Pie koláče s cestovinami - vynikajúce recepty krok za krokom na domáce pečenie s fotografiou

Pri varení sa jedným z čestných miest berú koláče. Môžu byť varené z rôznych produktov, ako sú cukety. Neobvyklé riešenie? Z tejto zeleniny prichádza skutočne originálna chuť a vzhľad pečenia. Ak chcete skúsiť, pozrite si niektoré z obľúbených receptov uvedených nižšie.

Ako variť koláč z cukety

Vo väčšine receptov z cukety používate kaviár, orech, omeletu alebo dokonca čipy. Môžu byť tiež vyprážané alebo sušené, plnené mäsom, syrom alebo inou zeleninou. Nemenej výnimočné pochádza a dort z cukety. Vo všeobecnosti prípravok pozostáva z miesenia cesta a ďalšieho pečenia. Ako to urobiť, dozviete sa z podrobných receptov sFotky.

Tortu s cuketou - recepty s fotografiami

Príprava cukrovej trstiny nielenže ušetrí veľa času, ale umožňuje vám priniesť originálne jedlo na večeru alebo večeru. Šťavnaté, chutné, s chutnou chrumkavou kôrkou, určite sa stane vašou najobľúbenejšou. Cesto na pečenie je dostatočne rýchle, takže vás ušetrí aj v prípade nečakaných hostí. To vám pomôže v niektorom z receptov cuketa koláč nižšie.

Squash Pie

Jednou z najužitočnejších vegetariánskych jedál je koláč s talianskou cukornatosťou. Je ľahké variť, najmä ak si vezmete pripravené pečivo. Ďalšou zložkou tohto receptúry je syr. Je lepšie vziať mozzarellu alebo inú taliansku jemnú odrodu. Aj keď je krém vhodný. Môžete diverzifikovať chuť dortu s vašimi obľúbenými koreninami.

Zloženie:

  • vajcia - 2 ks;
  • petržlenová vňať - 2 lyžice. l;
  • cuketou - 2-3 kusy;
  • syr - 250 g;
  • horčica - 1 polievková lyžica. l;
  • cibuľa - 1 ks;
  • sušené pečivo - 500 g;
  • maslo - 2 lyžice. l.

Metóda prípravy:

  1. Opláchnite zeleninu. Mrkva s cibuľou jemne nakrájanou a cukety nakrájané na kruhy. Smažte na maslo až do pripravenosti. Potom sa premiešajte s šľahanými vajcami a strúhaným syrom, ochutnajte korením.
  2. Cestu v predmrazení, vložte do formy, vytvorte boky, tuku s horčicou.
  3. Potom položte zeleninovú hmotu.
  4. Pečieme na 200 stupňov až na kožu ružovej.

Pečivo s cukornatou

Je to ešte jednoduchšie ako v receptúre s listovým testom, pripravujúc koláč s cuketou. Je to varenie častejšie na jogurt, smotanu alebo mlieko, ktoré možno použiť aj mierne kyslé. Výsledkom je tekuté cesto, ktoré sa jednoducho naleje do hlbšej formy. Hlavná vec je správne skontrolovať pripravenosť na pečenie. Pre tento účel môžete použiť drevenú pradienku.

Zloženie:

  • múka - 200 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kefír 1% - 130 ml;
  • slnečnicový olej - 3 lyžice. l;
  • sóda na pečenie - 1 lyžička;
  • korenie, soľ - podľa chuti;
  • vajec - 1 ks;
  • cuketu - 200 g;
  • zelené - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

  1. Odlúpnite, jemne nakrájajte, potom ľahko smažte do oleja.
  2. Po pár minútach pridajte kyslé kyslé kvasnice. Trochu ho opečieme, pridáme zeleninu.
  3. Premiestnite výslednú náplň do spodnej časti nádoby na pečenie.
  4. V samostatnej nádobe kombinujte vajcia, soľ, múku a sódu. Pokračujte v miešaní, nalejte trochu slnečnicového oleja.
  5. Ponorte cesto a potom nalejte zeleninu do panvice.
  6. Pošlite v rúre pol hodiny, predhrievajte ju na 180 stupňov.

Koláč s cukornatou v rýchlej ruke

Každá žena v domácnosti sa snaží nielen variť niečo útulné pre lahodnú, ale zároveň utrácať minimálnu silu a čas. V tomto prípade môže byť koláč s cukornatou na rýchlej ruke považovaný za pouhý nález. Všetko bude trvať maximálne 30-40 minút. Chcete sa pokúsiť? Potom postupujte podľa pokynov krok za krokomako variť taký cuketa koláč.

Zloženie:

  • cesnak - 2 zuby;
  • vajce - 3 ks;
  • múka - 100 g;
  • syr - 70 g;
  • zemiaky - 1 ks;
  • cukety - 1 kg;
  • paradajky - 1 ks;
  • soľ - podľa vašich predstáv.

Spôsob prípravy:

  1. Squash dôkladne. V mladom ovocí nemožno odstrániť kožu. Plátky mäsa so strúhadlom.
  2. Rovnaké opakovanie s inou zeleninou, skombinujte ich v samostatnej miske, potom zabite vajcia a jesť soľ.
  3. Rolovať múku a dobre premiešať hmotu.
  4. Získajte základňu, ktorá sa má preložiť do spodnej časti olejovanej formy na pečenie.
  5. V hornej časti zdobia plátky paradajok, posypeme syrovými lupienkami.
  6. Podržte misku v rúre asi 40 minút. pri 180 stupňoch.

Bravčové koláče vo viacerých druhoch

Ďalšia chutná a rýchla miska - koláč z cukety v multivarte. Vyzerá skôr ako kastról. Je výživný a užitočný, takže funguje skvele aj pre detskú výživu. Multivarka vám ušetrí dlhú dobu stáť na tanieri. Budete musieť miešať len všetky ingrediencie na recept a obsahovať špeciálny režim pečenia. Ďalej je otázne času. Serve hotové jedlo lepšie s čerstvou smotanovou omáčkou.

Zloženie:

  • syr - 180 g;
  • kyslá smotana - pol pohára;
  • zelené - 1 zväzok;
  • cuketa - 1 ks;
  • Ripper - 1 lyžička lyžičky;
  • múka - 3 lyžice. l;
  • vajce - 2 ks;
  • korenie, soľ - podľa vašich predstáv.

Spôsob prípravy:

  1. Odlúpte hrášok a semená, obruste ich pomocou strúhadla.
  2. Ďalej zabijte vajcia, pridajte syr, premiešajte do cukrovej masy.
  3. Pridajte kysnutú smotanu, drvenú zeleninu.
  4. Znova premiešajte. Potom vložte múku preosievanou ruptúrou.
  5. Znova premiešajte, potom preneste na spodnú časť nádoby s viacerými pohármi, namazať olejom.
  6. Zvoľte režim "Pečenie", nastavte časovač na 1 hodinu. Na konci dňa sa vajíčka ochladia.

Sladký curry koláč

Ak ste vyskúšali sladký kokosový koláč, ťažko by ste odhadli, že táto zelenina bola vo všeobecnosti používaná pri varení. Jemný a nadýchaný, voňavý a ľahký. Tu je taký koláč, aj keď je založený na veľmi sladkej a dokonca zeleninovo neutrálnej chuti. Aké je tajomstvo varenia vynikajúcich cestovín? O tom sa dozviete zo samotného receptúry.

Zloženie:

  • vajce - 2 ks;
  • múka - 2 centy;
  • nakrájaná sóda - 1 čajová lyžička;
  • cuketa - 1 ks;
  • cukor - 1 položka;
  • slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l;

Metóda prípravy:

  1. Očistený a umytý cukornatkový remake s riasou alebo mixérom.
  2. Zmiešajte rastlinnú hmotu s vajcami, sódom a cukrom do homogénneho stavu.
  3. Postupne pridajte múku, aby ste miesili cesto nie je veľmi kvapalná konzistencia.
  4. Forma pretrepte olejom, odovzdajte hmotu.
  5. Pečte na 180 stupňov. Doba pečenia by mala byť 40-45 minút.

Pie s cuketou a syrom

VýbornýObčerstvenie pri práci alebo piknik môže slúžiť ako dort zo sýrov a squashov. Aj keď na večeru je to vonné kyslé jablko dokonalé. Kus kúsok cukrovej repy ide dobre namiesto chleba s polievkou alebo vývarom. Všetko vďaka čerešňovo-krémovej chuti. Skúste to vyskúšať - určite nebudete lákať na toto pečenie.

Zloženie:

  • tvrdý syr - 100 g;
  • múka - 100 g;
  • soľ - 1 hl;
  • vajce - 2 ks;
  • papriky - 1 špica;
  • kyslá smotana - 200 g;
  • , sušené v octe sódy - 1 lyžička.

Metóda prípravy:

  1. V oddelenom kontajneri spojte strúhanú cuketu s vajíčkami, sódu, soľou a múkou.
  2. Jemne namočte cesto. Potom pridajte kyslou smotanou, polovicu strúhaného syra. Znova premiešajte.
  3. Umyte dno spodnej časti pekáča rastlinným olejom a rozotrite ho s cestom.
  4. Posypte zvyškom syra na vrchu.
  5. Pečte na 180 stupňov po dobu 50-60 minút. skôr ako získate zlatú kôru.

Squashový koláč

Zvláštnosťou ďalšieho jedla je jeho uchádzač, mierna chuť. Jedná sa o cuketový koláč z cukrovej trstiny, ktorý je možné variť rôznymi prísadami, ako sú kuracie prsia, huby, ryža alebo iná zelenina. To je dobrý recept, pretože je veľmi plastický. Všetko, čo nájdete v chladničke, môžete pridať do kastróle. Ukazuje sa to veľmi chutné!

Zloženie:

  • cesnak - 1 klastra;
  • vajce - 4 ks;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l;
  • soľ, koreniny- na chuť;
  • roztavený syr - 2 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • cukety - 3 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Squash sa umyje, suší a potom sa rozrezáva na kruhy. Prezrieť ovocie súčasne je lepšie najprv vyčistiť od pokožky.
  2. Cibuku jemne nakrájame a niekoľko minút vypestíme v oleji. Potom pridajte kruhy cukety. Opečte trochu viac.
  3. Potom pridajte syry, nakrájané na kusy. Ochutnajte korením, soľou, pridajte nakrájaný cesnak.
  4. Zabite vajcovú zmes a zamiešajte ju so zeleninovou zmesou.
  5. Potom môžete v rúre odoslať 40 minút. Teplota by mala byť 180 stupňov.

Pečenie pekáča s jogurtom na kefíre

Skutočne plyšová tyčinka môže byť tortu s jogurtom na kefíre. Nielenže pripravuje rýchlo, ale aj svojmu pánovi dáva lesk na svoje kulinárske schopnosti. Cesto má približne tekutú konzistenciu, ako pri kyslej smotane. Hlavná vec je dávať tortu dobrý tortu. Ak to chcete urobiť, musíte ho vložiť do predhriatej rúry.

