Mannick na mlieko - postupné varenie v mikrovlnnej rúre alebo fotografie s viacerými rozmermi

Mannek mlieko je cenené z dôvodu jednoduchosti, výživy a chuti. Použitie múky dáva dezert mäkkú a príjemnú arómu a po varení pripravenej huby s mliečnym výrobkom ju namočíte, sladká a šťavnatá. Ako ďalšiu zložku je zvyčajné používať kakaový prášok, čím sa získa vhodná čokoládová chuť a farba.

Ako variť mannu na mlieko

Pri príprave manýrového koláča na mlieko treba dodržiavať základné pravidlá prípravy dezertov a pečenia:

  • Vajcia sa zmiešajú so zmiešavačom v cukrovej miske, až kým sa nedosiahne homogénna hmotnosť.
  • V samostatnej miske zahrejte pohár mliečneho produktu (nepríďte do bodu varu), znížte maslo, kakao (ak je prítomné v receptúre) a premiešajte s vaječnou zmesou.
  • Ďalej pridajte huby, pšeničnú múku, leštiaci prostriedok a nechajte, kým sa opuch testu nevykoná.
  • Potom dôkladne premiešajte, nalejte do formy a pečte v rúre na 180 stupňov asi 40 minút. Majte aktuálne.
  • Na konci horúceho koláča by ste mali naliať pohár teplého mlieka (môžete sa miešať s kakaom), absorbuje sa. Figuríny v mlieku by mali vychladnúť v chladničke.

Ako variť manekúnu v mlieku v rúre

Klasický recept, ktorý deti a dospelí vnímajú s radosťou ako alternatíva ku kašou, je jednoduchý a zrozumiteľný. Dort je sladký, šťavnatý a mierny, a napriek tomu - veľmi výživný a užitočný (najmä ak sa používahrozienka, sušené ovocie, kandizované ovocie alebo orechy). Na jedlo budete potrebovať mixér alebo mixér na prípravu cesta a poraziť vajíčka cukrom. Tento recept na arašidy na mlieku v rúre zabezpečuje pečenie na pripravenosť (tvorí sa krehká kôrka). Dekorácia s kokosovými trieskami, listami mäty alebo bobuľami je základom lahodného filé.

Tajomstvo misky je správna kombinácia hlavných zložiek, vrátane rumu, vajec a krupice. Množstvo prvej zložky závisí od úrovne veľkosti hotového jedla. Vyskúšajte rôzne varianty, aby ste dosiahli perfektnú konzistenciu cesta. Na jogurt varený v týchto prípadoch, ak potrebujete vysoký pórovitý koláč s mäkkou základňou. Proces namáčania je v tomto prípade dôležitou zložkou, ktorá hrá úlohu pri citlivosti štruktúry misky. Vo vnútri je možné pridať jahody, maliny, jablká a podávať s džemom alebo kyslou smotanou.

Mannick na mlieko vo viacerých druhoch

Tento lahodný recept na odlúpanie mlieka na multivarty sa ľahko pripravuje počas varenia, pretože pečenie sa robí v rámci špeciálneho programu. Pripravte všetky zložky samostatne podľa tradičného receptu. Mlieko na šetrenie sa môže nahradiť riedeným suchým a maslom na margaríne. Tu môžete skončiť pomocou zaseknutého papiera, aby sa chuť stala viac nasýtená a sladšia.

Mannek v mlieku - recepty s fotografiou

Manniks s mliekom - klasika ukrajinskej kuchyne, ktorá je rýchlo pripravená. V tomto receptúre by mali byť všetky zložky najskôr umiestnené do jednej nádoby a predtým zmiešané so zmiešavačomvytvorenie homogénneho cesta (nechajte maslo stáť pri izbovej teplote kvôli jeho mäkkosti). Hotovú zmes vložte do nádoby s viacerými vagónmi a ponechajte ju stáť pol hodiny, aby ste ju mohli zdvihnúť. Aktivujte režim pečenia a varte až do konca programu, aby ste ho neprijali ihneď, aby ste nepoškodili.

