Polievka s ryžou - chutné recepty na prípravu prvých jedál s rybou, kurčaťom alebo mäsom z fotografie

Kroupky - zdroj vitamínov skupiny B, ktorý nielen pomáha rozvíjať nervovú sústavu, ale tiež zlepšiť stav vlasov, kože, toxíny a odpad z tela. Treba poznamenať, že príprava takéhoto zázračného jedla s ryžou nezbavuje veľa času a úsilia.

Ako variť ryžovú polievku

Prvá miska, ktorá je pridaná ryžou, môže byť vyrobená z citróna alebo z mäsového vývaru. Napríklad polievka s kuracím mäsom, jahňacie alebo rybie konzervy je výživnejšie a zdravá, a žiadna možnosť mäso ako ty Dieter. Ak máte záujem o to, ako variť ryžovú polievku tak, aby sa nakoniec nedostala kaša, urobte všetko krok za krokom podľa odporúčaní.

Recept na ryžovú polievku

Prakticky každá kuchyňa na svete má toto jedlo. Hostesky z rôznych krajín neustáledopĺňajú recepty na ryžovú polievku s novými zložkami a zdieľajú úspešné kombinácie s ostatnými. Pozrite sa na hlavné možnosti prípravy tejto misky na podávanie všetkých členov rodiny. Nie je príliš veľa času variť, ale namiesto toho dostanete príjemné slová z domácností.

Polievka s ryžou a zemiakmi

Jedlá z morčacieho hovädzieho dobytka sa týkajú stravovacieho menu a sú veľmi chutné a výživné. Bramborová a morčiaková zemiaková polievka má nádhernú arómu a tento recept môže byť prvý, kto uvarí aj nováčikov. Je možné pridať k hlavným zložkám brokolice, potom ryžové jedlo bude ešte výhodnejšie pre zdravie všetkých členov rodiny a nebude poškodzovať postava tých, ktorí na diéte vôbec.

Zložky:

  • mrkva, cibuľa - 2 ks;
  • zemiaky - 3 kusy;
  • bobkový list, soľ, korenie - na vkus;
  • morčací koláč - 0,5 kg;
  • ryža (okrúhle) - 2,5 lyžičky. l;
  • brokolica - 300 g

Metóda prípravy:

  1. Pripravte vývar na polievku: posuňte morčaciu v nasolenej studenej vode, varíme asi 50 minút. V čase varenia položte cibuľu a mrkvu, keď je vývar hotový, vyhodiť.
  2. Urobte varenie: opečte cibuľu a po pár minútach pridajte mrkvu.
  3. Odstráňte mäso z panvice a nechajte mierne vychladnúť.
  4. Posypeme ryžou v ryži v bujóne.
  5. Po 10 minútach pridáme do hrnca kocky zemiakov, drveného filé a brokolice.
  6. Piť zmes zeleniny a mäsa, až kým prístroje nie sú úplne pripravené na koncisoľ, korenie, hádzať vavrínové listy. Ak si želáte, môžete pridať konzervované bôby, takže to bude ešte zdravšie.
  7. Podávajte misku 10 minút pred podávaním.

Ryžová polievka s kuracím mäsom

Misa podala na obed ocenia všetkých členov svojej rodiny, pretože je nielen veľmi chutné a sviežim, ale aj vďaka výdatnej zŕn ryže a zemiaky. Kuracia polievka s ryžou podľa chuti sa ukáže oveľa príjemnejšia, ako keby ste použili hovädzí alebo hovädzí vývar. Špeciálne chuťové poznámky a zaujímavý vzhľad horúceho pridáte alebo konzervujete zelený hrášok.

Zloženie:

  • list vavrínu - 1 ks;
  • voda - 3 l;
  • hrášok (konzervovaný alebo zmrazený) - 1 plechovku;
  • zemiaky - 5 ks;
  • ryžové krúpy - 0,5 šálky;
  • soľ, korenie - chuť;
  • maslo (rasst.) - 3 lyžice. l;
  • petržlen - 1 strapec;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l;
  • kurča - 0,5 kg;
  • cibuľa, mrkva - 1 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Položte vývar na varenie: nakrájajte kurča a vložte do panvice s vodou.
  2. Nakrájanú mrkvu vo forme veľkých slamiek, nakrájajte cibuľu.
  3. Položte zeleninu do horúcej panvice s rastlinným olejom. Smažte, kým sa nestanú zlaté.
  4. Pridajte paradajkovú pastu na praženej cibuľu a mrkvu. Zmes nechajte niekoľko minút vyprať.
  5. Vložte zemiakové kocky do pripraveného vývaru po dobu 20 minút. Potom vylejte opláchnutú ryžu.
  6. Po 5 minútach soľ obsah panvy, dalListy a hotové smaženie.
  7. Ak používate konzervovaný hrášok, potom odtečte nadbytočnú kvapalinu a posaňte ju do ostatných zložiek.
  8. Pepper a pridajte zeleninu 5 minút pred vypnutím ohňa.

Polievka s maslom a ryžou

Tento variant prvej bude ocenený aj dieťaťom, pretože plávajúce guľky na mäso sú tak chutné. Pozrite sa na fotku toho, čo bude nádoba nakoniec a pokračujte. Stojí za zmienku, že masové gule s ryžou na polievku je potrebné pripraviť trochu dopredu, krúpy by mali byť dobre umyté. Vajcia môžu byť pokryté malými kockami a zaspávať pred vypnutím, alebo ak sú umiestnené, vložte polovicu do každej dosky.

Zloženie:

  • vajce - 2 ks;
  • olej (drenáž) - 25 m;
  • mrkva - 1 ks;
  • Plnka (bravčové alebo hovädzie) - 300 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • soľ, korenie - chuť;
  • ryžové krúpy - 3 polievkové lyžice. l;
  • zemiaky - 6 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Natierajte nádobu naplnenú 3 litrami vody.
  2. Pripravte si pripravené alebo plnené nádivky: slanú, papriku, pridajte nakrájanú cibuľu. Formujte malé gule.
  3. Pošlite výsledné mäsové gule do vriacej vody, varte 10 minút.
  4. Vyberajte guľôčky v samostatnej miske a držte ich stranou.
  5. V bravčovom alebo hovädzom bujóne pošlite zemiaky nakrájané na kocky.
  6. Nakrájajte cibuľu a strúhanú mrkvu, varte do zlatého, potom varte.
  7. Po 15 minútach nalejte do vriacej vody sRyžová zelenina (môžete použiť aj iné obilniny, mrkva alebo makaróny).
  8. Vezmite maslovú guľôčku do ostatných zložiek, všetko soľ a pripravte ju na chuť, variť až do varenia.
  9. Pridajte vajcia pred podaním.

Existuje mnoho receptov ako variť ryžovú polievku s ryžou. V tejto miske môžete pridať solené rajčiaky alebo uhorky, je to na žiadosť každej pani. Jedinečná chuť prvej poskytuje slané nápoje, ktoré zostávajú v konzervách. Uistite sa, že ste sa snažili urobiť horko na obed, aby ste prekvapili svojich blízkych alebo hostí.

Zloženie:

  • zemiaky - 5 ks;
  • mrkva, cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 6 zubov;
  • paradajková pasta - 3 lyžice. l;
  • mäso - 600 g;
  • petržlen, bobkový list, soľ - podľa chuti;
  • maslo - 3 lyžice. l;
  • solené rajčiny - 5 ks;
  • ryžové krúpy - 0,5 šálky.

Spôsob prípravy:

  1. Smažte mäso do 3 litrov vody, odstráňte vytvorenú penu, mierne slanú na konci. Dokončite finálny výrobok dôkladne.
  2. Vložte kocky zemiakov, ryžové krúpy do vývaru.
  3. Na zlatú farbu, smažte malé kúsky cibule, strúhaná mrkva.
  4. Rezané slané zelené paradajky, pridajte do hotovej zeleniny. Položte tu rovnakú paradajkovú pastu, sezónu a dusíme asi 5 minút uzatvoreným vekom.
  5. Odrežte kúsky cesnaku.
  6. Vložte panvicu do panvice na hotové ingrediencie, nalejte soľanku, nalejte mäso, cesnak a pridajte vavrínulist V prípade potreby všetko premiešajte, pridajte korenie alebo soľ.
  7. Fill nasekané byliny, potom varí polievka je 2 minúty a vypnúť.
  8. Je lepšie, keď polievka pred podávaním, aby stojan ryža po dobu 20 minút

Kuracia polievka s ryžou

Klasická verzia fo z jahňacieho alebo bravčového mäsa, ale kura sa pridáva, najviac ženy v domácnosti, pretože je dobre vstrebáva diétne a žalúdok. Kuracia polievka s ryžou fo ide rovnako chutné a sofistikovanejšie, než, povedzme, syrové polievky, ale táto verzia je oveľa viac ako váš manžel - jedlo je pikantná štipľavú chuť a arómu.

Zloženie:

  • ryžové krúpy - 3 polievkové lyžice. l;
  • kurča - 0,5 kg;
  • Tkemali omáčka, vlašské orechy - 3 lyžice. l;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 4 zuby;
  • bobkový list - 2 ks;
  • horúci korenie - 1 lyžička;
  • kosoštvorcový lúč;
  • mletá paprika, chmeľ-suneli - 1 položka. l;
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • olej - 5 lyžice. l.

