squash kastról - krok za krokom, ako variť podľa receptov v rúre alebo na panvici multyvartsi

Obsah

,1Ako variť cuketa kastról ,
2Recept squash kastról ,
3tajomstvo varenia s squash hrniec - poradenstvo kuchári
4Video

Existuje mnoho receptov, v ktorom sa pripravuje diétne squash hrniec, rúra a multyvartsi, s prídavkom paradajky, syr, mäso a dokonca aj syry. Môžete variť svoje obľúbené pokrmy každý deň s týmto ovocím, pridávať sa k tomu rastlinných alebo živočíšnych surovín. Rozsah komponenty a korenia varíme s potešením, liečiť svoju rodinu chutné a zdravé potraviny.

Ako variť kastról cukiny

pre každú možnosť squash hrniec na varenie hlavné zložky potrebné na umývanie a sekať, rezať na plátky, dlhé dosky alebo rub na veľkom strúhadle. Ak prezretého ovocia by mali byť odstránené drsné kože a semená. Young squash znížiť len stonku. Naplniť drveného ovocie pomocou spojovacej štruktúry, často založený na surových vajec. Kompozícia môže obsahovať misy, rastlinných alebo živočíšnych surovín. Aby sa lahodnou krustu, použite syr.

multyvartsi

Pekáče v multyvartsi z šťavnaté a veľmi mäkké. Tento spôsob liečby udrží všetky z mnohých užitočných vlastností zeleniny. Cook radšej na programe "Pečenie", čas varenia sa môže líšiť v závislosti odfunkcie receptov. Potom, čo program nie je v zhone uzavrieť misku multivaření ju nechal postaviť štvrť hodín kúrenie. Táto technika umožní, aby všetky komponenty lepšie prenikli so šťavami a arómami.

Pečená kastról v rúre

Jemný, lahodný, voňavý vzduch a letné jedlo je dodávaný s drvené cuketa, pečená s pridaním ďalších čerstvej zeleniny, mletého mäsa, korenia, syry. V porovnaní s prípravou riadu z tohto produktu je potrebné vyvinúť úsilie. Nemusíte sa stať vedľa panvy, čo je obzvlášť nepríjemné v lete teplo. Pripravené zložky sú umiestnené v mazanej forme a odosielané do vyhrievanej rúry na 30 až 50 minút.

Recept squash kastról

Všetky recepty squash hrnca môžu byť rozdelené do 3 hlavných skupín: potraviny z minimálneho počtu súčiastok, doplnené rôznymi zložkami zeleniny, húb a receptov s prídavkom mäsa alebo hydiny. Neutrálnu chuť umožňuje hlavnou látkou vedľa povinné používanie soli a ďalšie koreniny:

bazalka;
oregano;
šalvia;
zelená cibuľa;
mäta;
zeler;
rozmarín;
cesnak;
horčica;
klinčeky;
zázvor

Z cukety v peci so syrom

Hodina: 1 rok.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií: 143 kcal /100 g
Vymenovanie: na večeru.
Obtiažnosť: jednoduché.

Táto cukrárska kastról vychádza vonku a s vonkajšou vrstvou zlatej kôry. receptJednoduché, nebudete potrebovať podrobnú inštrukciu pre fotografie, ktorá vám pomôže pri liečbe tejto chladnej, chutnej a ľahkej večernej večere. Kastról z cukety so syrom môže byť zdobený zelenou cibuľkou. Posypte jemne nakrájanú zelenú misku, aby ste ju krásne a jasné.

Zloženie:

cukety - 0,4 kg;
vajec - 2 ks;
tvrdý syr - 100 g;
kyslou smotanou (15% tuku) - 100 ml;
múka - 150 g;
soda - 0,5 hl;
akýkoľvek zelený zväzok;
soľ, korenie - chuť.

Metóda prípravy:

Squash sušiť na strúhadle, zbaviť nadbytočnej kvapaliny.
Pridajte sódu na sódu a ponechajte ju 5 minút.
Rozdrviť bylinky, miešať syr.
Pridajte vajcia k zakysanej smotane, zamiešajte, ochutnajte korením, soľ.
Postupne nalejte múku do hmoty a neustále miešajte vidličkou.
Vložte cesto rastlinnú hmotu, byliny, syr.
Pečieme v rúre pri 50 ° C, zohrejeme na 180 ° C.

Z cukety a paradajok

Čas: 40 min.
Počet porcií: 2 osoby.
Obsah kalórií: 85 kcal /100 g
Vymenovanie: pre večeru.
Obtiažnosť: ľahké.

Prekvapujúco chutné jedlá môžu byť vyrobené z minimálnych jednoduchých zložiek. Tento recept na kastrólové kocky v rúre je doplnený o jasné paradajky, varené tak jednoducho, že aj začiatočník cookie cookie nebude musieť hľadať popis fotografie. V sezóne squash a ďalšie zeleniny, budete variť tento pokrm často, pretože vaše minimumúsilie je odmenené úžasným výsledkom. Vezmite prosím na vedomie, že v recepte nie je žiadna kvapka oleja. Zloženie dietetických jedál je vynikajúcou večerou pre tých, ktorí sledujú svoje telo.

Zloženie:

cukety - 250 g;
paradajky - 1-2 ks;
hlávkový šalát - 1 ks;
kyslá smotana - 3 lyžice. l;
mlieko - 2 lyžice. l;
vajcia - 1 ks;
tvrdý syr - 30 g;
soľ, korenie - chuť.

Spôsob prípravy:

Zelenina je rozrezaná na kruhy.
V malej pekáčke rozložte zeleninové kruhy zvisle a striedajte rôzne druhy vo zvolenom poradí.
Posypeme soľou, korením, obľúbeným korením.
Odmastite topenú kyslou smotanou, posypte syrom.
Zmiešajte vajcia s mliekom, nalejte výslednú hmotnosť zeleniny.
Pošlite do horúcej rúry (180 ° C) pol hodiny.

Zeleninové hrnce s cuketou

Čas: 40 min.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií: 78 kcal /100 g
Vymenovanie: na večeru.
Obtiažnosť: jednoduché.

Squashová kastról sa stane skutočným zdrojom vitamínov a minerálov, ak do nej pridáte inú zeleninu. Vegetariánska kytica v tomto receptúre je doplnená špargľovými lupienkami a mandľovými okvetnými lístkami. Originálny recept môže byť jedlo, ktoré je hodné slávnostnej rodinnej večere. Použite kastról ako doplnok k mäsu, rybe, fajčiarovi alebo ako samostatné jedlo.

Zloženie:

špargľa - 0,4 kg;
krém (20%) - 200 ml;
cuketu - 2 ks;
okvetné lístky mandlí - 20 g;
vaječné žĺtky - 3 ks;
strúhaný parmezán (alebo iný tvrdý syr) - 3 polievkové lyžice. l;
soľ, korenie - podľa chuti;
zmäkčené maslo - 2 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

Pripravte špargľu a nakrájajte na plátky s dĺžkou približne 5 cm. Vyprázdnite ich 5 minút vo vode.
Cuketa nakrájaná na tenké plátky.
V miske mixujte nakrájanú zeleninu, soľ, korenie
V samostatnej miske kombinujte parmezán (polovičné), 1 polievkovú lyžicu oleja, smotanu a žĺtka.
Potom vylejte zeleninu omáčkou, preneste zmes na olejovaný zvyšok oleja.
Na vrchole položené vrstvy polovice syra a okvetné lístky mandlí.
Pečte pol hodiny v peci zohriatej na 200 ° C.

Diéta v rúre

Čas: 40 min.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií: 65 kcal /100 g
Vymenovanie: na večeru.
Obtiažnosť: jednoduché.

Nakladaná kastról je ideálnym jedlom pre tých, ktorí sledujú svoje telo a starajú sa o výhody jedla. Plod je nízkokalorický a pri zahrievaní v rúre s minimálnym množstvom tuku sa dosiahne diétna miska. Kastról vychádza šťavnatý, jemný a pre jeho prípravu budú potrebné najjednoduchšie a najlacnejšie produkty. Nepotrebujete recept na fotografiu, proces je jednoduchý a pochopiteľný aj pre osobu, ktorá pozná základy kulinárskeho umenia.

Zloženie:

cukety - 1 kg;
vajcia - 4 ks;
Syr feta (možno nahradiť bryndou) - 300 g;
zuby cesnaku - 2 ks;
maslo - 2-3 lyžice. l;
zelená - 1 partia;
soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda prípravy:

Využte cuketu na strúhadle, odolávajte troškou vody. Odstráňte nadbytočnú kvapalinu tým, že sa hmota dostane na stenu.
Porazte vajcia, pridajte soľ, korenie.
Zmiešajte cuketu, rozdrvený syr, cesnak, nakrájanú zeleninu, nalejte hmotu vajec, premiešajte.
Formulár namažte olejom. Zložte zmes, pečte v rúre na 190 stupňov po dobu pol hodiny.

Kastról z cukiet a kuracieho mletého mäsa

Hodina: 1 rok.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií: 80 kcal /100 g
Vymenovanie: pre večeru.
Obtiažnosť: jednoduché.

Neutrálna klobása sa harmonicky kombinuje s inou zeleninou a mäsom. Pokúste sa variť zeleninovú kastrinu s mletým mäsom na rodinnú večeru. S jemnou, hlavnou zložkou je perfektne kombinované kuracie mäso, tak často v receptoch ju ponúkajú. Pridajte korenie podľa vášho vkusu, čerstvé bylinky, trochu inšpirácie a starostlivosti, aby ste získali skvelú, výdatnú večeru.

Zloženie:

mleté kurča - 0,5 kg;
cuketu - 3 ks;
rajčiaky - 0,5 kg;
cibuľa - 1 ks;
kyslej smotany (15% tuku) - 200 ml;
vajec - 2 ks;
paradajková pasta - 2 lyžice. l;
maslo - 1 polievková lyžica. l;
maslo - 2-3 lyžice. l;
tvrdý syr - 0,2 kg;
soľ, korenie - podľa vkusu.

Spôsob prípravy:

Jemne nakrájajte cibuľu, predpokladajte v panvici na chudom oleji, položte jumleté kuracie mäso, paradajková pasta.
Smažte, kým zmes mäsa nie je pripravená (približne štvrťhodinu);
Squash, rošt, stlačte vodu.
Porazte vajcia so zakysanou smotanou. Maslo namažte v požadovanom tvare.
Vložte vrstvy vo forme: mleté mäso, squash hmoty, zmes vajec a zakysanej smotany.
Paradajky sú rezané tenkými kruhmi, rozložené, naplnené strúhaným syrom z pevných odrôd.
Položte ju do sušiarne pri teplote 180 ° C počas pol hodiny.

S mrkvou

Čas: 80 min
Počet porcií: 10 osôb.
Obsah kalórií: 77 kcal /100 g.
Vymenovanie: pre večeru.
Obtiažnosť: jednoduché.

Kastról z cukety s mrkvou môže byť nezávislým jedlom alebo slúži ako obloha na mäso. Ak si prajete, môžete urobiť vynikajúce jedlo, ak pridáte plátky šunky, údenú klobásu na cesto. V cesto môžete pridať svoje obľúbené zeleniny. Jasná oranžovo-zelená kombinácia, úžasná aróma určite vyvolá túžbu ochutnať kus takého zdravého jedla s jemnou chuťou.

Zloženie:

cuketa - 1 kg;
mrkva - 2 ks;
cibuľa - 1 ks;
múka - 1 cent;
pekárenská kaša - 1 lyžička;
kuracie vajce - 5 ks;
maslo - 100 ml;
tvrdý syr - 150 g;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

Zmiešajte mrkvu, cuketu na strúhadle, nakrájajte cibuľu.
Zmiešajte zeleninu s vajcami, olejom, strúhaným syrom a múkou.
soľ,paprika, dôkladne premiešajte.
Vložte formulár do papiera na pečenie a vysušte získanú zmes.
Rúra sa ohreje na 180 stupňov, pečieme 1 hodinu, kým sa nevytvorí kôrka.

Kuracie mäso

Čas: 1 hodina.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií: 95 kcal /100 g
Vymenovanie: pre večeru.
Obtiažnosť: jednoduché.

Pre milovníkov užitočných, plnohodnotných jedál s nízkym obsahom kalórií budete musieť mať kulinárske koláče varené vo forme pizze. Takéto ošetrenie bude mať aj deti. Pre nich sa takéto ošetrenia môžu pripraviť v malých formách na koláče, len budú musieť mastné olejom a ako omáčka používať lyžicu kyslej smotany. Gurmánska šťuka s cuketou - slušná večera pre celú rodinu.

Zloženie:

cuketu - 0,5 kg;
zelené - 1 zväzok;
vajcia - 2 ks;
Ripper - 1 hl;
múka - 1 položka;
kuracie filety - 0,2 kg;
paradajky - 3 ks;
tvrdý syr - 150 g;
maslo na pečenie;
majonéza, soľ, korenie - podľa vkusu.

Spôsob prípravy:

Squash, rošt, stláčanie.
Zelení sú jemne nakrájané.
Zmiešajte so strúhanou hmotou vajec, múkou, zeleninou, hučaním. Soľ, korenie.
Kuracie prsia nakrájané na kúsky, paradajky - na rila.
Syr na rošt.
Deco lesklý papier, nalejte zmes.
Z vrcholu, rozotrejte paradajky, plátky kurča, trochu soli, posypte svojimi obľúbenými korenistami.
Naliať pizzu s majonézou, rovnomerne rozložiť na povrch lyžičkou.
Varte do pece pri teplote 180 ° C počas 40 minút.
Posypeme strúhaným syrom a udržiavajte ho v rúre, kým nie je hrdza.

Z mrazených cukiet

Čas: 1 rok.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií: 67 kcal /100 g
Vymenovanie: pre večeru.
Obtiažnosť: ľahké.

Vychutnajte si lahodnú kapustu burger nielen v lete, ale aj v zime, ak si toto chutné a užitočné ovocie zmrazíte. Na varenie sú vhodné cukety, mrazené už nastrúhané na strúhadle. Takýto produkt po zmrazení nestráca svoju chuť. Zaujímavé je, že jedlo sa varí rýchlo a nevyžaduje si špeciálne kulinárske zručnosti.

Zloženie:

mrazená cuketa - 1 kg;
cibuľa - 1 ks;
vajec - 3 ks;
tvrdý sorbet - 250 g;
cesnakové zuby - 2 ks;
maslo - 50 g;
chudé maslo - 2-3 lyžice. l;
zelených - zväzok.

Spôsob prípravy:

Nakrájajte cibuľa a cesnakové čaje, opečte ich v chudom masle.
cuketa zmraziť a smažiť v druhej panvici na krásnu zlatú farbu, na konci miešať s cesnakom a cibuľou.
Syr na rošt, rozdelený na dve časti.
Nakrájajte polovicu syra na cuketu, pridajte vajcia a nakrájané zeleniny.
Pretrepte, vložte do formy, ktorá je predmazaná olejom. Pečieme v rúre na 180 ° C. Po 20 minútach posypte syrom,nechajte v rúre, kým nie je pripravený.

Kastról na zemiaky

Hodina: 1 rok.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií: 98 kcal /100 g
Vymenovanie: pre večeru.
Obtiažnosť: jednoduché.

Sladké jedlo z cukety a zemiakov s prídavkom sušienok - krásna príloha. Pri rezaní je dôležité vyrábať hrnčeky s hrúbkou nie väčšou ako 2 mm, v tomto prípade budú mať čas na prípravu. Pripravené na varenie po dobu 10 minút s pokrytým vekom - tak sa zelenina bude mäkšia a dobre impregnovaná vôňou korenia. Pre tento recept môžete použiť multivark.

Zloženie:

zemiaky - 300 g;
kyslá smotana - 250 ml;
syr - 100 g;
cuketa - 1 ks;
mrkva - ½ ks;
basil - ½ zväzok;
Curry - 1 hl;
maslo - 2 lyžice. l;
sušienky - 40 g;
soľ - ½ lyžičky.

Spôsob prípravy:

Zmiešajte kyslou smotanou, kari, soľ, strúhaný syr.
Vystrihnúť zemiaky tenkými kruhmi, kocky cukety, rošt mrkva.
Zmiešajte squash s mrkvou, nakrájanou bazalkou, polovicou sušienok.
Zvyšky ružiek sa vtierajú do omrviniek, posypeme ich formou.
Položte vrstvu polovice zemiakov, mačte ju tenkou vrstvou kyslej smotany.
Ďalšia vrstva je cuketa mrkva pokrytá refluxom.
Opakujte vrstvy, namažte hornú časť zostávajúcou výplňou.
Pečte v rúre 40 až 50 minút predtým, než sú zemiaky pripravené.

Tvarohový koláč

Hodina: 1 rok.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií: 63 kcal /100 g
Vymenovanie: pre večeru.
Obtiažnosť: jednoduché.

Prekvapte svoju rodinu tým, že pripravíte sýrovú kastrinu s cuketou. Tender stredná kríza a chrumkavá kôra nenechá nikoho ľahostajným. Na prípravu takejto špeciálnej cukrovej kastriny budete potrebovať jednoduchý súbor prísad a kvapku inšpirácie. V dôsledku jednoduchých manipulácií bude vaša kuchyňa naplnená úchvatnou arómou, ktorú nikto predtým nestane.

Zloženie:

cukety - 5 ks;
vajcia - 4 ks;
syr - 400 g;
samica - 100 g;
soľ - podľa vkusu.

Spôsob prípravy:

Squash strúhaný, zbaviť nadbytočnej tekutiny.
Sýr na miesenie, pridajte vajcia, soľ, múku.
Zmiešajte všetky komponenty.
Varenie v multivartoch v režime Pečenie počas 50 minút.

Tajomstvo výroby palacinky s cuketa - tipy šéfkuchára

Aj keď sú kastrólky jednoducho pripravené, existuje niekoľko užitočných tipov, ktoré vám pomôžu urobiť vynikajúce lahodné jedlá. Upozorňujeme, že:

Príliš vysoká cukráreň sa môže zrútiť, prosím, pri výbere formulára.
Aby sa zabezpečilo, že zelenina je drobivá a nie pevná, mali by byť dôkladne rozrezané.
Do cukrárne je lepšie aplikovať cesnakovú omáčku. Napríklad mix 3 lyžice. l. tuk smotanou smotanou, 4 strúčiky cesnaku a 1 polievkovú lyžičku. l. voda.