Ovsené otruby pre chudnutie - prínos a poškodenie, ako ju používať, zloženie a kalórie

Populárne diéty odporúčajú používať ovsené otruby na chudnutie. Takýto princíp dodržiava Dr. Duke, ktorý vyvinul svoj známy čerpací systém, ako aj ďalších odborníkov na výživu. Tento jedinečný prírodný produkt je bohatý na vlákninu, vytvára pocit sýtosti, pomáha znižovať telesnú hmotnosť.

Čo je ovsené otruby

Najskôr je potrebné si uvedomiť, že ovsené otruby nie sú vločkami, ale zásadne odlišným výrobkom. Zrno zrna, ktoré sa vylúči počas výroby múky, je otruby. Obsahujú 90% celkovej nutričnej hodnoty ovsa, aj keď vyzerajú nenáročné a šedé. Predané zrná v prášku alebo granulách, ktoré sa používajú na kŕmenie domácich zvierat, ale pre ľudské dávky nie sú rozvetvené.menej užitočné a potrebné.

Výhody a poškodenie ovsených otrúb

Nie všetky druhy sadeníc predávané v obchodoch alebo v lekárňach sú užitočné. Vyberte najlepší prírodný produkt v prášku, ktorý nemá žiadne ďalšie prísady. Najlepšie nie je kúpiť ovsené otruby v granulách, pretože môžu obsahovať soľ, glutamín a iné zložky - chuťové príchute, chuťové látky na zlepšenie chuti základne. Ak majú pridané vitamíny alebo minerály, môžete si vziať produkt na podporu tela s avitaminózou a ďalším cieľom - chudnutie.

Použitie ovsených otrúb

Ovesné otruby sú mimoriadne prospešné pre chudnutie, pretože obsahujú veľa vlákniny, mastných kyselín, vitamínov a minerálov. Táto bohatá kompozícia má komplexný pozitívny vplyv na zdravie ľudského tela. Ak neustále pijete výrobok, potom:

• v dôsledku potravinových vlákien sú toxíny, trosky;
• je črevo vyčistené, normalizovaná peristaltika;
• zlepšuje trávenie, existujú problémy s trávením;
• zníženie chuti do jedla, proces znižovania hmotnosti sa zrýchľuje;
• zobrazuje sa extra cholesterol;
• tuk sa vstrebáva pomalšie, čo pomáha schudnúť;
• prejavuje svoje vlastnosti horčíka - posilňuje prácu srdca a krvných ciev;
• zvyšuje imunitu.

Na zníženie hmotnosti sa ovsené vlákno používa častejšie ako iné, pretože keď vstúpi do žalúdka, napučiava, vytvára pocit sýtosti, ktorý trvá dlho. Oves stimuluje tráviaci trakt, ktorý spomaľuje vstrebávanie tukov a ich usadenín v cievach. dobrýPráca trávenia stimuluje metabolizmus na urýchlenie, čo zvyšuje náklady na energiu tela. Keď človek jedá prášok, neustále sa cíti pevný, čo znižuje množstvo spotrebovaného jedla. Vstupom do tela sa ovsená celulóza napučiava o 250%.

Škoda ovsených otrúb

Okrem toho je potrebné zvážiť poškodenie olejových otrúb pri chudnutí, čo je implicitné, ale môže viesť k negatívnym dôsledkom pre telo. Pri dlhodobom používaní vlákniny môže poškodiť žalúdočnú sliznicu, ktorá už má vredy, zrasty alebo rany. Dlhodobý príjem otruby vedie k beriberi, ktorému možno zabrániť prerušením užívania každé 2-3 mesiace.

Neodporúča sa užívať lieky spolu s liekmi, pretože jednoducho vám neumožní zvyknúť si na liečivá. Konštantné užívanie produktu obsahujúceho kyselinu fytovú je schopné zničiť kostné tkanivo. Ak chcete dosiahnuť profylaktické ciele alebo spomaliť, musíte odpočívať od používania vláknového ovsa každé dva týždne alebo ho namočiť v noci, aby ste znížili negatívne účinky.

Chemické zloženie ovsených otrúb

Bohaté a rôznorodé zloženie ovsených otrúb, v ktorých na 100 g výrobku tvoria až 50% sacharidov (vláknina) a 15% potravinárskych vlákien. Mnohé z nich obsahujú bielkoviny, ktoré obsahujú až 17%, ale tuk je iba 7%. Z vitamínov a minerálov stojí za zmienku zvýšený obsah luteínu a zeaxantínu, prášku D a E. Bohatý obsah vitamínov B, PP, draslíka a vápnika. Výrobok obsahuje veľa horčíka, fosforu,železo, mangán, selén a zinok.

Ako vyzerajú ovsené otruby

Vonkajší obal zrna je ovsené otruby, v odvetví mletia múky sa považujú za odpad, pretože dávajú múke hrubú konzistenciu a vzhľad. Čistený produkt je šedý prášok bez zápachu, niekedy granulovaný a extrudovaný. Všetky typy sa predávajú v transparentných alebo farebných obaloch, môžu obsahovať ďalšie prísady. Nerozoberajte ich v podobe vankúšov alebo krekrov, je to príliš kalorické a zlé na chudnutie.

Výhrevnosť ovsených otrúb

, aby sa schudnúť ovsených otrúb sú považované za nevyhnutné, pretože obsahujú pomalé sacharidy, ktoré majú dlhú štrbinou, udržať hladinu cukru v krvi na správnu úroveň. Keď sú hladiny glukózy zachované, nie je tu žiadny pocit hladu. Rastlinné vlákna sú dlho trávené, neumožňujú absorbovať kalórie, čo pomáha schudnúť. Kalorický obsah ovsených otrúb v 1 polievkovej lyžici je iba 24 kcal a 100 gramov produktu má 160 kilokalórií.

Ako robiť ovsené otruby doma

K môjmu veľkému ľútosti všetci strácajú váhu, takže otruby nemôžu. To je produkt výroby múky, ktorý sa získava pri oddeľovaní škrupiny obilia. Môžete sa pokúsiť rozdrviť celé zrná v mlynčeku na kávu, ale získať čistý produkt bez inklúzií múky nebude fungovať. Kladivá tiež nepotrebujú vločky - je to hotový rafinovaný výrobok, v ktorom nie je potrebné žiadne vlákno. Chudnutie na ovsených otrubáchstanovuje nákup výrobku v lekárňach, v obchodoch alebo na trhoch, kde sa predávaný výrobok predáva.

Ako používať ovsené otruby na chudnutie

Odporúča sa, aby vývojári diét prijali ovsené otruby na úbytok hmotnosti, aby dosiahli požadovaný účinok a nepoškodili telo:

1. Recepcia by mala začať s malým množstvom (polievková lyžica), aby sa telo dostalo na nový výrobok. Ak to bude ignorované, bude žalúdok a črevo reagovať negatívne.
2. Postupne sa objem môže zvýšiť, a to až o 30 gramov denne, ale nie viac. Ak zvyšujete dávku, môžete získať avitaminózu a hnačku.
3. Pri použití otruby je potrebné piť veľa vody, a to až do 3 litrov denne, aby voda zmäkčila vlákninu a zabránila vzniku zápchy a poškodenia pohody.

Pred použitím sa odporúča paru s horúcou vodou, ale pri absencii času sa dá vynechať jednoduchým pridávaním lyžice do fondu pre každé hlavné jedlo. Suchá hmota sa umyje veľkým množstvom kvapaliny - vody, mlieka, kefír alebo džúsu. Chudnutie produkt je dobré pridať do kaše, pečivo, šaláty a dezerty, aby sa diétne cesto z neho, ale nemusia kríza ako uhryznutie na suchý žalúdok.

Ovsené otruby s jogurtom

Existuje variant vykládky, keď sa prijímajú iba ovsené otruby s kefírom na chudnutie. Takáto mini-diéta trvá nie viac ako tri dni, počas ktorých môžete piť pol litra kefír a tam sú tri polievkové lyžice otrúb. Pre lepšiu asimiláciu vitamínov a vlákien je možné vopred vyrobiťnamočte prášok do horúcej vody a potom pridajte do jogurtu. Za tri dni je naozaj možné stratiť 2-3 kg a zlepšiť svoju pohodu.

Čo odlišuje ovsené otruby od ovsených vločiek

Ovos vyrába veľa užitočných výrobkov na chudnutie, najobľúbenejšie sú vločky a otruby, to sú rôzne prostriedky. Tu je rozdiel medzi ovsenými otrubami z ovsených vločiek:

• vločky sú vyrobené z obilia, ktorý je očistený od plevy a otruby - z pevnej škrupiny obilia;
• viac kalorické vločky - 240 kcal oproti 160;
• vo vločkách viac zinku, ale menej ako vitamín E a K, železo, draslík, fosfor, mononenasýtené tuky;
• v ovsených vločkách nie sú žiadne rozpustné vlákna typu beta glukánu, ktoré sú potrebné pre zdravú črevnú prácu.

Čo variť z ovsených otrúb

Najjednoduchšia strava pre ovsené otruby je získať výrobok zmiešaný s kefírmi alebo nesladeným jogurtom, ktorý je prítomný 20 minút a ochutený cukrom alebo kakaom. Existuje mnoho receptov, ktoré sú známe svojimi pozitívnymi recenziami. Z otruby môžete vyrábať ovsené vločky, vdolky, pečiť chlieb a palacinky. Môžu byť pridané do šalátov, obloha z krutónov, mleté ​​mäso na sekanie alebo používané na opaľovanie teflónu a rýb.

Kaša z ovsených otrúb

• Čas prípravy: 30 min.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 140 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Zložitosť prípravy: jednoduché.

Ovesná kaša s otrubami sa pripravuje na raňajkyurýchliť chudnutie. Je súčasťou menu Duke's Diet na scéne Cruise a Attack. Najlepšie pripravte na jeden prášok z ovsenej vločky, ale na chuť je možné pridať trochu pšenice s ražou. V užitočnej miske vložte náhradu za cukor a štipku soli. K dispozícii je kaša dvakrát týždenne ráno, potom nahradená iným variantom.

Zloženie:

• odstredené mlieko - pohár;
• ovsené otruby - 1,5 lyžičky. l;
• Náhrada cukru - 1 s.

Spôsob prípravy:

1. Naliate mlieko do hrnca, položte ho na sporák, zohrejte ho, ale nevarujte ho.
2. Posypte prášok, korenie, premiešajte.
3. Pridajte k varu, varte dve minúty.
4. Nalejte do taniera a nechajte ho stáť dve minúty.

Opečené otrubové otruby

• Doba varenia: 25 min.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 166 kcal.
• Vymenovanie: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Palacinky na kefír s ovsenými otrubami budú vynikajúcou voľbou pre lahodný a bohatý obed. Miernym vylepšením nasledujúceho receptu s fotografiou môžete piecť palacinky, premeniť ich na nízkokalorickú výplň a liečiť priateľov. Palačinky sú tiež lahodné, pečené, podávané dobre s kyslou smotanou alebo nízkotučným krémom, medom alebo sirupom.

Zloženie:

• vajcia - 3 ks;
• otruby - 160 g;
• kefír 2,5% tuku - 150 ml;
• syr bez tuku - 250 g;
• soľ - 2 g;
• cukor - čajová lyžička;
• slnečnicový olej - 20 ml

MetódaPríprava:

1. Rolovať syr s vidličkou, strieľať vajcia, a vylejte teplý kefír.
2. Cesto vložte do krémovej konzistencie a nechajte 5 minút stáť.
3. Predohrejte maslo, vložte ho na panvicu s lyžicou palacinky.
4. Smažte na obidvoch stranách. Nevarujte viac ako raz týždenne.

Jogurt Chudnutie Jogurt

• Doba pečenia: 20 min.
• Počet porcií: 1 osoba.
• Obsah kalórií: 154 kcal.
• Vymenovanie: pre večeru.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ovsené otruby s jogurtom sú vhodné na ľahkú večeru, ktorá podporuje chudnutie. Jednoduchý nápoj je pripravený rýchlo: musíte vyplniť požadované množstvo prášku s nesladeným prírodným jogurtom, sezóny s bobuľami alebo ovocím. Nápoj sa varí asi 20 minút na otruby vydutie a vzhľadom k tomu potrebný pocit plnosti v žalúdku, to trvalo dlho, ale nemohol hrumtity zuby.

Zloženie:

• otruby - 15 g;
• jogurt - 200 ml

Spôsob prípravy:

1. Prášok alebo granule nalejte do jogurtu. Nechajte 20 minút.
2. Ak je to potrebné, pridajte plátky ovocia, celé bobule, náhradu cukru.
3. Môžete si pripraviť takýto nápoj na obed a zdokonaliť recept zriedením jogurtu s ryazankom, ľanovými semenami. Tieto pomáhajú intenzívnejšie schudnúť.

Kontraindikácie ovsených otrúb

Pre všetky výhody výrobku existujú obmedzenia, na ktoré nemožno použiť ovsené otruby. Sú toabsolútne nevhodné pre ľudí s chorobami žalúdka a čriev, pretože môžu zvýšiť podráždenie stien. Nemôžete používať prášok so žalúdočnou poruchou, prítomnosť adhézií v zažívacom trakte, vredy a gastritídu s kolitídou. Odporúča sa, aby sa nereagovali na individuálnu neznášanlivosť alebo alergiu.

Video: ako schudnúť na ovsených otruboch

Recenzie

Inna, 24 let

V roku 2015 som vážil viac ako 80 kg a strašne nenávidel svoju váhu. Po zachytení Dukeovej strave som objavil unikátny produkt - ovsené otruby. Tiež prispeli k moju úbytku hmotnosti - pridali som ich do kaše, pili jogurt namiesto večera, ochutnali šaláty. Za rok som sa vrátil k normálnej telesnej hmotnosti a dnes ju podporujem pravidelnou diétou.

Mila, 31 rokov

Vždy som bola štíhla, ale po tehotenstve som sa rozhodla, že by mala byť tenká žena. Po prečítaní mnohých recenzií sa rozhodol zabezpečiť účinné dni voľna. Videli v tento deň iba kefír, doplňujúc ho polievkovou lyžicou ovsených otrúb. V priebehu mesiaca sme sa podarilo znížiť pár libier, takže som sa inšpiroval a plánujem sa držať v budúcnosti.

Alexander, 45 let

V mojom veku sa mu ľudia veľmi nezaujímavali, ale začal ma znepokojovať. Z dôvodu choroby som dostal viac ako 10 kg, ktoré nechceli ísť. Na radu jeho manželky začal piť v noci prášok ovsa s kefír, a pridať to na všetky jedlá. Po šiestich mesiacoch sa začalo cítiť oveľa lepšie a chudnutie prinieslo dlho očakávaný výsledok.