Rýchle torty recepty na majonézu, tajomstvo výberu prísad a varenie

Horiace koláče na majonézový test - vermilion pre moderné, zaneprázdnené alebo len lenivé milenky. Nie, nie je správne, je lepšie povedať majiteľovi primeraného, ​​ktorý oceňuje jeho drahocenný čas a nechce stráviť polovicu života v kuchyni.

Rýchle koláče na majonézu - všeobecné zásady prípravy

Cukor majonézy sa vždy mieša s vajcami a múkou. Okrem toho môžu byť pridané kyslá smotana alebo kefír, maslo, rumáre. Zvyčajne sú všetky výrobky jednoducho zmiešané v jednej miske. Ale niekedy by mali byť vajcia zrazené v samostatnej miske, všetko závisí od receptúry.

Najobľúbenejšie vypchávky:

  • zemiaky, kapusta;
  • konzervované ryby;
  • vajcia s cibuľou;
  • ryža s cibuľou alebo rybou, vajcom.

Plnenie môže byť jednoducho zakončené cestom alebo položené uprostred. Vyberte tortu okamžite vo formulári. Všetky recepty sú vhodné premultyvarok.

Tekuté cesto nemusí mazať vrchnú časť vajíčka. Koláč sa jednoducho odošle do rúry, pečie až do hotovosti.

Rýchly koláč na majonézu so zelím

Variant veľmi rýchleho koláča na majonéze plnenej bielou kapustou. Toto pečivo bude plne vhodné na večeru.

Zloženie

  • 0,5 kg kapusty;
  • 6 lyžíc múky;
  • 5 g prasknutia (0,5 sáčkov);
  • 2 čajové lyžičky slivkového oleja;
  • 3 vajcia;
  • 6 lyžíc majonézy;
  • korenie.

Varenie

1. Zeleninu nakrájajte na slamu. Ak je to žiaduce, je možné k nej pridávať nakrájanú cibuľu alebo strúhanú mrkvu, ale len toľko.

2. Momemo zelenina s rukami, preložte do mazanej formy na koláč. Zmiešajte korenie a soľ, ale trochu je potrebná soľ. Nakoniec rozložte maslo, nakrájajte na platne. Pošleme rúru desať minút. Teplota 200.

3. Pokiaľ je cesto vymenené. Najjednoduchšou cestou je zlikvidovať všetko so zmiešavačom. Do vajíčok pridajte soľ, 1 lyžičku. cukor, majonéza, potom múka a syridlo. Prerušte, kým sa cesto nestane homogénnym.

4. Vezmite kapustu z rúry, trochu sa trochu roztavila.

5. Zaveďte hornú časť vrstvy cesta, urobte to ako prepichnutie vidličkou alebo nožom, a tak sa dostane dole. Potom zložte hornú časť lyžičkou.

6. Pečeme koláč z kapusty asi 30-35 minút, kým nie je pripravený, a zníži sa teplota na 180 stupňov.

Rýchle koláč na majonézu so zakysanou smotanou

Pri príprave takého rýchleho koláča v majonézách používajte konzervované ryby,Ideálne pre laureáti v oleji. Ak nie je žiadna zelená cibuľa, potom môžete urobiť vypchatú cibuľu, ale mierne vyprážané v oleji.

Zloženie

  • 3 vajcia;
  • 100 g kyslej smotany;
    • 70) 100 g majonézy;
  • 1,7 šálky múky;
  • Ripper (0,5 sáčkov);
  • soľ, cukor.

Na plnenie:

  • 2 plechovky konzervovaných rýb;
  • 1 veľká banda cibule;
  • 0,5 koryta kôpru.

Príprava

1. Pre cesto, poraziť vajcia, pridajte kyslou smotanou s majonézou. Soľ a dobre premiešajte. Rolovať múku v zmesi s prasknutím. Opakovane zabráňte tomu, aby ste vynechali niekoľko minút.

2. Pri príprave náplne. Otvorené ryby. Ak je veľa kvapaliny, potom je potrebné časť odstrániť. Potom sa musia kúsky rozbiť tak, aby sa trochu zmenšili. Ak používate lahodnú alebo inú podobnú rybu, je lepšie odstrániť veľkú chrbticu.

