Jednoduché recepty na každý deň. Recepty na prvé jedlá, polievky, šaláty, druhé jedlá na pôst a diétne jedlá

Jednoduché jedlá na každý deň. Ako pripraviť jednoduchý prvý a druhý chod, diétu, pesničky, šaláty a koláče?

Rýchlo a chutne pripraviť raňajky, obed či večeru je snom mnohých žien. Samozrejme, každá gazdinka má svoje každodenné recepty, no časom sa nám omrzia a my chceme uvariť niečo nové a potom začneme prezerať kuchárske knihy a internet.

Jednoduché recepty na raňajky na každý deň

Ráno zvyčajne nie je dosť času, ale chcete si uvariť niečo rýchle, sýte a chutné. Môžu to byť vaječné jedlá: vajcia na tvrdo, iné ako na tvrdo, pošírované vajcia, omelety. A ak k týmto jedlám pridáte zeleninový šalát a čerstvú šťavu, raňajky budú hotové.

Kašu si môžete pripraviť aj na raňajky: ovsenú, pohánkovú, pšenovú, kukuričnú, ryžovú s mliekom alebo maslom a ak do kaše pridáte čerstvé ovocie alebo sušené ovocie, bude to užitočné aj chutné.

Ďalším bežným jedlom na raňajky je syr. Môže sa podávať na stole s kyslou smotanou a osladiť medom alebo cukrom a môžete z neho pripraviť jedlá: lenivé knedle, tvarohové koláče.

Na raňajky sa rýchlo hodí toto jedlo: Pečienka na berlínsky spôsob s jablkami. Recept.

1. Varíme 0,5 kg hovädzej pečene. Umyte a nakrájajte na porcie, trochu našľahajte a obalte v múke. Opečte na oleji najprv z jednej strany, otočte na druhú stranu, soľ, korenie a rozotrite na papierovú utierku, aby ste odsali prebytočný tuk. Potom preneste do misky.
2. Nakrájajte dve zelené jablká na plátky, odstráňte šupku a semiačka a opečte ich na tom istom oleji, na ktorom sa vyprážala pečeň, ale olej predtým prefiltrujte. Vyberte z panvice a položte na pečeň.
3. Nakrájajte jednu veľkú cibuľu na polkolieska, pridajte papriku, kari, soľ a opečte na tom istom oleji, kým cibuľa nezmäkne. Dajte na voňavé jablká.
4. Pokrm vložíme na pár minút do mikrovlnnej rúry alebo rúry na strednú teplotu na 5-7 minút a je hotový.

Jednoduché horúce recepty na každý deň - jednoduché polievky

Jednoduchá a rýchla polievka sa dá pripraviť zo zeleniny za 20-30 minút.

Polievka z mladej kapusty a zeleniny Recept.

1. Ošúpte 2-3 zemiaky, 1 mrkvu, nakrájajte: mrkvu na malé kocky, zemiaky na veľké kocky. Zeleninu vložte do horúcej vody a varte 10 minút.
2. Nakrájame na štvorce mladú kapustu (1 vidlička), dáme do panvice so zemiakmi a mrkvou, pridáme mrazený zelený hrášok (100 g), a varíme ešte 5 minút.
3. Polievku dochutíme maslom, soľou, zeleným kôprom a podávame horúcu s kyslou smotanou.

Veľa ľudí pochybuje, či je možné pripraviť mäsovú polievku za 30 minút. Ak poznáte nejaké tajomstvá, môžete.

Tajomstvo 1. Polievka s kuracím mäsom Samozrejme s kuracím mäsom sa polievka varí viac ako 30 minút, ale po strávení času si pripravíte chutnú, diétnu a zdravú polievku, ktorá sa odporúča pri prechladnutí a žalúdočných neduhoch. Slepačí vývar môžete podávať s domácimi rezancami, vajíčkom a môžete si uvariť polievku so zeleninou, haluškami a cereáliami.

