Recepty na ryžové bity: Tajomstvo varenia a výber zložiek

Rýžová kaša sama o sebe môže byť plné jedlo, ale je to tak nudné! Je to oveľa zaujímavejšie a chutnejšie ako jeho kúsky.

Jedlo je lahodné a neobvyklé, má veľa možností a receptov, najlepšie z nich sa zhromažďuje tu.

Ryžových chrobákov - všeobecné zásady prípravy

Zvyčajne ryžová kaša je pripravená na fľaše, ale nie veľmi hustá a nie kvapalná. Najlepšie je nájsť lacné ryžové odrody, dokonca môžete mať squash. Varnú kašičku na vodku alebo na jej zmes s mliekom, nevyhnutne základom soli. V sladkých variantoch pridajte cukorný piesok. Môžete sa spoľahnúť na recept alebo na váš vkus.

Čo iné sú uvedené v loptičkách:

• vajíčko;
• sušené ovocie, kandizované ovocie;
• mäsové výrobky;
• huby a zelenina;
• syr, syr.

Spôsob pridávania prísad závisí od ich typu, niektoré výrobky vyžadujú predbežné tepelné ošetrenie, napríklad huby. Ďalšie zložky sú v surovej forme.

Plnené korálky s rukami. Aby sa ryža nelepila a povrch sa ľahko vyhladí, môžete si dlaň namočiť v studenej vode. Zvyčajne sú lopty tvarované podložkou. Ak to chcete urobiť, najprv otočte guľôčku a potom sa vyrovnajte. Takmer vždy sa jedlo misky v múke alebo krekteri. Potom vyprážajte v panvici.

Jednoduché ryžové chrobáky

Táto miska sa môže podávať nezávisle s rôznymi omáčkami alebo namiesto pečenia na čaj. Chuť dna bude priamo závisieť od korenia, môžete bezpečne experimentovať.

Zložky

• 1,5 šálky ryže;
• soľ a iné korenie;
• vajec;
• 4 poháre vody;
• chrumkavé drobky;
• olej na pečenie.

Príprava

1. Vymyjeme ryžu niekoľkokrát, zaspíme vo vriacej, nevyhnutne osolenej vode, pripravíme zväzok kaše. Akonáhle dosiahne požadovanú konzistenciu, je nutné ju vytiahnuť z ohňa, ochladiť, ale vôbec nie. Hmota by nemala byť hustá a studená.

2. Pridajte do kaše jednu surové vajce, pridajte korenie podľa vášho vkusu: paprika, kurkuma, čierne korenie, môžete pridať čerstvý alebo sušený cesnak. Dôkladne premiešajte.

3. Lipim z malých kúskov mletého mäsa. Veľkosť je približne 70-80 gramov. Ruky sa pravidelne navlhčia vodou, aby sa ryža nelepila a bolo možné vyhladiť guľôčky.

4. Vypnite. Zbaliť v krekteri. Prekladáme na palube. Je žiaduce duplikovať všetky výrobky okamžite, pretože sú rýchlo vyprážané.

5. Predhrievajte olej na panvici, vyprážajte vytvorené ryžové výrobky z oboch strán na ružovú kôru.Stlačenej kapotou, takže nepotrebujú.

6. bytochky slúžiť s kyslou smotanou, kečup, mäkký syr alebo cesnakovou omáčkou. Navyše možno podať čerstvé, konzervovanej zeleniny, byliniek.

bytochky ryža s vareného mäsa

Na prípravu ryže bytochkiv môžu mať akékoľvek mäsa alebo hydiny. Napríklad pozostatky po vriacej vývar. Zadaná hmotnosť hotového výrobku postavil.

Zloženie

• , 200 g ryže;
• 200 g mäsa;
• 1 klinček cibuľa;
• 1 veľké vajce;
• 2 polievkové lyžice múky;
• , strúhanka alebo múka pre chov;
• oleja, korenia.

Príprava

1. Cook kaše. Z tohto množstva ryže potrebná 550 ml vody. Ak budete potrebovať viac, pridajte vriacej vody. Kaša pidsolymo.