Metóda prípravy:

  1. Kurajte v 2 litroch vody. Keď je pripravený, vyberajte, odrežte a otočte späť, soľ.
  2. Pridajte ryžový chlieb do mäsa, variť až do varenia.
  3. Opečte malé kostičky cibule, potom pridajte nakrájaný cesnak. Po chvíli položte omáčku tkmali, dobre premiešajte.
  4. Zložky v panvici, pridáme papriku, zalejeme pár lyžíc vývaru. Po 2 minútach vypnite oheň.
  5. Pošlite do vývaru sekané matice, obsah panvice a zvyšokpripravené korenie. Je lepšie pridať kinz na minútu k vylúčeniu.

Naučte sa variť kharcho polievku pri pohľade na krok za krokom recepty na varenie.

Rybia polievka s ryžou

Táto metóda varenia dokáže vyrovnať aj počiatočné varenie. Ryby sals z konzervovaných potravín s ryžou je možné variť aspoň každý deň, pretože celý proces trvá minimálne a výrobky nie sú drahé. Tí, ktorí chcú experimentovať so zložkami, môžu pridať ryby rôznych druhov a spôsobov liečby: konzervovaná šalvia, treska, ružový losos alebo slaný losos.

Zloženie:

  • konzervované (akékoľvek) - 2 plechovky;
  • zemiaky - 6-7 jednotiek;
  • zelenina, korenie - chuť;
  • cibuľa, mrkva - 1 ks;
  • ryžové krúpy - 0,5 šálky;
  • list vavrínu - 2-3 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Varte 2,5 litra vody.
  2. Pridajte potrebné množstvo ryžových krúpov a zemiakov, nakrájajte na čisté kocky.
  3. Po 15 minútach vložte do vriacej vody kocky cibule a strúhanú mrkvu.
  4. Po 10 minútach pridajte zeleninu, soľ, korenie a konzervované ryby na takmer pripravenú polievku. Stojí za zmienku, že jedlo bude mať bohatú chuť, ak rozdrvíte rybu vidličkou.
  5. Nechajte polievku na ohni 5 minút a môžete ju podávať na stôl.

Hovädzí polievka s ryžou a zemiakmi

Dokonca aj začiatočníci kuchári zvládnu jednoduchý recept, pretože je ľahké urobiť polievku doma. Pozrite sa na fotografiu: pre takéto horúce niebudete potrebovať veľa prísad, pretože ako variť bohatá a chutná večera môže byť z produktov, ktoré sú v chladničke v každej hostiteľke. Polievka s ryžou a hovädzím mäsom perfektne mieša s kúskami praženého bieleho alebo čierneho chleba.

Zloženie:

  • zemiaky - 3 kusy;
  • soľ, petržlen, korenie - na vkus;
  • paradajková pasta - 1 balenie;
  • hovädzie mäso - 250 g;
  • ryžové krúpy - 0,33 šálky;
  • cibuľa - 1 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Rezané mäso vo forme veľkých kociek.
  2. Vložte hovädzie mäso do hrnca, v ktorom bude budúca polievka, nalejte tam 8 pohárov studenej vody. Po varení odstráňte výslednú penu, znížte oheň, kryt zakryte uzáverom a pokračujte v ohrievaní, až kým nebude mäso zmäkčené.
  3. Po hodine pridajte obilniny a kocky zemiakov, nechajte varte a potom variť asi 15 minút.
  4. Vytvorte varenie: na olivovom oleji nakrájajte cibuľu až na mäkký, 7 minút. Naliať paradajkovú pastu, zriediť vodou a dusiť ešte pár minút.
  5. Nalievajte paradajkovú omáčku do hrnca, sezóny, soľ a premiešajte.
  6. Pred servírovaním nechajte horúce veci stáť asi 10 minút a ošetrujte hostí a domácnosti, zdobením misky zelených.

Hubová polievka s ryžou

Jemná aróma je varená v kuchyni jedla každej domácnosti nenecháva ľahostajnú. Horúca polievka so šampiňónmi a ryžou je nielen užitočným jedlom, ale aj veľmi kyslou. Ak neviete, ako variť hubovú polievku, je lepšie šetriťtento krok-za-krokom recept. V kuchárskej knihe si nevšimol veľa priestoru a vždy budete vedieť, čo kŕmiť vašu rodinu.

Zloženie:

  • kyslá smotana - 0,75 šálky;
  • zelenina, korenie - na chuť;
  • šalotka, mrkva - 1 ks;
  • zeler - na chuť;
  • huby (huby) - 450 g;
  • víno (biela) - 0,33 šálky;
  • múka - 0,25 šálky;
  • vývar (zelenina) - 4 šálky;
  • ryžové krúpy - 0,5 šálky;
  • tymian (sušené) - 1 lyžička;
  • olivový olej - 3 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

  1. Pri strednom ohreve zohrejte olej nalievaním do hrnca.
  2. Plnené huby, zeler, šalotka, strúhaná mrkva. Vložte zeleninu, nezabudnite rozmiešať.
  3. Pridajte voľné prísady do nádoby, varte ešte 2 minúty. Nalejte víno, vylejte tymian a za 2 minúty vypnite oheň.
  4. Nalejte všetky ingrediencie zeleninovým vývarom, priveďte do varu. Zmiešajte v hrnci z ryžových krúpov. Po varení zakryte uzáver, variť, až kým nebude ryža pripravená.
  5. Pred vypnutím pridáme kysnutú smotanovú zeleninu a zeleninu.

Mliečna polievka s ryžou

Na fotografii je zobrazená klasická verzia tohto jedla. Je potrebné poznamenať, že mlieko polievka s ryžou jedli užitočné ako dospelý a dieťa, pretože je bohaté na bielkoviny, aminokyseliny a vitamíny užitočné, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie tráviaceho traktu. Okrem toho je polievka obsiahnutá v diéte, pretože odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, čo zabraňuje opuchu.

Zloženie:

  • maslo (drenáž) - 0,5 hl;
  • voda - 1,5 pohára;
  • soľ - podľa chuti;
  • ryža - 0,5 šálky;
  • mlieko - 1 sklo;
  • cukor - 3 lyžičky.

Spôsob prípravy:

  1. Varte do vody, nalejte dobre opláchnutú ryžu.
  2. Po 15 minútach nalejte do hrnce s množstvom krémového mlieka, dajte plátok oleja, soľ, korenie. Počkajte, kým varíte.
  3. Pri minimálnom ohreve sa kvapalina varí asi 15 minút.
  4. Môžete sa pridať do tabuľky. Stojí za zmienku, že ak chcete viac tekutého jedla, potom musíte pridať viac mlieka.

Rýľová polievka vo viacerých druhoch

Táto technika je prvým asistentom, ak chcete rýchlo pripraviť niečo chutné. Kuracia polievka s ryžou v multivarte je uľahčená: všetky potrebné ingrediencie sú potom položené v rovnakých nádobách, pričom zariadenie je nastavené na určitý režim. Ak nemáte čas, môžete hádzať všetky výrobky naraz a po hodine dokončiť jedlo.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 1 ks;
  • mrkva, cibuľa - 1 ks;
  • maslo (rasst.) - 4 polievkové lyžice. l;
  • ryžové krúpy - 0,5 viacvrstvových škrupín;
  • petržlen, zelená cibuľa - podľa chuti;
  • korenie (bulharský) - 1 ks;
  • zemiakov - 3 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Tavenie masla v miske nastavením režimu pečenia. Plnené nakrájanú cibuľu, strúhanú mrkvu, variť až do polovice.
  2. Smažte zeleninové zemiakové kocky, ak si želáte, môžete pridať cuketu.
  3. NiekoľkoKeď sa ryžové krúpy premyjú studenou vodou, pridajte zvyšok pražených prísad.
  4. Filet nakrájajte na malé kúsky, opláchnite a umiestnite do misky s viacerými stenami.
  5. Bulharský korenie nakrájame v náhodnej forme, podľa vášho výberu: prúžky, kocky, pridajte takmer do hotových výrobkov.
  6. Obsah misky nalejte vodou, najlepšie kuracou zmesou, zatvorte veko.
  7. Nastavte techniku ​​na režim "Deepening", počkajte hodinu po skončení procesu.
  8. Pred podávaním zdobí jemne nakrájanú zelenú cibuľu, petržlen alebo kôpor.

Ako variť ryžovú polievku - tajomstvo varenia

Skúsení kuchári s radosťou zdieľajú s začiatočníkmi milenky niektoré z ich tajomstiev. Mnohí sa budú diviť, ako variť ryžovú polievku, aby sa nakoniec nedostalo ryžovej kaše. Takže stojí za zváženie:

  1. Kvalita hlavného výrobku. Ryža Basmati alebo pravidelná para je vhodná na polievku.
  2. Úroveň požiaru. Ak si najprv pripravíte na veľmi vysoký oheň, zničí všetky užitočné vitamíny a vytvorí nepriehľadný vývar.
  3. Prítomnosť bobkového listu. Na konci polievky varenia je potrebné pridať, odstrániť ihneď po ukončení procesu.
  4. Postupnosť výsadby zeleniny. Zelenina na polievku by mala byť položená, ako je opísaná vo formulácii, iba vo vriacej kvapaline.

Video: Paradajková polievka s ryžou