Lavash recepty s rybou konzervované: Jedlo tajomstvo a výber zložiek

sa snaží variť jednoduchý role, koláč alebo koláč s horúcou pita s konzervované ryby, tak úžasné rýchlosti na predjedlo a jednoduchú prípravu a budú radšej ľubovoľnej tabuľky.

Lavash s rybami v konzervách - všeobecné zásady prípravy

Na predaj, jemné lavash je rôznych tvarov a veľkostí. Pre snack bary je lepšie kupovať obdĺžnikové tvary. Veľkosť nie je tak kritická, veľký list pita môže byť vždy rezaný.

Rolka, koláč alebo koláč - v náplni pre akékoľvek podobné veľké občerstvenie s použitím rýb v konzervách. Navyše druhy rýb nie sú veľmi dôležité. Môžete použiť najjednoduchšie konzervované jedlá, napríklad zo sardiniek a z lahôdok - losos, hrbáč, losos. Najdôležitejšie je, že treba poznamenať, že ryby sa zachovali "v oleji", nie s ich pridávaním.

Pred použitím rýb v náplni odstráni hrebene a potom ich opláchnite. Mimoriadne zriedka, pretože výplne používajú iba konzervované ryby, spravidla dopĺňajú iné produkty. Môžu to byť čerstvá a varená zelenina, vyprážané alebo tvrdé syry, vajcia, zelenina. Sú položené vo vrstvách alebo distribuované na povrchu už zmiešanej a korenené majonézy. Použitie a plechovky plechoviek.

Všetky druhy občerstvených pokrmov z lavashu s konzervami môžu byť bežne rozdelené na teplé a studené občerstvenie. Napríklad, koláč je horúce jedlo. Po tvarovaní sa pečie, umiestni sa do horúcej pece a okamžite sa pripraví na pripravenosť. Rolky a koláče sú umiestnené v chladničke tak, aby unikali a slúžili chladno. Ale je tu malá nuansa - ak chcete skrátiť občerstvenie, plátky rulety môžu byť trochu vyprážané.

Podávanie misky závisí od jej typu. Snackové koláče a koláče sa podávajú v miske, predbežne nakrájané na porciekusov. Váľať po impregnácii nakrájame na plátky, ktoré sú stanovené v úhľadných radoch podnose. Spodok je obyčajne pokrytý listami hlávkového šalátu.

Lavash valec s konzervované ryby, vajcia a taveného syra - "Triple"

Zloženie:

• ružový losos v oleji - plechovky konzervovaných potravín;
• tri tenké lavash;
• Tri varené oceľové stehno;
• kvapalná nízkokalorická majonéza;
• dve roztavené syry;
• muškátový oriešok, rozdrvený na prášok.

Metóda prípravy:

1. Pripravte zeleninu. Starostlivo skontrolujte vetvičky a odstráňte nežiaduce listy. My opláchneme, šírime ho cez plátno a necháme ho. Keď je sucho, je to trochu kecy.

2. Z plechoviek odoberte nejaké kusy rýb, zlomte ich a odstráňte hrebene. Riešte ružový losos vidličkou.

3. Rozbaľte jeden z pita chleba. Aplikujeme na jeho povrchu tenkú vrstvu majonézy a posypeme zeleňami. Na vrchole, rozotrite malé rezačky, rovnomerne rozdeľte vajcia. Pita chlieb nakreslíme vo forme tenkého kotúča.

4. Rozbaľte nasledujúci list pita chleba a tiež jemne namazajte povrch majonézou. Pre neho rovnomerne rozširuje vrstvu ružovej žiarovky. Na okraji sme položili kotúč z prvej lavashovej role, nie príliš tesne.

5. ako prvé dva, tretí maže pita chlieb a jemne mu trela tavených syrov. Potom sa nôž alebo veľké lyžice, tenké, ako je to možné, ktoré sú rozložené po celom povrchu dosky. Syr ochutený korením kabát, dať na svojom pozemku, čo nám zostalo "double" úlohu, a zase znovu.

6. Triple rollpresuňte potravinový film a vložte do chladničky na 60-80 minút.

7. Slúži, nakrájame na kusy dvuhsantimetrovoy hrúbky, a slúžil v tanier na listy šalátu. Vyzdobíme veľa čerstvých paradajok a tenkých plátkov uhoriek.

Lavash roll s konzervou ryby, syrom a mrkvou

Zloženie:

• 240 gramov konzervovaných rýb v masle;
• tri tenké vrstvy lavash;
• hlava trpkej cibule;
• 150 g. "Poshehonskogo" syr;
• dve varené mrkvy;
• veľa cibuľového peria;
• 100 gramov beztukovej majonézy;
• lyžicu cukru;
• dve vajcia;
• lyžica jedlého octu.

Metóda prípravy:

1. Nečistené, dobre umyté mrkva a vajcia sa varia vopred a oddelene. Vajcia ochlaďte, odložte ju do studenej vody a nechajte mrkvu na stole v tabuľke.

2. Cibuľové rezané polkruhy nakrájame, nakrájame na malú misku a naplníme strmou vriacou vodou. Po 30 sekundách vytečte vodu a nalijte cibuľu do šľahača a umyte prúdom vody. Po správnom odtoku prejdite späť do misy. Pridajte cukor, ocot a opatrne premiešajte.

3. Mäso očistite troškou v miske. Pridajte nakrájané vajcia a syry rovnakým spôsobom.

4. Vezmeme ryby a odstránime hrebene, rozbijeme sa na kusy. Cibuľové perie nakrájame na krúžky a spolu s rybami sa preložíme do misy. Tu uvádzame aj marinovanú cibuľu. Miešanie, vyplňte náplň s majonézou. Odoberte vzorku a upravte chuťpridanie soli.

5. Roztiahnite listy lavash a naneste tenké vrstvy varenej plnky. Rolujeme vo forme kotúčov a oddeľujeme film samostatne. Na impregnáciu prerušíme hodinu v chladničke.

Lavash roll s konzervou ryby a zeleninou bez majonézy

Zloženie:

• "Sardinky v oleji" - plechovky konzervovaných potravín;
• jeden list lavash;
• jedna mäsitá paradajka;
• dve varené vajcia;
• dve sladké papriky malej veľkosti;
• cibuľové perie.

Metóda prípravy:

1. Ošetrené škrupina vajcia z prác vody, dobre utrieť uterákom a rez na malé kocky.

2. Nakrájajte bok po seba, odstráňte jadro a semená. Rezu papriky nakrájajte na malé plátky. Len nakrájajte a paradajky.

3. hniesť odstránenie veľké vertebrálnej kosti ryby, malé písmená shinkuem cibule peria.

4. Pridajte všetky pripravené ingrediencie do hlbokej misy. Pridajte trochu soli a zostávajte v plechovke oleja, dôkladne premiešajte.

5. Použiť výsledný náplne rovnomerne na liste Lavash obalu a vrátiť ho pevne. Preložíme do balíčka, ponecháme ho pol hodiny.

6. Potom vyberte balíček valca a nakrájame na kúsky stanovené na servyrovochnomu riadu.

Lavender horúci koláč

Zloženie:

• "Sayra v oleji" - jedna nádoba;
• veľký list levanduľky;
• vajcia - tri veci varené prudko;
• dve malé varené mrkvy;
• dve polievkové lyžice octu (jablko);
• malý luk cibule;
• majonéza;
• 100 gramov syra «Kostromsky».

Metóda prípravy:

1. Krájajte prúžky cibuľou a naplňte ocotom. Počkajte päť minút, odmietnite cedidlo.

2. Rozbalíme pita chlieb a pomocou štítku ako šablóny vyrezáme štyri kruhy.

3. rozšírenia na tanieri s kruhmi, maže majonézu, horné trieť mrkvu a úrovne. Jemne aplikujte ďalšiu vrstvu majonézy.

4. Zakryte ďalšie kolo a na ňu pridajte vajcia. Nemažte!

5. Na vrchu máme jeden okrúhly polotovar a naneste ho na tenkú vrstvu majonézy. Vložte nakrájané konzervované ryby a vyrovnajte ich tak, aby bol celý chlieb pita úplne zakrytý.

6. Na vrchole rýb rozotrite sušenú cibuľu z octu a zakryte posledným listom pita chleba. Je tiež dobre namazané a posypané veľkými syrovými štiepkami a jemne nakrájaným cibuľovým perím.

7. Na impregnáciu položte koláč na studenú dobu aspoň pol hodiny.

Lavash roll s rybou konzervované ryby, vyprážaný syr a Peking kapusta

Zloženie:

• tavený syr "Druzhba", 100 g;
• konzervovaný rybí olej - 1 pohár;
• cesnak;
• niekoľko listov lavash;
• neprchavá majonéza - 80-100 g;
• dve vajcia;
• 100 g. Pekingová kapusta.

Metóda prípravy:

1. Roztavený syr rozložte do mrazničky a udržujte ho až do štvrtej hodiny.

2.Naplňte vajcia vodou, vložte soľ a nastavte na varenie. Po asi 7 minútach varu ho odoberieme z ohňa a dáme ho pod tryskovú studenú vodu.

3. Chladené vajcia sa vyčistia z plášťa a tretia do malého strúhadla. Opláchnite vidličkou alebo pomocou konzervovaných rýb. Ľahko rozdrví kapustu.

4. Dajte malý, široký šálka majonézy a stlačte jej dva zuby cesnaku. Pridajte trochu korenia a dôkladne premiešajte.

5. Leták z lavashu, ktorý bude prvý, namaskujeme polovicu cesnakovej majonézovej výplne. Rovnomerne, treníte na strednej strúhadle, naneste ho na tavený syr a rozptyľte pre ne časť kapusty.

6. Zakryte ďalší list a pevne ho zatlačte. Aplikujeme to na rozdrvené ryby, posypeme strúhanými vajcami a rozložíme zvyšnú kapustu na vrch.

7. Jemne na dlhú stranu obaľte pita chlieb v hustej vale. Rozrežte do dvoch kúskov a obalte ich filmom. Čistieme v chladničke pred podávaním. Slúžime, nakrájame na plátky šírky dva centimetre.

Rýchle občerstvenie z lavash s konzervou ryby

Zloženie:

• syr - 70 gramov;
• 50 g. Smotana s obsahom tuku do 20%;
• konzervované ryby z akejkoľvek ryby, bielenej alebo v oleji;
• dve tenké lavash;
• 1/3 šálka majonézy;
• tri varené vajcia a jedna surovina.

Spôsob:

1. Vložte konzervované ryby spolu s olejom do hlbokej platne. Rozbiť kusy, vyberte hrebene, potomktorý je miesený a zmiešaný s olejom.

2. Vyrežte plátky očistených vajec, polievkujte s veľkým strúhadlom.

3. Mazajte jednu z pita chlebovej zmesi kyslej smotany s majonézou a rozotrite ju do obdĺžnikového tvaru, ktorý zodpovedá veľkosti formy na pečenie pečiva. Stack tak, že dva z jeho opačných širokých okrajov rovnako visel mimo tvar. Druhá pita sa odreže obdĺžnikovými listami, približne veľkosťou spodnej časti formy.

4. Na levandule naliali nejaké ryby, potom to isté množstvo strúhaných vajec a syra. Zakryte náplň obdĺžnikovou vrstvou lavashu a namažte náplňami majonézy a kyslou smotanou. Z horných laických vrstiev naplňte a zakryte ho iným obdĺžnikovým listom. Opakujte, kým nezmiznú všetky plnené a nakrájané obdĺžniky pita chleba. Posledný by mal byť syr.

5. Ohnite hornú vrstvu náplne, voľne stojace kĺbové okraje lavash, namažte povrch tŕmeným vajcom a nastavte na pečenie v rúre. Pripravíme aspoň 20 minút na 200 stupňov.

6. Môžete dať horúce alebo úplne ostivshim.

Lavash s rybími konzervami - triky a odporúčania na varenie

Nepoužívajte veľa majonézy na pita chleba. Podklad sa rýchlo absorbuje a počas doby, keď sa v chladničke nachádza, sa ho môže zbaviť. A nie je to najlepší spôsob, ako ovplyvniť chuť jedla.

Ak plátky levandule robí s konzervami v panvici, na malom ohni, rýchlo sa spoja s chrumkavou kôrkou. Nalepte olej na panvici na vyprážanie. Môžete tiež použiť elektrický gril.

Na rolovanieNeotáčajte sa, nasaďte ho do vrecka alebo ho nepokažte fóliou. Na tieto účely môžete použiť fóliu.

Ak sa náplň podľa formulára má naplniť majonézou, vyberte si citrónovú šťavu alebo nepripojte maslo z konzervovaných potravín. Mohlo by to byť príliš mastné.