Mannica na mlieku bez múky

  • Doba pečenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 1350 kcal.
  • Účel: na raňajky, dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Pie bez hlavnej zložky nie je menej šetrné a koherentné. Napokon, oba varianty obilnín (mana a pšenica) sa používajú s jednou trávou, a preto sú ich vlastnosti podobné. Mannut bez múky v mlieku vám umožňuje dosiahnuť hustotu. Ak si nakrájate koláč, potom sirup alebo mlieko, dostanete bohatý a namočený dezert, ktorý sa neodlišuje od iných druhov šťavnatých pečení. Na konci varenia nakrájajte a nechajte trochu vychladnúť.

Zloženie:

  • kefír - 200 ml;
  • vajec - 3 ks;
  • cukor s pieskom - 1 st;
  • manka - 1 položka;
  • maslo - 100 g;
  • sóda, pretieral ocotom - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte všetky zložky so zmiešavačom, kým sa nedosiahne husté cesto. Nechajte stáť pol hodiny.
  2. Nalejte do nádoby na pečenie. Nechajte stáť na teplom mieste 20 minút.
  3. Dajte do rúry s teplotou 180 stupňov po dobu dvadsiatich minút, kým nie je pripravená.
  4. Nakoniec pridajte sirup sladký (pitná voda a cukor): nalejte 100 ml teplej kvapaliny na samotný koláč, potomvložte do chladničky na čistenie.

Mannek s jablkami na mlieku

  • Doba pečenia: 55 minút.
  • Počet porcií: 7 osôb.
  • Obsah kalórií: 1100 kcal.
  • Účel: na raňajky, dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Manekýn s jablkami je bohatým dezertom pre celú rodinu. Dôsledne to pripomína klasický jablkový koláč, ale cesto je oveľa šetrnejšie kvôli použitiu hlavnej zložky. Manekýn s jablkami v mlieku sa ukáže byť mäkší, ak figuríny dávajú únik. Pri príprave sa test po ukončení miešania musí zastaviť asi dvadsať minút. Po pridaní tohto jablka. Podrobný recept fotografií vám pomôže zvládnuť spôsob varenia.

Zloženie:

  • múka - nie viac ako jedno sklo;
  • cukrový prášok - 100 g;
  • čerstvé jablká - 150 g;
  • vajcia z kuracieho mäsa - 3 ks;
  • sóda - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

  1. Umiestnite mierne cesto, šľahajte hlavné zložky, s výnimkou vajec a cukru. Pridajte ich k už zhromaždenej hmote.
  2. Pridajte tam jablká a nechajte ich variť. Uistite sa, že ste vložili už pripravenú hmotu, inak bude koláč sedieť.
  3. Nalejte zmes do pečiacej misky, namočte so smotanou alebo rastlinným olejom.
  4. Formu vložte do vyhrievanej rúry.
  5. Pečte, až kým nebudete pripravení.
  6. Pred podávaním posypeme cukrom.

Mannick na mlieku bez vajec

  • Doba pečenia: 55 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 1050 kcal.
  • Účel: na raňajky, dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Mannequie na mlieku bez vajec sa pripravuje rýchlejšie a je ekonomickým variantom takéhoto receptúry. V tomto prípade je cesta nie menej svieža a mäkká. Často sa taká kombinácia zložiek používa na pridanie ovocia do cesta (jablká, slivky, hrušky), pridávanie kakaa je možné získať čokoládovú bázu. Konzistencia sa môže ukázať ako krehká, takže sa navlhčite vareným sirupom. Toto nie je súčasťou tradičnej metódy varenia, preto vyberte položku podľa vlastného uváženia.

Zloženie:

  • mana - 250 g;
  • práškový cukor - 150 g;
  • pšeničná múka - 150 g;
  • Ripper - podľa vášho uváženia (už nie je štipľavý);
  • kefír - 1 polievková lyžica.

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte všetky zložky v jednej nádobe. Plus recept je v tom, že nemusíte dodržiavať poradie pridávania, môžete vylievať všetko-nalejte v rovnakom čase a zraziť.
  2. Potom nechajte cesto stojat 'asi 20 minút, pečte, až kým nebudete v rúre pripravené. Skontrolujte kôru pomocou špáradlá - na nej nesmie byť upchatý test. Farba pečenia by mala byť hnedá.
  3. Podávajte horúce s inými prísadami vo forme džemu alebo kyslej smotany (voliteľné).

