Pieskový koláč so syrom - Ako variť s domácimi receptami s fotkami plnených

Jeden z najužitočnejších a výživnejších dezertov je tvarohový koláč. Môže sa piecť nielen v rúre, ale aj v multiváre, pri experimentovaní s plnením a ornamentom. Aj pieskové cesto sa môže variť rôznymi spôsobmi, avšak s ním je vždy ľahké a príjemné.

Ako variť koláč zo syra

Každé pečivo vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel varenia, ktorých ignorovanie často vedie k neúspešnému výsledku. Ako variť koláč z tvarohu:

• Ak zmiešate v rovnakom množstve margarín a maslo, pečenie sa ukáže ako vynikajúce;
• Pred pečením by ste mali testovať "odpočinok" v chlade (20 minút stačí);
• na syrnáplň je jemná, k hlavnej zložke je potrebné pridať trochu kyslej smotany alebo smotany;
• Piesokový kameň je veľmi láskavý, ak pridáte do testu prasknutie alebo polievku s ocotom.
• Unikátna aróma pridá škoricu, kardamóm alebo vanilín;
• , ak je to potrebné, v náplni môžete pridať kandizované ovocie, čokoládové lupienky alebo orechy, ktoré urobia chuť jedál živšie, bohatšie;
• Ak pridáte mrazené bobule do syrového koláča z pieskového cesta, najskôr sa musia kúpať v múke alebo práškovom cukre, inak neumožnia koláču kašľa.

Pieskové cesto - recept na koláč so syrom

Tento druh základov na pečenie je univerzálny: vyhovuje všetkým výplňam, takže sa nebojte experimentovať, príjemné domácnosti s rôznymi koláčiky. Ak sa rozhodnete vypečať pieskový syr, potom musí byť koláč naplnená pšeničnou múkou, cukrom, vajcami a maslom (margarínom). Aby sa dosiahla nádhera, v receptúre cesta na pečivo a syr pridajte nejakú nasekanú sódu alebo syridlo a aby sa vôňa dezertu pikantná, vanilka je dokonalá.

Ak sa syrový produkt používa výlučne na plnenie, koláč sa zmení na sucho, takže vajcia, smotana, kyslá smotana, maslo pridávajú šťavu. Okrem toho sa chuť pečenia zlepšuje pomocou rôznych prísad, či už ide o bobule, ovocie, orechy, kondenzované mlieko, džem alebo kandizované ovocie. Pred vytvorením koláča musí pieskové cesto nevyhnutne ležať v chladničke, potom je do dlaní menej mladé a je ľahšie distribuovaťlist.

Pieskový dort so syrom - recepty s fotografiou

Syr na piesčitom cesta je ideálnou domácou varenou jedálňou, ktorá zaberá aspoň čas, úsilie a zároveň je takmer vždy vynikajúca. Dezert kombinuje príjemnú krémovú kyslú chuť, lahodný vzhľad a jemnú konzistenciu. Recept na pieskový koláč so syrom sa podáva v teplej a chladenej podobe, takže dort môže byť varený vopred alebo pred samotným čajovým večierkom.

Cheesecake s drobkami

• Doba pečenia: 1 hodina.
• Počet porcií: pre 8 osôb.
• Obsah kalórií: 300 kcal /100 g
• Vymenovanie: dezert.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Cheesecake so syrom je vynikajúci, navyše má krásny, chutný vzhľad a dokonale sa spája s akýmkoľvek horúcim nápojom, ako je čaj, kakao alebo káva. Nasledujúci recept na dezert je ľahký: kombinácia čerstvého syra a vonného sladkého koláča nenechá nikoho ľahostajným. Ako pripraviť rýchly a chutný syrový koláč s rozpadom?

Zloženie:

• vajec - 3 ks;
• vanilín - 1 jednotka;
• syr - 0,5 kg;
• margarín /maslo - 0,25 kg;
• cukor - 1,5 st.;
• ocot - 2/3 z a. l;
• sóda - 1 lyžička. (bez horskej dráhy);
• škorica;
• múka - 0,5 kg.

Metóda prípravy:

1. Ak chcete vyrobiť vypchávanie, musíte kombinovať syr (musíte ho najprv ohožiť brúskou, aby ste sa zbavili zrna)? cukrom poháre, 2 vajcia, vanilka a škorica.
2. Miešajte múku, premiešajte so zvyškom cukru amäkký margarín.
3. Soda, nalejte ocot, pridajte k testu s vajíčkom. Zmiešajte ingrediencie hnetaním rúk a premenou na omrvinky.
4. Odstráňte tvar (spodné a bočné) rastlinným olejom. Vložte do väčšiny cesta, čo najviac distribuuje aj vrstvu.
5. Rozložte hornú časť hornej časti lyžičkou syra na základňu. Z vrcholu musíte posypať koláč s drviacou cestou, preto by ste mali cesto trenie na strúhadlo.
6. Pošlite misku na vyhrievanú rúru na 180 stupňov po dobu 40 minút.

