Raspberry Pie - Krok za krokom recepty bez pečenia v rúre alebo multivarty

Obsah

1Ako variť koláč s malinami
2Recept na karmínový koláč
3Videá

Ak má farma mocnú rúru, je to hriech, ktorý nepoužívajte: malinový koláč akéhokoľvek druhu cesta, doplnený džem alebo bobuľami, necháva v ňom jemné a voňavé. Chybne priraďte tento typ dávky k sezónnym jedlám. Môžete zmraziť každoročnú zber malín, nakupovať bobule v supermarkete alebo použiť domáce džemy. Kyselina malín pridá koláč ktorejkoľvek z týchto zložiek.

Ako variť malinový koláč

Recepty na domáce pečivo sa často líšia len v niekoľkých zložkách. Pokiaľ ide o koláče, potom rozdiely môžu byť iba v náplni. Nasledujúce údaje sú povinné:

Cesto. Určuje nielen chuť, ale aj vzhľad produktu. Cesto môže byť varené alebo zakúpené v obchode.
Plnenie. Môžete len vyčerpať tortu s malinovými príchuťami a uviesť džem vnútri. Táto náplň bude obzvlášť aktuálna pre kvasnicové cesto.

Recept na karmínový čaj

Na prípravu lahodných zákuskov nie je potrebný žiadny špeciálny kulinársky talent, ale bude potrebná obrovská trpezlivosť, pretože nie všetko vyjde prvýkrát. Najprv si môžete kúpiť pripravené cesto a dostať sa zo zásoby malinového džemu na výcvik. Keď pochopíte všetky detaily tohto dezertu,Snažte sa vytvoriť cesto pre seba. Možnosti vzhľadu a pečenia sa môžu líšiť.

Koláč s mrazenou malinou

Hodina: 1 rok.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií: 315 kcal.
Vymenovanie: na čaj.
Obtiažnosť: nízka.

Je ťažké jesť veľkú plodinu bez toho, aby ju zkazila. Okrem toho chcem priniesť studenú zimnú časť leta, takže zmraziť bobule - skvelý nápad. Ak hovoríte o pečení z malín, je dôležité riadne dodržiavať pravidlá rozmrazovania. Dajte malinové rozmrazenie pri izbovej teplote, potom máte šancu udržať bobule v dobrom stave.

Zloženie:

zmrazené maliny - 220 g;
múka - 475 g;
maslo - 225 g;
vajce - 2 ks;
cukor - 180 g;
soda hashene - ½ ch.
Ripper - 1 hl;
soľ - ½ ch.
vanilkový cukor - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob prípravy:

Zmäknutý olej pretrepte oboma druhmi cukru.
Pridajte vajcia jeden po druhom a pokračujte v sťahovaní.
Vylejte múku, soľ, leštiaci prostriedok a sódu.
Polovica rozmrazených bobúľ sa umiestni do homogénneho cesta.
Nalejte zmes do tvaru, ozdobte malinovými bobuľami.
Za tri štvrtiny hodiny vyberte rúru ohriatej na 180 stupňov.

S čerstvými malinami

Hodina: 1 rok.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií: 336 kcal.
Vymenovanie: čaj.
Obtiažnosť: priemerná.

Sladký koláč alebo koláč, bohatýochutený šľahačkou alebo krémom z tukového oleja - to nie je najlepšia voľba, najmä pre leto, keď sa okolo banda lahodného ovocia a bobúľ. Pite lahodnú základňu akéhokoľvek druhu cesta a potom vyzdobte čerstvými malinami. Toto jednoduché riešenie osloví hostí a majiteľov domov oveľa viac ako nudný obchodný koláč.

Zloženie:

maliny - 425 g;
múka - 255 g;
vajcia - 3 ks;
cukor - 410 g;
sóda - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

Rozdrviť celé bobule do karmínovej zemiakovej kaše.
Posypeme tam 200 gramov cukru.
Vajcia dobre pretrepte so zvyšným cukrom.
Preneste múku s obsahom sódy do zmesi.
Napustené polovicu malinovej náplne.
Mazanie oleja a odoslanie koláča starostlivosti o 200 stupňov po dobu pol hodiny.
Oddeľte na koláč, posypejte zostávajúcim malinovým pyré.

S Raspberry Jam

Čas: 50 minút.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií: 296 kcal.
Vymenovanie: na čaj.
Obtiažnosť: nízka.

Dokonca aj v mnohých mestských bytoch je vždy miesto osobitne vyhradené na skladovanie akýchkoľvek predvalcov. Dort s malinovým džemom je vynikajúcou príležitosťou ochutnať túto pochúťku nielen počas zimy. Táto náplň je vhodná najmä pre uzatvorené výrobky alebo aromatizované cesto. Malinová chuť bude cítiť nie menej ako s čerstvými bobuľami.

Zloženie:

malinový džem - 210 g;
múka - 435 g;
vajec - 2 ks;
cukor - 120 g;
Mlieko - 200 ml;
sóda - 1 hl;
stolový ocot - 1 lyžičku;
práškového cukru.

Spôsob prípravy:

Dobre premiešajte vajcia s cukrom.
Extrahujte múku, dosiahnite homogenitu.
Vylijte mlieko.
Pridajte malinový džem.
Vylejte sódu ocotom, premiešajte hmotu.
Starajte sa o pol hodinu pri 220 stupňoch.
Posypeme práškovým dortom.

Vo veci Multivarts

Čas: 1 hodina 20 minút.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií: 321 kcal.
Účel: na čaj.
Zložitosť: priemer.

