šalát s kuracím plátkom melónu, možnosti krokom recept s hubami, orechy, ovocie, šunka, bez vajec a mäsa

Hlavná vec, v tomto pokrme - bez zamestnancov, ale výrazným dizajnom. Mať zvládol šalát recept "melón plátok," môžete vytvoriť letnú náladu aj v zimných strán.

Tento multi desiatu. "Plnka" môže slúžiť rôzne komponenty - to všetko závisí na vašej chuti a fantázie. Ale požiadavky na podanie tvrdšie. Vrstvy sa učí ako plátky (polmesiaca). Pre získanie potrebných zložiek zeleného (kôry), biela (vrstiev), červená (flesh) a čierna (členok) farby. Spravidla sa používajú uhorka, syr /bielky, paradajky a olivy. Ale rôzne gazdinky v kurze sú aj byliny, hrozno, červenej kaviár, semená granátového jablka, slivky.

Klasická vzorec

Ako pripraviť:

  • , kuracie prsia - 350 g;
  • syr - 180 g;
  • , uhorka - dva kusy;
  • , vajcia, kuracie - tri kusy;
  • , paradajka - dva kusy;
  • cibuľu - je jedna vec;
  • , ocot - dve čajové lyžičky;
  • Olivy - päť kusov;
  • , cukor, soľ a majonéza.

Tu sú kroky,

  1. sa varí loptu v malom množstve osolenej vody po dobu 20 minút. Vypnite ohňa a nechajte vychladnúť kurča v panvici.
  2. vajcia tiežvariť, vychladnúť a vyčistiť zo škrupiny.
  3. Nakrájajte a nakrájajte cibuľu. K tejto zmesi v rovnakom množstve, octu s teplou vodou, pridajte lyžičku cukru, zalejeme cibuľu a kryt viečka zásobníka kompozície.
  4. Vyňať mrazené filé na kocky, syrov a vajec a hrubo rošt.
  5. a uhorka rub na strúhadle, pridáme soľ, a potom sa musia zlikvidovať v site na sklo nadbytočné tekutiny.
  6. Olivy sú rozrezané na štyri časti.
  7. Obalte paradajky so slamenou, predbežne ich odstráňte z vodnatého jadra.
  8. podiel vrstvy v tvare melón rezy takto: kuracie, majonéza, nakladané cibuľa, vajcia a majonéza, syr a majonéza.
  9. na vonkajší okraj uhorky šalát jemne k záveru, že vyzeral ako melón kože. Potom tvoria "rezne" s nakrájanými paradajkami a snaží sa im obsadiť všetky prázdne miesta kopec. Čerstvé melónové semená. Pre viac podobností oddeľte zelené a červené časti misky pomocou strúhaného piesku.

Pri jedle si vyberte ploché jedlo s veľkými políčkami. V klasickom receptúre môžete kurča nahradiť hovädzím mäsom a cibuľou - perím.

S hubami a bulharským korením

Čo variť:

  • varené tresky - 350 g;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • huby - 300 g;
  • uhorka - dva kusy;
  • sladká bulharská paprika - jeden kus;
  • vajcia - tri kusy;
  • paradajky - dva kusy;
  • cibuľa - jeden kus;
  • rastlinný olej - 20 g;
  • Máslo z masla -20 g;
  • olivy (bez semien) - päť kusov;
  • korenie, soľ, majonéza.

Krok za krokom

  1. Ako je možné jemne pokryť cibuľu s kockami. Po vyprážaní na rastlinný olej v karamelovej farbe pridajte nakrájané huby, sezónu a soľ. Na samom konci (po vypnutí ohňa) pridajte maslo do panvice.
  2. Varenie prsia s korením, ochlaďte a nakrájajte na stredne veľké kocky.
  3. Vystrihnite vaječné a bulharské korenie a syr vymažte.
  4. Zelenina na dekoráciu nakrájajte tenkou slamkou a vylejte ju na sito na 10 minút.
  5. Olivy sú narezané na štvrtiny.
  6. Zložte ingrediencie za pol mesiaca v nasledujúcom poradí: zmiešajte s filé majonézou, cibuľou so šampiňónmi, vajcom, majonézou, bulharským korením.
  7. Umiestnite čerstvú uhorku na vonkajšiu stranu, otrepte ju tenkou čiarou a naplňte zvyšok priestoru vrstvou paradajky.
  8. Je chaotické rozšíriť olivové semienka "losos" a odstrániť občerstvenie na chladnom mieste po dobu 40-60 minút.

Snack nie je tiež smažený, ale s marinovanými hubami. To šetrí čas a prináša čerstvé chuťové dojmy.

S maticami

Čo variť:

  • údené kuracie prsia - 350 g;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • uhorka - dva kusy;
  • paradajka - dva kusy;
  • vlašské orechy (alebo arašidy) - malý pár;
  • olivy - päť kusov;
  • soľ, majonéza, zelenina.