Pieskový koláč so syrom a jablkami

• Doba pečenia: 1 hodina.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 235 kcal /100 g
• Účel: dezert.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Dezert bude slúžiť ako skvelý začiatok dňa, ak ju dáte rodinou na raňajky. V takomto prípade budete musieť vstať skoro, aby ste mali čas na to, aby ste sa dostali do dohodnutého času alebo si pripravili koláč pred večerou. Serpentine syr a jablká sa môžu podávať kedykoľvek počas dňa s teplým čajom, kávou alebo kakaom. Najvhodnejšie je pripraviť pieskové cesto pomocou kuchynských spotrebičov, napríklad mixér vybavený špeciálnou dýzou, pretože takáto základňa na pečenie nemá rád teplé ruky. Ako variť jablkový koláč?

Zloženie:

• škorica /vanilka;
• syr - 0,2 kg;
• biela múka - 2 centy;
• soľ - 3 g;
• hrozienka - 50 g;
• kyslá smotana - 2 lyžice. l;
• vajcia - 2 ks;
• smotanové maslo - 150 g;
• Ripper - 1/3 hl.
• cukor - 4 lyžice. l;
• jablká - 2 ks.

Spôsob prípravy:

1. Olej by mal byť nakrájaný na malé kúsky, po cín s 1 lyžičkou. l. cukor. Pridajte tu vaječné žĺtky, po ktorých musíte dôkladne premiešať zložky.
2. Zmiešajte múku so štipkou soli, leštiacim prostriedkom.
3. Cestu rozmiešajte, aby ste vytvorili drobky, potom ju stlačte do guľôčky. V prípade potreby pridajte do základne pár polievok studenej vody.
4. Zrušte 200 g syra s cukrom, kyslou smotanou, múkou (môžete nahradiť zložku škrobom). Vložte bielu bielu do výslednej hmoty.
5. Hrozienka by sa mala vopred rozmraziť a na 15 minút ju zakopiť horúcou vodou. Po vychýlení a jemnom vytiahnutí produktu.
6. Cestu položte na olejom nasiaknutú formu, zatiaľ čo tvoríte nízke okraje. Dajte na vrchol hrozienka a nakrájané jablká.
7. Ovocná náplň so syrom. Pošlite dezert pečieme na 190 stupňov pece asi 40 minút. Potom dezert by mal byť umiestnený na miske a ochladený. Podávajte ju v studenej alebo mierne horúcej forme.

Pieskový koláč so syrom a bobuľami

• Doba pečenia: 1 hodina.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 216 kcal /100 g
• Účel: dezert.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Pieskový koláč so syrom a bobuľami je možné variť s ryžou, malinami, čerešňami alebo ich kombináciou. Ak používate zmrazenú zložku, mal by sa posypať malým škrobom na pečenienasiaknuté Syr na dezert je lepšie vybrať mastné a jemnozrnné alebo krémové bez zrna vôbec. Tu je návod na výrobu koláčového koláča s koláčikom.

Zloženie:

• kyslá smotana -? st.;
• cukorný piesok - 6 polievkových lyžičiek. l;
• múka - 1,5 šálky;
• bobule - 0,3 kg;
• vanilín;
• vajec - 3 ks;
• syr - 0,5 kg;
• maslo masla - 100 g;
• Ripper - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

1. Porazte vajcia špachtľou cukru s 3 lyžičkami cukru. V tej istej miske pomaly nalejte vyprážané maslo, pridajte vanilín, znova premiešajte.
2. V malých častiach jedla vymeňte cesto a potom ho nechajte vychladnúť počas 30 minút.
3. Pomocou mixéra zmiešajte kyslou smotanou, syrom a 2 vajce na dokonalú homogenitu.
4. Rozložte cesto rukami v olejovej forme, čím sa vytvoria strany asi 2 cm vysoké.
5. Na základni položte syrovú náplň a zakryte ju bobuľami.
6. Cook asi 40 minút, rúru na 180 stupňov.
7. Po dokončení hotového výrobku z nádoby sa prenesie do misky na podávanie a nakrájanie na porcie.

Pieskový koláč so syrom a džemom

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 216 kcal /100 g
• Účel: dezert.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Pieskový koláč so syrom a džem sa zvyčajne pripravuje na rovnakú technológiu: polovica cesta sa používa na vytvorenie dna astrany výrobku a časť vyliata zhora, straty na strúhadle v omrvinkách. Dezert bude nielen chutný, ale aj veľmi krásny, slávnostný. Pred varením sa uvádza iba jedna požiadavka - nemala by byť kvapalná, inak by pečenie stratilo svoj tvar a náplň bude mať tvar. Nižšie je krok za krokom pokrm recept.

Zloženie:

• vajec - 5 ks;
• cukru - 7 lyžíc. l;
• Ripper - 1/3 lyžice. l;
• hrubé džemy /džemy - 0,3 l;
• margarín - 0,2 kg;
• múka - 4 storočia;
• syr - 0,25 kg;
• vanilkový cukor - 1 jednotka.

Spôsob prípravy:

1. Do roztaveného margarínu nalejeme 4 polievkové lyžice. l. cukor, pridajte pár vajec, premiešajte ingrediencie.
2. Múku zmiešajte s vanilínom, práškom do pečiva a vložte hmotu do vaječnej zmesi.
3. Zmiešajte cesto a rozdeľte ho na tri identické časti, z ktorých dve by ste mali čistiť v mrazničke.
4. Zmiešame slaninu so zvyškom cukru a vajíčok pomocou mixéra, hľadáme homogenitu.
5. Formy na pečivo zatienili, po ktorom sme položili cesto (ktoré sa neobjavili v mrazničke) a rozdelili ho rukami po celom priestore kontajnera.
6. Pokrývajte koláče s džemom, potom trieť mriežku 1 hodinu cesta a zakryte ju syrovou hmotou.
7. Keď klesne posledný kúsok základne, koláč vyjde. Pošleme to v rúre pol hodinu pri 200 stupňoch.

Pieskový koláč so syrom a čerešňami

• Doba varenia: 80 minút.
• Počet porcií: pre 8 osôb.
• Obsah kalóriínádoby: 362 kcal /100 strán
• Účel: dezert.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Pieskový koláč so syrom a čerešňami je varený na základe masla alebo margarínu. Cesto je perfektne kombinované so syrovou náplňou a čerešňami, takže vyprážanie na tomto receptúre sa ukáže ako chutné, korenisté, voňavé. Rozmazať svoje dieťa s domácim dezertom, pretože je oveľa užitočnejší ako dort alebo cookie kúpené v obchode. Postupy pečenia sú popísané nižšie.

Zloženie:

• vajcia - 4 ks;
• maslo /margarín - 0,2 kg;
• pšeničná múka - 0,2 kg;
• manna zrna - 2 lyžice. l;
• cukor -1,5 st.;
• syr - 0,5 kg;
• škrob - 2 lyžice. l;
• čerešňa - 1 cent;
• vanilka.

Spôsob prípravy:

1. Gril zmrzlina margarín /maslo, pridajte zložku s 1/5 šálky cukru.
2. Tu zabite pár vajíčok, pridajte múku, preosiavajte.
3. Otáčajte cesto rýchlo, zabaľte ho do potravinového filmu a skryte ho v chladničke približne pol hodiny.
4. Na vyprážanie mixujte mixér so syrom, pridajte 1/5 šálky cukru, dobre premiešajte.
5. Vajcia by mali byť rozdelené na žĺtky a veveričky. Zmiešajte mixér s vysokým výkonom na silnú penu. Bez vypnutia spotrebiča zadajte zvyšný cukor v zmesi.
6. Oddelene musíte strieľať vaječné žĺtky. Pripojte ich so syrovou hmotou, pridajte rovnakú vanilku, huby a jemne premiešajte zmes s lyžičkou.
7. Odstráňte pieskovú základňu z chladničky, rozdelte ju na 2 časti: jednu položenú na spodku formulára, sVytvorte boky druhého.
8. Podlaha cesto, nátierka fólie, naplňte koláč s hrachu (ktoré je vedené v príprave tvaru výrobku a nie pozurylosya.
9. Pošlite základňu na dezert po dobu 15 minút v rúre na 180 stupňov.
10. Odstráňte fóliu, fazuľa. Na podlahe pripravená základňa položila syrovú náplň, umývanú a kamennú čerešňovú bezsemennú.
11. Odošlite výrobok za ďalších 45 minút pri teplote 130 stupňov po servírovaní na stôl.

Pieskový koláč so syrom a banánmi

• Doba pečenia:
• Počet porcií: pre 7 osôb.
• Obsah kalórií: 260 kcal /100 p.
• Účel: dezert.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Ak vaša rodina má miláčikov, ktorí radi užívajú sladké, pripravte si koláčový koláč so syrom a banánmi. Takýto lahodný domácký dezert ocenia tak dospelí, ako aj deti. Okrem chuti je pečenie cenné samo o sebe: kvôli obsahu syrov a banánov obsahuje vápnik, draslík a mnoho ďalších dôležitých látok. Pri riadnom servise môže byť táto miska nahradená aj sviatočným koláčom.