Kuchynský asistent šetrí čas a umožňuje vám rýchlo uvariť jedlo a pomôcť pri pečení. V multivartách bude produkt s malinovou náplňou menej vôňa ako v rúre, pretože sa pripravuje v uzavretej miske. Moderné zariadenie pre kuchyňu bude regulovať teplotu, stačí skontrolovať pripravenosť koláča.

Zloženie:

maliny - 510 g;
múka - 255 g;
škrob - 1 hl;
cukor - 250 g;
vajec - 5 ks;
vanilín - 15 g;
strúhaná čokoláda.

Spôsob prípravy:

Vyčistite plienkové vajcia s cukrom.
Porciálne preneste múku a vanilín, opatrne miešajte cesto.
V namazanej viacstennej nádobke nalejte zmes.
Umyte a osušte malinok, posypte škrobom. Vložte misku nad základňu.
Režim pečenia aktivujte 40 minút, potom nastavte 20 minút na ohrev.
Opatrne odstráňte koláčz misy Ozdobte strúhanou čokoládou.

Otvorený koláč s malinami

Čas: 1 hodina a 10 minút.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií: 322 kcal.
Účel: na čaj.
Zložitosť: priemer.

Niekedy je milenka nielen lahodná na varenie, ale aj na vytvorenie kulinárskych majstrovských diel, príjemných očí. Otvorený tortu s karmínovou vrstvou je skutočným priestorom kreativity. Ak chcete zdobiť špeciálne ponechať časť cesta, z ktorých potom zalomiť oka cez náplň. Ak je namazaný žĺtok alebo cukrový sirup, potom je vrchol krásne zafarbený.

Zloženie:

maliny - 240 g;
jablká - 100 g;
maslo masla - 210 g;
vajce - 2 ks;
cukor - 3 lyžice. l;
soľ - 1 hl;
kvasinky - 20 g;
ľadová voda - 255 g;
múka.

Spôsob prípravy:

Rozdelte droždie s cukrom v 2 lyžice. l. teplej vody.
Spojte s roztopeným olejom a ľadovou vodou.
Pridajte vajcia a soľ.
Posypte múku a snažte sa, aby sa hmotnosť stala elastickou.
Rozložte väčšinu základne na dno a na steny formulára.
Dajte nakrájané jablká v podobe maliny.
Z zvyšku cesta, vytvoriť pruhy a vytvoriť oko, ohýbať okraje.
Spáliť 40 minút pri 180 stupňoch.

Pieskovisko

Čas: 1 hodina a 10 minút.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií: 344 kcal.
Vymenovanie: na čaj.
Obtiažnosť: priemerná.

Malinový koláčvarené z pieskového cesta, je kompromis medzi hustou základňou s neutrálnou chuťou a sladkými bobuľami s výraznými vôňami a chuťovými tónmi. Vďaka tejto rovnováhe je tento dezert milovaný mnohými. Príprava cesta nebude komplikovaná av ešte rýchlejších verziách je prípustné použiť aj mleté sušienky zmiešané s maslom.

Zloženie:

múka - 210 g;
cukorný piesok - 255 g;
vajcia - 1 ks;
maliny - 510 g;
manka - 2 lyžice. l;
maslo masla - 110 g;
mandle.

Metóda prípravy:

Približne 70 g masla preexponovaného s vajíčkom a 2 polievkové lyžice. l. cukor.
Vylijeme múku. Zmiešajte pieskové základy.
Zložte zmes do mrazničky po dobu 20 minút.
Rozdrvte mandle, skombinujte ju so zvyškom mastného oleja.
Získajte základňu z mrazničky. Vložte bobule. Vezmite cukor s manúnom a z vrcholu položte mandľovo-olejovú zmes.
Prieskum na 200 stupňov v peci po dobu pol hodiny.

koláč s malinovou cukrovinkou

Čas: 40 minút.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií: 307 kcal.
Vymenovanie: na čaj.
Obtiažnosť: priemer.

Hostesky, ktoré používajú nafukovacie pečivo na koláče, môžu súťažiť v tvorivosti pečenia, pretože bude mať zaujímavú štruktúru. Zvyčajne je pre tieto recepty vhodnejšou výplňou malinový džem alebo džem, pretože celé plody nie sú potrebné. Suchosť je vlastná viacerým vrstvámTest bude dobre riedený malinovými prísadami.

Zloženie:

maliny - 325 g;
cukorný piesok - 150 g;
žĺtok - 1 ks;
bavlnené pečivo - 2 balenia.

Spôsob prípravy:

Odstráňte z mrazeného cesta cesta kruh rovnakej veľkosti.
Položte jeden z kruhov na plechu, vytiahnite okraj.
Zvýšte malinko a posypte ju cukrom na vrchu.
V strede druhého kruhu urobte rezy, dajte na maliny, utesnite okraje.
Zložte žĺtok a horí 20 minút pri 200 stupňoch.

S kyslou smotanou

Hodina: 1 rok.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií: 365 kcal.
Účel: raňajky, obed, večera.
Zložitosť: priemer.

Sýr sa často používa na výrobu pečiva, aby sa základňa sviežela a dodávala smotanovú chuť. Ak budete variť malinový koláč, môžete nájsť inú cestu mimo pozíciu. Namiesto syra použite kysnutú smotanu ako krém. Kyslá smotana a maliny budú mať celkovú hotovú chuť a sladkosť bobúľ vytvorí potrebnú rovnováhu.

Zloženie: