Diéta pre syndróm dráždivého čreva s hnačkou: pravidlá výživy
Obsah
Aby ste zvládli nepohodlie v zažívacom systéme, potrebujete správnu výživovú organizáciu. Syndróm dráždivého čreva (IBS) môže sprevádzať hnačka. Táto podmienka si vyžaduje súlad so špeciálnou stravou. Je dôležité poznať zásady jeho správania, ktoré sú zakázané a povolené.
Všeobecné pravidlá
Diéta v dráždivom trakte (RK) má za úlohu postupne obnovovať tráviaci systém. Vyriešiť to pomôže dodržiavať jednoduché pravidlá. So syndrómom RK s hnačkou je potrebné:
- odstránenie používania alkoholu, potravín, dráždivého čreva;
- variť na varenie, varenie, pečenie;
- sú nádoby, ktoré majú izbovú teplotu;
- uprednostňovanie utrievaných polievok, kaše na vodu, odvar ovsa, ryže;
- Vyvarujte sa hrubým vláknom - matice, čerstvá zelenina, ovocie;
- vylučujú polotovary;
- pred skartovaním.
Pri syndróme RK, ktorého hlavným príznakom je hnačka, pri navrhovaní stravy je dôležité dodržiavať zásady výživy:
- vedie denník, v ktorom zaznamená všetko, čo bolo zjedené, reakciu organizmu na výrobky;
- pravidelne jesť;
- sa snažia jesť v jednomdoba;
- nenechajte si ujsť jedlo - organizujte výživu v práci;
- starostlivo jedlá;
- večeru 3 hodiny pred spaním;
- jesť malé porcie, 6 krát denne;
- piť až dva litre vody za deň;
- interval medzi jedlami by nemal presiahnuť tri hodiny.
Čo jesť s syndrómom dráždivého čreva
Existujú odporúčania na správnu výživu v prípade IBS sprevádzané hnačkou. Jedlo je varené pečením, varením alebo v pare. Je dôležité používať výrobky, ktoré fixujú stoličku, zastaviť procesy rozpadu v čreve. Užitočné bobule bohaté na tanín, ktorý má tortu efekt - čerešňa, čierne ríbezle. So syndrómom RK s hnačkou obsahuje diéta:
- kaša na vodu pohánky, proso, perličkové krupice;
- beztukové ryby, mäsové polievky;
- omelet z vaječnej bielej;
- pečené jablká;
- sušený chlieb;
- denne kefír.
S cieľom nevyvolávať exacerbáciu choroby sa odporúča pre dennú výživu počas stravovania tieto výrobky:
- beztukové hovädzie mäso;
- hydina, králičie mäso;
- varené cestoviny;
- bobuľové šťavy;
- kakao na vode;
- kompót;
- silný čaj;
- ryby nízkokvalitných odrôd - šťuka, treska;
- rastlinný olej;
- sušené nesladené sušienky;
- Ovsené vločky, ryžový vývar;
- kissels;
- bôčkový bujón;
- maslo; 70) infúzie bylín s medom;
- varená, pečená zelenina - mrkva, cuketu.
Výrobky, ktoré dráždia črevo
Ak je IBS sprevádzaný hnačkou, je potrebné odstrániť z potravy produkty, ktoré spôsobujú plynatosť, syndróm bolesti. Jedlá v menu by nemali dráždiť črevnú sliznicu. Počas stravovania sú zakázané:
- alkoholické nápoje;
- ovocie, zelenina, provokujúce procesy fermentácie - hrozno, kapusta, strukoviny;
- hrubé vlákno - jablková kôra, slivky;
- marinády;
- slané predlisky;
- mastné mäso;
- dym;
- sladkosti;
- nápoje sýtené oxidom uhličitým;
- kvass.
Výživa s syndrómom dráždivého čreva s hnačkou by mala byť organizovaná s obmedzením soli, cukru, kávy. Lekári neodporúčajú pacientom jesť studené jedlá. Pri diéte môžete jesť tieto produkty:
- slané ryby;
- pečivo;
- mlieko;
- čierny chlieb;
- surová zelenina, ovocie;
- čerstvé mliečne výrobky;
- korenie;
- korenené korenie;
- polotovary;
- salámy;
- korisť;
- čokoláda.
Menu
Aby ste správne organizovali výživu v podráždenom čreve s hnačkou, potrebujete zvládnuť jej princípy. Je vhodné vytvoriť menu pre každý deň. Variant stravy, kde množstvo potravy je uvedené v gramoch:
raňajky | |||||
najprv | sekundy | obed | popoludní | večera | |
pondelok | ovsené vločky, 120
Kakao |
bobule želé, 150 | polievka sryža, karbonátky,
250 zemiaková kaša, 120 kuracie varené, 80 kissel |
pečené jablko | ryby na paru, 80
ryžová kaša, 120 šťava |
utorok | syr, 100
chlieb a maslo čaj |
vajíčko nie je žuvaná | uší, 250
ryžová kaša, 120 pečené ryby, 80 šťava |
hruška | parmica,
80 varené zemiakov, 120 kefír |
Dodržiavanie diéty so syndrómom RK pomôže obnoviť funkciu čriev. Menu pre nasledujúce dni:
raňajky | |||||
prvý | druhý | obed | popoludní | večera | |
streda | pohánková kaša 120
Kakao |
omelet z proteínov, 80 | kuracia polievka s výhonkami,
250 kuracie suflé, 80 varené makaróny, 100 kompót |
granátové jablko | mäsová duša s ryžou 120
Infúzia bokov |
Štvrtok | kastról so syrom, 100
cookies, 2 kusy čaj |
kefír, 200 | polievka s maskou, 250
pečené ryby, 80 varené zemiaky, 100 šťava |
vajíčko nie je žuvavé | zemiaková kaša, 120
kuracie mäso , 80 granátová šťava |
Lekári odporúčajú stravu 3 hodiny pred spaním piť pohár ryžového vývaru. Menu v ostatných dňoch:
230) polievka s guľami, 250kuracie valec,
100
kissel
raňajky | |||||
najprv | druhý | obed | poludnie | večera | |
piatok | omelet, 120 g
chlieb s maslom káva |
syrový puding, 100 | zeleninová polievka, 250
ryžová kaša, 120 kotlety, 80 kompót |
banán | kuracie mäso, 150
šťava granátu |
Sobota | ryžový puding, 100
čaj |
jogurt | vajíčko nie je žuvací | cestoviny, 120
kotlety, 80 kompót |
|
nedeľa | ovsené vločky, 100
čaj |
omelet, 100 | ovsená múčka,
250 zemiaková kaša, 120 ryby soufflé, 80 kompót |
Kakao | Pohánková kaša,
120 tefteli, 80 šťava |
Videá
Informácie uvedené v článku sú informatívne. Materiály tohto článku nevyžadujú nezávislé zaobchádzanie. Len kvalifikovaný lekár môže diagnostikovať a poskytnúť poradenstvo o liečbe na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.