Casserole Tekvica - ako variť so syrom, jablkami alebo zeleninou pre chutné recepty s fotkou

jasne oranžovej jesenné zeleniny je považovaný za špecifickú: niekto ho miluje hrozne, a niektorí nemôžu vystáť ... Rôzne tekvica hrniec môže byť v súlade s sladkou chuťou, a to aj tých, používa na obchádzanie znak Halloween party.

Ako variť kastról z tekvice

Nepotrebujete nadprirodzené kulinárske schopnosti a talenty na prípravu tohto jedla. Dýňová kastról je rýchly a chutný, je vhodný ako na raňajky, tak na dezert. Ak chcete nakŕmiť svoje dieťa, aby sa miska v tvare ňufák medvedík alebo srdca, ozdobíme ovocím na vrchole, tak krásnaPredstavte si dobrý obed.

Kastról z tekvice vo viacerých druhoch

Vďaka moderným domácim spotrebičom a kuchynským asistentom sa proces varenia stal oveľa jednoduchším a rýchlejším. Napríklad, tekvicové kastról v multivarts bude vyžadovať len půl hodiny na prípravu jedla. Toto je obzvlášť výhodné, ak je funkcia odloženého štartu. Vo večerných hodinách môžete výrobky ponoriť do misky s viacerými peňaženkami a ráno si môžete vychutnať čerstvé, teplé a diétne teľacie raňajky pre deti.

Dýňová kastról v rúre

Klasická kastról tekvica v rúre nie je menej chutný a sladký, ale trvá to trochu dlhšie, kým ho pripravíte. Odporúča sa naplniť misku zmesou ovčieho vajca a krému, aby ste si vybrali náplň podľa svojho vkusu: zemiaky s bravčovým mäsom na hustú večeru, hrozienka alebo jablká - na dezert.

Recept na tekvicové pekáče

Každá milenka sa rýchlo naučí, ako variť kastról, najmä ak má fantáziu, túžbu a trpezlivosť. Akýkoľvek recept na dýňové kastról je vhodný na varenie pre začiatočníkov. Je ľahké variť z mrazenej tekvice, ktorá je už rozrezaná na kusy, ale na jeseň sa nevzdávajte čerstvej prírodnej zeleniny.

Chlieb a tekvica

• Doba pečenia: 60 minút.
• Počet porcií: 8 osôb.
• Obsah kalórií: 3300 kcal.
• Účel: na raňajky, obed, občerstvenie, deti.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Najjednoduchší recept je syr kastról s tekvicou. Pripravuje rýchlovýrobky sa takmer vždy nachádzajú na policiach chladničky. Okrem toho je sladká jedlá vhodná nielen na raňajky, ale aj na občerstvenie alebo dezert. Pre deti je tento recept veľmi v peci, najmä ak zdobíte kúsky šľahačkou a jablkami alebo rozinkami.

Zloženie:

• tekvica - 600 g;
• syr 5-9% - 600 g;
• cukor - 160 g;
• kyslé smotany 10% - 150 g;
• vajec - 4 ks;
• voda - 1 liter;
• maslo - 25 g;
• soľ - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Varenie tekvice, kým nie je pripravená, nakrájajte na kocky a odlepte cukrom pomocou mixéra.
2. Zmiešajte v samostatnej nádobe syr, kyslou smotanou a soľou.
3. Spojte obidve masy, pridajte vajcia a všetko opäť ohoďte.
4. Na pečenie mastné oleje vložte do tekvicovej zmesi a pečte pri teplote 180-200 stupňov po dobu 25 minút.

Naučte sa variť lahodnú sýrovú kastrinu v multivarte.

Kastrólová tekvica s Manco

• Doba pečenia: 45 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 650 kcal.
• Účel: na raňajky, na dezert.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak nemáte syr na dosah, nebojte sa. Nádherná, voňavá kastrólová dýňová s manco v rúre je skvelá pre raňajky alebo ako originálny dezert. Tekvica a hrozienka dobre kombinujú, jedlo vychádza bohaté, sladké a voňavé. Môžete použiť aj akékoľvek sušené ovocie, napríklad sušené marhule alebo sušené marhuleak je to potrebné, bezpečne pridajte čerstvé jablká alebo mrkvu. To vám umožní urobiť kastról menej kalórií. Pred varením ponorte sušené ovocie do horúcej vody 2-3 hodiny.

Zloženie:

• syrová dývka - 400 g;
• mana - 75 g;
• vaječné kurča - 1 ks;
• prášok cukru - 3 diely na liter;
• hrozienka alebo sušené ovocie - 20 g

Spôsob prípravy:

1. Čistite, nakrájajte a nakrájajte tekvicu v nasolenej vode, až kým nie je mäkká asi 10-15 minút.
2. V hlbokom šálke ho premiešajte s cukrom a vajíčkom.
3. Pomocou mixéra rozdrviť zmes na hrubé zemiakové zemiaky a pridať huby.
4. Rozložte hrozienka, premiešajte celú hmotu.
5. Osušte tvar olivovým olejom alebo roztaveným tukom, položte tekvicové cesto a pečte v rúre, až kým nebude hotový asi 30 minút.

Kastról tekvica s jablkami

• Doba pečenia: 60-80 minút.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií: 1600 kcal.
• Účel: na obed, na občerstvenie.
• Zložitosť prípravy: jednoduché.

Dobrý mramorový tekvicový kastról s jablkami bude skvelou výzdobou akéhokoľvek sviatočného stola. Výborný, tento jednoduchý recept na pečivo je vhodný pre detské narodeniny alebo čajové večierky v škole, jedlo vyzerá veľmi slávnostne na dovolenkových fotografiách. Jej jedinou nevýhodou je dlhé varenie, takže je lepšie si vybrať jedlo pre príjemnú nedeľu.

Zloženie:

• čerstvá tekvica - 1 kg;
• červená mrkva - 1kg;
• sladké jablká - 500 g;
• mletá škorica - 1 lyžička;
• kuracie vajce - 2 ks;
• pšeničná múka - 100 g;
• cukorný piesok - 1 polievková lyžica. l
• soľ - podľa chuti;
• maslo na tvarovanie mastnoty.

Metóda prípravy:

1. Oravte zeleninu a jablká na veľkom strúhadle, rozložte ju na jednotlivé platne, pamätajte si na ruky a vypustite šťavu.
2. Do každej dosky pridajte soľ, vajcia, škoricu, cukor a múku v rovnakých pomeroch, dôkladne premiešajte.
3. Tvar mazať, rozložiť výslednú hmotnosť, striedajúce sa vrstvy.
4. Pečte na 40-60 minút v kachle pri teplote 180-200 stupňov.

Kastrólová tekvica so syrom a mannou

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 1600 kcal.
• Vymenovanie: na raňajky
• Zložitosť prípravy: jednoduché.

Od detstva až po známu kastrólku s tekvicou a syrom a mannou sa často nazýva tvarohový syr. Toto jedlo na úkor kombinácie produktov je veľmi výživné a dokonale sa hodí ako nezávislý. Avšak, môžete podať kastról na dezert, pretože je veľmi sladká, jemná, ako továreň dort. Vyzerá to obzvlášť pôsobivo, ak zdobíte vrchol s nastrúhanou čokoládou alebo kondenzovaným mliekom.

Zložky

• purifikovaná tekvica - 600 g;
• domáci syr - 300 g;
• mlieko - 200 ml;
• mana - 60 g;
• vajcia - 2 ks;
• vanilín - 1 vrecko;
• soda - 1 špica;
• sezamové semienka - 1 lyžička;
• soľ, cukor - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Tekvicu umyť studenou vodou, nakrájame na kocky, varíme 10-15 minút, kým mäkký.
2. Vypustite vodu, urobte dýňové pyré.
3. Rozdrobte syr vidličkou alebo mixérom, vložte do tekvicovej kaše.
4. Pridajte zmrzlinu do chladného mlieka, nasaďte pomalý plameň, pridajte k varu a potom pridajte k zmesi na kastról.
5. Vyfukujte vajcia s cukrom a vanilínom na vytvorenie peny, nalejte do pyrusu, pridajte sódu.
6. Formu namažte maslom alebo tukom, nalejte zmes cidru a tekvice a posypte sezamovými semenami na dekoráciu.
7. Pečte pri teplote 180 až 200 stupňov po dobu približne pol hodiny.

Dietetická kastról tekvica

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 700 kcal.
• Účel: na raňajky, občerstvenie.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

V úsilí získať štíhlu postavu vytiahnutú z tekvice, stravovacieho nenahraditeľného asistenta. Obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú udržiavať pokožku v tóne a podporujú rýchly metabolizmus. Pikantná kastról s ovsenými vločkami je ideálnym riešením na udržanie hladu alebo občerstvenia po cvičení.

Zloženie:

• tekvica - 300 g;
• ovsené vločky - 150 g;
• mlieko 2,5% - 1 sklo;
• - 1 ks;
• sladidlo - chuť;
• na základe chuti soľ, škorica a vanilín.

Spôsob prípravy:

1. Predohrejte mlieko, niespôsobí to varenie, vylejte ovsené vločky v ňom, premiešajte a nechajte ich natiahnuť 15-20 minút.
2. Vyčistite tekvicu, opláchnite a rozmiešajte na veľkom strúhadle.
3. Vložte do ovsenej vločky, pridajte vajce, korenie, sladidlo, dôkladne premiešajte.
4. Vložte silikónovú pečivo a pošlite ju do rúry na pol hodiny.

