Čo jesť počas exacerbácie gastritídy - ako jesť jedlo, zatiaľ čo šetrí žalúdočných ochorení

Gastritída je bežnou chorobou pre mnohých z nás. Podľa lekárov vyvoláva zápal žalúdočnej sliznice baktériu Helicobacter pylori. Avšak naša chaotická a rýchla výživa spôsobená bláznivým rytmom mesta tiež vedie k problémom. Čo sa dá zožrať pri exacerbácii gastritídy - zistíte v tomto materiáli.

Diéta s gastritídou vo fáze exacerbácie

Najčastejšími chorobami sú gastritída a pankreatitída. Trpia ľudia už 30 rokov. Gastritída má rôzne formy. Jedným z nich je refluxná choroba pažeráka (GERD), - ochorenie (chronická) sa objaví v dôsledku spätného toku - pri určitej frekvencii vhodení pažeráka obsahu dvanástnika alebo v žalúdku. Výsledkom je poškodenie sliznice pažeráka. Gastritídy sú na pozadí zvyšovania alebo znižovania sekrečnej funkcie žalúdka.

Pre chronickú gastritídu, veľa rokov pohŕdania sami, výberu bežného jedla. Spočiatku je funkčná činnosť žalúdka zlomená a potom sú dystrofickézmeny slizníc, zhoršenie. Keď ľudia nie sú liečbe ochorení, bude deštruktívne proces zahŕňať aj rakovinu žalúdka, ktorá sa postupne oslabiť.

Často sa dozvedieť o zhoršenie gastritídy, sa snaží robiť sami ordinujú. Avšak lekárske odporúčania môže poskytnúť gastroenterológ iba vykonaním vyšetrenia. Môžeme si pomôcť sami vyberaním správnej výživy pri zhoršení gastritídy. Na tento účel je potrebné vziať do úvahy kyslosť žalúdočnej šťavy. Lekári hovoria, že môžete jesť s náhlou exacerbáciou gastritídy. Predpísaná tabuľka stravy číslo 1. Má svoje vlastné pravidlá. Strava na exacerbáciu gastritídy naznačuje, že potraviny by sa mali užívať pomaly a často. Prísny režim trvá až dva týždne.

Ak je kyslosť príliš vysoká, nemožno pridať domov diétne prípravky, ktoré môžu zvýšiť ju (polievky, mäso, ryby, huby, káva, alkohol, hrozno, kapusta, klobásy), spôsobujú podráždenie (mäso, nakladaná zelenina, pečený alebo konzervované, soda, huby, koreniny, chlieb (iba hrubé brúsenie)). Čo môžete jesť žalúdočným žalúdkom? Produktov každý deň: Mliečne výrobky, džúsy, bykarbonatnыe minerálne vody, Ovocné želé (kyslý ovocie použitý), obilniny, cestoviny, mäso, sucháre.

V erozívna gastritída použitie ľanového semienka, ktorý vytvára sliz obranu, ako sa zbaviť kyseliny. Výsledkom je zníženie bolesti, nepríjemné symptómy zápalu. Čo môžete jesť pri náhlej exacerbácii gastritídy? Počas tohto obdobia môže žalúdok pracovať tvrdotráviť potravu, takže na prvý pohľad je lepšie ušetriť a neje, len piť, minerálna voda, bylinné čaje alebo čaj. Akonáhle priechodov akútnej fázy, pacient môže obsahovať výrobky ponuky boli pripravené dvojité kotla alebo varené. Hlavná vec - jedlo by nemalo slúžiť ako stimul sliznice, takže pozor, aby to bolo

  • teplý;
  • trenie (veľké kúsky sa ťažko strávia, keď sú zhoršené gastritídou);
  • žiadne dráždivé látky (napríklad soľ, korenie);
  • varené v mliekárni alebo varené (vyprážanie je zakázané);
  • nie mastné;
  • ľahko stráviteľné (zabudnite na čokoládu, semená, orechy v exacerbácii).