Tajomstvo 2. Mäsová polievka Ak uvaríte kus hovädzieho mäsa, bude to samozrejme trvať dlho, ale mäsová polievka môže byť s vyprážanými oškvarkami, údeným prsníkom alebo s klobásou, klobásami. Existuje mnoho receptov na takéto polievky, napríklad soljanka s rôznymi druhmi klobás, maďarský guláš s údeným prsníkom, prosová polievka na kuracom vývare s prídavkom vyprážaného údeného prsia alebo oškvarky zo slaniny.

Tajenka 3. Zeleninové polievky Zeleninové polievky je možné pripravovať celoročne zo sezónnej alebo mrazenej zeleniny. Princíp varenia polievky je nasledovný: zeleninu podusíme, zalejeme zeleninovým, prípadne mäsovým vývarom a mixérom rozšľaháme na pyré; alebo zeleninu uvaríme vo vývare, dochutíme opraženou cibuľkou a mrkvou a podávame.

Cuketová polievka Recept.

1. Jednu cibuľu nakrájame na polkolieska, 1 kg cukety nakrájame na kocky. Zeleninu vložte do hlbokej misky, posypte kari, polejte rozpusteným maslom a pečte v rúre pri strednej teplote 15 minút.
2. Potom formu vyberieme z rúry, zalejeme zeleninou 1 litrom zeleninového alebo kuracieho vývaru, prikryjeme alobalom a dusíme ďalších 30 minút.
3. Zeleninu z rúry rozmixujte mixérom, dochuťte soľou, čiernym korením, pridajte kyslú smotanu, nasekaný kôpor a podávajte.

Jednoduché recepty na druhé jedlá

Jednoduché druhé jedlá možno pripraviť z rýb, mäsa, zeleniny, ovocia a huby

Ryby sú užitočné vďaka prítomnosti bielkovín a mikroelementov v nich, ale najužitočnejší v nich je tuk pozostávajúci z polynenasýtených mastných kyselín, ktorý je prítomný iba v rybách a morských plodoch, takže ryby by mali byť jesť niekoľkokrát týždenne. Obzvlášť užitočné sú morské ryby.

Okrem vyprážania sa ryba môže piecť v rúre, plniť rôznymi plnkami a do zárezov vkladať kolieska cibule a citróna. Jello si môžete vyrobiť z filé z morských rýb. Riečne ryby (kapor) môžu byť pečené v kyslej smotane a môžete tiež robiť kotlety.

Kaprové rezne

Takéto rezne to môže podávať aj deťom bez strachu, že dieťa dostane kosti. Pripravujú sa podľa špeciálnej receptúry.

Recept.

1. Zoberieme 1 kg malých karasov, umyjeme ich, vyhodíme vnútornosti, odrežeme hlavy a chvosty, zalejeme horúcou vodou a varíme 2 minút. Potom vyberte z vriacej vody, ochlaďte a rukami oddeľte mäso od kostí. Po zrážaní rybieho proteínu sa kosti ľahko oddelia od mäsa.
2. Mäso ryby precedíme cez mlynček na mäso spolu s jednou cibuľou, 100 g čerstvej bravčovej masti, 200 g chleba namočeného v mlieku.
3. Do vzniknutého mletého mäsa pridáme 1 žĺtok, soľ, mleté ​​korenie, dobre premiešame, dáme na 20 minút do chladničky a potom vytvarujeme rezne, ktoré obalíme v múke.
4. Vyprážajte z oboch strán na rastlinnom oleji.

Existuje veľa jednoduchých mäsových jedál. Môžu byť pripravené vyprážané, vo forme steaku, steaku, horúce. Mäso môžete upiecť na malé kúsky alebo celé v rúre, bravčové rebrá, bravčové koleno a jahňacie stehno. Mäso sa môže podávať aj varené, ako aj vo forme roliek a rôznych pokrmov z mletého mäsa.

S čerstvým alebo mrazeným ovocím si môžete pripraviť chutné knedle na večeru alebo pridať do ovsenej kaše na raňajky.

Huby sú zdrojom bielkovín. Môžete z nich variť nielen ľahké jedlá. Tu je niekoľko jednoduchých jedál s hubami: julienne s hubami a kuracím mäsom, miešané vajcia, špagety a lasagne s hubami, hubové kotlety, zrazy, mäsové guľky, mäsové guľky.

Julien s kuracím mäsom a hubami

Recept.

1. Uvaríme 300 g kuracieho filé s bobkovým listom a soľou. Ochlaďte a jemne nakrájajte.
2. Na panvici na masle opražíme 1 stredne nadrobno nakrájanú cibuľu.
3. Opraženú cibuľu vyberte z panvice a opečte 200 g šampiňónov na plátky.
4. Kuracie mäso, cibuľu a huby vložte do hlbokej misy a pridajte bešamelovú omáčku.
5. Plnku rozotrieme na porcie, posypeme strúhaným syrom (1 polievková lyžica) a dáme piecť na 15 minút do rúry na strednú teplotu.
Pripravte bešamelovú omáčku. Na masle (1 polievková lyžica.) opražiť 1 polievková lyžica. lyžicu múky, rozriediť s 1 pohárom mlieka, premiešať a priviesť do varu. Odstavíme z ohňa a pridáme 1 surové vajce, rýchlo premiešame, aby sa nezrazilo. Omáčku osolíme, okoreníme , pridáme muškátový oriešok.

Jednoduché recepty na hovädzie mäso na každý deň

Existuje veľa jedál z hovädzieho mäsa: mäso je vyprážané, varené, dusené pod rôznymi omáčkami,guláš, kotlíková pečienka. Ruská kuchyňa uprednostňuje okamžité dusenie hovädzieho mäsa s kašou, zeleninou a hubami.

V západnej Európe sa hovädzie mäso najprv namáča v marináde alebo červenom víne a potom sa varí. Chutné a šťavnaté mäso pochádza z mladého hovädzieho, teda teľacieho mäsa.

Dôležité : teľacie mäso má svetloružové mäso a biely tuk. A ak je mäso sýto červené alebo bordové so žltkastým tukom, ide o hovädzie mäso zo starého zvieraťa.

Existuje niekoľko tajomstiev prípravy šťavnatého a jemného mäsa :

• Vyžaduje sa hovädzie mäso ) rezať striktne naprieč vláknami.
• Na rezne a fašírky nemôžete použiť samotné mleté ​​hovädzie mäso, má málo tuku a hotové výrobky budú gumové a bez chuti, musíte pridať tučné bravčové.
• Hovädzie mäso nie je namočené vo vode, takže mäso stratí šťavu a bude tvrdé. Na zmäkčenie mäsa ho možno rozdrviť špeciálnym kladivom alebo namočiť do akejkoľvek marinády: červené víno, vodka, horčica.
• Aby bolo mäso šťavnaté, malo by sa rýchlo opražiť zo všetkých strán na rozpálenej panvici do zlatista. Na konci vyprážania alebo dusenia mäso osoľte, nie surové.

Teľací guláš so zeleninou

Recept.

1. Teľacie mäso (0,5 kg) Umyte a nakrájajte cez vlákna na kúsky.
2. Vyprážajte na oleji do zlatista a vložte do panvice, kde sa bude mäso a zelenina ďalej dusiť.
3. K mäsu pridáme 3 zemiaky, 1 mrkvu, 1 cibuľu nahrubo nakrájanú.
4. Nalejte horúcu vodu tak, aby pokrývala obsah panvice, pridajte niekoľko polievkových lyžíc paradajkového pretlaku, soľ, panvicu prikryte pokrievkou a dusíme na miernom ohni, kým zemiaky sú napoly uvarené.
5. Potom pridáme 150 g nadrobno nakrájanej bielej kapusty, 100 g karfiolu nakrájaného na ružičky a brokolicu. Dusíme, kým nie je mäso pripravené.
6. Pred podávaním pridáme zelenú petržlenovú vňať alebo kôpor, mleté ​​čierne korenie.

