Ovesné vločky s banánmi: voňavý a zdravý dezert na raňajky

Sušienky z ovsených vločiek s banánmi - zaujímavý variant domáceho pečenia. Nemusíte sa s touto skúškou dlho obťažovať. Vločky a drvený banán - to je cookie pre cookie, náhradu za test, ktorý zostáva len na formovanie v malých koláčov a pečieme. Všetky ostatné zložky (cukor, smotany alebo mlieka, ovocie alebo orechy, vajcia) sú voliteľné a jednoducho obohatiť prírodných produktov sacharidy.

Prispôsobenie cookie môže korenie alebo korenie - škorica, muškátový oriešok, mletý zázvor, štipka kajenské korenie (podľa chuti znalec akútna sladkostí), kôra citrusových plodov alebo mleté ​​semien marhule.

Ovesné vločky s banánmi - všeobecné zásady varenia

Tieto cookies cook v rúre na palube alebo v panvici na sporáku. List na tento účel je lepšie pokryť papierom alebo fóliou, a v panvici na roztopenie trochu masla. Alebo je tomôžete jednoducho mazať deko s bežným rastlinným olejom.

Vziať na recepty na sušienky iba ovsené vločky vysokej kvality bez nečistôt a častíc surových zŕn. To sa hodí ako jemná ovsená vločka, tak skvelá.

Banány v receptoch sa zmestí ako mierne nazelenalé a už čierne. Z banánov zčernalé zavádzanie cesta sa ukáže ľahšie, a preto sú častejšie používané na variť ovsené buchty.

Pri varení ovsených vločiek s banánom nie je potrebné používať vajcia. Na pripojenie testu slúži samotný banán, ale vajcia v tomto teste dodajú nadbytočnú vlhkosť.

V ceste s ovsenými vločkami sa nesmie pridávať žiadna pšenica ani žiadna iná múka. Aj keď v niektorých prípadoch môže byť táto rada preskočená a vložená do ovsenej vločiek jedna alebo dve polievkové lyžice vysoko kvalitnej pšeničnej múky. Toto opatrenie je potrebné, ak pridáte zložku, zriedte cesto z vajec, veľa tekutého medu, mlieka, smotany alebo rastlinného oleja.

Existujú dva spôsoby, ako pridať čokoládové cesto k ovsenej vločke. Jedným z nich je roztaviť plátky masla vo vodnom kúpeli a miešať s ďalšími zložkami receptúry. Ďalší - nakrájajte na malé kúsky alebo rošt čokoládu, a takýmto spôsobom, pošlite v ovsené vločky cesta. Pre druhú variantu perfektne vyhovujú špeciálne cukrovinky čokoládové "kvapky" - jedná sa o jednu veľkosť a pečenie s nimi vyzerá chutne a prezentovateľné.

Ovocné pečivo s banánom - klasický recept

Zloženie:

• jedna poháre ovsených vločiek;
• 200 g banánov;
• 2 lyžice l. práškový cukor;
• 2 lyžice l. smotana (tukové mlieko alebo kyslá smotana).

Metóda prípravy:

1. Pridajte ovsené vločky so smotanou a premiešajte.

2. Banán v samostatnej miske, stojte v kelímku s vidličkou alebo akoukoľvek inou vhodnou cestou a pridajte do vločiek. Je tu dúšok práškového cukru. Všetko sa zmieša a nechá sa 10-15 minút.

3. Zapnite rúru pri teplote 180 ° C a varíme list s nízkymi okrajmi. Naplňte ho papierom na pečenie. Ak ste klesli na kusy nepoužívajte malé kúsky, vezmite ich. Odporúča sa mazať papier akýmkoľvek olejom.

4. Teraz namočte ruky do studenej vody a vezmite lyžicu trochu ovsenej vločky. Ruky vytvoriť loptu, kefovať a umiestniť ju na dekoráciu. Takže všetky kúsky cukríkov.

