Spracované produkty: TOP-7 Nebezpečné účinky na zdravie
O negatívnom vplyve spracovaných produktov na organizmus
Dokonca aj ľudia s rozvinutou silou vôle nemôžu ľahko odoprieť časť svojich obľúbených cookies alebo hranoliek. Liečené potraviny sú nebezpečné nielen kvôli prítomnosti škodlivých zložiek, ale aj ich schopnosti zvyknúť si.
Nie je potrebné si myslieť, že obmedzenie ich spotreby môže radikálne zmeniť situáciu. Problém nie je ani v obsahu kalorií produktu, ale v prítomnosti emulgátorov (napríklad polysorbátov a karboxymetylcelulózy). Tieto látky sú zodpovedné za homogenitu konzistencie výrobku. Môžu sa nachádzať v kečupe, majonéze, zmrzline, väčšine mliečnych výrobkov bez tuku. Obe zložky vedú k obezite a dráždeniu čriev.
Spotreba spracovaných potravín je tiež ohrozená negatívnymi dôsledkami na zdravie:
Metabolické poruchy
Emulgátory spomaľujú metabolizmus a súčasne spôsobujú poruchy tráviaceho systému (najmä vedú k zápche).
Okrem toho zmena množstva škodlivých látok významne neovplyvňuje celkový obraz, dokonca aj malé časti spracovaných výrobkov môžu mať negatívny vplyv na zdravie.
Črepenie narušenej rovnováhy dobrých a zlých baktérií, ktoré spôsobujú hnačku. Telo trpí dehydratáciou, stráca elektrolyty, bielkoviny a vitamíny. Dysbakterióza oslabuje imunitný systém a telo ako celok.
Riziko rakoviny
Jedlo dokoncaMalé množstvo spracovaného mäsa (párky, šunka, slanina, šunka) zvyšuje riziko kolorektálneho karcinómu. Zvyšuje riziko tohto smrteľného ochorenia a zneužívania červeného mäsa.
Dôvodom je obsah spracovaných mäsových výrobkov z množstva látok:
- dusičnany a dusitany - tieto karcinogénne látky sa používajú na zachovanie farieb a predĺženie trvanlivosti výrobku;
- polycyklické aromatické uhľovodíky - vytvárajú sa údaje o karcinogénoch pod vplyvom vysokých teplôt;
- heterocyklické amíny - zlúčeniny, ktoré môžu poškodiť DNA, vystupujú v procese fajčenia.
Závislosť od stravy
Aby sa vytvoril výrobok schopný:
- glutamát sodný,
- Náhrady cukru,
- sladidlá
- kukuričný sirup.
Kým konzervačné látky porušujú rovnováhu mikroflóry v čreve, tieto zložky menia rovnováhu chemických zložiek mozgu, doslova preprogramujú chuťové preferencie.
Existuje neodolateľná túžba po spracovaných potravinách, tendencia k prejedaniu potravy a dokonca aj zmeny nálady - výkyvy aktivity a nadšenie sa menia s podráždenosťou a apatiou.
Chronický zápal
Zápalový proces, telo reaguje na akékoľvek hrozby - to je normálna reakcia, jedinečný spôsob, ako prekonať chorobu. Bez zápalu nebolo možné odolať šíreniu patogénnych baktérií, obnoviť tkanivá, bojovať proti vírusom.
Dôsledkom používania spracovaných potravín je však vývojchronický zápal, ktorý namiesto prínosu spôsobuje poškodenie tela:
- oslabenie imunity,
- zničiť krvné cievy a vyvolávať ochorenia nervového systému.
Najčastejšie používané stimuly sú:
- cukor
- nasýtených tukov,
- rafinované uhľohydráty,
- transsexuáli,
- glutén,
- Kazeín,
- glutamát sodný.
Porucha trávenia
Ako je uvedené vyššie, spotreba spracovaných potravín zabíja prospešné baktérie. Na neutralizáciu škodlivých látok organizmus produkuje silné protilátky. Ale kvôli zneužitiu nesprávneho jedla je zlyhanie v práci tohto systému - namiesto boja s "votrelcami" je poškodené bunkami, ktoré sú potrebné pre tráviaci systém.
Tieto potraviny sa často nedajú požívať, čo spôsobuje zápchu, pálenie záhy a zvýšenú tvorbu plynu.
Alergia a astma
Látky obsiahnuté v spracovaných výrobkoch sú vnímané ako nepriateľské. Telo zvyšuje tvorbu protilátok na ich odstránenie. Občas sa tento proces prejavuje ako alergia alebo exacerbácia príznakov astmy.
Najviac ohrozené sú deti a dospievajúci. Zachytenie s rýchlym jedlom ohrozuje vývoj alergických reakcií a ekzému.
Najnebezpečnejšie prídavné látky sú:
- siričitanov,
- aspartám,
- parabény,
- dusitany,
- tartrazín,
- glutamát sodný,
- nitridy ionolov.
Problémy s pamäťou
Telo potrebuje kvalitné "palivo", spracované výrobky v tejto kategórii nemôžu byť v žiadnom prípade považované. Takéto jedloje zbavený potrebných živín, preto nie je potrebné očakávať, že všetky systémy budú plniť svoje funkcie kvalitatívne.
Pre kognitívne funkcie je katastrofálne jesť potraviny, ktoré obsahujú veľa cukru. Vyvolávajú depresie, zhoršenie pamäti (až k rozvoju demencie), neurotropného faktor znižujúci tvorbu mozgu - chemickú látku zodpovednú za tvorbu spomienok a schopnosť zapamätať si nové informácie.
Identifikujte prítomnosť nežiaducich zložiek v konkrétnom výrobku pri pohľade na štítok: čím dlhší je zoznam zložiek, tým vyšší je obsah škodlivých látok v ňom.
Môžu byť zistené vo väčšine výrobkov, medzi ktoré patria:
- sója, repkový, bavlníkový alebo palmový olej;
- sirup, v ktorom je vysoký obsah glukózy;
- konzervačné látky, farbivá, sladidlá a príchute.
Vyhnite sa stálym a beztukovým produktom (obsahujú zbytočné chemické prísady), lúpaným obilninám, rýchlemu občerstveniu, ryby a morské plody pestované v umelých nádržiach.
Pamätajte si, že používanie spracovaných potravín spôsobuje, že telo spôsobuje oveľa väčšie škody ako vzhľad ďalších centimetrov v páse. Nájdite silu, aby ste sa vzdal okamžitej radosti v prospech užitočných prírodných jedál!