Tajomné super potraviny: pravda a mýty o užitočnosti výrobkov

Jedlo "s nadprirodzeným" alebo prečo máme goji bobule

Superharchuvannyam (superyizheyu a superfudom, vstrebateľné - z anglického potraviny -. «Potravín") s názvom produktmi, ktoré obsahujú vysoké koncentrácie prospešné ľudskému zdraviu. Pojem "superfood" však nie je vedecký pojem, ale len marketingový krok, ktorému väčšina odborníkov na výživu zaobchádza nesúhlas.

potraviny s predponou "super" (tj "najlepší") o atribútu niektoré rastlinné produkty, niektoré druhy rýb, a selektívne - mliečne výrobky. Avšak, podľa odborníkov, rozpoznať najmä potravinársky výrobok "sverhproduktom" obdarená jedinečnými vlastnosťami, analógy, z ktorých neexistuje zle ako pevný vedecký základ pre toto. Ale napriek tomu v rôznych médiách, je to o rozhovore o rôznych superfoods, a ich zoznamy sú dosť významné.

Iný názov - "prírodné doplnky" - stanovená pre superfudamy, pretože v čase, keď venoval pozornosť na výživu, rozvíjať menu pre športovcov i vegetariánov, ktorí sú neustále hľadajú nahradiť živočíšne bielkoviny. Potom sa stalo pripojený a inteligentný obchodníci vyhlásení určitých produkty všeliek na všetky neduhy, elixír mladosti a prvé chudnutie.

"Avokádový doktor"

Aktívna propagácia supermarketov sa začala tým, že slávny americký majster diét, podporujúci surové mlieko abylinný, najpredávanejší autor o nutričnom David Wolfe uviedol avokádo, morské riasy Spirulina, kakaové bôby a goji bobule Acai je veľmi užitočné (mimochodom, Wulff dokonca uviazol prezývku "Dr. Avocado", pretože toto ovocie, oznámil prvé super potraviny). Tieto produkty sú v predaji v luxusnom heslom: «Heel lepšie, vyzerá mladšie, žijú dlhšie!» («Pochuvtvuy cítiť lepšie, vyzerať mladšie, žijú dlhšie"!), A ich aktívne šírenie začalo hlavne prostredníctvom potravín iniciatívy internetového obchodu zdravie) ktorého zástupca je sám Wolfe.

Teplý dopyt spotrebiteľov po ekologických výrobkoch vynašiel a pomohli označiť slovom "superpotraviny", ktorý sa tak aktívne začali "zdobí" krabičku s produkty, ktoré by Európska únia mala prijať opatrenia zakazujúce jej nekontrolované používanie.

V júli 2007 Európska únia má právo, pričom termín «superfoods» na obale výrobku, je k dispozícii iba pre tých výrobcov, ktorí poskytujú dokumenty potvrdzujúce uskutočniteľnosť takejto marketingový ťah. Inými slovami, výrobcovia sú povinní preukázať, že tento výrobok je naozaj užitočný a nespôsobuje žiadne poškodenie zdravia spotrebiteľov.

aktívne presadzovať superfudы pomohla masy "star" reklama: Gwyneth Paltrow, Sting a Madonna sa zrazu začal zväčšovať všetky mysliteľné výhody týchto produktov v každom rozhovore ...

Módny trend

Z toho vyvodzuje záver: zachytenie superpikúrií nie je ničím iným ako pravidelným módnym trendom a úspešným marketingovým trikom.

V skutočnosti, prečo by naraz všetky druhy korene a semená, plody a olejnín a kyslé mliečne výrobky a niektoré druhy rýb (napr red), počnúc slávnych ľudí, dnes náhle niektoré neobvyklé obdarený sverhpolzoy preukázať, že podarilo sa to pred 10 až 20 rokmi ?!

Exotické superfoody

Viac často pod názvom «superpotraviny» predávané výrobky, ktoré môžu byť rozdelené do dvoch skupín:

  • - málo známe
  • - a dobre známe, ale pred týmto názvom sa nepoužívalo.

Skupina "neznámeho" možno pripísať:

  • - Bobule Asai a Goji
  • - kino,
  • - chlorella,
  • - semená chia,
  • - Aceroll a argónový olej.

Známy potraviny (asi patriť k «superpotraviny» Avšak, sme nemali ani vedieť) je teraz prijímaná zahŕňajú:

  • - brusnice,
  • - ľanový olej
  • - Olej z vlašských orechov a hroznové semeno
  • - rakytník,
  • - granát,
  • - rôzne orechy a semená.

Vzhľadom k tomu, oblasť pôsobnosti článku časopisu neumožňujú podrobnejšie pozornosť venovanú každému z týchto produktov sa zameriavajú iba na vlastnostiach nejaké exotické superfudov.

Goji bobule

Na začiatku XXI storočia takmer každý ešte nie sú známe goji bobule získali veľkú popularitu v Severnej Amerike kvôli jeho údajne "extrémne silný koncentráciu antioxidantov a stopových prvkov." Boli im prisudzované jedinečné omladzujúce vlastnosti, ako aj schopnosť vyliečiť rakovinu.

V rámci obchoduNázvy "Red Diamond", "Nebeský bobule", "berry dlhovekosť" "číha" len dobre známy Lycium barbarom sušené ovocie, ktorého meno "goji" je čínsky jazyk, kde je rozšírená. Aby to bolo ešte jasnejšie povedať, že ľudový názov Dereza ovocie - je dobre známe ... vlk Berry! Ale bohužiaľ nie: vlk sme povolaní kolektívne plody rôznych rastlín, z ktorých nie všetky sú jedovaté.

Ale je to užitočné alebo užitočné pre jasne červené sedmokrásky obyčajného, ​​ako to bolo doručené? Bum okolo nich vyzývajú vedci z USA a Kanade robiť lekársky výskum v rámci ochrany spotrebiteľa, počas ktorého sa ukázalo, že kustovnica šťava nezabraňuje rakovine, vitamín C a sušené ovocie obsahujú takmer žiadna z dôvodu ich antioxidačné a regeneračné vlastnosti nie je potrebné hovoriť ...

Asai Berries

v lesoch Amazónie k pestovaniu Acai dlane Эvtepa rodín ktorého tmavofialová bobule populyarыmy boli údajne kvôli vysokému obsahu aminokyselín, ktoré bránia rozvoju kardio - vaskulárnych ochorení. Asai má tiež jedlé jadro. Od roku 2004 je Acai bobule šťava začal predávať pod rúškom "zázračné potraviny", široko uverejnenom v Spojených štátoch. Avšak, čoskoro sa ukázalo, že ich zázračné vlastnosti sú tiež úplne nedokázané.

, ktoré sa týkajú rias Spirulina je bohatá na bielkoviny, ako je uvedené v dodatkoch používaných v športovej výživy.

Kino - psevdozernovaya kultúra pochádza z Južnej Ameriky, ako Chia semien. Tieto produkty boli dôležitésúčasťou jedálnička starých ľudí, ktorí verili, že ich použitie dáva silu a zlepšuje zdravie.

Z vyššie uvedeného je zrejmé, že superfudы - to nie je nejaký nový, nedávno objavené lieky, ale len doplnky vyrobené zo známych rastlinných a živočíšnych produktov, ktoré budú mať prospech telo iba v prípade, že základná strava ľudí bude vyvážená ,


Populárne články

Varenie Milovníci Khachapuri varenie doma so syrom Zdravie Zasadenie moču počas tehotenstva - ako sa pripraviť na štúdium a poskytnúť ju, čo znamená, normy a príčiny odchýlok
Zdravie Keto plus proti lupinám - mechanizmus účinku a kontraindikácie, spôsob aplikácie, recenzie a analógy Zdravie Zvýšený hematokrit - čo to znamená u dieťaťa, muža a ženy, hlavných príčin a ich eliminácie Zdravie Chronická povrchová gastritída: príznaky a liečba, príčiny a strava Alšie tipy Ako vyčistiť digestor, mriežky, filter, sieťku od mastnoty v kuchyni, kúpeľni, toalete s čistiacimi prostriedkami a ľudovými prostriedkami doma? Aký je najlepší spôsob, ako umyť tuk z odsávača pár: prostriedky na čistenie odsávača pár od mastnoty Alšie tipy Modlitba „Otče náš, jedzme“ preložená do ruštiny: slová, text, interpretácia, sila modlitby. Modlitba „Náš Otec je tu“: čo pomáha, kedy a ako ju správne čítať? Ako modlitba „Otče náš“ pomáha v živote: príklady Alšie tipy Najjednoduchšie a najkrajšie pletacie vzory pre začiatočníkov pre svetre, svetre, čiapky, šály, nánožníky, palčiaky, šály, deky: schémy s popisom. Jednoduché vzory pletenia pre začiatočníkov pre mužov a ženy s diagramami a popismi Alšie tipy Detská móda pre chlapcov 2019: trendy na jar-leto, jeseň-zima 2019-2020, štýl a modely značkového oblečenia. Ako nakupovať značkové módne oblečenie v roku 2019 pre chlapcov v internetovom obchode Lamoda? Alšie tipy Výsadba a pestovanie sadeníc papriky doma. Príprava semien papriky na siatie na sadenice, siatie, potápanie a výsadba sadeníc v skleníku, skleníku a pôde