Čo variť ako prílohu k mäsu a rybám? Recepty na prílohy k mäsu z ryže, prosa, pohánky, perličkového jačmeňa, zeleniny, šošovice, fazule, hrachu

Slovo garner je francúzskeho pôvodu a znamená prídavok k hlavnému jedlu, ktorý sa používa ako ozdoba a zvýraznenie chuti. Moderné poňatie prílohy znamená produkty, ktoré sa pridávajú k porcii hlavných jedál z mäsa, rýb a zeleniny. Prílohy sa pripravujú z obilnín, zeleniny, morských plodov, húb a dokonca aj ovocia.

Čo variť ako prílohu k mäsu?

K mäsitým jedlám existuje veľa príloh a ich kombinácií. Pravdepodobne každý čitateľ tohto článku má svoje vlastné chuťové preferencie a svoje obľúbené prísady do mäsa. Môžu to byť rôzne obilniny, cestoviny, strukoviny, zemiaky a iná zelenina.

Prílohy je možné pripraviť technológiou dusenia, varenia, vyprážania a pod. Okrem nich môžete podávať šalát z čerstvej zeleniny a ovocia.

Pozrime sa na najobľúbenejšie doplnky k mäsu:

Obilniny. Ryžové a pohánkové prílohy sú u nás veľmi obľúbené. Pri výbere doplnku k mäsu by ste sa však nemali zastaviť len pri týchto obilninách. K mäsu sa hodí aj kaša z perličkového jačmeňa a pšenice. Pozor si dajte aj na bulgur, kuskus a quinou. Tieto cereálie nielen zvýraznia chuť mäsa, ale dodajú pokrmu aj veľkú nutričnú hodnotu.

Krúpy na mäso možno použiť samostatne alebo v zmesi so zeleninou.

Cestoviny. Dnes už existuje dostatok cestovinových výrobkov, ktoré budú perfektne kombinované s mäsom. Špagety, hniezda a škrupiny sa dajú pripraviť na kotlety alebo kotlety. No keďže cestoviny nemajú „výraznú“ chuť, dajú sa rovnako ako obilniny kombinovať aj so zeleninou.

Zemiaky. Na rozdiel od inej zeleniny sa zemiaky dajú použiť ako samostatné jedlo. Ale mnohí z nás majú radi smažené zemiaky alebo zemiakovú kašu z tejto koreňovej zeleniny spolu s mäsovým steakom alebo rezňami. Zemiaky sú u nás milované ako žiadne iné. Nechce sa vám variť nudné pyré? Urobte zemiakové krokety alebo lievance alebo len duste.

​​​​

Zelenina. Pri použití zeleniny ako prílohy k mäsu je priestor na „prechádzku“. Zelenina nielen diverzifikuje chuť mäsového jedla, ale robí ho aj užitočným a bohatým na vitamíny a minerály. K mäsu sa okrem zemiakov spomínaných vyššie hodí kapusta, mrkva, cvikla a cuketa. Pripravíte z nich nasledujúce prílohy.

Okrem tejto obľúbenej zeleniny môžete k mäsu pripraviť aj baklažán, tekvicu a inú zeleninu. A čo je najlepšie, vyberte si niekoľko naraz a uvarte guláš.

Pri výbere príloh k mäsu z viacerých produktov je žiaduce nájsť takú kombináciu, kde sa zložky budú chuťovo dopĺňať. A aby bolo jedlo vizuálne krásne, môžete nájsť kontrastné kombinácie produktov.

Ako vidíte, príloh je veľa k mäsu. Nájdenie vhodného pre členov vašej rodiny nebude ťažké.

Recept na drobivú ryžu ako prílohu k mäsu, rybe

"RÝCHLA" RYŽA

1. Ryžu (500 g) umyte pod tečúcou vodou a vložte do panvice
2. Pridajte korenie (podľa chuti) a rastlinný olej (100 ml)
3. Naplňte studenou vodou tak, aby hladina bola 2 cm nad úrovňou ryže
4. Soľ a pri vysokej teplote priveďte do varu
5. Vypnite sporák a panvicu prikryte pokrievkou
6. Po 15 minútach vyberte zo sporáka a zabaľte uterákom
7. Nechajte 15 -20 minút

DÔLEŽITÉ: Ak sa ako príloha použije ryža, najlepšie na tento účel nebrať leštenú alebo okrúhlu ryžu. Rozvaria sa a zmenia sa na škaredú kašu. Takéto druhy ryže sa lepšie používajú na varenie kaše.

