Tinktura domácich - užitočných vlastností, ako variť z bylín, bobúľ, orechov a rastlín

Najlepšie tinktúry na domácom - doma vyrobené z vlastných rúk. Rubino-červená pečeň na brusinkách, zlatá anisovka, vínna asminka a iné originálne nápoje budú zdobené slávnostným stolom. Chutná, voňavá a dokonca hojivá infúzia sa ľahko pripravuje z jednoduchých a cenovo dostupných surovín. Stačí si vybrať osvedčený recept, zapamätajte si niekoľko jednoduchých techník a dôverujte svojej predstavivosti.

Vlastnosti tinktúr na vodke

Tabak z domácich nápojov sú alkoholické nápoje s obsahom alkoholu 16 až 60%. Sú naliehané na trávu, brusnice, brusnice, korene, orechy, hrozno, propolis, smrekové ihly, jahody a ďalšie zložky. Ak chcete ochutnať pridať cukor, korenie, trochu menej - voda zriediť koncentrát a zmierniť pevnosť. Sú zakalené a takmer priehľadné, sladké, polosladké a horké, silné a slabé, dezert.

Sila pitia

V závislosti od sily sú mierne gradientné (16-30%) a silné (30-40%) nápoje, rovnako ako horká (40-60%), ktoré pijú v čistej forme alebo pridávajú do vašej obľúbenej kávy. Tento indikátorJe priamo spojená s pevnosťou alkoholu, ktorá bola použitá ako základ. V prípade potreby sa hotový alkoholický nápoj dosiahne požadovaným stupňom, zriedením čistou pitnou vodou po infúzii.

Hladina cukru

Nápoje sa navzájom líšia nielen v zložení, farbe a sile, ale aj v tom, koľko cukru pridáva infúzia. Napríklad horké horke neobsahujú viac ako 3% cukru a sladké, čo najbližšie ku kvapalným likérom - až o 30%. Množstvo sladidiel závisí od chuti, hustoty a obsahu kalórií v produkte. Podľa úrovne cukru je tinktúra z vodky rozdelená na tieto druhy:

  • Bitter - až 2 g cukru na 100 ml, pevnosť 25-60%.
  • Polosladká - 2-16 g cukru na 100 ml, pevnosť 20-40%.
  • Sladké - 16-25 g cukru na 100 ml, pevnosť 16-29%.

Recepty z tinktúry z domácich domácich výrobkov

Existuje mnoho receptov na výrobu tinktúry doma. Tradične sa vyrábajú na alkohole so silou 40-45%, držia sa na tmavom, teplom mieste a nevyhnutne sa prefiltrujú pred nalievaním hotového výrobku do fliaš. Vzpomínajúc si na niekoľko jednoduchých receptov a zvládnutie základných procesov, môžete bezpečne experimentovať s prísadami a pripraviť vynikajúce tinktúry vo vodke.

Kedrova

  • Čas: 14 dní.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 277 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Obtiažnosť: priemer.

Na výrobu tinktúry z vlašských orechov z domácej, použite nepoškvrnené borovicové orechy. V prípade potreby je možné pridať domáci céderPár gramov pomarančovej kôry, ktorá je úhľadne vyrezaná z ovocia, bez ovplyvnenia bielej buničiny. Predsuší sa v peci alebo na slnku. Cédrový a kariškový list zmäkčuje chuť, pridáva jedinečnú chuť.

Zloženie:

  • moonshine - 500 ml;
  • borovicové orechy - 45 g;
  • cukor - 25 g;
  • listy čiernych ríbezlí - 1 ks;
  • vanilín - na špičke noža.

Metóda prípravy:

  1. Neupravené orechy naliať horúcu vriacu vodu po dobu 5 minút.
  2. Vypustite vodu. Opakujte trikrát.
  3. Preložte orechy do pohára.
  4. Pridajte cukor, čerstvé ríbezle, vanilín, alkohol. Zamiešame.
  5. Zatvorte veko, vydržte 10 dní. Spievať každé 3 dni.
  6. Naplňte gázu.
  7. Vložte ďalšie 3-4 dni.
  8. Rozliatie fliaš.

Na žeriave

  • Čas: 1 deň 15 hodín.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 238 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Zložitosť: priemer.

Liečivé bobule brusníc posilňujú imunitu, majú protizápalové, antiseptické, antipyretické vlastnosti. Rýchly recept na víchrice vám umožní vychutnať si fantastickú chuť nápoja do jedného dňa po jeho výrobe. Sladká, ale nie nafúkaná, perfektná rubínová farba - možnosť win-win pre slávnostné sviatky.

Zloženie:

  • alkohol - 250 ml;
  • brusnice - 115 g;
  • Cukor - 160 g.

Spôsob prípravy:

  1. Zrejte plody s vriacou vodou počas 15 minút. Vypustite vodu.
  2. Sukujte cukor.
  3. Zmiešajte a pretrepte ho v hrnci.
  4. Nalejte alkohol, zatvorte veko.
  5. Nechajte na tmavom mieste po dobu 14 hodín.
  6. Zapojte pomaly. Zahrejte bez varu.
  7. Chladnička, filter.
  8. Rozliať nápoje na fľaše. Trvajte na deň

Na oddeleniach vlašských orechov

  • Čas: 3 týždne.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 238 kcal /100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Steny vlašských orechov obsahujú jód, pomoc s hypertenziou, ochorenia kardiovaskulárneho systému. Pri príprave podprsenky používa zagrev alebo kandizovaný med, ale v tinktúre z jeho svätožánku by sa nemal pridávať. Je lepšie uprednostniť mladého mája medu. V prípade potreby je nápoj dvakrát prefiltrovaný - to všetko závisí od množstva obliehania.

Zloženie:

  • alkohol - 1 liter;
  • výsek z vlašských orechov - 50 g;
  • škorica - podľa chuti;
  • med - 2 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

  1. Posypte do nádoby s priečkou z vlašských orechov.
  2. Pridajte med, 1-2 tyčinky škorice.
  3. Nalijte alkohol, zatvorte veko.
  4. Držte 2 týždne, príležitostne pretrepte.
  5. Dekant, napite cez filter z vaty.
  6. Roztiahnite na decht.
  7. Vyčistite na tmavom mieste.
  8. O týždeň neskôr znovu odfiltrujte nápoj.

Na slivkách

  • Čas: 16 dní.
  • Počet porcií: 12 osôb.
  • Obsah kalórií: 249 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Obtiažnosť: priemer.

Sladká tinktúra domáceho so sušeným ovocím je príjemný dezertný nápoj, ktorý obzvlášť osloví ženy. Sušené slivky nie sú vyčistené od kameňov, poskytujú nezvyčajnú údenú chuť, obohatia chuť. Je dôležité používať kvalitatívny alkohol, ktorý bol dvakrát vyprázdnený cez svätožiaru, zbavený éterických a fuselových olejov, cudzích látok.

Zloženie:

  • alkohol - 2 litre;
  • sušené slivky - 400 g;
  • cukor - 250 g

Metóda prípravy:

  1. Posypte sušené slivky do trojlitrovej nádoby.
  2. Pridajte cukor, potriasť.
  3. Nalejte veľa alkoholu, premiešajte.
  4. Zatvorte banku, podržte 15-16 dní.
  5. Naplňte gázu.
  6. Rozliať nápoj v fľaši.

Domáca ruža tuniaka

  • Čas: 3 mesiace.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 150 kcal na 100 g
  • Vymenovanie: alkoholová infúzia.
  • Zložitosť: priemer.

Ryabinovka - silný nápoj s hmatateľnou chuťou antraxu a sladkého prírodného medu. Pred varením tinktúry z domácej fazule sa mäsožravce počas niekoľkých hodín posielajú do mrazničky, aby zanechali horkosť. Prípadne je paleta príchutí doplnená o korenie - klinčeky, šalvia, rasce, puding. Namiesto čiernej sóje môžete použiť červenú farbu bez toho, aby ste zmenili pomery a vzorec formulácie.

Zloženie:

  • moonshine - 500 ml;
  • červené čučoriedky - 500 g;
  • Med - 30 rokov

Spôsob prípravy:

  1. Vezmite bobule, nalejte do pohára.
  2. Pridajte med, premiešajte.
  3. Pridajte alkohol.
  4. Uzavrite veko viečkom a odstráňte ho na tmavom mieste po dobu 80-90 dní.
  5. Obsah razenia za týždeň.
  6. Filter.
  7. Rozliať na fľaše.

Dub

  • Čas: 28 dní.
  • Počet porcií: 15 osôb.
  • Obsah kalórií: 236 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Zložitosť: priemer.

Vďaka voňavým bylinkám, medu a dubovej kôre získala vôňa tinktúry z lózy charakteristické poznámky koňaku. Ak budete držať nápoj v drevenej vane vyrobenej z vápna alebo dubu, bude to podobať dobrej whisky. Byliny sa odporúčajú, aby sa zbierali samostatne alebo kúpiť v lekárni. Prídavné látky je možné meniť v závislosti od nálady - bez nich bude chuť viac viskózna a horká.

Zloženie:

  • alkohol - 3 l;
  • dubová kôra - 3 lyžice. l;
  • med - 35 g;
  • voňavá paprika (hrášok) - 10 ks;
  • strúčiky na chuť;
  • Ľubovník bodkovaný - 1 bod. l;
  • základná doska - 1 položka. l;
  • koriander - na chuť;
  • vanilín - na špičke noža.

Spôsob prípravy:

  1. zariadi banky dubovej kôry, med, korenie, klinčeky, sušených bylín (oreganom a ľubovník bodkovaný), koriander, vanilka.
  2. Pridajte alkohol, premiešajte.
  3. Zavrite viečko a trvá 16 dní. Spievať každé 4 dni.
  4. Filtrovať cez gázu a bavlnu 3-4 krát.
  5. Rozliat 'na fľaše.
  6. Držte nápoj na 12 dní.

Hrinovukha

  • Čas: 2 dni.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 228 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Obtiažnosť: priemer.

východiskovým bodom pre klasickú hrenovuha alebo hrenovky s medom - obilný alkohol, ktorý sa dvakrát destilovanej cez zariadenie s varu pod spätným chladičom. Otepľovanie pripravil starobylého receptu zimnom nápojom je populárny v Rusku, Bielorusku a na Ukrajine, to bolo známe ako Petra Veľkého. V horkej tinktúra vodky pridané k chuti slané jedlá - zeler, Zubrowka trávy, chili.

Zloženie:

  • alkohol - 1 liter;
  • koreň chrenu - 50 g;
  • med - 30 g;
  • koreň zázvoru - 5 g

Spôsob prípravy:

  1. Odstráňte koreňový koreň a vložte ho do nádoby.
  2. Pridaj med, lúpaný koreň zázvoru.
  3. Nalijte alkohol, zatvorte veko.
  4. Držte nápoj na 2 dni.

V prípade ríbezlí

  • Čas: 20 dní.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 173 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Zložitosť: priemer.

, čierna ríbezľa likér s vodkou mierne kyslú možno skladovať v chladničke po celý rok. Bobule sa podrobí tepelnému spracovaniu a varí sa s cukrového sirupu, ktorý sa dal všetky chuť, vôňu a farbu. Kurkumín obsahuje draslík, pektíny, fosfor a organické kyseliny. Je bohatý na vitamíny, posilňuje imunitu a pomáha uzdravovať telo.

Zloženie:

  • alkohol - 500 ml;
  • čierne ríbezle - 400 g;
  • cukor - 250 g;
  • voda - 200 ml

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte vodu, cukor v hrnci.
  2. Uveďte do varu.
  3. Posypte horúcim kvapalným ryžovým kukuricom, premiešajte.
  4. Pite 3 minúty, odstráňte z ohňa.
  5. Bite alebo miesiť s drevenou lyžičkou.
  6. Ochlaďte, nalejte alkohol.
  7. Nalejte do nádoby, zatvorte veko.
  8. Stojte 20 dní. Spievať každé 3 dni.
  9. Filter.
  10. Rozliať fľaše.

Anisova

  • Čas: 17 dní.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 241 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Zložitosť: priemer.

Pikantné tinktúra vodky a zelenej anízu semien má zlatú jantárovú farbu a neobvyklú chuť, pripomínajúca Sambuca. Znalci parfumoch a krištáľovo čisté lúhu radšej variť anysovom variť, že dvakrát destilovaná v destilačných zariadení s banky. Tradíciou je anisovka hosťom ponúknutá ako aperitív pred jedlom. Ak chcete pridať zlato, môžete pridať med alebo niekoľko skartovaných dátumov.

Zloženie:

  • moonshine - 500 ml;
  • anízové ​​semená - 1 lyžička;
  • cukor - 1 lyžička;
  • Badiyan - 2 ks;
  • kmín - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

  1. Spojte sušený anízu, rasce, anízu v pohári.
  2. Pridajte moonshine, mix.
  3. Zatvorte veko.
  4. Odstráňte tmavé miesto po dobu 16 dní. Spievať každé 4 dni.
  5. Filtrovať pomocou bavlneného filtra.
  6. Pridajte cukorný piesok a premiešajte.
  7. Stojte na deň.
  8. Fľaše na fľaše.

Zuravlina

  • Čas: 25 dní.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 114 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Zložitosť: priemer.

Sila bohatej brusnicovej tinktúry z domácich nepresahuje 34%, doba skladovania - nie menej ako 5 rokov. Na výrobu nápoja používajte čerstvé brusnice a silný alkohol (od 60 do 90%). Prepichnutie každého bobule s dreveným klbkom môže výrazne uľahčiť proces filtrácie. Cukorový piesok je možné nahradiť medom a namiesto Kalganu si vyberajte inú koreninu podľa vkusu.

Zloženie:

  • moonshine - 110 ml;
  • brusnice - 400 g;
  • cukor - 120 g;
  • koreň kalganu (zem) - 0,5 dielov na liter;
  • voda - 100 ml

Spôsob prípravy:

  1. Nalejte bobule do pohára. Odrežte lyžičkou alebo prepichnutím a nechajte ju neporušené.
  2. Pridajte koreň kalganu.
  3. Pridajte alkohol, premiešajte. Zavrite veko
  4. Stojte 16 dní. Opakujte každých 5 dní.
  5. Spojte cukor a vodu. Po odstránení peny privarete na nízku teplotu.
  6. Chladné. Pridajte sirup do pohára s brusnicou a alkoholom.
  7. Zatvorte veko, vydržte 9 dní.
  8. Filter.
  9. Rozliat 'na fľaše.

Citrón so zázvorom

  • Čas: 15 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 188 kcal /100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Obtiažnosť: priemer.

Na prípravu osviežujúcej citrónovo-zázvorovej tinktúry z domáceho použitia čerstvého koreňa zázvoru a veľkých citrusov. Šťavnaté ovocie zohráva kľúčovú úlohu. Otepľovací alkoholický nápoj s medom sa dá urobiť doslova za 15 minút a skladuje sa minimálne rok. Ponecháva príjemnú pachuť s miernou kyslou, zlepšuje chuť do jedla a trávenie, pomáha bojovať proti prechladnutiu.

Zloženie:

  • alkohol - 1 liter;
  • citrón - 2 ks;
  • čerstvý koreň zázvoru - 40 g;
  • med - 2 hl;
  • soľ - 1 špica.

Spôsob prípravy:

  1. Vyčistite zázvor s trením.
  2. Citróny sa zapália vriacou vodou, utrite suchú.
  3. Odstráňte šupku bez toho, aby ste sa dotkli bielej buničiny.
  4. Spojte soľ, strúhaný zázvor, céder v pohári.
  5. Nalejte šťavu z jedného citróna, mix.
  6. Pridajte alkohol, med po 5 minútach.
  7. Zatvorte veko a pretrepte. Nechajte ďalších 5 minút.
  8. Prefiltrujte niekoľko vrstiev gázy a stlačte buničinu.
  9. Rozliať fľaše.

Na bokoch

  • Čas: 30 dní.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 136 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Obtiažnosť: priemer.

Boky pestované s pektínmi a kyselinou askorbovou majú antimikrobiálne, choleretické, analgetické a diuretické účinky. Alkoholické bôby na bokoch a voňavé jablko jablko je víťazný tandem jesenných aróm, ktoré môžetepo dlhú dobu "upchat" do fľaše. Med alebo niekoľko kvapiek cukrového sirupu sa pridáva na chuť, ak jablko nie je veľmi sladké. Skladovateľnosť je 3-5 rokov.

Zloženie:

  • alkohol - 500 ml;
  • bobule bobule - 400 g;
  • jablko - 1 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Jablko umyte, nakrájajte na tenké plátky.
  2. Preložte do banky.
  3. Pridajte bokovku.
  4. Nalejte alkohol, zatvorte veko.
  5. Pretrepte, vydržte pri izbovej teplote 20-30 dní.
  6. Filter.
  7. Nalejte do fľaše.

Na jablkách

  • Čas: 15 dní.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 128 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Obtiažnosť: priemer.

Nudle na antonivka alebo hrušky bude apelovať nielen na fanúšikov jablčného a jablčného koláča. Je žiaduce vybrať si jablká neskorých odrôd - skúsení rekreanti vedia, že sú voňavé, dávajú lepšiu chuť. Prípadne sú kombinované s kačicou, škoricou, vanilínom. Po varení môže byť jablko pridané do chleba, aby sa zlepšila chuť a zrýchlil proces fermentácie.

Zloženie:

  • alkohol - 1 liter;
  • jablká - 1,5 kg;
  • cukor - 300 g;
  • voda - 500 ml

Spôsob prípravy:

  1. Jablká sú nakrájané na veľmi malé kúsky spolu so šupkou.
  2. Core, odstráňte kamene.
  3. Premiestnite do pohára, nalejte alkohol.
  4. Zatvorte veko, vydržte 14 dní.
  5. Jemne namnožte s filtrom alebocedník.
  6. Zmiešajte cukor, vodu.
  7. Uveďte do varu. Varte 5 minút, odstráňte penu.
  8. Ochladený sirup zmiešajte s alkoholom.
  9. Stojte 3 hodiny, znova filter.
  10. Nalejte do fliaš.

Vishneva

  • Čas: 30 dní.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 162 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Na prípravu čerešňovej tinktúry z homára sa odporúča používať sušené ovocie, aby sa alkoholický nápoj nevyčerpal. Môže byť trvalo bez sladidiel - taká čerešňa má viac "drsný" mužský charakter. Sladká variácia sa bude odvolávať na ženy, to je nádherný dezertový alkohol. Kosti nie sú odstránené, poskytujú charakteristickú mandlovú pachuť.

Zloženie:

  • alkohol - 700 ml;
  • čerešňa - 1,5 kg;
  • cukor - 500 g

Spôsob prípravy:

  1. Umiestnite bobule na misku, pečte po dobu 4-5 hodín pri teplote 60-80 stupňov.
  2. Zmiešajte v trojlitrových čiapkach, cukru.
  3. Zmiešajte v moonshine, úplne pokrývať bobule.
  4. Zatvorte veko.
  5. Udržujte 30 dní pri izbovej teplote. Pretrepať každé 2-3 dni.
  6. Kmeň, dobre stláčajte dužinu.
  7. Filtruje sa cez vatovú vatu.
  8. Rozliať na fľaše.

Na mandarínovej kôre

  • Čas: 23 dní.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 167 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Zložitosť: priemer.

Pečenie mandarínky bude najlepšou alternatívou akéhokoľvek občerstvenia na nový rok alebo vianočný stôl. Ak používate sladké mandarínky, môžete na nej trvať bez cukru. Je dôležité odstrániť šupku bez toho, aby ste sa dotkli bielej buničiny - zdôrazňuje horkosť. Vrcholom bude voňavé korenie - koreň sladkého drievka, klinčeky, kardamom alebo niektorý hrášok bieleho korenia.

Zloženie:

  • alkohol - 1 liter;
  • mandarínky - 10 ks;
  • cukor - 3 lyžičky.

Spôsob prípravy:

  1. Mandarínky sa zahrievajú vriacou vodou, dôkladne sa umyjú.
  2. Vysušte, odstráňte kôra.
  3. Z dužiny stlačte 100 ml šťavy, vyberte ju v chladničke.
  4. Posypte čajovú lyžičku do pohára, nalejte ju alkoholom.
  5. Zatvorte veko a trvajte 20 dní. Pretrepte každé 3-4 dni.
  6. Filter.
  7. Vyplňte šťavu z mandarínky bez miešania bahnitého priepasti.
  8. Pridajte cukor, premiešajte.
  9. Stojte 3 dni.
  10. Znova filtrovať.
  11. Rozliať fľaše.

Juniper

  • Čas: 19 dní.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 189 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Zložitosť: priemer.

Chuť tinktúry borievky z domácej potravy nebude trpieť, ak pridáte cukor namiesto medu. Voda sa nedá infúziou, alkoholický nápoj bude nasýtený a zachová krásnu karamelovú farbu. Juniper bobule majú fungicídne, antiprotozoálne a antibakteriálne účinky, majú priaznivý vplyv na stav horných dýchacích ciestspôsobmi.

Zloženie:

  • alkohol - 500 ml;
  • jalovec - 12 ks;
  • med - 20 g;
  • voda - 100 ml

Spôsob prípravy:

  1. Odkryte sušené borievky.
  2. Premiestnite do nádoby, nalejte alkohol.
  3. Zatvorte veko a trvajte 14 dní. Spievať každé 3-4 dni.
  4. Stratiť stláčaním bobúľ.
  5. Pridajte med, vodu. Zamiešame.
  6. Rozliať na fľaše.
  7. Držte ďalších 5 dní.

Recepty z tinktúry na kobylke z bylín a rastlín

Voňavé nápoje s hlohom, ľubovník bodkovaný, fenykl, mäta, tymian, rozmarín, tarkón a iné liečivé rastliny majú liečivé vlastnosti. Posilňujú imunitu, upokojujú sa, pomáhajú s chronickou únavou a nespavosťou, zriedka obsahujú veľké množstvo sladidiel. Oni sa spotrebúvajú v malých porciách alebo pridávajú do čaju.

S mátou a vápnom

  • Čas: 10 dní.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 161 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Zložitosť: priemer.

Alkoholický nápoj veľkolepej šalátovej farby by mal byť po infúzii osladený medom alebo studeným sirupom, aby sa zjemnila vápna. Plody musia byť pevné, bez poškodenia, so silným, takmer ostrým zápachom. Odporúča sa odstrániť mätu z plechovky po troch dňoch, inak jej chuť bude dominantná. Nápoj je skladovaný až 5 rokov, môže byť použitý na prípravu koktailov.

Zloženie:

  • alkohol - 500 ml;
  • vápno - 3 ks;
  • listy mäty - 5-6 kusov;
  • Cukor - 30 g

Spôsob prípravy:

  1. Pridajte vápno do vriacej vody, opláchnite. Vysušte
  2. Jemne odstráňte šupku bez toho, aby ste sa dotkli bielej buničiny. Vložte ho do banky.
  3. Pridajte cukor a čerstvú, dôkladne umytú mätu.
  4. Nalejte šťavu z jedného limetky.
  5. Nalijte alkohol, premiešajte.
  6. Zatvorte veko, vydržte 7 dní. Denne sa pretrepávajte
  7. Filter.
  8. Fľaše na fľaše.
  9. Stojte na ďalšie 3 dni.

V Tarkhuni

  • Čas: 3 dni.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 233 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Zvláštnosť tartánového octu z domáceho s medom je pôvodná chuť a nádherná smaragdovozelená farba. Tarhun alebo pelyňový estragón zlepšuje chuť do jedla, normalizuje funkciu žliaz vnútornej sekrécie a gastrointestinálneho traktu. Spotrebuje sa v čistej forme alebo sa zmieša so sýteným nápojom "Tarkhun" v pomere 1: 5 a podáva sa s vetvou čerstvej mäty.

Zloženie:

  • alkohol - 500 ml;
  • tarkhun - 50 g;
  • cukor - 25 g;
  • med - 60 rokov

Spôsob prípravy:

  1. Tarkhun umývanie, suché. Preložte do banky.
  2. Pridajte cukorný piesok, kým sa nezačne džús.
  3. Zakryte film.
  4. Po 20 minútach nalejte alkohol.
  5. Pridaj med, mix.
  6. Zatvorte veko, potriasajte.
  7. Stojte 3 dni.
  8. Spracovanie.
  9. Rozliať na fľaše.

Liečebnétinktúra tkaniva ľubovníka a materinského jazyka

  • Čas: 7 dní.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 202 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Zvirobi a základné dosky sú predpísané pre bolesti hlavy, onkologické ochorenia, chronickú cystitídu, ktoré sa užívajú na zmiernenie predmenštruačného syndrómu. Byliny sa nakupujú v lekárni alebo sa zbierajú nezávisle od vozovky. Pomáhajú pri liečbe depresie, nikotínu a závislosti od alkoholu. Odporúčame konzultovať s lekárom pred použitím.

Zloženie:

    Alkohol
  • - 1 liter;
  • ľubovník bodkovaný (kvety) - 90 g;
  • základná doska - 90 g;
  • barkun medicinal - 2 g.

Metóda prípravy:

  1. Zmiešajte sušené bylinky - ľubovník bodkovaný, perličku, kobylku.
  2. Nalijte alkohol.
  3. Uzavrite veko viečkom a pretrepte.
  4. Držte 7 dní.
  5. Spracovanie.
  6. Rozliatie fliaš.

Aloe Honey pre imunity

  • Čas: 10 dní.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 280 kcal na 100 g
  • Účel: alkoholová infúzia.
  • Obtiažnosť: priemer.

Liečivá rastlina s medovým pohánkom sa používa pred jedlom na posilnenie imunity, s prechladnutím. Dávkovanie - 1 lyžica domáceho lieku 3 krát denne. Ak chcete nápoj s použitím aloe listy - prírodné imunomodulátor, ktoré obsahujú minerály a kyselinu listovú. Vyčerpalipomôcť pri zápche a všeobecnej nevoľnosti.

Zloženie:

  • alkohol - 500 ml;
  • medová pohánka - 500 g;
  • listy aloe - 3 ks.

Metóda prípravy:

  1. Odlievanie aloe opláchnutie, suché.
  2. Otočte čistým papierom, nechajte ho zmraziť počas 7 dní.
  3. Rozmrazte, odstráňte prebytočnú vlhkosť. Brúsiť.
  4. Položte ju do banky.
  5. Pridajte med, nalejte vriacu vodu. Zamiešame.
  6. Naneste gázu na plechovky na krk, stojte 3 dni.
  7. Kmeň, odlupujte kôru aloe.
  8. Rozliať na fľaše.

Výhody a nevýhody domácich tinktúr

Tak ako pri akomkoľvek inom výrobku, alkoholické nápoje majú určité kontraindikácie. Napríklad domáce likéry s vysokým obsahom cukru - je to nielen príjemná chuť, ale aj veľa kalórií, nedoporučuje sa ich používať s nadváhou. Tincons by nemali byť priťahovaní k ľuďom, ktorí trpia alkoholizmom, pretože sa z nich môžu opiť. Alergická reakcia v prípade individuálnej neznášanlivosti môže byť spôsobená jedným z prvkov - medom, bobuľami, koreninami, bylinkami. Napriek tomu by sme nemali zabúdať na výhody, ktoré prinášajú:

  • Zlepšuje chuť do jedla, ponúkaný ako aperitív.
  • Relax a pokoj, pomoc s nespavosťou, depresia, stres, chronická únava.
  • Správne dávkovanie a mierne použitie sú účinné v boji proti prechladnutiu.
  • Posilňuje imunitu.
  • V závislosti od zloženia sa odporúča pre aterosklerózu, cystitídu, ischemickú chorobu, gastritídu,hypertenzia, ochorenia kardiovaskulárneho systému a obličiek, ochorenia duodena, pankreasu, štítnej žľazy.
  • Má vazodilatačný účinok.

Videá