Olej z tresčej pečene - klasická vaječný šalát, uhorky a ryža krok recepty s fotografiami

Je známe, že treščej pečene - je užitočný a výživné produkt, ktorý je príliš dlho. Dnes to nie je menej populárne. Pečeň je súčasťou mnohých rôznych pokrmov, ale často sa používa pre výrobu občerstvenia.

, ako pripraviť šalát s tresčej pečene

Konzervované ryby sú často hlavnou zložkou rôznych druhov jedál. Môžete požiadať o tieto občerstvenia sviatočný stôl alebo pobaviť s priateľmi a rodinou vo všedný deň. Napríklad olej z tresčej pečene v kombinácii so širokou škálu výrobkov, variácie, je veľa. Zdravé, chutný jedlo často obsahuje množstvo látok, ktoré dokonale zapadajú.

Na prípravu salátu z tresky škvrnitejmožno budete potrebovať nasledujúce produkty: zemiaky, varené vajcia, paradajky, ryža, čerstvé alebo nakladané uhorky, metly, jablká, olivy, kukurica, tvrdý syr, zelenina. Miska je zvyčajne naplnená majonézou, kyslou smotanou s cesnakom alebo inou obľúbenou omáčkou, niekedy stačí, že tuk obsiahnutý v konzervovaných potravinách.

Recepty na šalát s treskou pečene

Existuje široká škála pečeňových jedál. Recepty na občerstvenie sa však častejšie používajú. Niektoré sú zložené z mnohých zložiek jedlých prvkov, iné sú rýchle a ľahko sa pripravujú. Toto lahodné a zdravé jedlo bude vynikajúcim doplnkom denného alebo slávnostného menu. Nižšie sú uvedené niektoré populárne a jednoduché spôsoby, ako urobiť treskový šalát z pečene.

Kuracia pečeň - vaječný šalát

Rybia pečeň je kalorická, tuk, treska - nie je výnimkou. Z tohto dôvodu je lepšie kombinovať s inými zložkami, ktoré sú navzájom dobre kombinované. Príprava listového šalátu tresky pečene s vajcami je jednoduché a jednoduché, hlavná vec - dodržiavať všetky odporúčania receptúry. Najprv musíte pripraviť všetky jedlé ingrediencie na misku.

Zložky:

  • zemiaky - 2 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • konzervované potraviny - 200 gramov;
  • vajcia - 3 kusy;
  • slané uhorky - 2 ks;
  • zelené cibuľové perie;
  • soľ - dvojica zväzkov;
  • majonéza - na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Zelenina, vajcia sa miešajú.
  2. Konzervovaná pečeň sa odstráni z plechoviek, poistky masla a zvyškový tuk sa musí namočiť papierovou tkaninou.
  3. Rybí produkt je roztrhnutý vidličkou na pastu pasty.
  4. Žĺtky sú úhľadne oddelené od bielkovín, oba sú rozdrvené pomocou strúhadla.
  5. Uhorky sú odlúpnuté, príliš trené.
  6. Jemne nakrájajte cibuľu.
  7. Všetky zložky sú usporiadané na vrstvách misiek: zemiaky, treska, cibuľa, bielka, mrkva.
  8. Každá vrstva je rozmazaná malým množstvom majonézy, solené podľa chuti.
  9. Horná časť misky je zdobená žĺtkom a zelenou cibuľou (ako na fotografii).

Šalát z tresky tresky s ryžou

Ďalšia pekná varianta srdečného, ​​zdravého občerstveného šalátu s treskou pečeňou a ryžou. Výsledok je veľmi chutný, jemný a chutný. Takéto jedlo je skvelé pre rodinnú večeru alebo slávnostné sviatky. Je žiaduce vopred uvariť ryžu, pretože to môže byť výrazne ušetrené v čase varenia. Je lepšie kupovať dlhé odrody obilnín.

Zloženie:

  • ryža - 150 gramov;
  • hlavná zložka - 1 banka;
  • cibuľa - 2 ks;
  • majonéza alebo kyslá smotana -? okuliare;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Spôsob prípravy:

  1. Po prvé, ryža je varená (proporcie: vezmite polovicu vody ako celé zrná). Odložte pre chladenie.
  2. Cibuľa je jemne nakrájaná.
  3. Rybí výrobok sa vyleje s vidličkou (otočením masky) do hlbokej misy.
  4. Všetko ostatné je pridané: ryža, cibuľa, majonéza, soľ a korenie.
  5. Zložky sa zmiešajú. Jedlo je pripravené na použitie.

