Šalát Sneh poznámky - ako rýchlo variť s bravčové, kuracie, konzervované ryby alebo klobása

Tento ľahký, ale kyslý predjedlo má taký zaujímavý názov pre svoj pôvodný vzhľad. Existuje niekoľko variantov šalát závejov, ktoré sú mierne odlišnú sadu zložiek, ale vďaka špeciálnej konštrukcii podobá snímok s bielym našuchorený sneh. K tomu, mnohí považujú New Year šalát, ale tak originálne a chutné občerstvenie bude celkom vhodné pre sviatočný stôl v iných ročných obdobiach.

Šalátový recept Snowy poznámky

Nemôžeme s istotou povedať, že táto možnosť je šalát sa nazýva klasický, pretože každý z nich otočí neobvykle chutné jedlo hodné nielen rodinnú dovolenku v súkromí, ale žiadny príjem. Hlavným klincom tejto listovej občerstvenia - sneh simulácia vykonáva prevažne pokrytá vajcom a strúhaným syrom. Táto metóda umožňuje až získať reprezentatívny vzhľad jedla v kombinácii s veľmi príjemnou a harmonickou chuťou dobre vybraných produktov.

S hubami

Čas: 55 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalorií v miske: 140,8 kcal na 100 gramov.
Účel: na občerstvenie, na sviatočný stôl.
Obtiažnosť: jednoduché.

Kombinácia súťažných kurča s restovanou hubami chuti robí nejaký šalát bohatý, ale ľahký a nenápadný. Ak je to žiaduce, huby na snehové palice sa dajú vyzdvihnúť a marinovať, čo tieždokonale harmonizovať s mäsom. Pridajte do tejto šťastej kompozície krehkú marinovanú cibuľu a varené zemiaky a poskytnite základ pre príjemné jedlá príjemný koláč pomôže pár zubov cesnaku.

Zloženie:

kuracie filety - 200 g;
surové huby - 250 g;
cibuľa - 1 ks;
varené zemiaky - 2 ks;
vajcia z kuracieho mäsa - 4 ks;
tvrdý syr 70 g;
cesnak - 1-2 zuby;
majonéza - 160 g;
jablkový oct - 2 lyžice. l;
cukor - 0,5 dielov na liter;
rastlinný olej - 30 ml;
soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda prípravy:

Mäso so soľou a obľúbeným korením, zabaľte fóliou, pečte v rúre pri teplote 200 ° po dobu pol hodiny. Ochlaďte
Čistite cibuľu, nakrájajte na tenké polokruhy, nalejte do hlbokej misy. Pridajte jablkový jačmeň, cukor, trochu soli a nalejte vriacu vodu. Nechajte marinovať 15-20 minút. Potom vyprázdnite marinádu a hodíme cibuľu na sito.
Rezané huby s tenkými platňami, smažte do oleja až do hotovej, soľ a korenie na chuť. Vyprážané huby pridajte do samostatnej misky, nechajte vychladnúť.
Pečené kuracie prsia nakrájané s malou slamou položte prvú vrstvu do misky s plochým dnom na šalát.
Nakrájajte nakladanú cibuľu s majonézou a nakreslite hrubú sieť.
Položte pečené huby a na ich vrchole rozomlejte na veľké varené zemiaky.
Kmeň s majonézou, soľou a korením.
Varené dušené vajcia na malom strúhadle, pridajtenakrájaným cesnakom, štipkou soli a lyžicou majonézy. Dôkladne stlačte.
Z výslednej hmoty vajec, s lyžicou, vytvorte hemisféru, miesto na povrchu šalátu. Posypte strúhaným syrom.

S vyprážaným kuracím filé

Čas: 35 minút.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií: 139,8 kcal na 100 gramov.
Vymenovanie: pre občerstvenie, pre slávnostný stôl.
Obtiažnosť: jednoduché.

Kuchuguriský šalát s kuracím mäsom sa môže variť na základe mäsa vyrobeného rôznymi spôsobmi. Varené alebo pečené kuracie prsia pochádza veľmi pekne a nie veľmi kaloricky, čo je dôležité pre tých, ktorí sú zvyknutí sledovať ich stravu. S údeným kuracím šalátom získate špeciálnu šťavnatú chuť, ktorá osloví fanúšikov bohatej chuti. Vyprážané kuracie mäso robí jedlo veľmi výživné, čo určite poteší mužov.

Zloženie:

kuracie mäso (filé) - 300 g;
zemiaky v uniforme - 2-3 kusy;
čerstvá uhorka (veľká) - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
Sweet Sweet Apple - 1 ks;
vajec - 6 ks;
cesnak - 1-2 zuby;
čerstvé byliny - malý zväzok;
majonéza - 140 g;
rastlinný olej - 35 ml;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

