Sendviče s výhonkami: varenie lahodného občerstvenia s fotografiou

Na slávnostiach a rutinných stoloch sú časté hosťované sendviče so škoricami, ktoré sú varené, fritovanie chleba v panvici, pečenie v rúre alebo bez tepelného ošetrenia. Zlaté ryby na plátkoch čierneho alebo bieleho chleba vyzerajú príťažlivo a vydávajú neuveriteľnú arómu. Existuje veľa receptov na toto občerstvenie s tradičnými uhorkami a maslom alebo neobvyklými kivi a avokádami. Vyberte si najlepšie jedlo pre seba a vašu rodinu, vychutnajte si chutnú chuť tohto slávneho, ale odlišného jedla.

Ako vyrobiť sendviče so šprotami

Ak v čase celkového deficitu kúpiť plechovku konzervovaných rýb so zlatými rybami bol skutočný úspech, potom je dnes tento výrobok na regáloch mnohých obchodov. Špagetové občerstvenie je pripravené na slávnostné a pravidelné stoly. Sendviče s rybami sú jedným z obľúbených jedál.Varte jednoducho, s receptom zvládne aj dieťa. Pre jedlo budete potrebovať plátky chleba, ryby z pohára a ďalšie prísady. Chlieb plátky sú mazané olejom alebo iným pastovitým výrobkom, zlaté ryby, ďalšie zložky z receptúry sú položené.

Recept na sendviče so šprotami

Na prípravu občerstvenia budú potrebné dve hlavné zložky: chlieb a konzervy. Ryby môžu byť použité úplne z pohára alebo vo forme pasty. Často je treťou zložkou cmaru maslo, ale jeho použitie nie je potrebné. Vymeňte túto zložku za pastovitý syr, kokosový olej alebo iné hmoty. Pre rôzne recepty sa použijú plátky zeleniny, bylín, syra, krúžky nakladanej cibule. Pikantná aróma a pikantná chuť sendvičov so šprotami sa získajú, ak roštete plátok chleba s cesnakovými klinčekmi.

S čerstvou uhorkou

  • Čas: 15 minút.
  • Počet porcií: 10-12 osôb.
  • Obsah kalórií: 278 kcal /100 g.
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Jasná pachová chuť zlatých rýb s chutnou vôňou dokonale svieti z čerstvej uhorky. Táto zložka pridá čerstvosť nenáročnému, ale najchutnejšie jedlo. Malé množstvo ingrediencií, ktoré sú k dispozícii za cenu, jednoduchosť varenia, lahodná chuť tejto lahôdky ju ponechávajú populárne už mnoho rokov. Rýchle občerstvenie je dôležité pre tých, ktorí sú na pokraji, a musíte rýchlo postaviť niečo na stôl.

Zloženie:

  • bageta - ½ ks;
  • šproty v oleji - 1 b.
  • uhorka - 1 ks;
  • majonézy - 4-5 jednotiek. l;
  • varené vajcia - 2 ks;
  • koprový - ½ zväzok.

Spôsob prípravy:

  1. Odstráňte bagetu na tenké plátky.
  2. Vajcia sa rozdrvia na malom strúhadle (môžu sa použiť len 2 vajcové žĺtky).
  3. Okrasť nakrájajte na tenké platne.
  4. Nakrájajte bochník s majonézou, posypeme rozdrveným vajcom.
  5. Položte kúsok uhorky, ryby na vrchole.
  6. Ozdobte s vetvou kôpru.

Na čierny chlieb s cesnakom

  • Čas: 30 minút.
  • Počet porcií: 10-12 osôb.
  • Obsah kalórií: 292 kcal /100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Pre každú spoločnosť, pri každej príležitosti, na akúkoľvek slávnosť príde klasické občerstvenie s tvrdým konzervovaným jedlom na čiernom chlebe. Takáto liečba sa nikdy nudí, vaša rodina alebo hostia budú s takým potešením vychutnať také pikantné, chutné jedlo. Ďalšími sendvičmi s klíčmi je jednoduchosť varenia. Nepotrebujete detailné recepty s fotografiami, kuchynským vybavením, špeciálnymi kuchárskymi zručnosťami. Potrebujete len nôž, dostupné produkty a trochu fantázie.

Zloženie:

  • čierny chlieb -1/2 chlebov;
  • Šproty v oleji - 1 plechovku;
  • cesnak - 4 zuby;
  • maslo - na praženie;
  • majonéza - 4-5 centov. l.

Metóda prípravy:

  1. Chlieb nakrájaný na kusy s hrúbkou 0,5 cm.
  2. Plátky na oboch stranách vyprázdnite v minimálnom množstve oleja.
  3. Opečte toast.
  4. Rozmiešajte plátky cesnakového chleba, jemne mačte s majonézou.
  5. Nasadzujte každý kus na 1-2 sprotídy.
  6. Vyzdobte bylinkami, plátkom rajčiakov alebo inej zeleniny podľa vašich predstáv.

