bod), paradajkový šalát (4,5 bodu)
• Poludenok : 10 olív (2 body)
• Večera : kuracie prsia pod syrom 150 g (0 bodov), syr s kôprom 100 g (3 body)
[1 31]

Celkom: 17 bodov

Kremeľská diéta na chudnutie: jedálny lístok na týždeň

Príkladné menu na týždeň druhej etapy, kde všetky jedlá spolu dávajú až 40 bodov, uvádza Yevhen Chornykh vo svojej knihe. Môžete postupovať podľa týchto príkladov, alebo si na ich základe vypracovať vlastný jedálniček a zaznamenať si ho do potravinového denníka. Ľudia, ktorí sú na kremeľskej diéte už dlho alebo neustále hovoria, že si časom pamätajú počet bodov priradených k tomuto alebo tomu produktu, naučia sa vypočítať „hodnotu“ jedálneho lístka na každý deň, je to oveľa jednoduchšie. ich.

pondelok.

Raňajky :

1. 100 gr. akýkoľvek syr (nevyberajte najtučnejší) — 1 bod
2. Vaječný glazunya (2 vajcia) so šunkou — 1 bod
3. Káva alebo čaj bez cukru — 0 bodov

Obed:

1. 150 gr. zeleninový šalát s hubami — 6 bodov
2. 250 gr. zelerová polievka — 8 bodov
3. 1 00 gr. kebab — 0 bodov
4. Čaj bez cukru — 0 bodov

Poldenok :

1. 50 gr. vlašské orechy — 6 bodov

Večera :

1. 1 stredná paradajka alebo uhorka – 6 bodov
2. 150 g kuracích pŕs (možno vyprážať) — 0 bodov
3. Čaj bez cukru — 0 bodov

Spolu : 28 bodov

utorok.

Raňajky :

1. 150 gr.syr (nie tuk) - 5 bodov
2. 2 varené vajcia plnené hubami alebo nakladanými hubami - 1 bod
3. Káva alebo čaj bez cukru - 0 bodov

Obed:

1. 150 gr. zeleninový šalát s olivovým olejom — 4 body
​​​​
2. 250 gr. shchei s mäsom a kyslou smotanou — 6 bodov
3. 100 g jahňacích kebabov — 0 bodov
4. Čaj bez cukru — 0 bodov

Poludenok :

1. 100 gr. syr — 2 body

Večera :

1. 100 g uvareného karfiolu – 5 bodov
2. 200 g vareného kuracieho mäsa - 0 bodov
3. Čaj bez cukru - 0 bodov.

Spolu : 23 bodov

Životné prostredie.

Raňajky :

1. 3 párky — 2 body
2. 100 g vyprážaného baklažánu — 5 bodov
3. Káva alebo čaj bez cukru — 0 bodov

Obed:

1. 100 g. zeleninový šalát z kapusty s olejom - 5 bodov
2. 250 gr. zeleninová polievka s taveným syrom — 6 bodov
3. 1 hovädzí steak — 0 bodov
4. Čaj bez cukru — 0 bodov

Poludenok :

1. 10 čiernych olív — 2 body

Večera :

1. 1 50 g hlávkového šalátu — 6 bodov
2. 200 g varenej ryby — 0 bodov
3. Čaj bez cukru - 0 bodov

Spolu : 26 bodov

Štvrtok.

Raňajky :

1. 100 gr. karfiolový šalát — 5 bodov
2. 3 varené párky — 3 body
3. Káva alebo čaj bez cukru — 0 bodov

Obed:

1. 150 gr. zeleninový šalát s hubami — 6 bodov
2. 250 gr. kurací vývar so zeleninou, kuracím mäsom a vajcom — 5 bodov
3. 1 00 gr. chudý bravčový rezeň — 0 bodov
4. Čaj bez cukru — 0 bodov

Zmrzlina :

1. 150 gr. syr - 2 body

<> Večera :

1. 1 stredná paradajka alebo uhorka — 6 bodov
2. 150 g ryby (možno vyprážať) — 0 bodov
3. Čaj bez cukru - 0 bodov

Spolu : 27 bodov

P kat

Raňajky :

1. Omeleta s 3 vajíčkami a syrom - 3 body
2. Káva alebo čaj bez cukru - 0 bodov

Obed:

1. 100 c. strúhaný mrkvový šalát - 7 bodov
2. 250 gr. zelerová polievka — 8 bodov
3. 1 eskalope — 0 bodov
4. Čaj bez cukru — 0 bodov

Poludenok :

1. 30 gr. arašidy — 6 bodov

Večera :

1. 150 g hlávkového šalátu — 4 body
2. 150 g varených kuracích pŕs - 0 bodov
3. Čaj bez cukru - 0 bodov

Spolu : 28 bodov

Sobota.

Raňajky :

1. 100 gr. akýkoľvek syr (nevyberajte najtučnejší) - 1 bod
2. Vaječný glazunya (2 vajcia) so šunkou - 1 bod
3. Káva alebo čaj bez cukru - 0 bodov

Obed:

1. 150 gr. zeleninový šalát s kapustou a cviklou — 6 bodov
2. 250 gr. rybacia polievka — 5 bodov
3. 1 00 gr. kebab — 0 bodov
4. Čaj bez cukru — 0 bodov

Poldenok :

1. 50 gr. tekvicové semienka — 6 bodov

Večera :

1. 1 00 gr. šalát — 2 body
2. 150 g varenej ryby — 0 bodov
3. Čaj bez cukru — 0 bodov

Spolu : 28 bodov

Nedeľa.

Raňajky :

1. 3 párky — 3 body
2. 100 g cuketového kaviáru - 1 bod
3. Káva alebo čaj bez cukru - 0 bodov

Obed:

1. 150 g. zeleninový šalát s uhorkami — 6 bodov
2. 250 gr. soľanka — 5 bodov
3. 1 00 gr. grilované kura — 0 bodov
4. Čaj bez cukru — 0 bodov

Zmrzlina :

1. 30 gr.vlašské orechy — 6 bodov

Večera :

1. 1 stredná paradajka alebo uhorka – 6 bodov
2. 150 g vareného mäsa — 0 bodov
3. 1 pohár kefíru — 10 bodov

Celkom : 37 bodov

Kremeľská diéta na chudnutie: odporúčania na výživu na 10 dní

Sú ľudia, ktorí chcú použiť kremeľskú diétu ako krátkodobú a sedieť na nej 10 dní. Potom sa počas prvých piatich dní menu vypočíta za 20 bodov, na ďalších päť dní - za 40 bodov.

DÔLEŽITÉ: Neočakávajte úžasné výsledky od tohto systému na chudnutie, ak na ňom budete sedieť týždeň alebo 10 dní. Telo nemá čas na obnovu, nebude možné výrazne znížiť hmotnosť

Ak potrebujete schudnúť 10 kg nadváhy, musíte dodržiavať diétu na aspoň mesiac. Každý deň počas prvých dvoch týždňov musíte konzumovať výrobky a jedlá za 20 bodov, za druhé dva týždne - za 40 bodov. Posledný týždeň bude výstupom z diéty, ktorá zahŕňa postupné zvyšovanie sacharidov v dennej strave. Nestačí poznať počet bodov priradených jednotlivému produktu. Je tiež potrebné vypočítať, koľko hotových viaczložkových jedál je "hodnotených". Preto autorka diéty a jej nasledovníci vypracovali tabuľku hotových jedál, ktorá pomáha zorientovať sa chudnúcim.

Video:Kremeľská diéta na chudnutie - jedálny lístok

Kremeľská diéta na chudnutie: recepty

Stúpenci kremeľskej diéty zdieľajú recepty na chutné jedlá na internetových fórach. Okrem toho sú publikované v časopisoch a novinách. Prvé boli uvedené v knihe E. Chornykha. Niekoľko príkladov vám umožní získať predstavu o tom, aké chutné je schudnúť pomocou tohto systému:

RECEPT #1 : Julienne (4 porcie) Vyžaduje sa: kuracie filé - 0, 5 kg, šampiňóny - 200 g, cibuľa - 1 stredný kus, tvrdý syr - 100 g, majonéza, soľ, korenie.