2. Rez na kocky jednu veľkú cibuľu. Nanesie na panvici s jedným lyžice masla a speniť domäkka na miernom ohni, je potrebný oveľa podrumyanyvat. Olej by nemal pridávať ďalšie bytochky nie von tuk.

3. Rez mäso na malé kocky. Prekladá passerovannomu cibuľu, premiešame a zvárané prekladať, ešte teplé kaša, nasypte múku. Miešame sa.

4. Pridajte korenie podľa chuti, vložte vajcia a zložiť. Zanechať na čas, aby neporiadok sa ochladí a hmota sa stala silnejšou.

5. Teraz lepí malá bytochky tvarované podložky, role v trojobale. Alebo používať bežné múky pre chov.

6. Možno len bytochky smažiť v oleji. Zaradí ako posledný recept. Varenie pre dvochminúty na každej strane, kým sa neobjaví ružová kôra.

7. Slávnostné maslo s čerstvou alebo dusenou zeleninou slúži ako samostatná miska.

Sladká ryža s hrozienkami

Možnosť nádherného dezertu, ktorý možno variť nielen rozinkami, ale aj iným sušeným ovocím. Kaša je varená na mlieku, ale môžete použiť iba vodu.

Zloženie

• 300 g ryže;
• 250 ml vody;
• 2 šálky mlieka;
• 80 g hrozienok;
• 1 vajcia;
• 60 g cukru;
• 1 balenie vanilky;
• malá múka na posúvanie;
• maslo a rastlinný olej na vyprážanie;
• , ktorý má byť kŕmený.

Príprava

1. Spojte vodu s mliekom, vložte do kachlí.

2. Osušte ryžu v niekoľkých krokoch, pridajte do vriacej kvapaliny, do soli a varíme kašu. Nakoniec pridajte cukor, aby ste ho rozpustili, vyberte ho z ohňa.

3. Ak je to potrebné, ryža sa môže namočiť vo vode. Ak je však mierny, dobre vypláchnite. Pridajte do ryže

4. Chladnicu ochlaďte, ale nie veľa. Vajcia pretrepte vidličkou, pridajte. Pre arómu vkladáme vanilínový alebo vanilkový cukor.

5. vytáča lyžice obilnín so šmýkačkou, dať na navlhčené ruky, tvorí prvú loptu, potom squash, role v múke, ale nie moc, a len dve hlavné strany.

6. Do panvice nalejte máslo a nalejte rovnaké množstvo rastlinného tuku. Zahrejte

7. Vložte tvarované perličky, smažte na hrubú kôru a preneste ju najedlo

8. Dajte vychladnúť, posypeme prášok, predkladáme k stolu s čajom, kávou, ponúkajú ďalšie kyslú smotanu, džem, kondenzované mlieko alebo nejaké sladké smotany.

Ryža bytochky "Orange" s kandizovaného

Ďalšou možnosťou bytochkiv sladkú ryžu, ktoré sú nielen prídavok kandizovaným ovocím, ale tiež skvelý vône. Oranžový nie je potrebný, bude potrebná len jeho kôra. Podobne si môžete vziať aj citrón, bude to chutné.

Zloženie

• 200 g ryže;
• 600 ml vody;
• soľ, cukor;
• 60 g kandizovaného ovocia;
• 1 oranžová;
• 1 vajcia;
• múka a olej.

Príprava

1. Pripravte na kachle pastovú pastu obvyklým spôsobom. Po varení pridávame cukor na chuť, ale pamätáme si, že kandované ovocie je veľmi sladké. Pri tomto množstve kaše je dosť 2-3 lyžice cukru.

2. Zriedte kašu, pridajte vajíčko, premiešajte.

3. dobre premytý citrusov, sa strúhadlo alebo nože na zeleninu odstráňte šupku okolo oranžovej. Rozomlejte, pridajte do kaše.

4. Vezmite lyžicu hmotnosti do dlane squash, dal kandizované ovocie vnútri, blízko k lopte. Stlačte, posypte kusy múkou.

5. Smažte na panvici s olejom.

, 6. použije paraboly sypané prášku alebo naliať roztavenej med v akejkoľvek džemu alebo sirupu.

