šunka a kukuričný šalát: Ako variť lahodnú parabolu

Mäsový šalát je variant denného občerstvenia, nezávislého jedla alebo skutočnej farby slávnostného stola. Ak sa rozhodnete potešiť svojich príbuzných alebo máte niečo báječné a bohaté, potom dávajte pozor na šalát so šunkou a kukuricou. Kombinácia týchto zložiek je veľmi harmonická: slaná chuť šunky s ľahko vykostenými bankovkami dopĺňa sladkú chuť šťavnatých obilných zŕn.

Recept na šunku a kukuricu

Mnohé šalátové mäso súvisí so sviatkami, ale to neznamená, že nemá miesto na bežnom jedálenskom stole. Miska na základe šunky s kukuricou obsahuje bielkoviny, vitamíny, minerály, je to užitočné, chutné. S cieľom diverzifikovať šalát, môže byť porazený podľa vašich predstáv pridávaním ďalších prísad, ako sú uhorky, vajcia, fazuľa, syr, huby.

S uhorkami

Čas: 15 minút.
Počet porcií: 6 porcií.
Obsah kalórií: 100 kcal /100 g
Účel: občerstvenie.

Čerstvá zelenina, jemné mäso, sladká kukurica - vynikajúca kombinácia pre lahodný a výživný ročný šalát, chuť do jedla. Keď je na ulici horúce počasie, chcem jesť niečo svetlé, nie nakladanie žalúdka. V tomto prípade, bez šalátu s čerstvou uhorkou, šunka a zelenina jednoducho nemôže urobiť. Samostatná sladko-sladká príchuť vytvorí obyčajné zelené jablko.

Zloženie:

šunka - 200 g;
kukurica - 1 plechovka;
uhorka - 1 ks;
sladká bulharská paprika - 1 ks;
zelené jablko - 1 ks;
zelenýcibuľa - jedna malá partička;
Smotana na doplnenie paliva;
soľ - jedna špica;
horčica - 1 lyžička lyžičky.

Metóda prípravy:

Mäso nakrájajte na pozdĺžne bity.
Uhorky nakrájané na veľké kocky, sladké papriky - slama.
Zelené jablko nakrájajte na malé kúsky. Pre-ovocie potreba vyčistiť a odstrániť jadro.
Nakrájajte zelenú cibuľu čo najmenšie.
Zmiešajte z kukuričnej šťavy.
Samostatne pripraviť tankovanie. Ak to chcete urobiť, pridajte pol pohára kyslej smotany jednu čajovú lyžičku horčice, premiešajte.
Zmiešajte všetky zložky v jednej nádobe, naberte soľ a miešajte náplň.

So syrom

Čas: 45 minút.
Počet porcií: 6 porcií.
Obsah kalórií: 140 kcal /100 g
Účel: občerstvenie.
Obtiažnosť: ľahké.

Syr dodáva šalát satén a jemnú, mäkkú konzistenciu. V tomto receptúre použite akýkoľvek syr pevných odrôd, napríklad ruský, holandský. Môžete experimentovať a pridať mäkké syry do tejto misky. Vhodné pre suluguni, imeretin, mozzarella. Niektoré z týchto druhov majú slanú chuť, preto skúste to pred štetcom so šunkou a kukuricou.

Zloženie:

šunka - 200 g;
kukurica - 1 plechovka;
tvrdý syr - 100 g;
mrkva - 1 ks;
zemiaky - 1-2 ks;
soľ - podľa chuti;
kôpru a petržlenu - malý zväzok;
majonézy na doplnenie paliva.

Metóda prípravy:

Kartu ochutnajte s mrkvou až do pripravenosti, odstráňte kôra,nakrájame na kocky
Krájanie syra a mäsa so slamou.
Otvorte kukuricu, vypustite ju.
Zmiešajte všetky prísady, soľ, naplňte majonézou.
Ozdobte šalát s nakrájanými zelenkami.

Vajcom

Čas: 15 minút.
Počet porcií: 6 porcií.
Obsah kalórií: 60 kcal /100 g
Účel: občerstvenie.
Obtiažnosť: ľahké.

Ľahký a dobre hladný šalát s kukuricou a šunkou na tento recept je vhodný ako na sviatočný stôl, tak ako na občerstvenie. Na doplnenie paliva použite kysnutú smotanu zmiešanú s horčicou a žĺtkom. Na chuť sa podobná omáčka podobá bežnej majonéze, ale bude užitočnejšia a chutnejšia. Aby bol tento šalát trochu exotický, pokryte ho avokádom.

Zloženie:

šunka - 150 g;
kukurica - 1 plechovka;
vajec - 4 ks;
Pekárska kapusta - 0,5 ks;
avokádo - 1 ks;
zelené - jeden malý zväzok;
kyslá smotana - 0,5 šálky;
horčica - 1 lyžička lyžičky;
soľ - na chuť.

Spôsob prípravy:

Vajcia varte, čisté. Zmiešajte bielkovinu.
Vytvrdené avokádo nakrájané na kocky, nakrájajte kapustu čo najmenšie.
Mäso by malo byť nakrájané na slamu.
Pripravte palivo. Horčicu zmiešajte v kyslej smotane a rozdrvijte žĺtky. Soľ, premiešajte.
Pripojte všetky komponenty. Pridajte konzervovanú kukuricu. Naplňte, ozdobte zeleň.

S hubami

Čas: 30 minút.
Počet porcií: 6 porcií.
Obsah kalórií: 220kcal /100 g
Účel: občerstvenie.
Obtiažnosť: priemerná.

Pre tento recept potrebujete 200 gramov huby. Akékoľvek varianty, ktoré pri pečeni nestratia tvar, sa budú približovať. No, ak sa vám podarí dostať chorobu alebo lienky, ale môžete si vziať čerstvý med, huby alebo huby. V predjedlách so šampiňónmi a šunkou pridajte čierne korenie, dáva všetkým zložkám špeciálnu chuť a slanú chuť. Pre milovníkov akútnejšie môžete dať do misky chilli papričky.

Zloženie:

šunka - 200 g;
kukurica - 1 plechovka;
žampióny z húb - 200 g;
vajec - 2 ks;
rastlinný olej - na vyprážanie;
čierna mletá paprika - podľa chuti;
soľ - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

Rezané huby, opečte ich v oleji, kým sa neobjaví zlatá kôra. Odstráňte prebytočný olej z nich pomocou utierky a vychladnúť.
Zlomte vajcia, nakrájajte na kocky.
Odstrihnite slamená šunka.
Nalejte kukuricu do nádoby, pridajte ďalšie zložky drvené. Soľ, korenie, pridajte majonézu.

Pri ananásoch

Čas: 40 minút.
Počet porcií: 6 porcií.
Obsah kalórií: 180 kcal /100 g.
Účel: občerstvenie.
Obtiažnosť: priemer.

Tento recept nevyžaduje od hostiteľky, aby si kúpil čerstvý ananás, vhodný a konzervovaný. Má príjemnú sladkú chuť, pružnú konzistenciu, ktorá dobre zapadá do mäkkého vareného kuracieho filé a šťavej šunky. Sýr pridá ďalšiehustota. Na doplnenie paliva vezmite nízkotučné majonézy alebo kyslou smotanou.

Zloženie:

šunka - 150 g;
kukurica - 1 plechovka;
kuracie filety - 200 g;
konzervované ananasy - 0,5 pohárov;
tvrdý syr - 100 g;
soľ - na chuť.

Spôsob prípravy:

Varte kuracie prsia. Chladnička, nakrájajte šunkou na kocky.
Syr na veľkom strúhadle.
Ananás nakrájajte na malé kúsky.
Vypustite šťavu z kukurice.
Zmiešajte všetky výrobky dohromady, soľ, naplňte majonézou.

S sušienkami

Čas: 25 minút.
Počet porcií: 6 porcií.
Obsah kalórií: 140 kcal /100 g
Účel: občerstvenie.
Obtiažnosť: jednoduché.

Obzvlášť populárne medzi ruským v domácnosti, misky s prídavkom sušienok. Tento šalát so šunkou a kukurice bol výnimkou, pripravený recept s pridaním chleba toastu. Dať pokrmu novinku, kuchári sa odporúča, aby ho poraziť v talianskom štýle. Ak to chcete urobiť, použite nejaké korenie a olivový olej, bez ktorých je ťažké si predstaviť taliansku kuchyňu.

Zloženie:

šunka - 150 g;
konzervy z kukurice - 1 plechovku;
biely chlieb - 3 plátky;
olivy - 1 malá náplasť;
rajčiny - 1 ks;
korenie "talianske byliny" - podľa vkusu;
olivový olej - na doplnenie paliva;
soľ - na chuť.

Spôsob prípravy:

Nakrájajte chlieb na kocky,posypeme korením a odstráňte do rúry na 15 minút. Mal by vyschnúť a kupovať svetlo zlatú farbu.
Olivy nakrájajte na polovicu.
Šunku nakrájajte na malé kocky, vyprázdnite ju z konzervovaného jedla.
Zmiešajte prísady. Naplňte olivový olej.
Pred podávaním dekorujte s lalokmi čerstvých paradajok.

S fazuľkami

Čas: 15 minút.
Počet porcií: 6 porcií.
Obsah kalórií: 120 kcal /100 g.
Účel: občerstvenie.
Obtiažnosť: jednoduché.

Fazuľa je veľmi hodnotný produkt, ktorý je bohatý na rastlinné bielkoviny. Je dobre kombinovaný s mnohými jedlami, bude to vhodné v mäsovom šaláte. Recept používa varené fazuľky, ktoré musíte vopred pripraviť. Ak nemáte čas, môžete si vybrať hotovú konzervovanú verziu tohto produktu. Čerstvé bankovky pridáme misu nakladaná uhorka.

Zloženie: