Rýžová kastról - ako variť sladké alebo s mäsom v rúre a multivarty na receptoch s fotografiou

Nielenže sú východné krajiny veľmi oceňované ryžou. Táto obilná plodina je veľmi populárna po celom svete. Len z toho pripravte prvú a druhú jedlo, želé a dokonca aj sladkosti. Veľmi chutné kastról ryžovej kaše v rúre alebo multivarty. Ako variť také jedlo? Môžete sa zoznámiť s touto technológiou v receptoch krok za krokom.

Ako variť ryžovú kastról

Takéto jedlo je vhodné pre každé jedlo. Bez ohľadu na to, či je koláč varená sladkou alebo s mäsom, ukazuje sa, že je výživná a výživná. Všetko vďaka ryžovej krupici, ktorá obsahuje veľa draslíka, sodíka, vitamínov B a škrobu. Pri pečení sa každá odroda zmestí,ale lahodné budú drahšie - ľahšie sa varia a semená zostávajú celkom. Aj keď máte najjednoduchšie funkcie, môžete ho stále používať. Varenie rýdovej pečiva je veľmi jednoduché. Krém je varený, potom vložte formulár s receptmi a posielajte do rúry.

Rýžová kastról vo viacerých druhoch

Pre vynikajúce pečenie je ideálny pre viac-dressing. Má špeciálne režimy, ktoré vám umožňujú pripraviť rôzne možnosti. Kastról ryže vo vírivke je možné pripraviť v programe "Pečenie". Tento režim má prakticky všetky modely týchto kuchynských asistentov. Existujú rôzne recepty na kastrinu:

  1. V klasickej verzii sú všetky prísady predpečené alebo varené. Už vtedy sú v režime "pečenia" pripravené v multiváre.
  2. Originálna verzia. Najprv musíte uvariť hrubú kašu z ryže pomocou programu "Mliečna kaša" alebo "Krém". Vedľa kaše pridajte vajcia a iné lieky na predpis. Potom je všetko pečené vo viacerých kartách.

Kastról ryže v rúre

V rúre sa varí ešte jednoduchšia ryžová kastról. Povinnosťou v každom recepte je obilnina varená v mlieku alebo vode, vajciach a cukre. Okrem toho môžete pridať sušené ovocie, orechy, džem, huby a dokonca aj kuracie mäso. Všetko toto je správne na vloženie do pekárne a státie v rúre asi 30-40 minút. Ryža môžete variť tak, že budete nasledovať takéto jednoduché pokyny:

  1. Zmerajte množstvo obilnín a lepších objemov vody. Napríklad 1 pohár ryže 2 pohárekvapalina.
  2. Potom vezmite hrubú panvicu, panvicu alebo varte s vekom.
  3. Nalejte trochu oleja, nalejte ryžu a nalejte do vody, variť 15-20 minút.

Recept na rýžovú hrniec

Výhodou takejto kastról je, že môže byť sladká, podobne ako v záhrade, alebo výživnejšie. V prvom prípade hrozienka, hrušky, jablká, banány, sušené marhule alebo syr sú komplementárnymi prísadami. Ak chcete slúžiť tu je vhodná kyslá smotana alebo šľahačka. Deti gratulujú takýto sladký dezert. Ak potrebujete jedlo pred obedom alebo večerou, urobte kastról s mletým mäsom a paradajkami. Nemenej chutné ide so syrom, cesnakom a bylinkami. Môžete si vybrať konkrétny recept z rýdovej pečiva z nižšie uvedených obrázkov.

Kanika na škoricovú ryžu

  • Doba pečenia: 55 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 122 kcal.
  • Cieľ: na obed /na večeru /na poludnie.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Medzi dietetickými lahôdkami nie je posledné miesto sýrový kastról s ryžou. Tieto zložky sú krásne tandemové pre najrôznejšie pokrmy. Kastról má veľmi príjemnú chuť, jemnú textúru a úžasnú arómu. Je jedno tajomstvo jej varenia. Milovníci špecialít môžu zlepšiť svoju chuť so škoricou a zázvorom. Malé pikantné bankovky nebudú nadbytočné.

Zloženie:

  • vanilkový cukor - chuť;
  • škorica - 1 špica;
  • cukor - 75 g;
  • maslo - 60g;
  • syr - 250 g;
  • vajce - 2 ks;
  • okrúhla ryža - 150 g

Spôsob prípravy:

  1. Obilná ryža sa varí bežným spôsobom, ale voda nie je soľou. Potom ju vypustite a nechajte ovocie vychladnúť.
  2. Vajcia sú rozdelené na bielkoviny a žĺtky. Nakoniec pridáme cukor a roztavené maslo.
  3. Bielkoviny sa bijú oddelene na hustú penu.
  4. Pridajte žĺtky do škorice, vanilkového cukru. Rozbiť zmes, zaviesť syr a potom bielkoviny s ryžou.
  5. Výslednú zmes presuňte na spodnú stranu pekáča.
  6. Varíme v rúre 40 minút na 180 stupňov.

Rýžová kastról s jablkami

  • Doba pečenia: 1 hodina a 10 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 202 kcal.
  • Účel: na raňajky /na obed /na večeru /na popoludňajší čaj /na čaj.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Ďalší dezert, ktorý mnohí dospelí pamätajú s láskou, je kastról ryže s jablkami. V materskej škole sa všetci tešili na túto pochúťku. Je to tak chutné, že ide o pár minút. Podľa pôvodnej receptúry je lepšie jablko bielenie. Vzostupom sa lepšie hodia ako ostatné. Neobvyklá aróma výrobkov je zabezpečená škoricou. Všeobecne platí, že prakticky všetky zložky kastról sú nízkokalorické, takže môžu dokonca hrať aj pri strate hmotnosti.

Zloženie:

  • cukor - 200 g;
  • voda - 300 ml;
  • maslo - 100 g;
  • Mlieko - 250 ml;
  • jablká - 500 g;
  • ryža - 190 g;
  • škorica - na chuť.

Metódaprípravok:

  1. Vezmite si hrniec, kde nalejte mlieko vodou.
  2. Varte ich a potom pridajte cukor a ryžovú krupu. Rozmiešajte v chladnom svetle po dobu 12 minút.
  3. Pripravte kašu s kúskom masla.
  4. Jablká sa opláchnu tuhou špongiou, odlúpnú, nakrájajú sa do jadra a zvyšok sa naseká do hrudiek.
  5. Formulár na pečenie bude olejovaný.
  6. Prvá vrstva na rozdelenie tretej porcie kaše.
  7. Potom položte jablkovú vrstvu, posypte škoricou.
  8. Dajte tretinu obilnín. Na nej opäť jablká a opäť škorica.
  9. Rozdrobte zvyšky kaše zhora.
  10. Kryčte fóliu a varte na 180 stupňov asi 30 minút.

Kastról ryže sladkej v rúre

  • Doba varenia: 1 hodina a 10 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 202 kcal.
  • Účel: na raňajky /na obed /na večeru /na popoludňajší čaj /na čaj.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Chcete dať deťom ryžu, ale neviete ako? Väčšina detí nemá rád prakticky všetky druhy obilnín. V tomto prípade ušetríte sladkú kerzenku. Má jednoduchý recept a jedlo sa veľmi ľahko pripravuje. Technológia má ešte jednu nuanciu. Pred pridaním vajec do vajíčka počkajte, kým sa úplne ochladí. V opačnom prípade nebudete mať kastról, ale niečo ako omeletu. Vajcia sú jednoducho varené z horúcich obilnín.

Zloženie:

  • hrozienka - 0,5 šálky;
  • cukor - 0,25 st.
  • vanilka - chuť;
  • okrúhla ryža - 0,5 šálky;
  • voda - 1,5 st.;
  • vajce - 3 ks;
  • maslo - 2 lyžice. lyžice.

Metóda prípravy:

  1. Hrozienka opláchnuť, namočiť pol hodiny.
  2. Povoľte rúru zahriať na 180 stupňov.
  3. Položte plodinu do hrnca, nalejte ju do vody a varte v pokojnom horúčave asi 20 minút.
  4. Potom ryžovú krupu opadajte na šľahačku a nechajte ju vychladnúť.
  5. Zabite vajcia, pridajte cukor a vanilku do studenej kaše, premiešajte.
  6. Vložte zmäkčené maslo, sušené hrozienka.
  7. Znova premiešajte a položte do olejovej pečiacej misky.
  8. Pečieme 40 minút. Miska pripravená na spotrebu na kusy.

Kastról s tekvicou a ryžou

  • Doba varenia: 1 hodina a 10 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 91 kcal.
  • Vymenovanie: na raňajky /na obed /na večeru /na popoludňajší čaj /na čaj.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

V tomto receptúre, ryžový kastról s tekvicou je skôr ako koláč. Sladká, voňavá a slabo sladká na chuť - dokonale napĺňa hlad. Môžete ho vziať do práce alebo poslať s dieťaťom do školy. Tento bufet je perfektný. Okrem toho, vďaka tekvica, sa stáva ešte užitočnejšie a výživnejšie, ale zostáva nízkokalorické.

Zloženie:

  • soľ, korenie, bazalka - podľa chuti;
  • syr - 150 g;
  • vajce - 3 ks;
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l;
  • kyslá smotana - 50g;
  • voda - 2 centy;
  • korenie - podľa chuti;
  • tekvica - 400 g;
  • bazalka, korenie - podľa chuti;
  • ryžové krúpy - 0,5 šálky

Metóda prípravy:

  1. Na zahriatie masla v hrnci ľahko smažte na ňom krém, posypeme korením na chuť.
  2. Potom nalejte vodu a rozmrazte 15 minút v miernom ohni.
  3. Po tejto dobe pridajte nastrúhanú tekvicu, premiešajte a naplňte bazalkou a korením.
  4. Zrezať syr na strúhadle, pošlite tretiu časť na guláš.
  5. Zakysanú smotanu, pridajte do nej vajcia, pretrepte zmes a pošlite ju na ryžu a tekvicu.
  6. Znova premiešajte produkty a potom ich preložte do formulára.
  7. Pečte na 35-45 minút. Optimálna teplota je opäť o 180 stupňov.

Kastrólové mlieko z ryžovej kaše

  • Čas prípravy: 1 hodina.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 130 kcal.
  • Účel: na raňajky /na obed /na večeru /na poludnie /na čaj.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

V každej hostiteľke bola situácia, kedy chladnička opustila malú kašu a nikto ju nezjedol. Je tu možnosť variť z neho nové a chutné pokrmy. Napríklad kastról s ryžovou kašou v rúre. Aj keď je čerstvo ochutnávaná, bude tiež fit. Horúce alebo studené, s alebo bez zaseknutia, v každom prípade kastról dostane len prsty lízat. Ak pridáte o niečo viac vanilínu, ovocia, syra s bielym bielkovínom alebo hrozienkami, potom dostanete voňavý dezert na teplý čaj alebokakao.

Zloženie:

  • soľ - podľa chuti;
  • ryžové krúpy - 100 g;
  • mlieko - 400 ml;
  • hnedý cukor - 1 polievková lyžica. l;
  • maslo - 1 polievková lyžica. l;
  • žĺtok - 3 ks;
  • cukor - 120 g

Spôsob prípravy:

  1. Niekoľkokrát umyte krém na naplnenie vriacim mliekom.
  2. Varenie pod vekom počas 12 minút
  3. Naplňte cukrom, vložte oddelené vaječné žĺtky, premiešajte.
  4. Zmiešajte maslo a posypte hnedým cukrom.
  5. Vložte dno ryžovej hmoty.
  6. Ochraňte na 170 stupňov. Odporúčaná doba pečenia je 40 minút.

Sýrový a ryžový kastról v materskej škole

  • Čas prípravy: 1 hodina.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 168 kcal.
  • Účel: na obed /na večeru /na poludnie.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Každý má detské spomienky na jedlá, ktoré boli podávané na obed alebo poobede v záhrade. Sladké dezerty tu zaberajú jedno z prvých miest. Napríklad rýžová kastról v materskej škole. Mäkká, jemná, tak sladká a jemná. S každým kúskom sa ponoríte do detstva. Ak je vrchol stále zaseknutý s džemom, potom pochúťka jednoducho vyzerá úžasne chutné. Ak chcete, aby jedlo rozhodne vyzeralo ako možnosť od detstva, musíte pridať hrozienka a trochu masla.