Zloženie:

• maslo - 0,2 kg;
• soľ;
• sóda - 1 hl;
• cukor - 1 položka;
• múka - 0,5 kg;
• orechové orechy - 10 ks;
• syr - 0,35 kg;
• vajec;
• banány - 2 ks.

Spôsob prípravy:

1. Olej musí byť zmrazený. Trieť na struhadlo, miešať s múkou ,? c. cukor, sóda, soľ. Jemne namočte cestoruky.
2. Sýr by mal byť olúpený s fritékom na homogenitu, potom pridajte zvyšok cukru k nemu.
3. Stlačte matice s kolíkom, kombinujte so zmesou syrov.
4. Vytvorte pečivo, položte ju do základne, rozotrite vrchol lyžicou syra a zakryte dezert olúpané a nakrájané tenké banány.
5. Pošlite dezert pečieme počas 40 minút pri priemernej teplote v peci. Potom ochlaďte a podávajte čaj /kávu.

Pieskový koláč so syrom vo viacerých druhoch

• Čas prípravy: 1,2 hodiny.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 300 kcal /100 g
• Účel: dezert.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Pieskový koláč so syrom v multivartách by sa mal snažiť variť každého majiteľa tohto inteligentného stroja. Pečenie, vyrobené pomocou kuchynského spotrebiča, je nezvyčajné. Sýrová náplň je sladká, jemná a vďaka pieskovému cesta sa zvyšná miska môže skladovať niekoľko dní v chladničke. Ak chcete opatrne odstrániť produkt misky s viacerými vagónmi, nastavte parnú trysku a jemne otočte nádobu, potom zakryte spodnú časť dezertu s miskou a otočte misku opäť.

Zloženie:

• maslo masla - 90 g;
• sóda -? ch l.;
• cukor - 1,2 ton;
• kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l;
• vajcia je čerstvé;
• múka - 1,5 šálky;
• syr - 0,25 kg

Spôsob prípravy:

1. Maslo pretrepte vidličkou, spojte ju so zmesou múky, sódy,polovica pripraveného cukru. Podstavec umiestnite do rúk.
2. , Beat vajcia so zvyškom cukru, tu odoslať syr a kyslou smotanou. Dosiahnite homogenitu pomocou mixéra alebo konvenčnej zátky.
3. Polovicu cesta, miesto v miske multivaření, narovnajte ho ručne.
4. Vložte náplne vnútri, top, posypať strúhaným zvyšný testu. Áno, otvorí koláč, pokiaľ je to žiaduce, môžete ho zavrieť tým, že rovnováhy tenkého cesta koláč.
5. Pripravte dezert v režime "Pečenie" na hodinu.
6. Podávajte, posypte škoricou alebo muškát.

Bazén koláč so syrom pečivo

• Doba pečenia: 1 hodina.
• Počet porcií: pre 5 osôb.
• Obsah kalórií: 314 kcal /100 g
• Účel: dezert.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Dezert sa skladá z chrumkavého koláča a lahodnej a jemnej syrovej náplne. Hlavným rozdielom od klasického pieskového koláča je to, že výrobok zostáva otvorený. Navyše také pečenie je sloboda predstavivosti pre jej ornament. Otvorená koláč so syrom a cesta môže naliať džem /džem, sypané oriešky, kúsky ovocia, bobule alebo kandizovaného ovocia. Nižšie je uvedený popis jedla s fotografiou.

Zloženie:

• vriacou vodou - 1 cent;
• cukor - 0,2 kg;
• vajcia - 3 ks;
• smotanové maslo - 130 g;
• syr - 0,4 kg;
• kardamom;
• kyslou smotanou - 0,5 šálky;
• Ripper - 1 hl;
• múka - 0,25 kg;
• škrob - 1 polievková lyžica. l;
• hrozienka - 50 g

Metóda prípravy:

1. Na výrobu pečivového cesta na syrový koláč by sa preosiata múka mala kombinovať so zmáčaným maslom, vajcom, práškom do pečiva, 100 g cukru.
2. Uložte cesto, položte do oleja a vytvorte prsty bokov.
3. Pridajte ryžu do vriacej vody, po kvapkaní, premiešajte s rozdrobeným syrom, cukorným pieskom, pár vajíčok, kardamom, škrobom.
4. Aby bola náplň hladká, homogénna, premiešajte ju s mixérom. Nalijeme hrozienka do pripraveného mixu, premiešame.
5. Vložte náplň do sendviča, pošlite ho do rúry, zohrejte na 40 stupňov na 180 stupňov. Podávajte produkt ostivshim.

Videá: Cheesecake