Hot sendviče v rúre

  • Čas: 30 minút.
  • Počet porcií: 8-10 osôb.
  • Obsah kalórií: 209 kcal /100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Veľa neobvyklých receptov, v ktorých konzervované vrabce podliehajú tepelnému ošetreniu. S takýmto pôvodným spôsobom varenia sa stáva neobvyklá, ale veľmi svetlá a nezabudnuteľná chuť, nádherná pikantná chuť. Ak ste ešte nevyskúšali horúci sendvič s výhonkami, použite recept na radosť sami, vaša rodina s lahodným občerstvením.

Zloženie:

  • šproty - 1 b.
  • obušok - ½ ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • syr - 200 g;
  • kečup - 5-6 centov. l;
  • Cesnak - 2-3 strúčiky.

Metóda prípravy:

  1. Vyrežte na plátky dosky.
  2. Nalejte trochu cesnaku nad lisom, položte ho na plátky chleba, namazať kečupom.
  3. Plátky paradajok, syr na strúhadle.
  4. Na varený chlieb, plátky na hrnček paradajok, 1-2 šproty, posypeme strúhaným tvrdým syrom.
  5. Opečte v rúre 200 stupňov. Syr by mal byť roztopený a pokrytý zlatou kôrkou.

So slanou uhorkou a vajíčkom

  • Čas: 30 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 260 kcal /100 g.
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Chuť nakladaná uhorka, varené vajcia a zlaté ryby bezchybne kombinovať v jednom sendvič. Tento recept často sprevádzal sviatok Sovietskeho zväzu a dnes, od ideálneho zloženia chuti, nie je v žiadnom zhone odmietnuť. Ak chcete urobiť jedlo modernejšie a rafinovanejšie, použite prepracované vajcia a uhorky nakladačky. Ako ornament môžete použiť akékoľvek zelené.

Zloženie:

  • šproty - 100 g;
  • biely chlieb - 6 bitov;
  • uhorky nakladačky - 100 g;
  • kuriatkové vajcia - 3 ks;
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

  1. V rúre na 180 stupňov, suchý chlieb na zlatú kôru.
  2. Vyčistite paradajky z hrášku, jemne nakrájajte, premiešajte s rastlinným olejom, soľou, korením.
  3. Mazanie plátkov chleba s paradajkovou pastou.
  4. Nakrájajte vajcia a uhorky nakladané na polovicu, položte na krutóny spolu s rybami z plechoviek.

Pri rajčiakoch

  • Čas: 30 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 137 kcal /100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Ak potrebujete jasný dojem a nezvyčajný vkus, pridajte pôvodnú zložku do sendvičov. Červeno-zelená jasná slávnosť je spojená s slávnostnou voľbou, ale je ľahké variť, takže môžete bezpečne použiť recept navšedný deň. Vašou tajnou zložkou bude avokádo. Na dekoráciu použite vňať petržlenu alebo plátok citróna.

Zloženie:

  • chlieb - 4 kusy;
  • avokádo - 1 ks;
  • citrón - 1 ks;
  • cesnak - 1 klastra;
  • šproty - 1 b.
  • vínny ocot - 1 polievková lyžica. l;
  • paradajky - 1-2 ks;
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • petržlen - ½ zväzok.

Spôsob prípravy:

  1. Vypláchnite chlieb v panve so zlatou farbou na oboch stranách.
  2. Marinádu z citrónovej kôry, vínneho octu a petržlenu.
  3. Posypte olejom a premiešajte s marinádou, nechajte 20 minút.
  4. Vyčistite avokádo, nakrájajte na malé kocky. Pridajte nakrájaný cesnak, soľ, korenie, nalejte citrónovú šťavu.
  5. Rozdrviť hmotnosť vidličkou, kým pasta nie je neporušená.
  6. Rozotrejte na krevetku zemiakov, rozložte paradajky a 1-2 ryby z plechoviek, ozdobte zeleninu

Na praženej chlebe

  • Čas: 30 minút.
  • Počet porcií: 10-12 osôb.
  • Obsah kalórií: 122 kcal /100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Po pečení v rastlinnom oleji sa získava neuveriteľná aróma čierneho chleba. Ak chcete urobiť taký toast s výhonkami, pozrite sa nielen na stolíku na dovolenku, pridajte rafinované ingrediencie: syrovú pastu, zeleninu, jasnú zeleninu. S takými prísadami, obyčajné sendviče so šprotami vyzerajú slávnostne, slávnostne a bezobslužne. Varenie trvá trochu času a výsledok vám uľahčí vzhľad a chuť.

Zloženie:

  • ražný chlieb - ½ ks;
  • šproty - 1 b.
  • paradajky - 2 ks;
  • uhorka - 1 ks;
  • syr - 100 g;
  • kyslá smotana - 50 g;
  • cesnak - 2 zuby;
  • kôpor - na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Krájanie chleba s tenkými plátkami, smažte na oboch stranách.
  2. v miešači brúsiť syr, kyslá smotana, sekaného kôpru a prešiel tlačové cesnaku, soľ zmesi.
  3. Rezané paradajky s krúžkami.
  4. Dajte na krokodík pasty, ryby z plechoviek, paradajky.
  5. Ozdobte kôprom.

Canapé so syrom

  • Čas: 15 minút.
  • Počet porcií: 8-10 osôb.
  • Obsah kalórií: 217 kcal /100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Zložitosť: jednoduché.

Prekvapivo chutný a zaujímavý predjedlo s chlebom a šproty sa stane, keď variť vo forme chuťovky s ďalšími zložkami. V súčasnej dobe misky na korenie sezamu, citrón pre kyslosť, cesnaku na akútne. Množstvo prísad môžete meniť podľa vašich predstáv. Obyčajné sendviče pripravené s čiernou alebo bielou bochníka chleba v tomto recepte chýbajúcich komponentov.

Zloženie:

  • tvrdý syr - 300 g;
  • šproty - 100 g;
  • maslo - 50 g;
  • citrón - ½ ks;
  • nakladané uhorky - 6 ks;
  • syr - 200 g;
  • sezamové semienka - 2 lyžice. l;
  • cesnak - 1-2 zuby;
  • Citrónová šťava - 50 ml

Metóda prípravy:

  1. Olej, konzervované výhonky, syr mletie s mixérom. Pridajte nakrájaný cesnak, citrónovú šťavu, sezamovú semenu.
  2. Krájanie syra na kusy s hrúbkou približne 0,5 cm.
  3. Na jeden plátok syra nasypte hubku, pokryte ju druhou a pripevnite na nej.
  4. Ozdobte ošetrenie plátkami citróna a kúskami uhoriek.
  5. Podávajte na tanieri so šalátovými listami.

Z kivi

  • Čas: 30 minút.
  • Počet porcií: 10-12 osôb.
  • Obsah kalórií: 302 kcal /100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Krásne, jasné, neobvyklé a slávnostné sendviče pochádzajú z nekonvenčnej kombinácie konzervovaného klíčku a kivi. Toto predjedlo zostane bez dozoru ani medzi rôznymi pokrmmi. Pôvodná kombinácia kyslé sladké ovocie, údené ryby a pikantný cesnak prinesie obdivovateľov neobvyklých a chutných jedál. Pre recept zvoľte zrelý a šťavnatý kivi.

Zloženie:

  • Baton - 1 ks;
  • banka šproty - 1 ks;
  • vyprážaný syr - 40 g;
  • cesnak - 1 klastra;
  • majonéza - 5 polievkových lyžičiek. l;
  • kiwi - 2 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Krájanie slaniny v panvici bez oleja.
  2. Ozdobte cesnak lisom, premiešajte s strúhaným strúhaným syrom a majonézou.
  3. Kiwi je potrebné odrezať tenkými kruhmi.
  4. Výsledné krutóny sú olúpané tenkou vrstvou výslednej zmesi, umiestnené na vrchole 1 ryby a kruhu kivi.

S citrónom

  • Čas: 15 minút.
  • Počet porcií: 10-12 osôb.
  • Obsah kalórií: 223 kcal /100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Sendviče s voňavými rybami a citrónovou kyslosťou - skvelé občerstvenie, predjedlo pre každodennú alebo slávnostnú večeru. Jemná kombinácia zelených a žltých citrónov zdobí každú stôl. Pikantné olivy budú harmonickým doplnkom pôvodného sendviča. Používajte vysoko kvalitné maslo, aby ste nepoškodili chuť takého neobvyklého jedla.

Zloženie:

  • bageta - ½ ks;
  • šproty - 1 b.
  • citrón - 1 ks;
  • bezsemenné olivy - 1 b.
  • maslo - 50 g;
  • zelené - na dekoráciu.

Spôsob prípravy:

  1. Vyseknite bagetu na plátky v hrúbke 1 cm
  2. Na každý plátok naneste tenkú vrstvu masla.
  3. Na každý sendvič si nakrájajte výhonky a plátok citrónu.
  4. Ozdobte olivy.

Tajomstvo varenie chutné sendviče so šproty - šéfkuchárske tipy

Jednoduchý sendvič so šprotami môže byť vyrobený malým kulinárskym majstrovským dielom, ak poznáte niektoré tajomstvá jeho prípravy. Nasledujúce tipy vám pomôžu prekvapiť svoje vynikajúce občerstvenie s vašou rodinou a priateľmi:

  1. Konzervované rajčiny perfektne kombinujú zeleninu - bulharskú papriku, zelené olivy, šalátový šalát, paradajky.
  2. Pri výbere konzerv šproty dbajte na integritu obalu, dátum výroby. Vo vnútri rýb by mali mať zlatú farbu, byť integrálne a rozložené v rovnakých riadkoch. Pri zisťovaní nepríjemného zápachu nie jepoužívajte výrobok.
  3. Na prípravu sendvičov použite minimálne množstvo masla. Ak je na panvici príliš veľa rastlinného tuku, položte kusy bochníka na utierku, aby ste prebrali nadbytočný papier.

Videá