Kastról tekvica s mäsom

• Doba pečenia: 90 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 2800 kcal.
• Vymenovanie: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Pri príchode zvyčajných jedál, domácnostiam prekvapí a prekvapí pomôcť tekvicovému pekáču s mäsom. Jedná sa o veľmi bohatú možnosť na obed, čo nie je potrebné dopĺňať polievkami a inými. Obzvlášť na obľúbenú dovolenku budú mať muži, pretože mäso - skutočná liečba pre nich. Najlepšie je použiť bravčové mäso s nízkym obsahom tuku alebo teľacinu.

Zloženie:

• bravčové alebo teľacie mäso - 500 g;
• červená cibuľa - 150 g;
• zemiaky - 500 g;
• čerstvá alebo mrazená tekvica - 250 g;
• cesnak - 3 zuby;
• mlieko 3,2% - 400 ml;
• vajíčko - 2 ks;
• bazalka, kôpor, petržlen - na chuť;
• soľ, korenie - na chuť.

Metóda prípravy:

1. Mäso nakrájame na stredne veľké kusy, soľ, korenie, pamätajte si, že chcete urobiť šťavu, a potom vložte do pečiacej platne v hladkej vrstve.
2. Nakrájajte cibuľu polkruhovú, ako pri šaláte, položte na mäso.
3. Ďalšia vrstvaDajte dýňu, nakrájané na plátky. Soľte to
4. Brambory nakrájajte na kruhy a rozložte ich na dýňu.
5. Zmiešajte vajcia s mliekom, pridajte bylinky, jemne cesnakový cesnak a korenie
6. Nalejte hrniec do rúry na 60 minút.

Ryža s tekvicou s tekvicou - recept

• Doba pečenia: 50 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 480 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Keď potrebujete rýchlo variť raňajky a prakticky nie je čas, dýňová kastról s ryžou prichádza vo viacerých rozmeroch. Jedná sa o jednoduché jedlo, ktoré poskytne dlhú saturáciu, dobrú náladu a nárast sily. Zvlášť užitočné, ak váš asistent má funkciu oneskoreného spustenia. Takže si večer môžete položiť potrebné prísady a ráno bez toho, aby ste sa ponáhľali na raňajky a podnikali.

Zloženie:

• okrúhla ryža - 200 g;
• purifikovaná tekvica - 500 g;
• namočené hrozienka - 50 g;
• vanilín - 1 vrecko;
• škoricová zemina - 0,5 dielov na liter;
• vajec - 3 ks;
• cukor - 60 g;
• kyslá smotana - 50 g;
• mlieko - 200 ml;

Spôsob prípravy:

1. Odstráňte tekvicu malými kockami alebo rozomlejte na strúhadlo.
2. Pečte na poloopravené ryžové krúpy.
3. Zmiešajte hlavné prísady, pridajte hrozienka, zakysanú smotanu, vanilín, cukor, vajcia, mlieko a škoricu.
4. Zmes premiešajte do homogénneho stavu, vložte do viacnásobnej misky.
5. Cook v režime pečenia na 20-30 minút.

Kastról z tekvice so syrom v rúre

• Doba varenia: 30 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 1200 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Keď naozaj chcete hýčkať so špeciálnou večerou, tekvica tekvica a syr je to, čo potrebujete! Môžete pridať alebo odstrániť prísady z receptúry sami, čo je najdôležitejšie, tekvica zostáva na mieste. Nepáči sa vám huby? Vložte cuketu alebo zemiaky, pridáte jemnú textúru do kastrolov a príjemnú arómu. Ozdobte ju jemne nakrájanými zelenkami, čerstvým rezaným korením, podávajte stôl!

Zloženie:

• varená tekvica - 300 g;
• huby - 150 g;
• syr - 400 g;
• Mlieko - 100 ml;
• vajec - 4 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 1 klastra.

Spôsob prípravy:

1. Oloupaná zelenina a huby nakrájané na kocky alebo lobule, cibuľa - polkruhy.
2. Cesnak preskočte lis alebo jemne nakrájajte.
3. Zmiešajte zeleninu, huby, smažte v horúcej panvici, kým sa neobjaví zlatý odtieň, potom pridajte vodu a nechajte ju uhasiť.
4. Syr na malom strúhadle, miešajte s dvoma vajcami a korením.
5. Vytvorte tvar pergamenu, vložte ho do zmesi syra a vajíčok a dobre ho utrite do košíka.
6. Položte mrazenú zeleninu do košíka.
7. Nalejte mlieko s dvoma vajcami, nalejte kastról. Odošlite ju do rúry na 25-30 minút.