Zloženie:

  • vanilín - chuť;
  • okrúhla obilná ryža - 1 položka;
  • maslo - 100 g;
  • syr - 150 g;
  • cukorný piesok - 1 cent;
  • vajec - 4 ks;
  • mlieko - 2 centy;
  • hrozienka - 0,5 lyžičky.

Metóda prípravy:

  1. Vypláchnite želatinu až po jej vyčistení.
  2. Potom ju nalejte horúcou vodou. Varíme 10 minút.
  3. Vypustite vodu a namiesto toho pridajte horúce mlieko. Varíme o štvrtinu hodiny.
  4. Proteíny a žĺtky sa delia. Do posledného pridajte cukor a syr, zrazte.
  5. Osušku mierne namočte olejom, pridajte žĺtky.
  6. Potom pridajte parnícke hrozienka.
  7. Veverky sú tiež rozdrvené na pevnú penu, opatrne ich pridajte k ryžovej mase.
  8. Preložte všetko do formulára, pošlite ho na pečenie na 35 minút. Teplota by mala byť medzi 180 a 200 stupňov.

Kastról ryže a kuracích rúrok

  • Čas prípravy: 1 hodina.
  • Množstvo dávok: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 168 kcal.
  • Účel: na obed /na večeru /na poludnie.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Kastról z ryže a hydinového mäsa je kyslá, ale relatívne dietetická miska. Nezapadá do čaju, ale ako obed alebo večeru, bude to veľmi chutné. Kuracie mäso je lepšie v podobe filé alebo prsníkov. Tieto časti vtáka sú mäkšie, takže pokrm bude mierny a vzdušný. Tento recept môže byť použitý s morčacím mäsom. Princíp varenia sa nezmení.

Zloženie:

  • kyslej smotany - 2 lyžice. l;
  • maslo - 40 g;
  • zmes papriky - 0,5 hl;
  • cibuľa - 1 ks;
  • vajec - 1 ks;
  • syr - 200 g;
  • kuracie filety - 350 g;
  • soľ - 1 lyžička;
  • voda - 2 centy;
  • Mlieko - 80 ml;
  • kurkuma - 0,5 hl;
  • ryža basmati - 1 polievková lyžica.

Spôsob prípravy:

  1. Varenie vody v hrnci, hodiť tam, variť, kým varené.
  2. Pripravená k vareniu ovocia s kurkumou, olejom, soľou.
  3. Opláchnite kurča, vyčistite ho z fólií a nakrájajte na malé kúsky.
  4. Mäso vyprážajte v panvici až do zlaté farby. Pridajte pol misu cibule, variť ešte pár minút.
  5. Syr sa premieňa na čipy.
  6. Vezmite hlboké taniere, kde zabiť vajíčka, pridajte mlieko so zakysanou smotanou, premiešajte dobre.
  7. Vytvorte malé panvice s olejom.
  8. Potom lopty položte trochu ryže, kuracieho mäsa a zvyškov krúpov.
  9. Posypeme strúhaným syrom a naliajeme ju mliečnou omáčkou.
  10. Pošlite 30 minút v rúre na pečenie na 200 stupňov.

mrkva-ryžová kastról

  • Doba pečenia: 1 hodina a 10 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 108 kcal.
  • Účel: na raňajky /na obed /na večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Rastrová mrkva je ďalšou užitočnou a chutnou alternatívou k praženým sendvičom a vajcom. Zhora má peknú zlatú kôru a vo vnútri je žltkastá jemná buničina. Vôňa misky je mierna a slabo sladká. Spolu s ryžou a mrkvou je k dispozícii aj jablko s hrozienkami. Ukázalo sa toJedlo s originálnou kombináciou zeleniny, ovocia a sušeného ovocia.

Zloženie:

  • jablká - 300 g;
  • mrkva - 200 g;
  • maslo - 100 g;
  • cukor - 100 g;
  • hrozienka - 100 g;
  • ryžové krúpy - 200 g;
  • mlieko - 500 ml;
  • škorica - podľa chuti;
  • vanilkový cukor - 1 lyžička;
  • vajíčko - 3 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Umiestnite panvu mliekom na oheň, po varení naplňte krúpy.
  2. Potom varíme kašu na 20-25 minút a občas premiešame.
  3. Naplňte pripravenú misku olejom, pridajte žĺtky s vanilkou a cukrom.
  4. Jablká s mrkvou čisté, opláchnuť, brúsiť s struhadlom.
  5. Hrozienka opláchnite, namočte pol hodiny a potom vytlačte prebytočnú kvapalinu.
  6. Pridajte všetky prísady do zmesi ryže, premiešajte.
  7. Nalijeme všetko do plechu na pečenie, pokryté pergamenom, varené na 180 stupňov po dobu pol hodiny.

Kastról z ryže a vajec

  • Doba varenia: 1 hodina a 20 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 128 kcal.
  • Účel: na raňajky /na obed /na večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Kastról s ryžou a vajíčkom nad rastú a opúšťa vzduch, ak sú vaječné žĺtky klepané oddelene od vaječných žĺtkov. Hoci tento krok možno preskočiť, aby sa proces zrýchlil. Prášková sladkosť pridáva prášok z cukru. Môže byť ľahko vyrobená doma. Musíte mleť obvyklý cukor v mlynčeku na kávu. Rice sa hodí na použitiebalené, tj v taškách. Pri varení sa takáto obilnina nelepí a nezmizne.

Zloženie:

  • mlieko - 400 ml;
  • hrozienka - podľa chuti;
  • cukrový prášok - 100 g;
  • vajce - 2 ks;
  • vanilín - 0,5 balenia;
  • soľ - 1 špica;
  • ryžové krúpy - 200 g;
  • maslo - 70 g.

Spôsob prípravy:

  1. Rybu nakrájajte na polovicu pripravenej vody a potom naliajte horúce mlieko.
  2. Potiahnite svetlo ešte ďalších 10 minút.
  3. Cook zemiaky, pridajte k nim zmes šľahačky s práškovým cukrom.
  4. Pridajte vanilín, soľ, maslo a hrozienka.
  5. Nalejte výslednú hmotu do spodnej časti mastnej formy.
  6. Rúru zohrejte na 190 stupňov. Kúpte ju v miske 45 minút.

Ryžová kastról bez vajec

  • Čas prípravy: 1 hodina.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 159 kcal.
  • Účel: na raňajky /na obed /na večeru.
  • Kuchyňa: ruština.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Existujú aj piesne recepty na takú pochúťku. Napríklad kastról ryže bez vajec. Banány sú pre ňu osobitnou chuťou a pridávajú sa do dvoch druhov. Čerstvé ovocie sa spracuje v pyré a ďalej sa používajú aj sušené a sušené štiepky. Ďalšie originálne a win-win variant slúžia jednoduchú kašu. Vďaka muškátovému ostrou sa pokrm začne dať príjemnej aróme pri pečení.

Zloženie:

  • banánové lupienky - 50 g;
  • ryžové krúpy - 100 g;
  • maslo - 10 g;
  • muškátový oriešok - 1 špica;
  • Mlieko
  • - 200 ml;
  • voda - 300 m;
  • banán - 2 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Krúpy umyte vodou, pridajte mlieko, variť až do polovice pripravenosti.
  2. Zrúcané banány sa zväčšujú vidličkou alebo remake s mixérom.
  3. Zmiešajte tanier s olejom.
  4. Vložte dno zmesi banánového pyré s ryžovou krupicou
  5. Horná časť s čipmi, posypte muškami.
  6. Chovajte 20 minút. Teplota v rúre by mala byť 200 stupňov.

Ako vyrobiť rýžovú kastrinu - tajomstvo varenia

Ak chcete urobiť kastról varenej ryže naozaj chutné, môžete experimentovať s prísadami. Nakrájané orechy, rôzne sušené ovocie, kardamom alebo škorica spôsobia, že misky budú voňavšie. Ak pridáte ryžové krúpy do šťavnatého ovocia, napríklad pomarančov, potom po rezaní je potrebné nechať ich na pár minút. Takže ovocie bude produkovať šťavu, ktorá môže byť vyčerpaná. Ak je cesta stále tekutá, pridajte múku. Môžete podávať jedlá s prírodným jogurtom, medom, džemom, kondenzovaným mliekom, námrazou, ovocnými omáčkami alebo majonézou v prípade mäsopriestoru.

Videá: Rýžová kastról s hrozienkami