Ryžové guličky s hubami

Toto jedlo sa dá popíjať, ak do neho pridáte vajcia. Pri ryžových pudingoch sa používajú jednoduché huby.

Zloženie

• 1 polievková lyžica. ryže;
• 200 g húb;
• 1 luk cibule;
• 1 lyžica múky;
• 1 vajcia;
• krekry a maslo;
• rôznych korení.

Príprava

1. My ryža na ryžu, ale nie ovsená kaša. Nadbytočná kvapalina sa vypúšťa pomocou šľahača.

2. Huby alebo iné huby sa nakrájajú na malé kúsky, vloží sa do panvice a trochu sa vypreje.

3. Cibuľovú hlavu nakrájajte na kocky, smažte hubami. Broskyňou a soľou odstráňte z ohňa.

4. Spojte huby s ryžou.

5. Pridajte do nich vajce, premiešajte, položte lyžicu múky a môžete korálky naberať.

6. Opečieme v ružiciach alebo múku, vyprážame v panvici do oleja, kým nie je pripravený.

7. Repy sa podávajú s rôznymi zeleninovými oblohami alebo jednoducho s kyslou smotanou.

Ryžové gule so syrom

Pre toto jedlo sa používa už pripravená ryža, môžete si vziať zvyšky obloha, v každom prípade sa ukáže chutné. Recept je všestranný, miska môže byť slaná alebo sladká.

Zloženie

• 2 poháre varenej ryže;
• 1 balenie syra (0,18-0,2 kg);
• 1 vajcia;
• v prípade potreby mánia;
• soľ, cukor;
• múka a olej.

Príprava

1. Otočte syr tak, aby nemal veľké kusy. Pridajte soľ alebo cukor, a to pre sladkú možnosť. V tomto prípade môžete nalievať vanilka, škorica, hrozienka. Vmiešajte

2. Spojte syr s ryžou, pridajte vajcia. Nezasahujte.

3. Ak náhle hmota ukáže tekutinu, vylejte 1-3 lyžicepalacinky, zamiešajte a nechajte, aby sa krúpy napučiavali.

4. lepíme bytochky, Paneer produkty v bežnom bielej múky, ktoré sú rozložené na doske.

5. Predohrejte olej, vyprážte ho.

bytochky ryža s surového mäsa

K príprave ryža bytochkiv môže byť použitá nielen variť, ale aj surového mäsa. Samozrejme, recept sa bude líšiť, napríklad pri vyprážaní.

Zloženie​​

• 1 polievková lyžica. ryže;
• 300 g mäsa;
• 1 strúčika cesnaku;
• 1 hlava cibule;
• 1 vajcia;
• 1 polievková lyžica. sušienky;
• korenie, olej.

Príprava

1 variť ryža vo veľkom množstve vody, vleje sa do sitka, takže ostudzhuvatysya.

2. narušuje surového mäsa s cibuľou a strúčikov cesnaku. Spojte sa s ryžou.

3. Pridajte korenie: soľ, korenie, korenie pripravené Zmesi mäsa alebo mletého mäsa.

, 4. Na konci rozdelenie vajec, starostlivo zložiť hmoty.

5. lepíme gule, valec v strúhanke, squash v malých podložiek.

6. Vložte zahriaty olej. Orestujeme na panvici dozlatista na jednej strane.

7. vyletí bytochky, pokrytie panva a varenie, ktoré sa vzťahuje, že tento produkt mal proparytysya dovnútra.

8. Ak chcete použiť bytochkiv mäso s ryžou možno tiež použiť rôzne omáčky, omáčky, zelenina, čerstvé bylinky.

Ryža bytochky - tipy a triky,

• Na múkou a strúhankou nahoraly neizoluje a nefajčí, pred ktorým sa panva bytochkivmusíte pretrepávať prebytok.

• Je lepšie použiť zmes zeleniny a masla na vyprážanie kúskov, bude to chutnejšie.

• Ak má kaša veľa vody a ryža už bola uvarená, je potrebné odparok prebytočnej kvapaliny otvoriť, inak hmotnosť fliaš nebude fungovať.

• Na celkovú hmotnosť nemožno pridávať huby a pripraviť kúsky ryže s náplňou.