Jednoduché recepty na bravčové mäso na každý deň

Bravčové mäso je chutné a ľahko sa pripravuje. Bravčové mäso sa pripravuje vyprážané, dusené, varené, lahodné fašírky, fašírky, bravčové mleté ​​mäso s prídavkom hovädzieho mäsa. Vyprážané mäsové jedlá môžeme podávať so sladkokyslými, horčicovými omáčkami.

Aby bolo hotové bravčové jedlo obzvlášť chutné, musíte poznať niektoré tajomstvá :

• Mäso na bravčový ražniči, môžete marinovať v octe a korení - hotový ražniči bude tuhý. Malo by sa nakrájať na veľké kúsky a niekoľko hodín uchovávať v cibuľovej kaši bez akýchkoľvek korenín.
• Steaky by sa mali smažiť na vysokej teplote na krátky čas, 2 a pol minúty na jednej strane, potom obrátiť na druhú a potom operáciu zopakovať ešte raz - takto bude mäso šťavnatejšie.
• Mäso pred dusením treba najskôr opražiť a pokvapkať citrónovou šťavou – takto bude hotové mäso mäkšie.

Bessarabská vláda

Recept.

1. Pripravte marinádu : pridajte 1 polievkovú lyžicu do 0,5 l vody.lyžica soli, bobkový list, čierne korenie, pár strúčikov cesnaku.
2. Bravčové karé umyjeme, pozdĺžne rozrežeme, mäso oddelíme od kosti a odkrojíme vrstvu mäsa, ktorú prikryjeme polyetylénom. Potom stehno ponoríme do marinády tak, aby ním bolo celé mäso pokryté a necháme 3 hodiny odstáť.
3. Po marináde roládu osušte na utierke, mäso vo vnútri namažte rastlinným olejom, horčicou, posypte korením, pevne zviňte do rolády, zviažte špagát a dáme na noc do chladničky na impregnáciu
4. Ráno kolienko vložíme do 2 igelitových vrecúšok, pevne zaviažeme, nalejeme do hlbokého hrnca so studenou vodou, aby bolo mäso zakryté, a varíme 40-50 minút.
5. Vyberte z vody, nechajte stopky vychladnúť v chladničke a podávajte studenú misu s chrenom alebo horčicou.

Jednoduché recepty na každý deň s kuracím mäsom

Kuracie jedlá sú najobľúbenejšie zo všetkých druhov mäsa a sú dostupné pre všetky vrstvy obyvateľstva. Kuracie mäso obsahuje málo tuku, je ľahko stráviteľné a považuje sa za diétne, možno ho podávať aj malým deťom.

Kuracie mäso sa pečie v rúre, jedlá sa pripravujú oddelene od stehien, krídel a kuracej pečene. Kotlety, kebab sa pripravujú z kuracieho filé, koláče, koláče, palacinky a chebureks sú plnené vyprážaným alebo vareným mäsom.

Tajomstvo varenia chutných kuracích jedál :

• Ak chcete získať chutné kuracie rezne, musíte „nepreháňať“ to s prísadami do mletého mäsa. Takže na 1 kg mletého mäsa musíte vziať 2-3 vajcia, 250 g chleba. Ak je vajec viac, rezne sa začnú rozpadávať a ak je viac chleba, budú rezne.
• Kvôli šťavnatosti sa do rezňov pridáva strúhanka a cibuľa.
• Na prípravu dokonalých placiek musí byť mleté ​​mäso bez kože.
• Pred spracovaním rezňov by malo mleté ​​mäso pol hodiny odležať na chladnom mieste.
• Rezne najskôr rýchlo opečte z oboch strán na prudkom ohni a potom ich opečte na miernom ohni pod pokrievkou - aby nevytiekla šťava.

Kuracie filé v cestíčku

Tento recept je vhodný, pretože mäso môže byť marinované skôr, napríklad večer, a vyprážané ráno.

Recept.

1. Nakrájajte 500 g kuracieho filé na vrstvy a zalejte marinádou.
2. Kuracie filé namáčame v cestíčku a opečieme na rastlinnom oleji.
3. K hotovému jedlu podávame ako prílohu zeleninový šalát.
4. Marináda sa pripravuje zo sójovej omáčky a zmesi mletej papriky.
5. Pripravíme si zápražku. Zmiešajte 2 vajcia, 2-3 polievkové lyžice. lyžice ovsených vločiek, 150 g strúhaného tvrdého syra, soľ.

Jednoduché recepty na každý deň v pomalom hrnci

Multivarič je výborným pomocníkom pre hostiteľku, vďaka ktorej nemusíte dlho stáť pri sporáku - multivarič všetko uvarí sám a hotové jedlo udržiavame teplé.

V multivarke môžete variť drobivú a mliečnu kašu, dusiť alebo smažiť zeleninu s mäsom, variť pilaf, polievku, boršč, piecť koláče, rajnice a sviežu omeletu. Jedlá z tohto úžasného stroja sú chutné, ale musíte prísne dodržiavať recept.

Kláštorná kaša s hubami v pomalom hrnci

Recept.

1. Vezmite oddelene 1/3 šálky perlových, pohánkových a ryžových krúp.
2. Umyte ryžu a pohánku a perličkový jačmeň na niekoľko hodín namočte.
3. V multivarke opečte 1 cibuľu a 100 – 200 g nadrobno nakrájaných húb v režime „Pečenie“.
4. Šampiňóny s cibuľou odložíme bokom a do misky nasypeme kroupy, potom ryžu a navrch pohánku.
5. Nalejte 2 poháre horúcej vody, pridajte soľ.
6. Varte v režime "Quenching", môžete "Mliečna kaša", 1 hodina.
7. Hotovú kašu rozmixujte v pomalom hrnci a podávajte na stôl.

Jednoduché diétne a nízkokalorické recepty na každý deň

Existuje názor, že nízkokalorické a diétne jedlá sú nevýrazné a bez chuti. Aby riad nebol taký, každá gazdinka sa môže každý deň naučiť vytvárať vo svojej kuchyni malé kulinárske majstrovské diela. A ak sú jedlá chutné a chutné, vaša domácnosť alebo hostia si budú pýtať navyše a nevšimnú si, že jedia diétne jedlo.

Nízkokalorické jedlá možno pripraviť zo zeleniny a ovocia, obilnín. Medzi diétne jedlá patrí aj morčacie a kuracie mäso. Kombináciou týchto produktov môžete pripraviť mnoho rôznych chutných jedál vrátane dezertov.

Aby bolo pečenie užitočné, nahraďte vysokokalorické výrobky nízkokalorickými v cestíčku na koláče :

• Maslo alebo margarín - zeleninový s maslom
• Časť margarínu alebo masla - s nízkotučným jogurtom, kefírom, zeleninovým alebo ovocným pyré
• Časť múky - s otrubami alebo ovsom vločky

Šalát "Kefka"

Hlavná zložka tohto šalátu - surová repa. Šalát dobre čistí telo od toxínov.

Recept.

1. Odoberieme 1 surovú repu, 2 mrkvy nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. 300 g bielej kapusty nakrájame na prúžky a roztlačíme rukami, kým sa nevytvorí šťava.
3. Zväzok zeleniny (kôpor, petržlen) nasekáme nadrobno.
4. Zmiešajte všetku zeleninu, pridajte 2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja, 1 lyžička. lyžicu citrónovej šťavy a ak chcete, soľ, ale bez soli to bude užitočnejšie. Do šalátu môžete pridať aj nasekaný cesnak.

Jednoduché recepty na každý deň

V pravoslávnej viere sú počas roka 4 pôsty, ale Veľký pôst (pred Veľkou nocou), ktorá trvá 50 dní, je najprísnejšia. Počas pôstu nemôžete jesť mäso, vajcia, mliečne výrobky a počas Veľkého pôstu ryby.

Pôstne menu pozostáva zo zeleniny, ovocia, obilnín a húb. V prvom týždni Veľkého pôstu je obzvlášť prísne - nemôžete jesť rastlinný olej. Ale aj tento týždeň si môžete pripraviť rôzne plnohodnotné jedlá.