REŠTAURÁCIA RYŽA

1. Na rastlinnom oleji orestujte cibuľu (1 hlavičku)
2. Ryžu (500 g) umyte a vložte do hrnca
3. Zalejte vodou, osoľte a pridajte cibuľu
4. Varte do pripravenosti na 95 %
5. Pred odstavením zo sporáka pridajte do ryže cesnak, bazalku, papriku alebo akékoľvek iné korenie alebo korenie
6. Panvicu zabaľte do utierky a nechajte vychladnúť

RYŽA SO ZELENINOU

1. Cibuľu ošúpeme (1 hlavičku) a nakrájame nadrobno
2. Ošúpeme mrkvu (1 ks) a nastrúhajte na hrubom strúhadle
3. Na panvici orestujte zeleninu a pridajte nasekaný cesnak (2 strúčiky)
4. Pokračujte v restovaní zeleniny a pridajte ryžu (1 šálka) a nalejte studenú vodu (2 šálky y)
5. Pridajte soľ a priveďte vodu do varu
6. Znížte teplotu na minimum a dusíme pod pokrievkou za občasného pridávania vody
7. Ku koncu pri varení ryže pridajte zelený hrášok, sladkú papriku, cuketu alebo inú zeleninu

RYŽA V PARNÍKU

1. Ryžu umyjeme a zalejeme čistou vodou
2. Po niekoľkých hodinách treba vodu vypustiť a ryžu vložiť do misky parného hrnca
3. Soľ, korenie a korenie
4. ) Miešajte a varte, kým nebude pripravená

Do takejto ryže môžete pridať kurkumu, šafran, rozmarín, kari alebo iné korenie.

RYŽA S RYBOU

1. Ryžu (1 šálku) umyte a uvarte v osolenej vode
2. Ošúpte a nakrájajte cibuľu (1 hlavu) a cesnak (1 strúčik)
3. na panvici rozpustite maslo a pridajte cibuľu a cesnak
4. Potom pridajte kukuricu (1 téglik) a smažte 5 minút
5. Paradajky (4 ks.) nakrájajte na kocky a pridať k zelenine
6. Potom do panvice pridajte ryžu, nasekané arašidy (150 g) a nakrájanú zeleninu
7. Soľ, korenie a ochuťte obľúbeným korením

Hubová príloha k mäsu, rybám

Huby sú špeciálnym produktom rastlinného pôvodu. Ako príloha sa používajú len zriedka. Najčastejšie sa omáčky vyrábajú z húb alebo sa používajú ako hlavný produkt v jedle. Napríklad ryža s hubami. Ak ich skombinujete s rybami alebo mäsom, jedlo bude ťažké a veľmi kalorické.

1. Huby (lišky 200 g + hríby 350 g) nakrájame na kúsky a opražíme na oleji
2. Hotové šampiňóny zalejeme sójovou omáčkou (2 PL) a premiešame
3. Cibuľu (2 ks) nakrájame, nastrúhame v oleji a zmiešame s hubami
4. Pridáme mletú papriku
5. Huby poukladáme na misu a posypeme nasekanými píniovými orieškami (6 polievkových lyžíc)

Karfiolová príloha k mäsu

Karfiol sa hodí k mäsu. Zároveň má tento produkt veľké výhody a nemenej dôležité aj vynikajúcu chuť. Existuje mnoho spôsobov, ako variť karfiol. A niekoľko receptov na takúto prílohu si popíšeme nižšie.

KARFIOL

1. Nalejte studenú vodu do hrnca a pridajte soľ
2. Priveďte do varu a ponorte vidličku farebnej (1,4 kg) kapusty
3. Varte ju asi 5 minút a vyberte na tanier
4. Karfiol rozdeľte na ružičky a vložte ich do misy
5. Pokvapkajte olivovým olejom, pridajte trochu soli a premiešajte rukami
6. Pripravené súkvetia vložíme do žiaruvzdornej formy a dáme piecť do rúry do zhnednutia
7. Súkvetia je vhodné niekoľkokrát obrátiť, aby sa nepripálili

