Detské menu v 1 ročnom týždni s receptami - strava a výživa

Obsah

11 rok diéta pre dieťa
2Jednoročné mužské menu
3Jedlo pre deti od 1 roka
4Aké ovocie môže byť pre dieťa po dobu jedného roka
5Aký druh cukroviniek môže mať dieťa za rok
6Video: detská alergia v 1 roku

Pre mnohých rodičov je jedenie dieťaťa za 1 rok komplikované, pretože dieťa rastie a vyžaduje dodržiavanie kŕmneho režimu. Správne vybrané produkty a kalendár ponúk budú zabezpečovať rast a vývoj dieťaťa v súlade s normami. Stojí za to zodpovedný prístup k výberu zložiek a menu tak, aby dieťa necítilo nedostatok živín.

Jednoročná výživa pre dieťa

Podľa doktora Komarovského by strava jedného ročného dieťaťa mala postupne dospieť k dospelým podľa noriem. Čo sa kŕmiť dieťaťom v priebehu jedného roka, pediatri vás vyzvú - dať jedlo, oholenú vidličku, štiepané zemiaky, zeleninu a ovocie na kúsky. Na mäso a ryby sa podávajú papriky a gulášy, palacinky na báze múky, palacinky. Plánovanie kŕmenia je lepšie držať päťkrát. V prvej polovici dňa musíte jesť mäso a ryby pozdĺž menu a obilniny a mlieko sú bližšie k večeru.

Čo môže mať pre dieťa 1 rok

Schéma kŕmenia, ktorá zahŕňa informácie, ktoré môže dieťa konzumovať 1 rok, sa javí ako odporúčanie pediatrov. Tu je to, čo lekári poradia o menu dieťaťa za rok:

Mäso - králik, chudé bravčové mäso, teľacie mäso, kuracie mäso, morka, pečeň ajazyka;
vajcia z kuracieho mäsa, kuriatka;
ryby, tresky, štikozubce, morský vlk;
tuk - jesť podľa pravidiel;
mliečne výrobky - jogurt, kefír, syr, chudá kyslá smotana v polievke;
obilniny - pohánka, ovsená múka, mango, ryža, proso, kukurica;
makaróny;
pitný režim - čistá voda, zeleninové a ovocné šťavy, kompóty, slabý čaj, odtučnenina mäty, fenykl alebo harmanček.

Jednoročné detské menu

Pediatri vyvinuli jedno-ročné dieťa menu pre týždeň s receptami. Jeho základom bolo dodržiavanie výživovej hodnoty jedál. Všetky jedlá v ponuke za deň obsahujú správne množstvo vitamínov. V tabuľkovom grafe je vzorové detské menu prezentované rok čo rok bez zohľadnenia nápojov a chleba - mali by sa podávať každému jedlu okrem pol dňa:

	Raňajky	Obed	poludnie	Večera
pondelok	Mlieko vermicelli, omeleta so syrom,	Brokolicová polievka, rybie mäso, čerešňová šťava, zelený hrášok a zemiakové pyré, chlieb	Puding na mlieko, sušienky	Puree z karfiolu, syra
utorok	Pečeňová pasta so zemiakmi	Hrachová polievka, mäsová sufle, mrkvové pyré,	Mlieko, syrový koláč	Pečené jablko, zemiaková kaša
streda	Ovsené vločky, sendviče so syrom	Zeleninová polievka, zeleninový šalát s rybami, zemiaková kaša	Kefír, jablkové pyré, sušienky	Syr s mliekom, mrkvové pyré
Štvrtok	Manna kaša, omeleta so zelím	Polievkašpenát, lazuli, zemiakové zemiaky, arašidy	Kyslé mlieko, sušienky	Banánový puding
Piatok	Ryžové puding	Sýry, mäsové vločky, zemiaková kaša	Kefír, sušienky, jablká	Syr, červená repa s jablkami
Sobota	Puding s hruškou	Kuracie polievka kuracie, Turecko Chilli Sucklings	Mlieko, hrniec, ovocie	Syry, zemiaková kaša
nedeľa	Patme so sleďami so zemiakmi, siréna	syr polievka, kuracie fašírky, palacinky cuketa	kefír, jablko, cracker	Manna kaša, omeleta

Riad pre deti od 1 roka

Strava, plán a menu pre dieťa 1 rok navrhnutý tak, aby sa zmestili všetky potreby, takže rodičia by mal vyzerať špeciálny recept s fotkou pre varenie za týždeň a mesiac. To pomôže urobiť správnu polievku, kašu alebo kastról. Pri receptoch nie je problém, čo sa má dieťaťu podávať. Ak je to alergia, mali by ste si vybrať hypoalergénne týždenné menu.

Deky pre deti od 1 roka

Doba pečenia: pol hodiny.
Počet porcií: 1 osoba.
Obsah kalórií: 174 kcal.
Účel: na raňajky.
Kuchyňa: autora.
Zložitosť prípravy: priemerná.

Dobrá voľba pre raňajkové cereálie sú naplánované pre deti ročné dieťa, pripravené s mliekom alebo zmesi s vodou. To je skvelý štart do nového dňa, ktorý dodá silu dieťaťa a náladu na celý ďalší deň. Cereálie obsahujú pomalé sacharidy, ktoré udržujú ich pocit sýtosti.Pripravte kávu manny s konzervovaným sušeným ovocím.

Zloženie:

manové zrná - 30 g;
voda - 125 ml;
mlieko - 125 ml;
ovocie - 20 g

Spôsob prípravy:

Varenie zmesi mlieka a vody, s tenkou niťou vstúpiť do manuka, intenzívne miešať.
Zakryte veko, varte 3 minúty, nechajte 10 minút stát. Pridajte plátky ovocia.

Doba pečenia: pol hodiny.
Počet porcií: 1 osoba.
Obsah kalórií: 197 kcal.
Účel: na raňajky.
Kuchyňa: autora.
Zložitosť prípravy: priemerná.

Ďalšou verziou ponuky, ktorá vyzýva rodičov na varenie na raňajky dieťaťa, bude ovsená múčka obilnín z obilnín Hercules. Rýchlo sa pripravuje, má priaznivé vlastnosti a obsahuje cenné živiny. Nemusí byť nutne spojená s doplnkami vo forme plátkov ovocia alebo medu, ak nie je alergická a vyrážka.

Zloženie:

ovsené vločky - 30 g;
voda - pohár;
mlieko - 150 ml;
ovocie - 30 g.

Spôsob prípravy:

Varte vodu, pridajte soľ, odlúpnite vločky rozdrvené v mlynčeku na kávu. Varte 10 minút, nalejte horúce mlieko.
Varte, varíme 2 minúty, pridáme ovocie.

Mliečky na mlieko

Doba varenia: 45 minút.
Počet porcií: 1 osoba.
Obsah kalórií: 200 kcal.
Cieľ: pre dezert.
Kuchyňa: autora
Zložitosť prípravy: priemerná.

Mliečne výrobky pre deti po uplynutí jedného roka sa najlepšie podávajú vo forme syrových kašteri a suflé. V ďalšom receptúre sa dozviete o tajomstvách vyrobenia kastrolov zo sušeného ovocia, ktoré je ideálne pre popoludnie alebo časť večere. Výsledkom je lahodné a chutné jedlo, ktoré osloví dieťa v akomkoľvek veku, a nie len jeden rok.

Zloženie:

syr - 200 g;
cukorný piesok - 30 g;
mana - 50 g;
vajec - 1 ks;
kyslá smotana - 10 g;
hrozienka - 20 g

Spôsob prípravy:

Hrozienka, libra, miešajte so syrom na stlačenej vidličky, zabite vajcia. Osladte, pridajte výrobok, vložte formulár.
Omažte vrchol s kyslou smotanou, vložte do rúry na 180 stupňov. Počkajte pol hodiny.