Šalát spečeň tresky a čerstvej uhorky

Ak chcete uvítať hostí alebo domácnosti s vitamínmi, výživnými postupmi, dávajte pozor na nasledujúci recept: šalát s treskou pečene a uhorky. Vďaka takému produktu ako uhorka bude snack získať novú šťavnatú chuť a zvodnú jarnú arómu. Všetky šalátové výrobky je možné zakúpiť v každom supermarkete. Výsledkom bude veľmi chutné kulinárske dielo.

Zloženie:

  • konzervy - 200 g;
  • čerstvé uhorky - 2 ks;
  • cibuľa zelená, petržlen;
  • rubín - na chuť;
  • Citrónová šťava - 1 tabuľka. lyžička;
  • korenia - podľa vášho vkusu.

Spôsob prípravy:

  1. Otvorte nádobu s hlavným produktom a nakrájajte na veľké kusy. Olej sa zlúči do samostatnej misky (môže sa pridať, ak je predjedlo suché).
  2. Uhorky sú nakrájané na kocky a zeleň je tiež mletá.
  3. Zložky sa zmiešajú v hlbokej miske, korenie, soľ, rozmazané citrónovou šťavou (foto).
  4. Predjedlo sa potláča asi hodinu na chladnom mieste a potom sa položí na pádlo.
  5. Ponechá sa jedlo pri stole.

Klasický pečeňový šalát

V mnohých rodinách sa vyžaduje štandardná metóda varenia. V deväťdesiatych rokoch sa tento predjedlo často stretol na slávnostnom stole a bol nazývaný "Sever". Jednoduchý recept je stále prenášaný od mamičiek a babiek, pretože z takého chutného jedla je jednoducho nemožné odtrhnúť sa. Klasický šalát z kuracieho pečene sa podáva na toast alebotoast.

Zloženie:

  • konzervy - 1 plechovku;
  • tvrdý syr - 80 g;
  • varené vajcia - 3 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • majonéza - 2 lyžice. l;
  • ocot - 1 lyžička;
  • soľ, čierne korenie - na chuť.

Metóda prípravy:

  1. Tuky sa zmiešajú s konzervami a rybí výrobok sa roztrhne na pastu pasty.
  2. Vajcia sa vyčistia z plášťa, narežejú sa nožom.
  3. Žiarovka je vyčistená, rozrezaná na kocky. Naplňte ocot 10-15 minút (aby ste zanechali horkosť).
  4. Syr sa tretí do malého strúhadla.
  5. Všetky zložky sú naplnené majonézou, pridanou soľou a korením. Všetko je dôkladne premiešané.
  6. Snacka je rozmazaná na toast, podávaná na stole.

Pokúste sa tiež variť klasické tresky tuleňov s ďalšími receptami, a to tým, že sa pozriete na podrobnejšie fotografie a video tutoriály.

Šalát s pečeňou z tresky v miskách

Nasleduje spôsob, ako diverzifikovať denné menu alebo potešiť hostí na slávnostnú večeru - tortle s tresťou šalátom. Špeciálna chuť jedla a originálna prezentácia sú hlavné tajomstvá úspechu akéhokoľvek kuchára, takže je ideálnou voľbou pre pozitívne recenzie a kulinárske špeciality. Šalát je varený veľmi rýchlo, ľahko a výsledok sa ukazuje ako úžasný.

Zloženie:

  • produkt z rýb - 250 g;
  • čerstvá uhorka - 1 ks;
  • vajec - 4 ks;
  • Zelené cibuľové perie - podľa chuti;
  • tartlets - 8 ks;
  • majonézy (nemastné) - 2 tabuľky. lyžice.

MetódaVarenie:

  1. Po prvé, uhorka sa tretí do malého strúhadla a pažítka je jemne nakrájaná.
  2. Varené kuracie vajcia sa čistia, bielkoviny sa oddelia od vaječných žĺtkov, nakrájané na strúhadlo.
  3. Bielkovina, cibuľa, majonéza, uhorková zmes. Výsledná hmota je naplnená otrúbkami.
  4. V strede každého košíka sa nachádza priehlbina, ktorá je umiestnená v niekoľkých bitoch pečene.
  5. Horná časť misky je zdobená strúhaným žĺtkom.
  6. Neobvyklý šalát s treskou pečeňou je pripravený.

Saláma tresčích pečienok s hráškom

Ak chcete obnoviť ponuku predkrmov pre slávnostnú príležitosť, šalát s pečeňou tresky a hrášku je ideálny pre tieto účely. "Tajná" zložka pridáva predjedlo čerstvosti, jemnosti, práve sa roztopí v ústach. Ako variť toto lahodné, užitočné jedlo? Najprv musíte kúpiť a pripraviť súbor potrebných potravín, ktoré sú na poli prakticky každého obchodu.

Zloženie:

  • konzervované potraviny - 170 g;
  • varené zemiaky - 3 ks;
  • konzervovaný zelený hrášok - 3 polievkové lyžice. l;
  • červená cibuľa (cibuľa) - 1 ks;
  • zelená cibuľa - podľa chuti;
  • citrón - 2 ks;
  • majonéza olivového oleja - 2 lyžice. l;
  • korenia - podľa vášho vkusu.

Metóda prípravy:

  1. Otvorte nádobu a obsah sa naleje do nej.
  2. Zemiaky sú nakrájané na štvorce, červená cibuľa sa rozpadá na malých plátkoch, zelené - v bitoch.
  3. Všetky výživové prvky sa vyučujúhlboké pokrmy, posypané citrónovou šťavou a majonézou, miešané.

Pečený šalát so syrom

Mnohí nadšenci trávia čas prípravou lahodného a výdatného jedla pre také studené jedlá ako Mimosa alebo sleď pod kožuchom. Takýto obed môžete vytvoriť s novým originálnym receptom. Vždy pomôže diverzifikovať denné menu. Pred prípravou šalátu tresky škvrnitej s vajíčkom a syrom je potrebné pripraviť potrebný zoznam produktov.

Zloženie:

  • konzervované potraviny - 1 plechovku;
  • mrkva - 2 ks;
  • zemiaky - 4 kusy;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • vajec - 2 ks;
  • zelená cibuľa - banda;
  • slané uhorky - 2 ks;
  • majonéza - 1 polievková lyžica. l;
  • soľ - podľa vkusu.

Metóda prípravy:

  1. Najprv pripravte zeleninu a vajcia. Vyčistite, nakrájajte na strúhadlo a rozložte na rôzne dosky.
  2. Tuky z konzervovaných potravín sa zmiešajú, obsah plechoviek je rozložený a tvarovaný.
  3. Syr sa trení, uhorka sa vlieva na malé kúsky.
  4. Predjedlo je vrstvené, každé ľahko namočené s majonézou a rozpustné.
  5. Sekvencia: zemiaky, mrkva, hlavná zložka, uhorka, syr, vajcia.
  6. Posledná vrstva je zdobená zelenou cibuľkou.
  7. Obrazovka sa posiela na studenú dobu 30 minút.

Jačmenný šalát tresky so zemiakmi

Keď nie je ľahké prekvapiť svojich blízkych s kulinárskymi majstrovskými dielmi, recept "Slnečnica" prichádza vo forme šalátupečeňové lupienky so zemiakmi. Tento listový snackový koláč "vyzerá úžasne, keď je podávaný na stole, má zaujímavú chuť a je schopný odolať hladu za niekoľko minút. Krásny a chutný šalát je nálezou pre každú hostiteľku, ktorá nemôže stráviť veľa času v blízkosti dosky.

Zloženie:

  • zemiaky - 3 kusy;
  • konzervované ryby - 200 g;
  • kuriatkové vajcia - 10 ks;
  • zelená cibuľa - banda;
  • majonéza - 100 g;
  • olivy - 1 plechovku;
  • čipy - balenie.

Metóda prípravy:

  1. Varené, olúpané zemiaky sa tretia na veľkú strúhadlo.
  2. Vajcia sú tiež varené, uvoľnené z lastúry, bielkoviny a žĺtka sú rozomleté ​​samostatne.
  3. Konzervované cibuľa, nakrájané zeleniny.
  4. Predjedlo sa uvádza vo vrstvách: zemiaky, rybie výrobky, bielkoviny, žĺtok.
  5. Horná časť misky je ozdobená polovicami olív a na okrajoch z okvetných lístkov (ako na fotografii).

Ako variť lahodný syrový šalátový šalát - šéfkuchárske tipy

Jednoducho a rýchlo pripravte lahodný pečeňový šalát, mali by ste počúvať rady odborníkov:

  1. Pri výbere hlavnej zložky by ste mali vždy venovať pozornosť značeniu a zloženiu. Okrem pečene, soli a mäty piepornej v konzervách by nemal byť.
  2. Kvalita nákupu sa kontroluje pretrepaním plechoviek: čerstvé plody sa nenarúšajú.
  3. Občerstvenie je lepšie miešať do homogénneho stavu alebo laickej lopty.
  4. Pri príprave tresky šalátu z pečene stojí za toPoužite náplň majonézy, syra alebo kyslej smotany.
  5. Aby sa chuť hlavnej komplexnej zložky cítila dobre, odporúča sa jej kombinovať s minimálnym množstvom inej potravy.
  6. Aby ste odstránili ostrý zápach rýb, musíte konzervované potraviny ponoriť do slabého roztoku kyseliny citrónovej.

Pripravte šalát mužských snov podľa odporúčaných receptov.

Video: šalát a kukurica z tresčej pečene