Zloženie:

  • cibuľa - 1 ks;
  • kefír - 150 ml;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
  • korenie, soľ - podľa chuti;
  • paradajky - 3 ks;
  • cuketa - 2 ks;
  • syr - 150 g;
  • múka - 4 lyžice. l;
  • mlieko - 70 ml;
  • kopr - 1 strapec;
  • vajec - 4 ks;
  • maslo - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob prípravy:

  1. Polovicu cibule smažte na masle do zlaté farby. Potom pridajte k nej jemne nakrájaný kôpor.
  2. Zostávajúca zelenina na opláchnutie, rozrezanie na kruhy. Kombinujte ich s hmotou cibule.
  3. Kefír zriediť mliekom, zabiť vajcia, soľ, pridať korenie, dôkladne premiešať.
  4. Na dne plechu na pečenie položte zeleninovú zmes a naplňte ju testom.
  5. Posypte syrovými štiepkami na vrchu.
  6. Vložte do rúry 50 minút. Optimálna teplota je 180 stupňov.

Čokoládový kokosový koláč

Ďalším receptom, ktorý môžete veľmi prekvapiť, je čokoládový koláč z cukety. A chuť tejto zeleniny sa vôbec necítite. Bude to pocit, že jesť je jednoducho jednoduchý čokoládový dezert, ktorý je nielen chutný, ale aj užitočný. Najmä ako tento druh lahôdok pre tých, ktorí držia strave, ale nemôže to bez sladkej.

Zloženie:

  • zemný klinček - 0,5 hl;
  • múka - 360 g;
  • kakaový prášok - 20 g;
  • maslo - 120 g;
  • vajec - 2 ks;
  • cukor - 350 g;
  • škorica - 0,5 hl;
  • cukety - 350 g;
  • horká čokoláda - 200 g;
  • Kyslé mlieko - 120 ml;
  • vanilín - 3 g;
  • Ripper - 0,5 hl;
  • rastlinný olej - 120 ml;
  • sóda - 1 hl;

Spôsob prípravy:

  1. Jednoduché nastavenie rúry na ohrev až na 160 stupňov.
  2. Zmiešajte kakao s múkou, syridlom, sódom, klinčekmi a škoricou, premiešajte.
  3. Zmiešajte oba druhy masla s cukrom, pridajte vajcia, kyslé mlieko, vanilín. Okamžite prejdite do cukety, nakrájajte na malé kocky.
  4. Zmiešajte zmes múky a vajec, polovicu strúhanú čokoládu,Nalejte túto hmotu do formy pokrytej pergamenom.
  5. Posypeme zvyškom čokoládovej drviny.
  6. Pošlite za 50 minút. v rúre

Pie s cuketou a mrkvou

Ďalšie chutné a užitočné jedlo, ktoré ľahko pripraví aj začiatočník varenie. Jedná sa o zeleninový koláč z cukety a mrkvy. Jeho vlastnosť v podobe podania - všetky zeleniny sú nakrájané na tenké dosky a rozložené v kruhu. Ukazuje sa veľmi originálny vzhľad dortu. Cesto sa používa už pripravené, takže varenie netrvá veľa času.

Zloženie:

  • korenie - podľa chuti;
  • baklažán - 1 ks;
  • cesto - 0,5 kg;
  • cuketa - 1 ks;
  • mrkva - 2 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Zložte cesto do vrstvy, položte ju na dno olejovaných foriem na pečenie, vytvorte boky, soľ a posypeme korením.
  2. Opláchnite zeleninu, nakrájajte na tenké platne.
  3. Od okraja do stredu položte tieto obrobky v tesnej blízkosti. Na solenie.
  4. Pečieme na 180 stupňov. Za to bude trvať 40-50 minút.

Lahodný brusnicový koláč - tajomstvo varenia

Existuje niekoľko jednoduchých tipov, ako vyrábať kokosové koláče - chutné a jednoduché, ktoré vyjdú len vtedy, keď dodržiavajú tieto odporúčania. Nie je potrebné odstraňovať kožu u mladých plodov. Staré exempláre sa musia vyčistiť, inak sa pokrm môže ukázať ako horký a tvrdý. Pri pridávaní ďalších zložiek je najlepšie ich umiestniť medzi guľky cukety. Takže to bude zaujímavejšiechutné.

Videá: Listový koláč z cukety