• Odstráňte mäso z pŕs a nakrájajte ho na kúsky s hrúbkou 1-1,5 cm
• Huby očistite a nakrájajte na plátky, očistite cibuľu a nakrájame na polkolieska
• Vložíme do zapekacej misy po vrstvách, posypeme korením, strúhaným syrom, dochutíme majonézou
• Uchováme v rúre vyhriatej na 220 stupňov po dobu 30 minút. Jedna porcia hotového julienne dáva 1-2 body

RECEPT č. 2: Mäsový šalát so zeleninou (4 porcie) Budete potrebovať: bravčový rezeň bez kosti - 300 g, 1 cuketu, 3 paradajky, listový šalát a žeruchu - po 150 g, olivový olej, balzamikový ocot - po 2 polievkové lyžice, 1 lyžičku lyžice horčica.

• Mäso je nakrájané na tenké plátky a vyprážané, kým sa neuvarí
• Zelenina je nakrájaná na tenké tyčinky, šalát sa trhá ručne
• Suroviny sa zmiešajú a ochutia
• Jedna porcia hotového šalátu má hodnotu 4 body

RECEPT č. 3 : Rybie guľky (4 porcie) Potrebné: filet zo merlúzy alebo tresky - 700 g, vajce - 1 ks, tvrdý syr - 100 g, paradajka - 2 polievkové lyžice, citrónová šťava - 1 lyžička lyžice, korenie a soľ - podľa chuti.

• Ryba je nakrájaná na kúsky s hrúbkou 0,5 cm, vložená do panvice s vodou, privedená do varu a varená 1 minútu
• Vybraté a vychladnuté z neho odstrániť kosti
• Rybu zmiešame s najemno nastrúhaným syrom a mierne rozšľahaným vajíčkom
• Formujeme guľky, ktoré opečieme na minimálnom množstve oleja na nepriľnavej panvici
• Jedna porcia mäsových guľôčok má hodnotu 1 bod

Polievky pre kremeľskú diétu na chudnutie: recepty

Milovníci prvých chodov sa potešia - na kremeľskej diéte si môžete dať polievky. Ale je lepšie ich mať v druhej fáze, pretože časť každého z nich ťahá za značný počet bodov.

RECEPT č.1 : Kapustová polievka (4 porcie)

Potrebné: cibuľa, mrkva, bobkový list - po 1ks, brokolica, karfiol - 0,5 kg, vajcia - 2 vajcia, tvrdý syr - 50 g, soľ, korenie - podľa chuti.

• Brokolicu a karfiol rozdelíme na ružičky, mrkvu a cibuľku ošúpeme, nakrájame na kocky a podusíme
• 1 liter vody, prinesieme do varu osolené
• Vložíme do toho bobkový list, kapustu a petržlenovú vňať, povaríme asi 10 minút, korenie, povaríme ešte 3 minúty
• Pred podávaním, do polievky sa pridajú natvrdo uvarené vajcia a postrúhaný syr.
• 17 bodov za porciu polievky

RECEPT #2 : Polievka z rýb a morských plodov (4 porcie). Budete potrebovať: tresku - 200 g, losos - 100 g, mušle - 200 g, krevety - 200 g, paradajkovú šťavu - 1 pohár, soľ, korenie, kôpor a petržlen podľa chuti.

• Ryba sa očistí a nakrája na kúsky, zaleje vodou, privedie do varu, osolí, okorení, uvarí na miernom ohni
• Pri tentoraz sa očistia krevety a mušle, pridajú sa spolu s paradajkovou šťavou a bylinkami tri minúty predtým, ako je polievka hotová
• Jedna porcia polievky má hodnotu 7,5 bodu

V recenziách ľudia, ktorí si zvolili kremeľskú diétu na chudnutie, tvrdia, že je skutočne účinná. Na diétu sa dá ľahko zvyknúť. Jediným problémom je vnútorný boj s túžbou jesť niečo škodlivé. Ale je prítomný pri dodržiavaní akejkoľvek diéty. Mnohí sú tiež potešení, že po kremeľskej diéte je ľahké prejsť na správnu výživu a pokračovať v procese chudnutia.

Video:Kremeľská diéta