3. Nakrájajte cibuľu zelenú, kopretou jemne nakrájajte, premiešajte s rybami.

4. Namažte tvar. Môžete tiež posypať múkou alebo krupicou. Nalejte tenkú vrstvu cesta, ísť asi na polovicu. Vložte plnku a opäť cesto. Jemne ho roztiahnite po povrchu, aby ste skryli všetku zeleninu a ryby.

5. Odošlite koláč v rúre. Pripravte sa na hrubej kôry v priemere o 180 stupňov.

Rýchle koláče cibule a vaječnej majonézy

Ďalšia verzia koláča na kefír a kyslou smotanou, ale cesta je trochu iná. Pečenie vychádza veľmi jemne, šťavnaté, ak si to želáte, môžete pridať niečo iné, naprkura alebo klobása.

Zloženie

  • 100 g kyslej smotany;
  • 200 g majonézy;
  • 6 vajec;
  • 10 lyžíc múky;
  • soli, 0,5 ppm. sóda;
  • 2 zväzky cibule;
  • 6-8 varených vajec.

Príprava

1. Vajcia zlomíme vidličkou alebo háčikom, soľou, aby bol koláč krásne zahnednutý, pridajte čajovú lyžičku cukru, ale môžete ho miesiť a bez tela.

2. Pridajte sódu k zakysanej smotane, miešajte, počkajte niekoľko minút, potom spolu s majonézou, preneste do cesta. Vyplňte ho desiatimi lyžičkami pšeničnej múky. Ak je majonéza silná, potom môžete pridať 8-9, to stačí.

3. Na plnenie vajec pečieme studené, chladné, čisté, nakrájame na kocky. Môžete použiť vaječné žĺtky, dostať veľmi rýchlo. Pridajte nakrájanú zelenú cibuľu.

4. V mazanej forme zhromažďujeme koláč: cesto, náplň, cesto.

5. Pošleme na rúru 30 minút. Pečené pečivo s cibuľou a vajcom s testom povodní na 190 stupňov.

Sladký a rýchly koláč na majonéze s jablkami

V skutočnosti môžete použiť nielen jablko, ale aj hrušky, hrozienka, jablká, slivky a iné plnky, ale v malom množstve.

Zloženie

  • 4 vajcia;
  • 10. c. l. cukorný piesok;
  • 250 gramov majonézy;
  • 10. c. l. múka;
  • 0,5 lyzátu. sóda;
  • 1 veľké jablko.

Príprava

1. Cesto sa mieša podľa všeobecných princípov: vajcia sú biti s cukrom, používame 9 lyžičiek, jednu chvíľu odchádzame.

2. Pridajte všetky ostatné prísady do zoznamu,uvedených vyššie. Sóda je zhasnutá. Môžete si vziať jednu čajovú lyžičku ruptúry. V takom prípade nemusíte čokoľvek uhasiť.

3. Jablko sa rozreže na malé kúsky alebo malé kocky. Môže sa okamžite pridať do cesta alebo do zostavy. Alebo dobre namasujeme tvar, nalejeme kúsky ovocia na dno a naplníme cesto. Robíme to tak, ako sa nám to páči viac.

4. Zhora jemne posypeme cesto cukrom.

5. V rúre môžete vložiť koláč! Pečieme asi pol hodiny, teplota dosahuje približne 180-190. Veríme, že pripravenosť kutikuly, ako aj sušienky, to znamená, že ju prepichujeme špičkou.

Rýchle koláče na majonézu so surovými zemiakmi

Podobne môžete variť koláč s varenými zemiakmi, v tomto prípade môžete pridať teplotu pečenia, alebo niekedy ju znížiť.

Zloženie

  • 4 vajcia;
  • 4 zemiaky;
  • 250 gramov majonézy;
  • 0,3 dielov na liter. sóda;
  • pár žiaroviek;
  • muškátový oriešok;
  • 1,5 lyžičky. múka.

Príprava

1. Vytvárame cesto na knedle. Dobre vložte do penových vajec a pol čajovej lyžičky soli. Pridajte majonézu a potom pridajte pol pohára múky. Pri miesení vylejte suchú sódu. Naposledy sme dobre premiešali, odložili sme.

2. Vyčistite zemiaky a cibuľu. Ak sú hlavy veľké, potom je dostatok kusov. Brambory nakrájame tenkými platňami a cibuľa je veľmi tenká slama.

3. Nalejte polovicu cesta do mastnej panvice, odložte ju tak, aby bola vrstva vyrovnaná.

4. Rozbaľtezemiaky.

5. Pridajte do cibule štipku muškátového orieška a soli. Vôbec nekladieme soľ, pretože zemiaky sú čerstvé. Mimo ruky cibule a ihneď posypeme cez zemiaky.

6. Zostáva plniť náplň zvyškom cesta. Neponáhľajte, posypte tenkou niťou na rovnomerné rozloženie povrchu, môžete nakresliť sieť.

7. Vezmite lyžicu alebo lyžicu. Jemne skrývať náplň, natiahnutím hornej vrstvy cesta.

8. Na pečenie pečte rýchlu majonézu. Pripravte sa pri teplote 170 stupňov po dobu najmenej 40 minút, náplň by mala byť plne pripravená.

Rýchle koláče na majonézu a kefír so zemiakmi a klobásami

Ďalšie skvelé recepty na majonézu, ktoré sa pripravujú aj rýchlo. V náplni sa nachádza klobása. Berieme párky, šunku alebo varené mäso, údené mäso.

Zloženie

  • 200 g majonézy;
  • 200 g kefíru (môže byť v polovici so zakysanou smotanou);
  • 3 vajcia;
  • múka;
  • taška rakety.

Plnenie:

  • 4 zemiaky (varené);
  • 200 g klobása;
  • 2 žiarovky;
  • olej, koreniny.

Príprava

1. Vložte do šálky majonézy, nalejte kefír. Okamžite rozlomte všetky vajcia, soľ a zapnite mixér. Rozbíjame pár minút.

2. Pridajte dva šálky múky s roztrhnutím, ďalej miešajte, pozri konzistenciu. Mal by to pripomínať hustú kyslú smotanu. V prípade potreby pridajte viac múky. Cestu sme vyčistili.

3. Nakrájajte žiarovky nakrájané na kocky, smažte na rastlinný olej alebomasla na transparentnosť. Poďme vychladnúť. Zatiaľ čo rozrezávame kocky varené zemiaky a klobásy. Doplňovanie páleného korenia. Prípadne môžete pridať malý syr, ktorý pri pečení poškriabe hmotu.

4. Vyzdvihnúť koláč: cesta, zemiaková výplň a klobása, opäť na test.

5. Pečieme majonézový koláč so zemiakovou náplňou až do hotovej, teplota okolo 180 stupňov.

Rýchle koláče a ryža majonéza

Ďalší recept na jednoduchý koláč s rybami. Ak tam nie je žiadna omáčka, potom si môžete vziať makrely. Na plnenie pozostatkov ryže z obkladu.

Zloženie

  • 200 g kyslej smotany;
  • 10 lyžíc múky;
  • 250 g majonézy;
  • 3 vajcia;
  • 0,5 lyžičky. sóda;
  • 150 g konzervovaného šalátu;
  • 200 až 250 g varenej ryže;
  • cibule.

Príprava

1. Zmiešajte vajcia so zakysanou smotanou, majonézou, soľou, premiešajte až do homogenity. Zavádzame pšeničnú múku a polievku pridávanú sódu. Ale je možné dať to v kyslej smotane, miešajte a nechajte na minútu, potom pridajte do cesta.

2. Na vypchávanie zmiešame ryby, nakrájame cibuľu veľmi jemne, premiešame s varenou ryžou. Korenie pridávajte podľa svojho vkusu. Môžete žiť hlúpo zelená.

3. Vytvorte liaci koláč: cesto, plnené ryžou s rybami, opäť cesto.

4. Pečte v rúre, kým nie je hotová, teplota je približne 180-190. Časom proces trvá približne 35 minút.

Rýchle koláč na majonézu - užitočné tipy a triky

Kôpor na ochutený slaný koláč bude krásny a ružový, akPridajte mu čajovú lyžičku cukru. Ale je dôležité, aby ste to už viac nehovorili, hlavne keď používate plnku surových potravín, koláč sa pred časom môže spáliť.

Náplň sa nepije a bolo objavené neskoro? Dajte koláč rýchlo v mikrovlnnej rúre na 3-5 minút, to stačí. Ale v žiadnom prípade sa nepokúšajte ponoriť zmrazené, a ešte viac rozrezať koláč v rúre. Takže to môže byť vysušené a pokazené.