Čas prípravy: pol hodiny.
Počet porcií: 1 osoba.
Obsah kalórií: 111 kcal.
Účel: na raňajky.
Kuchyňa: autora.
Zložitosť prípravy: priemerná.

Ďalším variantom, ktorý vyzýva rodičov na varenie na raňajky alebo bábätko, bude mliečna polievka so špenátom z jahôd. Dieťa ocení pochúťku, ak ho pravidelne zapnete. Príjemná chuť, bohatá výživa a rýchle občerstvenie potěší aj dospelých. Je ľahšie variť polievku v multivarte.

Zloženie:

mlieko - pol litra;
Vermicelli - 3 lyžice. l;
maslo - 3 g;
cukor - 10 g.

Spôsob prípravy:

Mlieko nalejte do misy, varte v multipower alebo praženie režime, pridajte maslo, cukor a výhonky.
Varenie v režime viacerých účastníkov počas 10 minút.

Aký druh rýb môže jednoročné dieťa

Čas prípravy: pol hodiny.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií: 220 kcal.
Vymenovanie: na obed.
Kuchyňa: autora.
Zložitosť prípravy: priemerná.

Jedlá z rýb pre deti z roka by mali byť varené z nelepkavých rýb, najlepšie morských. Pre rieku je výhodnejšia a vyznačuje sa vysokým obsahom polynenasýtených mastných kyselín omega. Môžete variť v pare, ľahko smažiť v cestíčku alebo variť v multivarts. Posledná metóda varenia sa používa v tomto receptúre, ktorý osloví mnohých.

Zloženie:

Filet z pstruhov - 1 ks;
kuriatkové vajcia - 6 ks;
Mlieko - 50 ml;
minerálna vodná voda - 50 ml;
múka - 10 g;
olivový olej - 10 g

Spôsob prípravy:

Nakrájajte filé na kúsky, ponorte do vody, mlieka, vajec a múky.
V viacstupňovej miske zohrejte olej, smažte plátky niekoľko minút.

Čas prípravy: pol hodiny.
Počet porcií: 1 osoba.
Obsah kalórií: 111 kcal.
Účel: na obed.
Kuchyňa: autora.
Zložitosť prípravy: priemerná.

Otcovia, ktorí nevedia, čo variť na obed dieťaťa, potešiazaradenie do menu rybích sufflé. Má mäkkú, vzdušnú textúru, má príjemnú arómu a dieťa ju ľahko žuva. Môžete variť v multiváre alebo rúre z akýchkoľvek morských rýb. Lepšie je morský ostriež alebo tresky, pretože nie sú tak kostnaté ako u iných plemien.

Zloženie:

morská ryba - 100 g;
vajec - 1 ks;
ovsené vločky - 10 g;
Mlieko - 50 ml

Metóda prípravy:

Ryby uvaríme v pare, kým varené, odstráňte kosti, vložíme do mixéra misy. Nalejte žĺtok, mlieko, vločky, soľ.
Pridajte bielkovinový bielok do peny a naneste ju na formy.
Vložte do rúry alebo parníka, pečte 20 minút.

Pozrite si ďalšie recepty na to, ako si pripraviť rybie suflé pre deti.

Detské polievky od 1 roka

Čas prípravy: pol hodiny.
Počet porcií: 10 osôb.
Obsah kalórií: 92 kcal.
Účel: na obed.
Kuchyňa: autora.
Zložitosť prípravy: priemerná.

Veľké množstvo rôznych polievok pre deti od 1 roka, pretože si môžete variť mäso alebo bezmäsité polievky. Delicious možnosť polievka by bol založený na ružičkového kelu, brokolica, rôznym obsahom vitamínu a svetlé atraktívnych farbách. Prineste mu najlepšie čerstvé produkty, ale keď chýbajú pripravené zmrznuté zmesi.