Fazuľa bez masla na kláštorný spôsob

Recept.

1. 1 šálku fazule uvarte do mäkka, predtým ste ju namočili do vody.
2. Ku koncu varenia pridáme nakrájanú 1 cibuľu, soľ a varíme ďalších 30 minút.
3. Odstavíme z ohňa a ochutíme mletým korením a petržlenovou vňaťou, kôprom.

Chudová zeleninová omáčka

Táto omáčka sa hodí k vareným zemiakom, rôznym cereáliám a cestovinám (cestoviny treba kúpiť bez vajec).

Recept.

1. Pomelieme 1 uhorku, 1 avokádo, ochutíme soľou a korením.
2. Ak je omáčka hustá, pridajte niekoľko plátkov nakrájanej uhorky. Čím viac uhoriek, tým je omáčka tekutejšia.

Jednoduché šaláty na každý deň, recepty (odkaz na článok)

Šaláty sú teraz na našom stole veľmi obľúbené a možno ich považovať za tretí chod podľa dôležitosti po prvom a druhom chode. Jednoduché šaláty sa pripravujú rýchlo a z produktov, ktoré sú v dome.

Zeleninový šalát možno okrem priameho účelu - na potlačenie chuti do jedla pred hlavným jedlom podávať ako prílohu k mäsu, hydine a rybám.

Repný šalát s mrkvou a jablkami

Recept.

1. Očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle 1 surovú repu, 1 mrkvu, 1 jablko, všetko zmiešame na panvici, soľ, korenie, pridajte niekoľko polievkových lyžíc rastlinného oleja a vody do .
2. Hrniec so zeleninou dáme na pomalý oheň a dusíme 10 minút, potom ihneď podávame.
3. Ak zostane časť šalátu, môže sa dať do pohára a uložiť do chladničky.

Jednoduchý koláč, recept na každý deň

Teraz je v obchodoch veľa koláčov pre každý vkus, ale koláč vyrobený sám sebou má špeciálnu chuť.

Mraveničiarsky koláč

Recept:

1. ) Príprava koláčov. Rozšľaháme 2 vajcia, 0,5 šálky cukru, pridáme 250 g rozpusteného margarínu, štipku soli a sódy, 400 – 500 g múky. Vymiesime husté cesto a dáme na 1 hodinu do chladničky.
2. Krém. Uzatvorenú kovovú plechovku kondenzovaného mlieka varte 1 hodinu, keď vychladne, plechovku otvorte a po troškách pridajte 200 g zmäknutého vyšľahaného masla.
3. Pečenie. Cesto z chladničky precedíme cez mlynček na mäso a vložíme do vysypanej formy v jednej vrstve. Pečte na strednom ohni 20-25 minút do zlatista.
4. Koláčová zostava. Vychladnutý koláč rozlámeme na kúsky a zmiešame so smotanou. Trochu krému si necháme na ozdobenie torty.
5. Koláč položte na tanier, trochu ho vyrovnajte, na vrch nalejte zvyšný krém.

Surová strava, jednoduché recepty na každý deň

• Vitamíny a minerály sú pre náš organizmus dôležité a najviac sa ich nachádza v zelenine a ovocí. Zástancovia zdravého životného štýlu sa rozhodli tepelne neupravovať tie jedlá, ktoré sa dajú jesť surové a tvrdia, že tento spôsob stravovania robí zázraky
• Okrem zeleninových a ovocných šalátov najjednoduchší spôsob, ako zasýtiť hlad je robiť smoothies. Jeden alebo viac druhov ovocia (jablká, hrušky, avokádo, banány) nakrájajte na kúsky, pridajte zeler, špenát alebo šalát a rozmixujte mixérom. Do zeleného pyré pridajte vodu a citrónovú šťavu podľa chuti
• Na obed si môžete pripraviť pyré polievku. Princíp je rovnaký: zeleninu rozšľahajte mixérom a dochuťte soľou, červenou paprikou, cesnakom a citrónovou šťavou. Polievku z pyré možno pripraviť zo sladkej papriky, paradajok, uhoriek, cukety, zelenej petržlenovej vňate, kôpru, zeleru, bazalky

Cukríky pre milovníkov raw food

Recept.