5. Pečte asi päť hodín v rúre. Ak cookie nemá čas na rez, nechajte ho pečať ďalších desať minút. Ak je v prípade potreby vyprázdnený, posypte tenkou vrstvou práškového cukru.

Ovocné pečivo s banánom - so škoricou a sušeným ovocím

Zloženie:

• pohár vločiek "Hercules";
• dva vaječné žĺtky;
• 1 polievková lyžica. l. vysokokvalitná pšeničná múka;
• štipka mletej škorice;
• jeden malý banán;
• niekoľko sliviek;
• štipka soli;
• pár nití.

Metóda prípravy:

1. Plátky sliviek (bez semien) a teplej vody nalejte do misy niekoľko minút. Potom opláchnite a jemne nakrájajte nožom. Ak pridáte celé bobule do mixéraFrézovanie, pravdepodobne nebude zvládnuť. Celá vec je v tvrdej konzistencii sušených sliviek. Namiesto sliviek je prípustné akékoľvek sušené ovocie - jeden stupeň alebo ich zmes. Dobré sušienky spájajú hrozienku so sušenými marhúľami.

2. Zmiešajte banán. Pridajte mu žĺtky a vločky. Porazte ďalších pár sekúnd. Ak je to žiaduce, môžu byť vločky oddelené.

3. Vložte slivky, múku a škoricu. Aj holiaci strojček Zmiešajte hmotu.

4. Predhriatie rúry na 180-190 ° C.

5. Rozdeľte hmotnosť zmesi na malé kúsky. Je vhodné vytvoriť vopred ponorenú v studenej vode so špecializovanou lyžicou na zmrzlinu.

6. Umiestnite guľôčky na široké listy v dostatočnej vzdialenosti od seba. S niekoľkými ptspples im prsty a nechajte ich kousnuti po dobu 30-35 minút.

7. Pripravte cookies, aby sa ochladili, a potom ich priveďte k stolu.

Ovesné vločky s banánmi a syrom

Zloženie:

• 100 g suchého ovseného mäsa;
• jeden banán;
• 4-5 centov. l. syr;
• jeden žĺtok kuracieho vajca;
• 2 lyžice l. prírodný med (alebo jedno kurací vajce);
• 1-2 lyžičky. vysokokvalitná pšeničná múka;
• 2 cent. l. sezamové semienka

Metóda prípravy:

1. Oránu nakrájajte na mlynček na kávu alebo mixér na malý krém.

2. Vypláchnite syr vidličkou alebo ho utrite sitom. Je dôležité - ak je syr zrnitý, recept by mal mať dva žĺtky namiesto jedného. Je tiež prípustné používať syrovú hmotu.

3. Vypláchnite banán medom a žĺtkom v miske. Toto jezmes pridajte ovsené vločky. Viac múky a sezamových semien. Dôkladne zvážte hmotnosť.

4. Potravinu umiestnite na palubu s matnou stranou nahor.

5. Vezmite hmotnosť ovseného syra na malé časti a tvarujte budúce cookie. Položte obrobky na fóliu.

6. Po ohriatí rúry položte riad s polovihodinovou pečiacou nádobou.

Ovocné koláče s banánom - s orechmi na masle

Zloženie:

• pohár vločiek "Hercules";
• jeden banán;
• niekoľko vlašských orechov;
• štipka vanilínu;
• 1 polievková lyžica. l. cukor;
• 4. c. l. olej bez zápachu

Metóda prípravy:

1. Vločky nalejte do oleja a ponechajte ich zmäkčiť. Namiesto štíhlé, môžete si vziať roztopené maslo alebo hotové maslo.

2. Vyčistite banán a mieste ho v šálke.

3. Orechy umyte v suchej panvici na pár minút. Uistite sa, že nespália. Potom ochlaďte a olúpejte trochu horkú trpkú pokožku. Orechy nakrájajte na malé drobky s nožom.

4. Zmiešajte v jednej miske vločky v oleji, orechoch, vanilíne, cukre a banáne. Niekoľko si pamätajte cesto s vašimi rukami, aby sa hmotnosť homogénna. Rozdelte na zhruba rovnaké kusy - o 30-50 g. Formujte sploštené gule.

5. Položte obrobky na misku oddelene od seba a pečte v rúre pri teplote 200 ° C počas 25 minút.

Ovsené vločky s banánmi a pomarančom

Zloženie:

• polovica priemernej oranžovej (alebo jednej mandarínky);
• 100 g "Herkules";
• jeden banán;
• 1-2 čajové lyžičky. cukor;
• špetka muškátového oriešku;
• štipka zemiakového zázvoru;
• 2 lyžičky. olej;
• 2 lyžice l. maslo.

Metóda prípravy:

1. Ak sú vločky "Hercules" veľké, trochu ich roztrhnite do mlynčeka na kávu.

2. Odstráňte šťavu z polovice pomaranča a premiešajte s vločkami a chudým olejom. Nechajte opuch štvrťhodinu. Namiesto pomarančového džúsu môžete mať akékoľvek iné ovocie (vlastný prípravok, čerstvé odstreďovanie alebo skladovanie).

3. Kým môžete rúru otočiť na štandardnú teplotu - 180-200С.

4. Premeniť banán na štiepané zemiaky akýmkoľvek spôsobom a miešať v pomarančovej zmesi ovsa. Pridajte tiež cukor, muškátový oriešok, zázvor. Zamiešame.

5. Rozdeľte cesto na kusy a vytvorte malé guľôčky. Ak chcete urobiť malé cookie, vezmite si cesto s lyžičkou alebo dezertnou lyžicou. Vezmite si obrobky prstami, aby ste získali "kotlety".

6. Maslo zahrejte na panvici a rozložte koláčiky. Smažte najprv na jednej strane ružovú kôru, potom ju otočte a smažte ďalej. Najdôležitejšou vecou je - nerobte silný požiar, je lepšie spomaliť. V opačnom prípade produkty budú horieť.

Ovocné pečivo s banánmi a čokoládou

Zloženie:

• 50 g čokolády (tmavé, mliečne alebo biele - podľa chuti);
• pohár vločiek;
• jeden banán;
• 2 lyžičky. maslo;
• 50 g pekanov (alebo kešu).

MetódaPríprava:

1 pekanové nevyžadujú predbežné tepelné spracovanie, tak len plátok na kúsky s nožom na doske.

2. Po vyčistení banán nakrájajte na kusy a odlupujte pomocou mixéra.

3. Roztopte čokoládu a maslo vo vodnom kúpeli. Táto zmes sa môže nahradiť kakaom a akýmkoľvek rastlinným olejom (len bez zápachu).

4. Odstráňte z tepla. Pridajte banány a orechy vločky. Zmiešajte Keď je hmotnosť trochu v pohode, urobte cookie. Nedotýkajte sa ich tuku. Zložte obrobky na misku. Je lepšie naplniť povrch papierom na pečenie alebo obyčajnou fóliou.

5. Pečieme v rúre pri 180 ° C na modrastú farbu.

Ovesné vločky s banánmi - triky a užitočné tipy

Pre sušienky boli suché, hlavný produkt - ovsené vločky, pridajte trochu mlieka, ťažký krém alebo kyslou smotanou.

Vločky do cesta Ak je to žiaduce, pridá sa nasekané sušené ovocie (bez semien), bobule, arašidy alebo semená (sezam, slnečnica alebo iné), kúsky kandizovaného ovocia, čerstvé ovocie alebo dokonca nastrúhané tekvice.

Možnosť prispôsobiť túto cookie len v prípade, že sú banány už celkom tma a jesť, nikto. A aby ste ich nenechali odísť, môžete pečať.