Čo je gastritída s vysokou kyslosťou

  • Utierka na polievky (zelenina), mliečne polievky.
  • Sušený chlieb pri exacerbácii, koláče s pečenými jablkami.
  • Vtáčie mäso je varené v mlieku alebo varené; králik alebo teľacie jesť len varené. Mäsové jedlá: paradajkové kotlety, hovädzie špargle, slimáky, paličky. Najskôr varte pečeň a jazyk a potom pečte v rúre.
  • varené alebo varené ryby Pollock, tresky, tresky bez fúzov, merlúza, riečny ostriež, šťuka, pleskáč, ostriež, platesa plotice, parmice.
  • Poháre: manna, pohánka, ryža, ovsená vňať; pudingy, cereálne suflé.
  • mliečne výrobky: mlieko, kyslá smotana, jogurt, kefír (nie je kyslý), syr (syr koláče, pudingy), syr (pre potraviny vo forme trenia).
  • Sweet ovocie, bobule (varené, pečené, kaša), zemiaková kaša, puding, pena, kompót.
  • Sladkosti: med, pastilka, marshmallows.
  • Šťavy, čaj, vývar z divokej ruže.

Čomôžete jesť s exacerbáciou gastritídy s nízkou kyslosťou

  • Mäso: králik, hovädzie mäso, teľacie mäso; hydina; Ryby: treska, merlúza, treska žltkavá, šťuka a šťuka.
  • Kyselé mliečne výrobky, vajcia.
  • Polievky (zeleninové); vývar.
  • sušienky, sušené pečivo, sušienky (nie tuky).
  • Poháre (pohánka, ovsená kaša, ryža, perlovka).
  • Nápoje (bez cukru), čaj, džús, kompót zo sušeného ovocia, odvar s bokmi, variť kávu, čakanka.
  • Nízkotučné mlieko (mlieko, syr, kefír, syr, kumys).
  • Ovocie (citrusy), zeleninu, jahody (jahody, maliny, jahody).
  • Ozdobte (v momente preháňania, variť pre pár).
  • Marinované uhorky, sleď, polievky (na zvýšenie tvorby kyseliny počas exacerbácie).

Čo jesť s gastritídou

Gastritída s vysokou kyslosťou Gastritída s nízkou kyslosťou
Mäso (bez tuku): hovädzie mäso, teľa, králik (ešte stále varené); vták: kurča; ryby: treska, merlúza, treska žltkastá, šťuka a ostrieža Rovnaké výrobky sú povolené. Menu sa môže meniť s rybami, mäsovými a hubovými polievkami, prípustnou surovou zeleninou a čokoládou.
Vajcia (nie syrové) Kyselé mliečne výrobky.
Zeleninová polievka, mliečne výrobky (minimálne množstvo korenia
Kashi: najlepší výber pohánky a ovsených vločiek
Makaróny
Ovocie a zelenina (najlepšie ich variť, piecť alebo čistý), hrušky, jablká, banány, uhorky, paradajky, citrón; zemiaky (je lepšie vyrábať zemiakové kaše)
Syry bez obsahu tuku, syry bez korenia a korenia ?
Chlieb (iba včera alebo sušený), krekry
Kissels, želé, kompóty
Med (prírodný)
Olivový olej a maslo

Ukážkové menu pre exacerbáciu gastritídy

Odporúčame sa zoznámiť sa s menu pre deň, recepty na varenie sú jednoduché:

Raňajky: ovsené vločky kaše v tekutej forme. Z nápojov: kompót.

Druhá raňajky: tvarohové koláče varené pre pár.

Obed: zemiaková kaša, polievka (zelenina s krekmi), ryby (varené). Z nápojov: kompót.

Po polnoci: tesný čaj, štrk.

Večera: masové gule (lepšie hovädzie mäso,), cestoviny. Piť: čaj

Ďalšie informácie o menu pre žalúdočné diéty.

Video: čo je kedy exacerbácia gastritídy