Vystrihnite mäso tenkými prúžkami s dĺžkou 3,5-4 cm. Čistite cibuľu a nakrájajte ju do polkruhov.
V panvici zohrejte rastlinný olej, smažte mäso na ružovú kôru. Potom vyprážajte na miske na panvici, predtým ju držte na miernom ohnikompletné kuracie cookie. Posypeme soľou a korením podľa chuti.
Mäso s cibuľou vyprážame na veľkom plochom miske, vyrovnáme.
Zemiaky varené v uniformách, odlúpnuť, brúsiť na veľkú strúhadlo s druhou vrstvou, ľahko posypať. Mazajte ju majonézou.
Opláchnite uhorku nakrájajte na malú slamu. Rozbaľte ďalšiu vrstvu.
To isté súvisí s jablkom, pretože ho predtým vyčistili z kože. Na jablkových slabíkoch nakreslite majonézu.
Vajcia rozdelte na dve polovice pozdĺž noža, odstráňte žĺtky.
V samostatnej miske s vidličkou posypte žĺtky, pridajte nakrájaný cesnak, jemne nasekané zeleniny a 1,5 lyžice majonézy. Zamiešame.
Vyplňte výslednú zmes s polovicou vajec, rozložených na jablko.
Ľahko rozotrite šalát s majonézou, posypeme strúhaným syrom.

V prípade konzervovaných rýb

Čas: 25 minút.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalorií v miske: 135,2 kcal na 100 gramov.
Účel: na občerstvenie, na slávnostný stôl.
Obtiažnosť: jednoduché.

Veľmi chutný šalátový šalát sa dodáva s rybami v konzervách. Pri príprave tohto občerstvenia príde konzervovaný ružový losos alebo tuniak, v extrémnom prípade aj sardinka v oleji. Sladká bulharská paprika harmonicky dopĺňa chuť hlavných prísad a pridať špeciálnu korenistú poznámku k miske. Jedlá na vrchol šalátu môžu byť vyrobené nielen z vajec, ako v predchádzajúcich receptúrach, ale tiež z varenej ryže zmiešanej snakrájané ryby a bielkoviny.

Zloženie:

konzervovaný ružový losos - 1 plechovku;
zemiaky - 2 ks;
mrkva - 2 ks;
okrúhla obilná ryža - 100 g;
cibuľa - 1 ks;
bulharský korenie - 1 ks;
kuracích vajec - 4 ks;
tvrdý syr - 150 g;
majonéza - 180 g

Metóda prípravy:

Varte zemiaky a mrkva, odlupujte a rozotrite veľké strúhadlo.
Nechajte náhle vajcia, rozdeľte sa na bielkoviny a žĺtky. Veverky sú rozdrtené na jemnom strúhadle a žĺtky sú rozdrvené vidličkou.
Rýľu opláchnite, varte až do skončenia.
Z bulharského korenia odstráňte krabice so semenami a rezu buničiny nakrájajte malou kockou.
Na cibuľu očistite jemné naselenie.
Crimson ryby na miesenie, premiešajte s varenou ryžou a dve polievkové lyžice majonézy.
Na rovnej miske položte prvú vrstvu strúhaného mrkvy, namazajte majonézou.
Rozdelte polovicu rybej ryžovej masy, posypeme nakrájanou cibuľou, soľou a majonézovou omáčkou.
Umiestnite ďalšiu vrstvu bulharského korenia, naplňte vrchol hustými žĺtkami, nakreslite majonézovú mriežku.
Preložte strúhané zemiaky, mačte bohato majonézou.
Vo zvyšnej zmesi rýb a ryže pridajte strúhané veveričky a lyžicu majonézy. Zamiešame. Z hmoty získanej na vytvorenie guľôčok strednej veľkosti, ktoré sa nachádzajú vo forme figurín na báze nafúknutia.
Posypeme strúhaným syrom, zdobíme podľa vašich predstáv.

S klobásou

Čas: 25 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalorií v miske: 142,6 kcal na 100 gramov.
Vymenovanie: na občerstvenie, na sviatočný stôl.
Obtiažnosť: jednoduché.

Okrem toho si zasluhuje aj zvláštna pozornosť recept na salámovú klobásu. Aj táto kompozícia je veľmi chutná a ľahká, ale rýchlo sa pripravuje a zahŕňa použitie úplne bežných a cenovo dostupných produktov. Šalát závejov vždy vyzerá krásne a chutný, ale môže ďalej ozdobiť konzervy kukurice, hrášok alebo voľné červená semená granátového jablka ako ďalšie fotografiu.

Zloženie:

varené klobásy - 240 g;
varené zemiaky - 3 ks;
mrkva - 2 ks;
cibuľa - 1 ks;
kurací vajcia - 4 ks;
tvrdý syr - 180 g;
rastlinný olej - 2 lyžice. l.

Metóda prípravy:

Čistite cibuľu a nakrájajte ju do polovice krúžkov. Vyčistite mrkvu pomocou strúhadla. Smažte spolu rastlinný olej.
Zmrznutú zeleninu vyprázdnite na spodnej strane platne.
Klobása nakrájame s brusochkami, ležať s druhou vrstvou. Ľahko utrite majonézou.
Potom rozdelíme zemiaky na hrubú strúhadlo a znova ich namotíme majonézou.
Pomaly zvárané a lúpané vajcia, rozrezané po stranách, oddeľte proteíny od žĺtkov.
Transplantujte vajcia s vidličkou do mušle, miešajte s dvoma polievkovými lyžicami majonézy.
Výsledná pasta sa naplní polovicou bielkovín a dá sa na povrch šalátu.
Horná časť svahov a štrbínposypte medzi nimi strúhaný syr.