Krok za krokom

  1. Kuracie a lúpané údené kurakosti, nakrájame na malé kúsky spolu s polovicou olív.
  2. Mäkké smažte päť minút.
  3. Zmiešané bylinky s majonézou.
  4. Sýr mimoriadne naštvajte, oštepte.
  5. Kombinujte údené s orechmi a syrom v jednej nádobe a doplňte ich o omáčku.
  6. Výslednú zmes položte na rovnú platňu v polmesiaci.
  7. Roztierajte celú oblasť šalátu tenkou vrstvou rajčiakov a potom rozdrobte drvenú uhorku, zmiešanú s bylinkami, pozdĺž okraja.
  8. Nakoniec položte olivy simulujúce vodné melóny.

V "orechovej" verzii občerstvenia môžete pridať mäso a jablko. Potom to bude ešte užitočnejšie. Ak je v miske, ktorá je varená bez vajec, údený kus je nahradený vareným a majonézou s prírodným jogurtom alebo kyslou smotanou, potom sa stane diétne.

Mrkva v kórejčine

Čo variť:

  • kuracie prsia varené (alebo údené) - 450 g;
  • tvrdý syr - 180 g;
  • mrkva v kórejčine - 300 g;
    • 109) uhorka - dva kusy;
  • paradajky - dva kusy;
  • olivy (bez semien) - polovica kance;
  • cukor, soľ, majonéza.

Krok za krokom

  1. Varenie v koreniach alebo údená slanina s malými kockami, premiešajte s majonézou.
  2. Zelenina na dekoráciu nakrájame na tenké prúžky a olivy sú rozdelené na štyri časti.
  3. Príchuť misky by sa mala stanoviť v tomto poradí: mrkva v kórejskom jazyku, kuracie mäso s majonézou, olivy, majonéza, syr.
  4. Dekorujte občerstvenie rovnakým spôsobom ako predchádzajúce možnosti varenia.

Pokiaľ zakryjete stôl pre veľkú spoločnosť, môžete si pripraviť jedlo nie vo forme polmesiaca, ale vo forme kruhu (akoby boli pripojené dva plátky). Ďalšou možnosťou slúžiť - na pologuli. Ale potom, pre dekoráciu, sú potrebné iba uhorky a vetvička kôpru, ktorá slúži ako chvost melóna.

so šunkou

Čo variť:

  • šunka - 250 g;
  • čerstvé alebo mrazené huby - 200 g;
  • cibuľa - jedna hlava;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • uhorka - dva kusy;
  • paradajky - dva kusy;
  • varené vajcia - tri kusy;
  • olivy - päť kusov;
  • soľ, citrónová šťava, majonéza, cesnak, byliny.

Krok za krokom

  1. Šunka nakrájaná na malé kocky.
  2. Nakrájané nakrájané cibule, spolu s nakrájanými hubami, vyprážajte v panvici. Soľ na konci.
  3. Grilované vajcia a syr.
  4. Zelenina nakrájaná na slam, olivy - na štyroch častiach.
  5. Varte náplň: zmiešajte cesnak, bylinky a citrónovú šťavu s majonézou.
  6. Šalát roztierajte vrstvami vo forme polkruhu: šunka, strúhané vajcia, omáčka, huby a cibuľa, omáčka, syr.
  7. Ozdobte občerstvenie s paradajkami a z vonkajšieho okraja nechajte malý kúsok syra. Vedľa seba dajte uhorky. Dokončite kompozíciu s "semenami" olív, ktoré chaoticky expandujú pozdĺž červenej oblasti.

Ak chcete, aby šalát bol najšťastnejší a najkvalitnejší, pred ozdobou sa odporúča vložiť misku do chladničky na 60 minút.

S ovocím

Čo variť:

  • konzervy tuniaka - 250 g;
  • konzervovaný ananás - 200 g;
  • zelené hrozno - 150 g;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • vajcia - tri kusy;
  • granát - dva kusy;
  • sušené slivky - 100 g;
  • Citrónová šťava, majonéza, kyslá smotana alebo jogurt.

Pokyny krok za krokom

  1. Vypustite marinád z rýb a dôkladne ju rozdrviť vidličkou.
  2. Ochuďte studené vajcia. Po ochladení rozotrite veľký strúhadlo.
  3. Ananás sa tiež napne sitom a rozreže na tenké prúžky.
  4. Krémové syry.
  5. Hroznové hrozno nakrájané na polovicu, odstráňte zrná granátového jablka.
  6. Slivky sú rozrezané na štyri časti.
  7. Pre omáčku mix v polovičnom prírodnom jogurte s majonézou a pridajte polovicu citrónovej šťavy.
  8. Prvá vrstva na uloženie tuniaka. Ďalšie - drvené vajcia, omáčka, ananás, omáčka, syr.
  9. Zelené hrozno, zrná granátového jablka a ananás na simuláciu kože a mäsa melóna. Slivky používajte na ilustráciu semien melóna.

Ovocná verzia "melónového plátku" - správne rozhodnutie pre detskú dovolenku. S pomocou pôvodného dizajnu môžete maskovať všetky zložky, experimentovať s chuťou.