Mannek na kyslé mlieko - recept

  • Doba pečenia: 1 hodina.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 1100 kcal.
  • Účel: na raňajky, dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Mannyke z kyslého mlieka sa pripravuje s priateľmi po celom svetezložky, ktoré nájdete v každom obchode. Je lepšie odobrať na trh bežné mlieko (domáci výrobok je najvhodnejší na varenie), po dátume jeho odhodenia. To je cenovo dostupný spôsob, ako vytvoriť rodinný dezert (ako dospelí a deti). Varenie je vhodné pre začiatočníkov, ktorí sa chcú odložiť, ale bojí sa pečať. Výsledkom je, že cesto je elastické, ale keď je mokré so sirupom - šťavnaté a sladké. Figurína na frézovanom mlieku sa pripravuje rýchlo, až do jednej hodiny.

Zloženie:

  • Kyslé mlieko - 1 položka;
  • mana - 200 g;
  • pšeničná múka - 250 g;
  • kuracie vajce - 2 ks;
  • cukor (piesok) - 1 cent;
  • sódy (čajová lyžička).

Spôsob prípravy:

  1. Samostatne pripravte cesto z hlavných zložiek: šľaha múku, manuku a kyslé mlieko na pevnú hmotu a nechajte 15 až 20 minút vytiahnuť cesto.
  2. Porazte vajcia s cukrom, potom spojte s testom.
  3. Nechajte zmes stáť 20 minút, položte, vyberte tvar, pečte pri teplote najmenej 180 stupňov pri priemernej výške rúry.
  4. Podávajte s kondenzovaným mliekom alebo džemom (kyslou smotanou).

Čokoládové mlieko mannek

  • Doba pečenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 1350 kcal.
  • Účel: dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Aby ste pripravili manžetu mlieka, musíte dodržiavať základné pravidlá dezertov a pečenia.Príprava jedla podľa tohto receptu sa veľmi líši od tých, ktoré sme zvykli na varenie čokoládového mlieka mannek. Ukazuje sa jednoduchá a svieža špongia so šťavnatým, jemným a namočeným testom. Kefír sa používa ako hlavný mliečny výrobok: môžete mu dať trochu zásaditosť, ale je dôležité, aby ste nepreháňali to, aby nadácia nestratila svoje kľúčové vlastnosti.

Zloženie:

  • kefír - 1 sklo;
  • cukrový prášok - 100 g;
  • pšeničná múka - 1 cent;
  • Kakao - 3 lyžice. l;
  • Ripper - 1 jednotka

Metóda prípravy:

  1. Do jednej nádoby zmiešajte kefír, múku, syridlo a kakao. To všetko zostane trvať na teplom mieste, takže cesta sa stala svieža.
  2. Po tom, ako cesto trvalo (asi hodinu), vložte ho do formy a vložte do rúry, až kým nebude hotové (aspoň pol hodiny).
  3. Pri servírovaní na stôl ozdobte mánsky koláč s práškovým cukrom, kakaom, džemom, džemom alebo kondenzovaným mliekom.

Mannick s mliekom

  • Doba pečenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 1350 kcal.
  • Účel: na raňajky, dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Jednoduchý recept mäty piepornej na mlieku môže byť doplnený syrom. Bude sa páčiť každému, kto miluje mliečne výrobky (napríklad dort, ktorý je známy z detstva). Táto miska je varená rýchlo a bude sa hodiť ako hlavný dezert u stola, najmä ak prinesiete kondenzované mlieko alebo džem.Manekýn so syrom na mlieku vyžaduje domáci alebo skladovať syr.

Zloženie:

  • domáci syr - 0,3 kg;
  • vajec - 3 ks;
  • manka - 0,5 st.;
  • cukor - 1 položka;
  • Ripper - 1 jednotka, 15 g.

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte s mäkkým domácim syrom, jedným pohárom cukru a vajec.
  2. V oddelenom kontajneri premiešajte zvyšné zložky na cesto, pridajte šľahaný syr na cukor a nechajte 20 minút. na lezenie
  3. Krásne a rovnomerne vložte do pekáča.
  4. Ukážky, umiestnite rúru na strednú poličku. Teplota je 180 stupňov.

Manny s hrozienkami na mlieku

  • Doba pečenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 1350 kcal.
  • Účel: na raňajky, dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Každé dieťa a dospelý ocenia tento recept. Rozdiel od klasickej verzie je prítomnosť viacvrstvových hrozienok. Ak chcete vytvoriť základňu mäkkejšie a šťavnatejšie, pripravte sirup vopred a namočte už upečenú misku. Pred podávaním by sa manžeta mala umiestniť do chladničky a nechať sa úplne vychladnúť. Podávajte s hrozienkami v mlieku môžete podávať s kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom, džemom.

Zloženie:

  • hrozienka - 0,5 šálky;
  • cukrový prášok - 100 g;
  • pšeničná múka - 1 cent;
  • vajcia z kuracieho mäsa - 3 ks;
  • Ripper - 15 g;
  • mliečny výrobok - 1 položka.

Metóda prípravy:

  1. Vyfukujte vajcia spolu s práškom (tu sa prášok používa na prípravu cesta jemnejšie, nie suchého, možno ho miešať s vanilínom).
  2. Na základe toho vykonáme skúšku. Ďalšie zložky pretrepte a vložte na teplé miesto po dobu až dvadsiatich minút, potom pridajte vopred napustené v teplej vode, hrozienka. Znova premiešajte.
  3. Cesto (vezmite si akýkoľvek tvar) nechajte stáť 20 minút.
  4. Pripravte koláč jednu hodinu (alebo menej, v závislosti od teploty a formy pečenia) v rúre.

Mlieko kakaové maslo

  • Doba pečenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 1350 kcal.
  • Účel: na raňajky, dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Kakaový koláč Manci sa vyznačuje prítomnosťou čokoládovej príchuti pridaním kakaového prášku. Pri servovaní je najlepšie použiť roztavenú čokoládu, arašidovú pastu, kondenzované mlieko alebo čokoládovú polevu. Ak na konci pečený suchár je sirup, potom sa jedlo dostane šťavnaté sladké nasávanie. Môžete zdobiť cukor alebo vanilkový prášok. Manna z kakaa na mlieko sa pripravuje na klasický recept.

Zloženie:

  • vaječné kurča - 4 ks;
  • múka - 1 cent;
  • cukor - 1 cent;
  • mana - 3 lyžice. l;
  • Kakaový prášok - 3 lyžice. l;
  • kefír - 1,5 lyžice.

Metóda prípravy:

  1. Tento recept nepotrebuje rozdeliť varenie na dve šálky. Okamžite nalejte kefír, najlepšie pri izbovej teplote, potom ho pridajtevšetko ostatné.
  2. Zmiešajte s miešačom na homogénnu hmotu.
  3. Na pečenie mažete maslom (smotanou alebo zeleninou). Nalejte tu cesto, piecť, predhriať rúru vopred.
  4. Pečte po dobu 40 minút kontrolou kôry s párátkom. Za 5 minút pred koncom času naliať sirup na impregnáciu, mal by byť horúci.

Jednoduchý muž na mlieku

  • Doba pečenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 1250 kcal.
  • Účel: na raňajky, dezert.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Jednoduchý mannek je rýchlo a jednoducho varený v kuchyni v každej domácnosti. Dodatočné prísady (kakao alebo džem) sa tu nepoužívajú, ale môžete pridať jablko alebo iné ovocie na šťavnatú a príjemnú chuť. Podávajte s kyslou smotanou (ak nie je dezert) alebo s čokoládovou polevou, kondenzovaným mliekom. Zostaňte naladení s párátkom. Nakoniec horúci koláč by mal naliať pohár teplého mlieka, ale počkajte, kým sa nevyberie pred podávaním.

Zloženie:

  • pšeničná múka - 1 cent;
  • cukrový piesok - 200 g;
  • mana - 200 g;
  • kuracie vajce - 3 ks;
  • sóda - 0,5 hl;
  • Margarín - 1/4 U. ..

Spôsob prípravy:

  1. Pripravte dva nádoby: v jednej zmesi cukor a kuracie vajcia do homogénnej hmoty, môžete pridať vyprážaný margarín.
  2. V ďalšom mixujte huby, múku a sódu. Zmiešajte obe hmoty. Aby sa cesto postavilo viacdvadsať minút pred kombináciou komponentov z dvoch kapacít.
  3. Pripravené na varenie rúry (predtým, ako môžete do nej položiť jablko trochu dovnútra), kým nie je pripravené, použijete rúru, dostanete ju a necháte ju.

Zistite viac receptov na mätúru a ako ju pripraviť.

Video: recept na lahodné lepeshniak na mlieku