KAFIOL V TESTE

1. ) Karfiol (1 hlavičku) umyte pod tečúcou vodou a rozdeľte na ružičky
2. Uvarte v soli vo vode asi 10 minút
3. Dáme do cedníka a necháme odtiecť prebytočnú tekutinu
4. Rozšľaháme vajcia (3 ks), kyslú smotanu (2 PL. lyžice), soľ a múka (3 polievkové lyžice.)
5. Vo výslednom cestíčku potom kapustu a opečte na oleji zo všetkých strán

) Diétna príloha k mäsu, rybe

Asi každý z nás sa usiluje o štíhlu a fit pozornosť. Samozrejme, len málokto môže vyzerať krásne bez tréningu. Ale ani tréning nepomôže, ak sa človek poriadne nestravuje. Nemôžete dodržiavať určitú diétu, ale vo svojej strave používať diétne potraviny. Koniec koncov, nielenže vám nepridajú ďalšie kalórie, ale počas varenia stratia aj menej užitočné stopové prvky.

FAZUĽA SO ZELENINOU

Výbornou diétnou prílohou k rybám a mäsu môže byť dusená fazuľa so zeleninou. Okrem toho sa takéto fazule môžu použiť nezávisle.

1. Umyte a namočte suchú fazuľu (100 g) na 12 hodín
2. Varte do pripravenosti
3. Zelenú fazuľku (200 g) umyte pod tečúcou vodou (môžete použiť aj mrazenú fazuľu)
4. Paradajky (3 ks.), malá cuketa (1 ks), cibuľa (1 ks), paprika (1 ks) a mrkva (1 ks), očistíme a nakrájame podľa ľubovôle
5. Na panvici rozpustite rastlinný olej a orestujte na ňom najskôr cibuľu a potom ostatnú zeleninu
6. Po uvarení zeleniny k nej pridajte zelenú fazuľku a na miernom ohni poduste
7. Pridajte uvarenú fazuľu a duste ďalších 10 minút
8. 5 minút pred pripravenosťou pridajte nasekaný cesnak, 5 strúčikov, soľ a vaše obľúbené korenie

BROKOLICA NA RYBY

​​​​

1. Brokolicu (500 g) rozdelíme na ružičky a uvaríme v osolenej vode do polovice
2. Pomocou dierky lyžicou, vyberte brokolicu a dajte odkvapkať prebytočnú tekutinu
3. Vyšľahajte smotanu (1 hrnček) so žĺtkom a pridajte strúhaný syr (150 g)
4. Vložte rybu (najlepšie lososa) a pol- ružičky brokolice varené v tepelne odolnej forme
5. Zalejeme ich omáčkou a pečieme v rúre, kým nebude ryba hotová

Pre diétne príloha, varená ryža bude tiež win-win variant. Ako ho pripraviť, sa dozviete vyššie.

Zemiaková príloha k mäsu, rybe

Žiadna ruská hostina sa nezaobíde bez zemiakov. Ale táto zelenina sa u nás pestovala nie tak dávno. Zemiaky sa dajú použiť nielen ako príloha, ale aj ako hlavné jedlo. Táto zelenina môže byť varená, vyprážaná, dusená, roztlačená, vyprážaná, lievance a mnoho ďalších chutných vecí.

ZEMIAKY PEČENÉ V KYSLENEJ SMARE

1. Zmiešajte kyslú smotanu (150 ml), horčicu (2 lyžičky.lyžice), mletý koriander, paprika, soľ a rastlinný olej
2. Zemiaky (700 g) ošúpeme a nakrájame na stredné plátky
3. Uložíme ich do nálevu na pečenie, soľ a premiešajte
4. Naplňte nádobu na pečenie vopred pripravenou omáčkou a premiešajte zemiaky zatrasením nádoby
5. Potom musíte uvoľniť vzduch a zviazať voľný koniec
6. Namažte spodok misy multivarkára rastlinným olejom a vložte doň objímku
7. Nastavte režim "Pečenie" a pečte 40 minút
8. Po signáli, že príloha je hotová, počkajte ešte 5 minút a vytiahnite zemiaky z rukáva

Zemiaky pečené v kyslej smotane sa hodia ku každému druhu mäsa a rýb.

ZEMIAKOVÁ KAŠE S PARMEZÁNOM A PEtržlenovou vňaťou

1. Nalejte vodu do panvice, pridajte soľ a pridajte bobkový list a niekoľko zrniek korenia
2. Zemiaky (1 kg) uvarte a po pripravenosti sceďte voda
3. Zemiaky roztlačíme s pridaním mlieka (2,5 šálky) a kúskov masla
4. Petržlenovú vňať (1 zväzok) nasekáme nadrobno a pomocou strúhadla rozdrvte parmezán (80 g)
5. Do pyré pridajte petržlenovú vňať, syr, soľ a muškátový oriešok (1/3 čajovej lyžičky) a vymiešajte do jednotnej konzistencie

Táto príloha sa hodí k rybám a mäsu. Ale táto pikantná zemiaková kaša je obzvlášť úspešná s morčacím, králikom alebo kuracím mäsom.

DUŠENÉ ZEMIAKY S CHEPSKAMI

1. Namočte cícer (2/3 šálky) do studenej vody na 8-10 hodín
2. Potom vodu sceďte a uvarte v čistej vode
3. Zemiaky (3 hľuzy) očistíme a nakrájame na kocky podobnej veľkosti ako cícer
4. Zmiešame asafoetidu, kari, kurkumu, papriku, mleté ​​čierne korenie, mletý koriander - po 1 lyžičke
5. Rozpustite maslo a orestujte na ňom korenie
6. Pridajte kocky zemiakov do panvice a opečte ich do polovice
7. Potom pridajte cícer a zalejte trochou vývar, v ktorom sa varila táto odroda na panvici hrášok
8. Osolíme, pridáme paradajkový pretlak a premiešame
9. Zeleninu dusíme, kým zemiaky nezmäknú a pred podávaním pridáme čerstvo nakrájanú zeleninu

Zeleninová príloha k mäsu, recepty

Ako už bolo spomenuté vyššie, existuje veľké množstvo rôznych možností zeleninových príloh. Výborne sa kombinujú a svojou dostupnosťou dobre spestria váš jedálniček.

CUKETA DUSENÁ S BALAŽANOM

)
1. Cibuľa (1 hlava) by mala byť nakrájaná a vyprážaná na rastlinnom oleji
2. Nakrájajte papriku (1 ks) a pridajte k cibuli, keď sa stane priehľadnou
3. Cuketu (2 kusy) nakrájajte na kocky a pridajte k ostatnej zelenine tri minúty po paprike
4. Nakrájaný baklažán (1 kus) pridajte 4 minúty po cukete
5. Zalejeme kuracím vývarom (1 hrnček) a dusíme zeleninu pod pokrievkou 10 minút
6. Nasekáme cesnak (1 strúčik) a pridáme k ostatnej zelenine
7. Soľ, korenie a varte ďalšie 1-2 minúty
8. Vypnite oheň, ale nechajte panvicu so zeleninou na sporáku ďalších 10 minút

Podávame na stôl s mäsom alebo rybou. Pred podávaním posypte čerstvými nasekanými bylinkami.

PEČENÁ Cvikla "AROMATICKÁ"

Výborná príloha ku kuracím prsiam sa dá pripraviť z cvikly.

1. Zmiešajte sójovú omáčku (1 polievková lyžica), ocot (1,5 čajovej lyžičky), rastlinný olej (3 polievkové lyžice), med (1 čajová lyžička), soľ a korenie. červená repa (2 ks).) a nakrájame na plátky
2. Mrkva (1 ks) ošúpeme a nakrájame na kocky
3. Teplovzdornú formu vymastíme olejom
4. Vložíme tam zeleninu a polejeme marinádou
5. Navrch rozložíme pláty cesnaku (2-3 strúčiky) a formu prikryjeme alobalom
6. Pečieme pri 200 st. na 1 hodinu 30 minút
7. .)

   Perlový jačmeň je veľmi užitočná obilnina. Najčastejšie sa pripravuje súčasne s mäsom. Zvyčajne s gulášom. Perličkový jačmeň však môžete variť samostatne. Prílohu na báze perličkového jačmeňa je možné pripraviť so zeleninou a použiť ako samostatné jedlo.

   PERLOVKA NA RYBY A MÄSO

   

   1. Cibuľa (1 ks), mrkva (1 ks) a zeler očistíme a nakrájame, ako je to pre vás pohodlnejšie
   2. Zelenina sa opraží na rastlinnom oleji a dusí do polovice
   3. Cesnak (4 strúčiky) pretlačíme lisom na cesnak a pridáme k zelenine
   4. Dusíme ešte 6 minút a potom pridáme namočené kroupy
   5. Prílohu k rybe pripravte ďalších 5 minút
   6. Samostatne zmiešajte kyslú smotanu (100 g), chren (1 polievková lyžica), smotanu (200 g) a zeleninu
   7. Vložte zeleninu s perličkovým jačmeňom v žiaruvzdornej forme
   8. Dajte tam rybu (400-500 m) nakrájanú na kúsky
   9. Nalejte náplň a dáme piecť do rúry na 25 minút

   Jáhlová kaša ako príloha k mäsu

   Jáhlová konzerva použiť nielen v skle adi mliečne kaše. Túto obilninu možno úspešne použiť ako prílohu k mäsu.

   

   1. Cibuľu nakrájame nadrobno (1 ks), opražíme na zelenine olej
   2. Mrkvu (1 ks) ošúpeme, nastrúhame na strednom strúhadle a pridáme k cibuli
   3. Proso (1 hrnček) niekoľkokrát premyjeme a pridáme to k zelenine
   4. Zalejeme vodou (2,5 pohára) a pridáme kocku kuracieho vývaru (1 ks)
   5. Prikryjeme pokrievkou a počkáme, kým tekutina zovrie

   Šošovica ako príloha k mäsu, recept

   Šošovica u nás nie je taká populárna ako v východ. Táto kultúra strukovín je však veľmi užitočná. Preto ho určite zaraďte do svojho jedálnička. Najmä preto, že sa z nej dajú robiť veľmi chutné prílohy.

   JEDNODUCHÁ ZÁHRADKA

   

   1. Šošovica by sa mala umyť a naplniť vodou na 4-5 hodín
   2. Potom by sa mala voda vypustiť, mala by sa naliať nová voda (1:2)
   3. A šošovica by sa mala variť 40 minút

   Ak sa ako príloha používa červená šošovica, čas varenia by mal byť 30 minút a v prípade hnedej šošovice - 25 minút.

   SO ZELENINOU

   

   1. Šošovica (1 sklo) sa namočí do vody a uvarí
   2. Mrkva (2 ks) sa očistí a nastrúha na strednom strúhadle
   3. Cibuľa (1 ks)) nakrájame a opekáme na oleji asi 5 minút
   4. K cibuli pridáme mrkvu a na kocky nakrájané paradajky (2 ks.)
   5. Orestujeme ešte 5 minút, pridáme uvarené šošovica na panvicu
   6. Potom kôpor (1/2 zväzku), korenie, soľ a koriander (1 čajová lyžička)
   7. Premiešame a necháme pod pokrievkou pri minimálnom ohni

   ZÁZVOROVÁ KRÉMOVÁ ŠOŠOVICA

   

   1. Cibuľu (2 ks) a cesnak (3 strúčiky) nakrájame nadrobno a nastrúhame zázvor
   2. Na panvici rozpustíme maslo (50 g) a opražte ju najemno žiadne produkty
   3. Paradajky (2 ks.) nakrájame na kocky, pridáme do panvice k zlatistej cibuľke a cesnaku
   4. Zeleninu dusíme 6 minút, pridáme smotana (100 ml), kurkuma a kari (po 1 čajovej lyžičke)
   5. Znížte oheň na minimum a varte ďalšie 3 minúty za stáleho miešania
   6. Uvarte šošovicu (200 g), pridajte ich do panvice a premiešajte
   7. Vyberte a podávajte túto aromatickú prílohu s rybou alebo mäsom

   Pohánka ako recept na prílohu

   Pohánka sa v našej kuchyni tradične používa ako príloha k mletému mäsu, králikom, hydine a niektorým druhom rýb. Varenie pohánky je veľmi jednoduché. Ako? Pozri nižšie.

   

   1. Pohánku (1,5 šálky) umyte pod studenou vodou
   2. Očistené a umyté krúpy vložte do hrnca
   3. Pridajte rastlinný olej (3 polievkové lyžice.lyžice) a premiešajte
   4. Zalejte vopred pripravenou vriacou vodou (1 pohár)
   5. Priveďte vodu do varu a znížte oheň na minimum
   6. Keď sa voda odparí, musíte pridať ďalšiu (0,5-1 šálku vody
   7. Pridajte vodu tak, aby sa pohánka podusila, nie vo vode
   8. Zvyčajne je to čas potrebný na varenie pohánky nie viac ako 15 minút
   9. Ošúpte malú mrkvu (2 ks) a nakrájajte ju na stredné kúsky
   10. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno (1 ks)
   11. Na oleji orestujeme mrkvu a cibuľu dozlatista
   12. Pridáme k pohánke
   13. Soľ, korenie a dochutíme bylinkami
   14. Zmiešame a podávame na stôl s mäsom

   Fazuľa ako príloha recepty na varenie

   Fazuľa je hlavnou zložkou mexickej a gréckej kuchyne, hoci tam sa často používa ako hlavný profík varte rôzne jedlá, z fazule môžete pripraviť aj chutné prílohy k rybám a mäsu.

   ZÁHRADKA BIELYCH FABUĽOV

   

   1. Zlejte fazuľu (1 pohár) cez noc a nechajte vylúhovať (aspoň 6 hodín)
   2. Varte do mäkka a vyhoďte do cedníka
   3. Samostatne opečte nakrájanú cibuľu (1 ks) a papriku (2 ks)
   4. Pridajte paradajkový pretlak (1 polievková lyžica), paradajky pretrite cez sitko (2 ks) a trochu vody k nim
   5. Premiešame, osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list a dusíme 10 minút
   6. Roztlačíme cesnak (1 strúčik) a pridáme k zelenine
   7. Potom pridáme fazuľu a čerstvé zelené
   8. Dusíme ďalších 10 minút a podávame s rybou alebo mäsom

   ZÁHRADKA S ČERVENÝM FABUĽA

   

   1. Na panvicu dajte fazuľu z konzervy (500 g)
   2. Cibuľu (1 ks) nakrájame a orestujeme spolu s fazuľou
   3. Pridáme mletú papriku, vínny ocot (1 ČL. lyžica), škorica (0,5 čajovej lyžičky), soľ a vopred nasekané vlašské orechy (50 g)
   4. Rozdrvte cesnak (1 strúčik), pridajte k zvyšku ingrediencií a premiešajte
   5. Dusíme 5 minút a dáme na tanier

   Hrachové pyré na prílohu recept

   Hrach, rovnako ako šošovica a fazuľa, patrí do čeľade strukovín. A dajú sa z neho pripraviť veľmi chutné prílohy. Na tento účel sa najčastejšie používa hrachová kaša. Existuje niekoľko receptov na túto prílohu. Najlepšie z nich sú uvedené nižšie.

   CLASSIC PUSH

   

   1. Hrášok (1 šálka) sa očistí od zvyškov, umyje sa a na 6 hodín namočí do vody
   2. Vodu scedíme, namočený hrášok premyjeme, vložíme do hrnca a zalejeme vodou (2 -3 šálky)
   3. Priveďte do varu na maximálnom ohni a znížte na minimum
   4. Varte 1,5 - 2 hodiny, potom vyberte zo sporáka a prikryte viečko
   5. Soľ a pyré paličkou alebo mixérom
   6. Pre chuť môžete pridať trochu mlieka

   Toto hráškové pyré sa hodí k čistému praženiu.

   Pikantné pyré

   

   1. Olúpaný hrášok (1 šálka) namočíme do studenej vody a potom uvaríme
   2. Z uvareného hrášku pripravíme pyré
   3. Ošúpeme mrkvu (1 ks)) a umyte ju
   4. Zeleninu, cesnak (1 strúčik) a mrkvu pomelte v mixéri alebo na mäsovom mlynčeku
   5. Výslednú kašu pridajte do pyré, olivový olej (3 lyžice) a osolené
   6. Kto má rád pikantné, môže do pyré pridať mleté ​​čierne korenie

   Takéto pikantné pyré výborne sa hodí ako príloha k mäsovým jedlám a šalátom. Ako zeleninu môžete použiť zmes majoránu, bazalky a kučeravej petržlenovej vňate.

   Prílohy k mäsu: Tipy a recenzie

   Káťa. Mám veľmi rád bravčové mäso s cesnakovými šípkami. Hoci šípky nie sú prílohou v tradičnom zmysle slova. Možno by niekto z čitateľov chcel ochutnať takéto jedlo. Odporúčam, veľmi chutné.

   Larissa. Vyskúšajte vzdušné zemiakové suflé. Výborná alternatíva k tradičnému pyré. Môže sa použiť ako hlavné jedlo alebo ako príloha k mäsu a rybám. Pripravuje sa jednoducho. Do pyré sa pridáva syr. Pridajú sa tam šľahané bielkoviny a maslo. Všetko sa zmieša a pečie v rúre.

   Video. Cuketový prívarok: vitamínová príloha. Varenie. Recepty. Samozrejme je to chutné.

   .