Hrniec tekvica a plnka

• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 3600 kcal.
• Účel: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Mnohí si zvyknú na skutočnosť, že kastról je výlučne sladká jedlá, ktoré sa podávajú na raňajky alebo ako dezert. Avšak, to nie je: existuje veľa receptov vhodných pre výdatnom obede, ako je kastról s mletým tekvica. Na jeseň, kedy je možné zakúpiť jasnú oranžovú zeleninu na akomkoľvek trhu alebo získať darček od priateľov, bude táto večera tou najlepšou voľbou.

Zloženie:

• čerstvá alebo mrazená tekvica - 450 g;
• bulharská sladká paprika - 1 ks;
• cibuľa - 150 g;
• vaječné kurča - 1 ks;
• ovsené vločky - 80 g;
• tvrdý syr - 50 g;
• petržlen, kôpor - 1 strapec;
• soľ, korenie - chuť.

Spôsob prípravy:

1. Tekvica sa mieša na strednom rošte alebo sa rozomelie pomocou kuchynského robota.
2. Odstráňte slamky korenia čo najtenšie.
3. Polovice žiaroviek vystrihnú polkruhy a zmiešajú sa s tekvicou.
4. Pridajte vaječnú zmes, ovsené vločky, soľ, premiešajte a vložte do silikónového pekáča.
5. Nakreslite druhú polovicu žiarovky so zelenou farbou, pridajte náplň.
6. Vložte mäsovú výplň cez zeleninovú vrstvu, nezabudnite na malú lyžičku.
7. Posypeme strúhaný syr na vrchole, pošlite ho do rúry alebo mikrovlnnej rúry na 40-50 minút.

Kastról z tekvice s kuracím mäsom

• HodinaPríprava: 60 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 2500 kcal.
• Účel: na obed, na večeru.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ľahká kastról tekvica a kuracieho mäsa je vynikajúcou voľbou pre hospodárske zvieratá a milovníkov pečenej zeleniny. Ak chcete znížiť obsah kalórií, môžete získať nízkotučné typy syrov a zvýšiť počet paradajok. Ako ozdoba takého jedla môžete použiť rôzne omáčky, kyslé smotany, zeleninu a kusy tekvice. Pre tých najnáročnejších gurmánov sa dá ľahko posypať zmesou talianskych bylín.

Zloženie:

• čerstvá tekvica - 500 g;
• kuracie filety - 500 g;
• cesnak - 2 zuby;
• paradajky 2 ks;
• je syr - 50 g;
• vajec - 2 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

1. Strihané kocky rajčiakov, tekvica, kuracie filety.
2. Zmiešajte syr na malom strúhadle, prelomte vajcia a pridajte jemne nasekaný cesnak.
3. Vo forme pečenia, položte vrstvu tekvice a paradajky, miesto kurča na vrchole, nalejte všetko so zmesou syrových vajec.
4. Nalejte hrniec do zeleniny, potom dajte tekvicu, paradajky, nalejte znova.
5. Pečte 50-60 minút pri teplote 190-200 stupňov.

Cappuccino s tekvicou - tajomstvo varenia

Existuje veľa tajomstiev a trikov, že tekvica s tekvicou bola svieža, chutná a krásna. Každý hostiteľ má svoje vlastné nápady, ale existuje niekoľko všeobecných zásad, ktoré vám pomôžu dosiahnuť šikovnosťvýsledok:

1. Než si vyrobíte kastról, vychladzujte dýňu. Takže je ľahšie miešať.
2. Ak je hotový koláč stuhnutý vo forme a nechce sa ho dostať, zabaľte ju mokrým studeným uterákom alebo ho držte nad parou. Keď sa kôra ľahko rozpadne, kastról sa vytiahne bez väčšej námahy.
3. Ak chcete znížiť obsah kalórií v miske, pridajte k nej cuketu. Nebude chýbať chuť, aj keď sladká kastról, a zároveň pridať mramorový efekt na vaše kulinárske majstrovské dielo.
4. Mleté obilniny pomôžu zbaviť sa nadmernej vlhkosti. Jednoducho vložte vrecko na hydinu priamo na syr a počkáme.
5. Ak chcete, aby dávka nebola surová, použite nízkotučný syr a vytlačte ovocie a zeleninu zo šťavy.
6. Ak si na večeru pripravíte jedlá ako hlavné jedlo, vysušte ho s cesnakom.
7. Posypeme hmotu vo forme sezamových semien, slnečnicových semien alebo orechov. Taká dekorácia urobí kastról ešte chutnejší.
8. Aby sa kastról neusadil, ale je svieži, pošlite ho do rúry až po zahriatí rúry.
9. Trochu zemiakového škrobu v plechu nebude bolieť, ak je hmotnosť príliš tekutá.
10. Je lepšie smažiť cibuľu vopred, aby nedošlo k nepríjemnej horkej chuti.

Videá: Krupica-dýňová kastról pre dieťa