1. Berieme produkty v akejkoľvek forme.
2. Datle oddeľte od kôstok a namočte ich na 15 minút do vody, potom vodu sceďte.
3. Datle pomelieme v mixéri, ľubovoľné orechy, pridáme škoricu, premiešame a vyvaľkáme guľôčky, obalíme v kokosových hoblinách.

Menu na každý deň

Ak si vopred naplánujete potrebné nákupy produktov, z ktorých jedlá sú pripravené na týždeň, potom môžete ušetriť peniaze a čas.

Týždenné menu musí spĺňať tieto body:

• Rozmanitosť jedál
• ) Minimálne vyprážané, údené, slané jedlá
• Uprednostňujú sa varené, dusené a pečené jedlá
• Každý deň je čerstvá zelenina a ovocie, v zime repa, mrkva, kapusta, reďkovka, jablká, citrusové plody
• Denná strava by mala obsahovať komplexné sacharidy: chlieb s otrubami, obilniny alebo zemiaky
• Jedzte jeden alebo viac produktov obsahujúce živočíšne alebo rastlinné produkty každý deň bielkoviny (mäso, hydina, ryby, vajcia, strukoviny)
• Jedzte mliečne alebo kyslomliečne jedlá aspoň raz denne
• Jedzte tuky, najlepšie rastlinné

pondelok

• Raňajky: pohánková kaša s maslom a zeleninovým šalátom.
• Obed: kuracia polievka s rezancami alebo ryžou, zeleninový šalát.
• Popoludní: mrkvový šalát s hrozienkami a medom.
• Večera: pečeň v kyslej smotane podávaná s rezancami a mrkvovým šalátom s cesnakom a olejom.

utorok

• Raňajky: palacinky na kefíre s čajom.
• Obed: kuracia polievka s pohánkou, cviklový šalát.
• Obed: domáca roláda s citrónom, šťava.
• Večera: rybie fašírky a vinaigrette.

Streda

• Raňajky: ovsená kaša s mliekom, čaj.
• Obed: hrachová polievka s cesnakovými krutónmi, zeleninový šalát.
• Raňajky: domáce žemle, kefír.
• Večera: rybie fašírky a vinaigrette.

Štvrtok

• Raňajky: omeleta s cibuľou, čaj alebo káva.
• Obed: zeleninová polievka, zeleninový šalát s kuracím mäsom.
• Raňajky: palacinky s džemom, čaj.
• Večera: dusená kapusta s ryžou a mletým mäsom, mrkvový šalát s cesnakom a olejom.

Piatok

• Raňajky: palacinky s kyslou smotanou, čaj alebo káva.
• Obed: zeleninová polievka s rezancami a paradajkovým pretlakom, zeleninový šalát s kuracím mäsom.
• Dezert: banán, zázvor a škorica smoothie.
• Večera: ryža s mäsom a dusenou kapustou.

Sobota

• Raňajky: tvarohové koláče s jablkami, čaj alebo káva.
• Obed: zeleninová polievka, zeleninový šalát s mäsom.
• Dezert: domáci jogurtový koláč.
• Večera: kuracie rezne so zemiakovou kašou, kapustový šalát so sušenými slivkami.

Nedeľa

• Raňajky: prosová kaša s tekvicou, čaj alebo káva.
• Obed: polievka s mäsom, zeleninový šalát.
• Dezert: čerstvé ovocie.
• Večera: rezne s ryžou, cviklový šalát s konzervovaným hráškom.

Uvariť chutné a rozmanité jednoduché jedlá nie je vôbec ťažké. A ak chýba fantázia, na pomoc prídu kuchárske knihy a zbierky z internetu.

Video: Len užitočné, chutné a jednoduché recepty