Zloženie:

ružičkový kel - 350 g;
brokolica - 300 g;
paradajky - pol kilogram;
mrkva - 1 ks;
sladká paprika - 2 ks;
ryža - 100 g;
voda - 1,5 l;
petržlenový zväzok.

Spôsob prípravy:

Varenie ryže ľahko, odstráňte šupku z paradajky, drviče, mrkva na trieť. Nakrájané sladké papriky, jahody, kapusta rozdelené na kvetenstvo, rezané zeleň.
Varujte vodu, vložte všetky zložky jedla, varte 15 minút. Nalejte miešač, zohrejte.

Doba varenia: 2 hodiny.
Počet porcií: 10 osôb.
Obsah kalórií: 82 kcal.
Cieľ: na obed.
Kuchyňa: autora.
Zložitosť prípravy: priemerná.

Chutná a výživná verzia toho, čo rodiť pre jednoročné dieťa pri obede, bude borsch s fazuľou. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť vo viacerých rozmeroch, je získať obrovské chute. Servírovanie polievky môže byť v hotovej podobe, ale je lepšie ju odlúpnuť mixérom - je to pre dieťa jednoduchšie. Ak sú niektoré zložky alergické, je potrebné ich vylúčiť zo zloženia detskej výživy.

Zloženie:

zemiaky - 3 kusy;
cibuľa - 1 ks;
mrkva - 1 ks;
biela kapusta - tretia vidlička;
repa -? pc;
voda - 1,2 1;
citrón -? ks;
fazuľa - pohár;
paradajky - 2 ks.

Spôsob prípravy:

Beak namočiť v noci, vriec ráno na hodinu. Mrkva s repy sa rozdrvia, posypeme citrónovou šťavou, nakrájame zemiaky na kocky, drvenú kapustu. Vyberte rajčiny zodlupovať, brúsiť.
Vytvorte všetky ingrediencie z celej čistej cibule v viacstupňovej miske, nalejte do vody a varte v režime polievky 45 minút. Odstráňte cibuľu a pepřte jedlo mixérom.

Mäso pre dieťa za jeden rok

Čas prípravy: 1 hodina.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií: 192 kcal.
Účel: na obed.
Kuchyňa: autora.
Zložitosť prípravy: priemerná.

Varenie mäsa pre jednoročné dieťa bude jednoduchšie, ak poznáte niekoľko užitočných receptov. Jedným z nich je kuracie špička s vajíčkom, pre ktoré je potrebné odobrať kuracie filety a posúvať sa cez mlynček na mäso. Namiesto hydiny môžete brať bravčové mäso s nízkym obsahom tuku a pre jemnejšiu štruktúru nakrájajte mäso ostrým a ťažkým nožom. Pečenie sa robí v rúre.

Zloženie:

kuracie prsia - hemisféra;
kŕdľové vajcia - 8 ks;
kuracie vajcia - 1 ks;
syr - 150 g;
sušienky - 20 g;
cibuľa - 1 ks.

Spôsob prípravy:

Filet chop, kombinovať s krekry, kuracie vajce, syr a mleté mäso.
Na vytvorenie kotlete v strede každej vložte varené kuriatko.
Opečte v sušičke pol hodinu pri 190 stupňoch.

Čas prípravy: pol hodiny.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií: 118 kcal.
Účel: na obed.
Kuchyňa: autora.
Zložitosť prípravy: priemerná.

Čo nakŕmiť dieťa bude naznačovať nasledujúcu myšlienku prípravy lahodnej pečenepečená kurací pečeň. Oni sú rýchlo variť, majú jemnú chuť a sú skvelé pre jazdu na dospelých menu. Aby bol vedľajší produkt ešte mäkší, môže byť vopred nasiaknutý do mlieka alebo do vody, ale bez neho to môžete robiť, pretože to nie je horko ako bravčové mäso.

Zloženie: