Revina - výhody a škody, zloženie a kalorický obsah, použitie vo varení a na liečbu chorôb
Obsah
Rodina pohánky je známa nielen vďaka kyseline šťaveľovej, ale aj ako užitočná zelenina ako rebarbora - výhoda a poškodenie tejto rastliny je determinované jej biochemickou kompozíciou. Odporúča sa jesť iba čerstvé stopky, zatiaľ čo listy a podzemky sú považované za jedovaté. Rebarbora rastie nielen v Ázii, ale aj v trvalých rastlinách v Izraeli av iných európskych krajinách. Stonky rastlín ľahko nájsť charakteristickú chuť kyslovatomu, čo ho variť želé, džem alebo kompót.
Čo je rebarbora
trváca rastlina z čeľade pohánky, ktorá má silný koreňový systém, alebo silné stonky vztýčené, s názvom rebarboru. Listy tejto rastliny sú veľké a majú trojuholníkový tvar a stonky môžu rásť až do štyroch centimetrov v priemere. V medicíne sa používajú stopky na prípravu liečivých infúzií s rebarborou - liečivý prínos a poškodenie tejto zeleniny sú dobre známe liečiteľom ľudí.
U šalátov, rajnice a koláče náplňou vybraných mäsitý, sukulentné stonky rastlín, ktoré majú charakteristickú červenú alebozelený odtieň Na vrcholoch vetvičiek rastú žlté kvety v kvetenstvách. Zeleninové ovocie je známe na úkor trojuholníkových tvarov, môžu dosahovať až osem milimetrov.
Odrody
Od staroveku ľudia pestovali rebarboru ako záhradnú rastlinu. Výhodou boli kompaktné druhy s vysokým obsahom rýchlo rastúcich vitamínov. Prírodné nekultivované druhy zeleniny sú veľmi zriedkavé, hoci niekedy sa tieto odrody používajú na dekoratívne účely. Medzi miniatúrnymi druhmi je široko známy altaický a zvlnený rebarbora, najmenší je Rýn Vittrock a Maximovich.
Okrúhle listy takejto zeleniny sú asi meter. Obrovské druhy rastlín zahŕňajú dlanevidny, ušľachtilé, liečivé alebo Tangut. Táto odroda je považovaný monumentálny rodina reprezentatívny pohánka ako priemer Bush môže dosiahnuť dve až tri metre. Delaveya alpine rebarbory a Alexandra dorastá do výšky päť tisíc metrov, a tak pestovať v otvorenom teréne je stále nie je možné.
Sklad
Účinnosť zeleniny spôsobených bohaté zloženie, ktoré zhromaždených mnoho liečivých minerálnych látok, ako je kyselina jablčná, železa, horčíka, pektín, draslíka, fosforu, kyseliny šťaveľovej a tak ďalej. D. rastlina obsahuje vitamíny a minerálne látky, ktoré tvoria nastane úprava niekedy efektívnejšie. Napríklad, horčík prispieva k posilneniu imunitného systému a normalizuje spánok. Pokiaľ ide o liečbu neplatí korene a listy, aspovažujú sa za jedovaté.
| Komponent | Počet látok | Norma |
| Vitamín A, μg | 10 | 900 |
| Vitamín B1, mg | 0,01 | 1,5 |
| Vitamín B2, mg | 0,06 | 1,8 |
| Vitamín B5, mg | 0,08 | 5 |
| Vitamín B6, mg | 0,04 | 2 |
| Vitamín B9, μg | 15 | 400 |
| Vitamín C, mg | 10 | 90 |
| Vitamín E, mg | 0,2 | 15 |
| Vitamín PP, mg | 0,2 | 20 |
| beta karotén, mg | 0,06 | 5 |
| Niacín, mg | 0,1 | - |
| draslík, mg | 325 | 2500 |
| vápnik, mg | 44 | 1000 |
| horčík, mg | 17 | 400 |
| sodík, mg | 2 | 1300 |
| Fosfor, mg | 25 | 800 |
| Železo, mg | 0,6 | 18 |
| Škrob a dextrín, g | 0,2 | - |
| Mono a disacharidy, m | 2.3 | 100 |
Obsah kalórií
Všetky jedlá s týmto produktom sú stravovacie, pretože ich obsah kalórií je veľmi malý a činí 16 kcal. Rastlina je z 90% tvorená čistou vodou, percentá sú rozdelené medzi uhľohydráty, tuky, bielkoviny. Zelenina sa často nachádza v rôznych receptoch na chudnutie, pomáha tiež pri ochoreniach tráviaceho systému. Výrobok je dobre známy svojou vysokou koncentráciou pektínov, kvôli ktorému pacienti znížia hladinu cholesterolu v krvi. Rebarbora - úplne bezpečná rastlina, ktorá nepoškodzuje ľudské telo.
| Názov mäsa | BJU | Výživová hodnota, m | Obsah kalórií, kcal |
| Čerstvý výrobok | Proteíny | 0,7 | 16 |
| Tuk | 0,1 | ||
| Uhľohydráty | 2,5 | ||
| Kastról z rebarbornej ryže | Proteíny | 3.3 | 155,3 |
| Tuky | 6.2 | ||
| Uhľohydráty | 23,1 | ||
| Rebarbora Kvass | Proteíny | 0,2 | 34 |
| Tuk | 0 | ||
| Sacharidy | 8,8 | ||
| Kefír s rebarborom | Proteíny | 2.1 | 55 |
| Tuk | 2,3 | ||
| Sacharidy | 6,8 | ||
| Kompot z tekvice a rebarbora | Proteíny | 0,3 | 36,5 |
| Tuky | 0 | ||
| Uhľohydráty | 9,4 |
Terapeutické vlastnosti
Oficiálna medicína odporúča používanie zeleniny na posilnenie srdcového svalu, aby sa znížilo riziko mŕtvice. Bioaktívne látky vo svojom zložení pomáhajú predchádzať vzniku chorôb, ako je tuberkulóza. Rastlina má niekoľko liečivých vlastností, posilňuje peristaltiku čriev, robí antiseptické, oslabujúce, diuretické, adstringentné, choleretické pôsobenie.
Rýn efektívne znižuje krvné cievy, takže je často predpísaný pre menštruačné bolesti alebo zápchu. Jednou z charakteristických vlastností tejto zeleniny je zlepšenie žalúdka normalizáciou trávenia. Na dosiahnutie fixačného efektu je potrebné nápravu použiť s malými dávkami a pre preháňací účinokpotrebujú silnejšiu koncentráciu.
Vysoký obsah vitamínu C má pozitívny vplyv na zdravie pacientov a posilňuje imunitný systém. Rastlina úspešne bojuje s mnohými kožných ochorení, pretože stav epidermis do značnej miery závisí na výživu. Pod vplyvom pektínov z tela sú uvoľňované škodlivé látky, znížená hladina cukru v krvi, zlepšená funkcia pečene.
Aká užitočná rebarbora
Pre zvýšenie odolnosti organizmu proti nepriaznivým expozície životného prostredia lekári sa odporúča pravidelne sa posilňujúce činidlo rebarbory - lekárskych výhod a škôd z výrobku je závislá na správnosti jej použitia pri výrobe infúziou alebo odvary. Odborníci hovoria, že zelenina pomáha posilniť obranyschopnosť tela, ktorá pomáha zabrániť rozvoju avitaminózy.
pacientov trpiacich dnou, ochorenie pečene, často predpísané pre zaistenie nevyhnutnej rastlín choleretic účinok. Zariadenie má priaznivý účinok na dýchacie orgány, čo je veľmi užitočné pri liečbe tuberkulózy. Vzhľadom k svojim vlastnostiam, rebarbora je indikovaný na liečbu ochorení, ako je reumatizmus, psoriázy, bronchitídy, artritídu, zápal pľúc.
Pre mužov
Táto rastlina poskytuje nenahraditeľné výhody mužského tela tým, že jej poskytujú potrebné vitamíny a minerály. Zelenina posilňuje účinne nielen imunitný systém, pravidelné užívanie prípravku má pozitívny vplyv na zuby, kosti a kĺby. Podobnýúčinok je veľmi dôležitý pre starších ľudí, pretože časom sa všetky chemické procesy v tele spomaľujú. Rastlina je skvelá pre mužov, ktorí sa venujú profesionálnemu športu, pretože pomáha budovať svalový korzet.
Pre ženy
V období menopauzy, keď ženské telo podlieha prirodzenému zániku reprodukčných funkcií, rastlina z rodiny pohánky má priaznivý vplyv na zdravie. Vzhľadom na vysoký obsah vápnika sa zelenina účinne vyrovná s výkyvom nálady, nočným podnebím a nespavosťou. Na plnenie minerálov a vitamínov v tele sa ženám počas tehotenstva odporúča, aby do menu pridali rebarbory - zdravotné prínosy a poškodenie produktu závisia iba od správneho použitia.
Pri strate hmotnosti
Neoddeliteľnou súčasťou každej stravy je očistenie čreva pred výkalmi. Vzhľadom na laxatívne vlastnosti zeleniny, z organizmu po dobu niekoľkých dní, sú odstránené všetky toxické látky, ktoré interferujú s normálnym fungovaním črevného traktu SICKNITCH. Rastlina pomáha normalizovať metabolizmus, čo zlepšuje vstrebávanie živín a ovplyvňuje stráviteľnosť jedla. Vzhľadom na zvýšenú sekrečnú aktivitu žalúdka dochádza k zlepšeniu vývoja žalúdočnej šťavy, čo podporuje rýchle a účinné trávenie produktov.
Ľudové recepty s rebarborou
V ľudovej medicíne sa rastlina z rodiny pohánky používa na liečbu a prevenciu mnohých chorôb.Zeleninová tinktúra sa používa na liečbu pečene, pľúc alebo srdca, veľa ľudí stále užíva liek ako liek. Rastlina podporuje dlhovekosť tela, stimuluje prácu systémov a orgánov, odstraňuje trosky. Je povolené pridávať do stravy tehotných žien, pretože zelenina obsahuje obrovské množstvo užitočných stopových prvkov.
Pri hepatitíde
Na liečbu hepatitídy je potrebné vziať jednu lyžicu drvených zeleninových koreňov a naliať pohár vriacej vody. Bujón sa utiahne na dve hodiny, vopred zabalený uterákom. Na konci stanoveného času by mala byť infúzia deformovaná a rozdelená na tri rovnaké časti. Prostriedky sa užívajú trikrát denne. Podľa jedného receptu je potrebné pridať dve polievkové lyžice sušených stoniek do vriacej vody a variť na nízkej teplote asi pol hodiny. Získajte vývar na napnutie a vezmite si pol pohára denne.
S diabetes mellitus a dnou
Táto bobuľová šťava z tejto pohánkovej rodiny pomáha vyrovnať sa s mnohými ochoreniami. Na jeho prípravu bude potrebné strihať štiepky rastliny a rozdrviť sa do stavu ošípaných. V nápoji môžete pridať med alebo cukor na chuť, za deň, kedy budete piť najmenej jeden a pol poháre šťavy. Ako alternatívu je možné odobrať prášok z koreňov zeleniny, ktoré by mali byť predsušené a mleté. Na ošetrenie použite päť gramov zmesi dvakrát denne, prášok sa môže premyť vodou.
Pri zápche
Pri príprave lieku na zápchu sa bude vyžadovať dvadsať gramovrozdrvený koreň rastliny a dvesto mililitrov prevarenej vody. Bujón sa varí na nízkej teplote po dobu desiatich minút, potom trvá na hodinu. Infúzny nápoj pred spaním. Pri druhom receptúre budete potrebovať zbierku bylín, kde okrem hlavnej zložky obsahuje aj koreň z čučoriedok a púpava. Nalejte lyžicu zmesi s pohárom vriacej vody a odstráňte ju na teplé miesto počas dvadsiatich minút. Vezmite pol hodiny pohár trikrát denne počas 30 minút pred jedlom, vopred napnite.
Koža a kontraktilná rebarbora
Nekontrolované konzumovanie tejto zeleniny môže viesť k zhoršeniu zdravia. Vyhnite sa užívaniu rebarbory s cholelitiázou alebo urolitiázou, pretože organické kyseliny v rastline môžu poškodiť obličky. Pre ľudí s gastritídou alebo pankreatitídou je vysoká kyslosť zakázaná zahrnúť rastlinu do dennej stravy. Rebarbora je kontraindikovaná pri krvácaní alebo hemoroidoch, pretože podporuje skvapalnenie krvi.
Ako lepšie používať rebarboru
Predtým, než začnete s vlastnou liečbou, nezabudnite sa poradiť s terapeutom. Rastlina môže poskytnúť nielen pozitívne, ale aj negatívne účinky na telo pri nesprávnom použití. Dávkovanie a frekvencia aplikácie má stanoviť lekár, po ktorom sa môže prístroj užívať na preventívne účely. S absolútnou dôverou vo vaše vlastné zdravie môžete piť jednu pohár čerstvého džúsu na podporu imunitného systému.
Video
Komentáre
Faith, 37 rokov
Dva roky som sa držal stravy a skládal som viac ako desať libier. Spotrebujem hlavne čerstvé alebo varené jedlá. Jedným z mojich obľúbených je Rhubarb - prínos a škoda na tejto zelenine závisí od častí, ktoré používa rastlina. Osobne z neho pripravujem užitočné tinktúry a odvarky, niekedy používam džem z tejto zeleniny.
Arkhip, 48 let
Od detstva používam prostriedky ľudovej medicíny, ich terapeutický účinok bráni vzniku ochorení a posilňuje imunity. Od babičky som sa dozvedel, aký je prospech rebarbora, takže si zeleninu ako lahodnú drogu na prevenciu. Zariadenie má choleretické a preháňacie vlastnosti, kvôli čomu je často potrebné chodiť v toalete.
Maxim, 35 rokov
Počas celého môjho života trpím ochorením čriev, takže nebolo možné schudnúť. Jedenie dietetických potravín úplne zmenilo moje vnímanie zdravého životného štýlu, začal som sledovať stravu. Na liečebné vlastnosti rebarbora čítané na internete často používam zeleninu na prípravu kompótov, štiav alebo sirupov.
Marina, 23 let
Čo som práve nepokúšal liečiť psoriázu, rastlina rodiny pohánky bola moja posledná nádej. Rebarbora je bohatá na vysokú úroveň vitamínov a minerálov potrebných pre plné fungovanie tela a všetkých jeho systémov. Pridávam šupky na šaláty a používam na varenie jedál, ochorenie kože sa ustúpilo za šesť mesiacov.
