cestoviny s kuracím - ako rýchlo a variť kusov mäsa, nohy, prsia alebo stehná

Existuje veľa možností na varenie chutného a výdatného denného jedla pre celú rodinu. Napríklad, môžete si cestoviny s kuracím mäsom - jednoduchý, ale chutný pokrm, ktorý je vyprážané na panvici alebo multyvartsi, pečené v rúre, používať rôzne druhy cestovín a hydiny (prsia, stehná, krídla). Okrem hlavných zložiek pridajte syr, zeleninu, omáčky, byliny, huby. Ak chcete získať voňavú, chutnú večeru alebo obed, musíte si vybrať recept a presne ju dodržiavať.

Ako variť cestoviny s kuracím mäsom

Ak chcete robiť obed či večeru v zhone, za použitia sady dostupných produktov, získate cestoviny s kuracím mäsom. Tento univerzálny chutné jedlo ako dospelí aj deti, je pripravený v multyvartsi, hrnce, panvice či rúry. Môžete si vziať nejakú časť kostry, prsia, stehná, krídla, kuracie vnútornosti a dokonca plnkou. Vhodné varené, pečenémäso a údené kurča. Sortiment výrobkov z makarónov vám umožňuje vybrať akýkoľvek typ na výrobu pokrmu - cestoviny, rohy, perie, špirály, rezanice, rezance.

Skôr než si vyberiete, čo chcete uvariť z cestovín a kurčiat, musíte sa oboznámiť s nuansami kulinárskeho procesu. Jedným z hlavných pravidiel nie je trávenie cestovín. Aby ste tomu zabránili, odporúča sa dodržiavať tento štandard: liter vody na 100 gramov pasty. Vrhnite ho do mierne slanej vriacej vody, ktorá by mala byť veľa, inak rohy alebo špirály jednoducho držať spolu. Varenie makarónov je žiaduce stať sa "al dente" (mierne ťažko chutné, takmer pripravené).

Makaróny so zberom kurčiat neublížia pridanie rôznych výrobkov. Sú dobre kombinované so zeleninou (paradajkami, cibuľou, mrkvou, bulharským korením), hubami, syrom (tvrdý alebo smažený), slaninou, čerstvými bylinkami, maslom alebo zeleninovými omáčkami. Zvyčajne sa jedlo podáva na horúci stôl so šalátom z čerstvej zeleniny alebo nálevu. Ak chcete získať najkrajší a chutný výsledok, musíte brať do úvahy všetky odporúčania v receptúre.

Nudle kuracie recepty

Existuje mnoho spôsobov, ako variť hydinu s makarónovými výrobkami. Výživná a jednoduchá jedlo nebude mať veľa času a úsilia a výsledok poteší celú rodinu. Najobľúbenejšie recepty z fotografie sú uvedené nižšie.

Vo viacerých rozmeroch

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 215 kcal na 100 gramov.
  • Vymenovanie: na večeru.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Chutné, výživné jedlo, ktoré je skvelé pre rodinnú večeru - cestoviny s kuracím mäsom v multivarte. Varenie pomocou kuchynskej jednotky je potešením: musíte položiť výrobky a nainštalovať požadovaný program. Na recept sa používa pasta "Penny" (perie) a kuracie filety, stále potrebujú cibuľu, malý cesnak, korenie a rastlinný olej.

Zloženie:

  • perie - 3 poháre;
  • prsia - 1 kus;
  • horúca voda - 2 centy;
  • cibuľa - 2 hlavy;
  • cesnak - 1 zub;
  • slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice. l;
  • korenie, koreniny.

Spôsob prípravy:

  1. Mäso umyté, nakrájané na kocky.
  2. Cibuľu nakrájajte na krúžky, strúhajte cesnak nastrúhaním alebo nožom.
  3. Zahrňte program Pečené. Nalejte olej do multivárnej misy, smažte mäso na červenú kôrku pod uzavretým vekom (miešajte).
  4. Pridajte cesnak, cibuľu a filé. Naplniť, soľ.
  5. Nalejte pastu do panvice, nalejte vodu a dobre premiešajte.
  6. Povoľte režim Kasha alebo Špagety 30-40 minút.
  7. Pridajte do tabuľky čerstvé bylinky.

V miske

  • Čas: pol hodiny.
  • Počet porcií: 3-4 osoby.
  • Obsah kalórií: 170 kcal.
  • Účel: obed, druhý.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Nasledujúci jednoduchý recept s kuriatkom s cestovinami v panvici. Vykostené mäso v krémovej omáčke + rohy prináša neuveriteľne chutný výsledok. Pridajte do miskyhuby (huby) veľmi zlepšuje jeho vôňu a chuť. Kuracie filety s cestovinami sa podávajú teplé s čerstvou zeleninou alebo strúhaným tvrdým syrom.

Zloženie:

  • huby - 300 g;
  • smotana - 1 šálka.
  • cibuľa - 1 ks;
  • prsia - 2 ks;
  • horúca voda - 1 st;
  • rohy - 0,5 balenia;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • zelený zväzok;
  • soľ, korenie.

Spôsob prípravy:

  1. Zahrejte hlbokú panvicu a do nej nalejte olej.
  2. Plátky rezaných kuracieho prsníka, smažte niekoľko minút do polovice.
  3. Pri príprave mäsa sa cibuľa naseká na kocky. Pridať do súboru.
  4. Pošlite aj šampiňóny nakrájané na slamu. Varte ingrediencie asi 10 minút.
  5. Potraviny zalejeme vriacou vodou, pridáme korenie, korenie, zamiešať a variť pre niektoré málo pod kapotou.
  6. Pridajte rohy do panvice. Znížte oheň. Jedlo je ďalších 15 minút.
  7. Desať minút pred varením naliať krém, posypeme produktmi nakrájaným kôprom.

S vareným kuracom

  • Čas: 30-60 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 250 kcal.
  • Vymenovanie: na večeru.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Existuje niekoľko možností na výrobu cestovín v námorníctve. Jednou z možností je vyrobiť jedlo s varenými kuracie prsia. Táto večera je menej kalórií ako klasický recept s mletým urýchľuje a uľahčuje prípravu. Špirály s mäsom sa stávajú výživnými,lahodné a veľmi jemné na chuť. Ak chcete urýchliť tento proces, filé je lepšie variť vopred.

Zloženie:

  • makaróny (špirála) 300 g;
  • varené prsia - 350 g;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • korenia.

Metóda prípravy:

  1. Varené kurča nakrájajte strednými bitkami alebo rozdeľte na vlákna.
  2. Varte, variť slanú vodu na varenie špirál.
  3. Cibuľu dôkladne naplňte krúžkami. Fry na zlatú farbu.
  4. Pridajte mäso, soľ, korenie. Varíme niekoľko minút.
  5. Cestoviny na opláchnite, odhodte ich na ceduľku. Vložte do panvice mäso a cibuľu.
  6. Zmiešajte ingrediencie, posypeme strúhaným syrom. Vypnite oheň.
  7. Držte trochu pod vekom a vezmite ho na stôl.

So syrom

  • Čas: asi hodinu.
  • Počet porcií: 4-5 osôb.
  • Obsah kalórií: 150 kcal na 100 g
  • Vymenovanie: na obed.
  • Obtiažnosť: priemerná.

V rúre sa môžu uvariť makaróny s diétnym mäsom. Výživná, chutná, chutná miska pod syrovým klobúkom osloví dospelých a deti. Jeho chuť sa ukáže ako zvláštna kvôli marinátovej kyslej smotane, ktorá spôsobuje, že mäso je jemnejšie a šťavnejšie. Niektorí preferujú majonézu ako alternatívu k vytvoreniu omáčky, ale mali by byť vyrobené z prírodných surovín.

Zloženie:

  • perie - 700 g;
  • ruský syr - 150 g;
  • holeň - 800 g;
  • kyslá smotana - 100 g;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • korenie.

Metóda prípravy:

  1. V hlbokej kapacite sa kyslá smotana rozptýli, do nej sa pridá jemne nasekaná cibuľa.
  2. Omáčka, korenie. Výrobky sa dôkladne zmiešajú.
  3. Hydinové mäso sa opláchne vodou, suší sa servítkami a rozotrie sa do marinády počas 20 minút.
  4. Potom kurča vyprážané na hrubú kôru na oleji.
  5. Individuálne varené cestoviny do polotovaru.
  6. Pečivo je položené v panvici, na ich vrchu - hydina a omáčka.
  7. Pridajte trochu vody.
  8. Jedlá pripravené pri teplote 200 ° C počas pol hodiny.
  9. 5 minút pred koncom kuchárskeho procesu je šálka macarón posypaná strúhaným syrom.

S dušeným kuracím mäsom a cestovinami

  • Čas: 1 hodina a 15 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 260 kcal.
  • Vymenovanie: pre večeru.
  • Obtiažnosť: priemer.

Namiesto klasického smaženia je možné domáce ovocné cestoviny s kuracie stehno. Veľmi výživná a jednoduchá jedla bude schopná robiť aj začiatočníkov. Ak chcete zlepšiť chuť, môžete použiť cesnak, korenie kuracie mäso a slnečnicový olej nahradiť krémové.

Zloženie:

  • špirály - 500 g;
  • stehná - 600 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 2 zuby;
  • maslo - 2 lyžice. l;
  • korenie pre kurča - 1 lyžička lyžičky;
  • korení.

Metóda prípravy:

  1. Namažte spodnú časť misky s viacerými pohármikúsok masla.
  2. Cibuľu nakrájajte na polkruhy, varíme v režime pečenia alebo pečenia, kým nie sú transparentné.
  3. Umiestnite hydinové mäso na vrch. Posypte korením, pridajte cesnak, narežte nôž. Potrebujeme potravu asi 15 minút.
  4. Nalejte cestoviny, pridajte trochu horúcej varenej vody.
  5. Nainštalujte program Rice alebo Ovocie. Parou až do pripravenosti.

Z Spaghetti

  • Čas: pol hodiny.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 163 kcal na 100 g
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť: priemer.

Nasleduje spôsob, ako pripraviť ľahkú, ale výživnú večeru - recept na špagety s kuracím mäsom. Ak sa všetko uskutoční podľa zvoleného kulinárskeho plánu, potom sa ukáže lahodná, chutná a voňavá miska. Klasická verzia používa prsia, ale môže byť nahradená ľubovoľnou inou časťou kostry. Stále budete potrebovať mlieko, roztavený syr a cesnak (čerstvé alebo sušené).

Zloženie:

  • kuracie filety - 800 g;
  • roztavený syr - 2 ks;
  • špagety - 300 g;
  • mlieko - 350 ml;
  • Cesnak - 4 laloky.

Spôsob prípravy:

  1. Varenie cestoviny až do pripravenosti.
  2. Kuracie prsia nakrájané na malé plátky, trochu sa opečieme v panvici.
  3. Vylejte oteplené mlieko, varte ho.
  4. Pridajte nasekaný cesnak, strúhaný syr, korenie. Dôkladne premiešajte, varte do zahustenia.
  5. Nalejte macarónovú omáčku, jemne premiešajte. Prineste na stôl horúce jedlo s čerstvými bylinkami.

S vermicelli

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 3-4 osoby.
  • Obsah kalórií: 150 kcal.
  • Vymenovanie: pre večeru.
  • Zložitosť: priemer.

Aromatická zelenina s kuracím mäsom a hubami je ideálna pre rodinnú večeru. Varenie nevyžaduje veľa času a špeciálne kulinárske zručnosti. Tento recept na fotografiu zahŕňa použitie kuracieho filé alebo stehien, huby môžu byť nahradené inými hubami podľa chuti. Je lepšie variť na olivový olej, je to užitočnejšie a menej kalorické.

Zloženie:

  • huby - 250 g;
  • prsná hemisféra;
  • vermicelli - 300 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • soľ, mletý čierny korenie;
  • olivový olej na vyprážanie.

Spôsob prípravy:

  1. Cibuľa je odlúpnutá, nakrájaná na kocky. Smažte priehľadnosť olivového oleja.
  2. Huby sú kladené talírom, kuracie - slama. Produkty sa pridávajú do cibule. Všetko je miešané, rozpustné a korenené.
  3. Vermicelli sa vaje vo vriacej, nasolenej vode. Nalejte do panvice na ostatné zložky.
  4. Jedlo sa varí pod uzavretým vekom na malom ohni asi päť minút.

S rohmi

  • Čas: 45 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 215 kcal.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť: priemer.

Druhá je dôležitou súčasťou denného obeda. Cestoviny so smaženým hydinovým mäsom dokážu túto úlohu dokonalo zvládnuť. Je to nevyhnutnékúpiť celú radu cenovo dostupných, jednoduchých výrobkov, ktorý je dodávaný s lahodnou, lahodný, výdatné jedlo. Makaróny s kuracím mäsom ľahko robený dlho, trvá asi jednu hodinu. Pizza cestoviny a hydinové mäso pridá chilli papričku.

Zloženie:

  • rohy - 450 g;
  • ruský syr (strúhaný) - ½ st.;
  • prsia z kuracieho mäsa - 450 g;
  • olivový olej - 75 ml;
  • citrón - 1 ks;
  • soľ, mletá čierna paprika;
  • Chilli papričky - 1/4 čajovej lyžičky.

Spôsob prípravy:

  1. Cestoviny sa varejú do konečného stavu.
  2. Kuracie mäso s korením, soľou. Nakrájajte na malé kúsky a smažte až do zlatej kôry.
  3. V hlbokej panvici sa naleje olej. Vnútri, cestoviny, mäso je vyliata. Výrobky sú zmiešané, posypané korením.
  4. Jedlo sa varí pod uzatvoreným vekom desať minút.
  5. Pred podávaním rohy hydinového napojená citrónovou šťavou a posypayutsya syrom, strúhaný na strúhadle.

filet s cestovinami

  • Čas: asi hodinu.
  • Počet porcií: 3-4 osoby.
  • Obsah kalórií: 280 kcal.
  • Vymenovanie: na večeru.
  • Zložitosť: priemer.

Talianske cestoviny s lahodnou, jemnou filetou v paradajkovej omáčke - výživný, ľahký a chutný spôsob varenia večere. Ak chcete vytvoriť pokrm môžete použiť akýkoľvek druh cestovín, ako sú rohy, peria alebo špagety. Hrudník sa užíva v čerstvej alebo zmrazenej forme. Paradajková omáčka je nahradená vôňoukečup. Vkusné vlastnosti pokrmu sú vysoko zdôraznené korením, korením a syrom.

Zloženie:

  • filé - 250 g;
  • paradajková omáčka - 100 g;
  • špagiet - 0,5 g;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • voda - 50 ml;
  • slnečnicový olej;
  • mletý korenie, soľ, korenie.

Spôsob prípravy:

  1. Varenie špagiet podľa pokynov uvedených na obale výrobkov. Vypustite vodu.
  2. Pri príprave sa vtáčie mäso rozráži na kocky, nastrúhané korením a korením, vyprážané na hrubú kôru.
  3. Pridajte paradajkovú omáčku na kurča, ktoré chcete predriediť vodou. Variť.
  4. Nalejte cestoviny, dobre premiešajte. Pripravte na odparovanie kvapaliny.
  5. Zrezať syr strouhaním, posypeme špagetami.
  6. Pridajte do tabuľky, keď sa syr roztopí.

Noha s cestovinami

  • Čas: asi hodinu.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 650 kcal.
  • Účel: večera, obed.
  • Zložitosť: priemer.

Penny s kuracími stehnami pod krémovou omáčkou je neuveriteľne chutné, voňavé jedlo. Ukázalo sa, že je neobvyklé a korenisté vďaka pridaniu suchého bieleho vína, parmezánu (môžete použiť inú odrodu) a kari. Šťavé mäso, v kombinácii s chutnými cestovinami, podmaní si prvú ochutnávku. Kôň môže byť nahradený bez poškodenia dlaní nohy. Jedlá môžu byť podávané s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Zloženie:

  • stehien - 4 ks;
  • smotana - 100 ml;
  • maslo - 50 g;
  • špagiet - 250 g;
  • Parmazán - 50 g;
  • múka - 2 lyžice. l;
  • biele víno - 100 g;
  • čerstvý kôpor - 1 partia;
  • voda - 2,5 litra;
  • korenia, kari na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Maso dôkladne umyte papierovou utierkou, roštovou kari.
  2. Rolovať stehná v múke, smažte ju na zlatú farbu.
  3. Pridajte suché víno, duste, kým sa alkohol úplne neodparí pod uzatvoreným vekom.
  4. Varenie cestoviny až do hotových, opláchnite ju a presuňte ju do šľahača.
  5. Nalejte smotanu do mäsa, priveďte k varu, varte kuracie kým nie je pripravený.
  6. Zrežte syr na veľkom strúhadle.
  7. Špagetová zmes so smotanovou omáčkou, posypte syrom a nakrájaným kôprom.

Videá