Kuracie filety v cestíčku - ako variť lahodné recepty s fotografiou v panvici

Kuracie mäso - cenovo dostupný potravinový potravinový výrobok, z ktorého si môžete pripraviť veľa rôznych jedál. Smažil, varené, dusené, pečené - veľa možností. Štetec s korálkom môže byť nielen bežným jedlom, ale aj dekoráciou stola na sviatky.

Ako variť kurča v cestíčku

Varenie kurča v cestíčku rýchlo, pri zachovaní všetkých vitamínov užitočných pre telo, nie je ťažké. Ak chcete jedlo vziať nejakú časť jatočného tela, ale to najlepšie - prsia, je vhodné rezať na taniere. Medzi súborom tradičných korenín - soľou a korením. Ostatné koreniny sa používajú individuálne, aby pomohli odhaliť chuť. Hlavné zložky misky:

1. Čerstvé kuracie filety - nepoužívajte bývalý mraziaci výrobok, bude menej šťavnaté.
2. Múka je jednou z hlavných zložiek.
3. Korenie - vhodná bazalka, tymian, rozmarín, majoránka.
4. Vajcia -(žĺtok + proteín).

Kuracie prsia nakrájané na dosky, opláchnite vodou a vysušte. Potom nakrájajte plátky na korenie a naneste 10 minút na impregnáciu. Vyberte si obľúbenú receptúru na cesto kuracieho filé. Na vyhrievanej panvici nalejte rastlinný olej a zohrejte ho. Platničku umyte do tyčinky na kuracie filety a variť z jednej strany a druhej, kým nedosiahnete krehkú kôru.

Chicken Cleared - jednoduchý recept

• Doba pečenia: 30 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 132 kcal /100 g
• Vymenovanie: pre večeru.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Existuje tradičný recept na kurací tuk. Podľa pokynov, ak je celé jatočné telá, je potrebné rozdeliť na kusy a nakrájajte časť filé. Ak je prsia - môže byť rozrezané iba na dosky. Nerozrezajte ich veľmi silné alebo tenké plátky, doporučená hrúbka pre efektívne žiarovky - 1-2 cm. Pri rezaní použite nôž s tenkou čepeľou.

Zložky:

• múka -? st.;
• vajec - 2 ks;
• mlieko -? st.;
• soľ, korenie.

Metóda prípravy:

1. Porazte vajcia korením a soľou.
2. Vylejte mlieko, premiešajte.
3. Pridajte múku v porciách a dobre premiešajte.
4. Z každej strany nakrájajte kúsky filetového filé v cestíčku.

Cheesecake kuracie

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 168,5 kcal /100 g
• Vymenovanie: na raňajky,desiatu.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Cheesecake na kurčatá robí mäso príjemné na chuť a šťavnatosť. Voliteľne pridajte čerstvé zelené šípky cibule. Smažte v malých porciách: v dobre vyhrievanom masle ponorte kúsky filety. Malo by byť dostatočné na to, aby sa v hotovej podobe mohla úplne pokryť mäso. Otočte bity včas, aby kôra nebola vypálená.

Zloženie:

• prsná hemisféra;
• tvrdý syr - 100 g;
• vajce - 1 kus;
• kyslej smotany - 3 lyžice. l;
• pšeničná múka - 2 lyžice. l;
• korenie - štipka;
• bazalka;
• rastlinného oleja.

Spôsob prípravy:

1. Plátky filé, umyte, osušte na list papierovej uteráčky.
2. Porazte vajcia s hriadeľom alebo vidličkou.
3. Nalejte kyslou smotanou do vajíčok a premiešajte.
4. Soľ, korenie, bazalka na chuť, miešajte s múkou a ďalšími prísadami.
5. Vyrobte syr na jemnom strúhadle, premiešajte s inými prísadami.
6. Vypíchajte kuracie hamburgery až do ich pripravenosti.

Kuracie v cestíčku - foto recept krok za krokom

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 172,5 kcal /100 g
• Vymenovanie: na obed.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak chcete urobiť mäso z hovädzieho mäsa mäkké, nechajte ju cez noc so sójovou omáčkou marinovať. Na tento účel použite kyslé mlieko alebo kefír. Už upečené, hotové kusy filika by mali byť vložené do utierky,aby sa zbavili prebytočnej ropy. Recept na kurčatá v cestíčku obsahuje odporúčania krok za krokom: optimálna hrúbka pre dobré spaľovanie nasekaných platní: od 0,5 do 1 cm.

Zloženie:

• filé - 600 g;
• múka - 150 g;
• Mlieko - 150 ml;
• vajec - 3 ks;
• olej - v prípade potreby;
• soľ, korenie.

Spôsob prípravy:

1. Pripravte kúsky kuracieho filé.
2. Položte rezanú dosku do polyetylénu a odstráňte ju.
3. V 150 ml teplého mlieka nalejte šľahané vajcia, ochutnajte korením.
4. Posypeme 150 g múky a miešame.
5. Naplňte misky do cesta a smažte na každej strane.
6. Podávajte teplé jedlá, ako zemiaky zemiakové zemiaky.

Kuracie prsia v cestíčku

• Doba pečenia: 45 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 184 kcal /100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Rozdeľte filé na dva kusy, rozdeľte každý kus na dva menšie kúsky. Takže je vhodné, aby ste ho nakrájali na čisté, malé taniere. Nie je potrebné odzrkadľovať, malo by sa pamätať na to, že štruktúra kuracieho mäsa je citlivá. Pre kurčatá prsia v cestíčku používajte mlieko, smotanu, kysenú smotanu alebo majonézu - skúste recept, ktorý sa vám najviac páči.

Zloženie:

• filé - 500 g;
• Pšeničná múka -? st.;
• teplá voda - pol sklo;
• vaječné biele - 2 ks;
• sezamové semienka - 1 lyžička;
• korenie -chuti.

Spôsob prípravy:

1. Naplňte misku s vodou, pridáme múku a korenie.
2. Rozdeľte žĺtka proteíny, proteín potriasa so soľou a miesto v miske s inou hmotou.
3. ponorte každý kus mäsa v zmesi, posypeme sezamom a smažiť každej strane.

, kuracie v cestíčku na panvici

• Doba prípravy: 45 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• kalórií riad :. 166,8 kcal /100 g
• Zaradenie: na obed.
• Zložitosť varenie: ľahká.

, kuracie v cestíčku v panve - chutný a sviežim jedlo. Produkt proteín môže ľahko nasýtiť domácnosti a uspokojí aj tých najnáročnejších chute. Hlavná vec - vedieť, ako urobiť cesto na kuracích pŕs. Toto jedlo je ľahké zostať šťastná, rada skoro všetci. Mali pristupovať prípravu mysli, starostlivým výberom korenia spĺňajú vkusu návštevníkov. Mäso môže trieť korenia a necháme v noci - takže je lepšie presakovať všetky chute.

Zloženie:

• , kuraťa - 700 g;
• , olivový olej - 50 g;
• vajcia - 1 ks ;.
• nasekané vysuší - 50 g;
• , soľ a korenie - štipka.

Metóda prípravy:

1. hruďou nakrájané na pásiky, mali by vážiť '80
2. a vypúšťací opláchnite.
3. lišty namočiť odráža v rozšľahaným vajcom.
4. role kus strúhanky a potom sa ponorte vo vaječnej zmesi.
5. , pečené mäso s jednou a na druhej strane, kým sa objaví zlatej farby.
6. Podávajte so zeleninou.

, kurací rezeň v cestíčku na panvici

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 174,1 kcal /100 g
• Účel: na obed.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

sa pripraví kuracie mäso a naliať soľ korenie, posypeme citrónovou šťavou a olivovým olejom. Kričtu nakrájajte na kúsky filé a ponechajte ju pol hodiny. Bude to úniku s korením, a citrónovej šťavy bude mäkšie a uchádzač. Pripraviť kurča v cestíčku v panvici ako korenie prípustné použiť pripravenú sadu bylín, ktoré sa predávajú v obchode.

Zloženie:

• kuracie prsia - 400 g;
• vajec - 2 ks;
• pšeničná múka - 2/3 storočia;
• majonéza - 3 polievkové lyžice. l;
• mlieko - 5 lyžice. l;
• sušienky - 2 lyžice. l;
• prášok zo zeleru - 1 lyžička;
• olej - v prípade potreby;

Spôsob prípravy:

1. Odrážajte pripravené kusy mäsa.
2. Porazte vajcia, nalejte mlieko, majonézu a múku.
3. Zmiešajte a vezmite si drevenú tyč pre vaše pohodlie.
4. Pridajte prášok zo zeleru, korenie, trochu soli.
5. po obmakuvanyya v cestíčku a smažiť na oboch stranách až do kôry.
6. Podávajte s omáčkou a čerstvými bylinkami.

Kuracie prsia v syrovom cestíčku

• Doba pečenia: 40 minút
• Množstvo dávok: 4 osoby
• Obsah kalórií: 168,1 kcal /100 g
• Účel: na raňajky
• Zložitosť varenie: svetlo

Kuracie prsia v syrovom cestíčku je v kombinácii s prílohou zemiakov alebo pohánky. Toto jedlo sa nazýva "rýchle" kotlety dostať šťavnatejšie ako najchutnejšie kotleta, ak všetci robia, bez toho aby došlo k odklonu od receptu. Konzumácia nízkokalorické a vysokú chuť. To je vzhľadom k syru, ktorý obohacuje mäso vynikajúcu chuť. Dôležitý citrón robí mäso ponuku. Syr vytvára ostrý, krásny kôrku.

Zloženie:

• kuracie - za libru;
• , citrónová šťava - 1 ks ;.
• sóda - 1 hodina L; ..
• Zemiakový škrob - 1 hodina L; ..
• , múka pre chov;
• syr - 50 g;
• Soľ - štipka;

Metóda prípravy:

1. Narezané kusy filé vložte jedlou sódou a premiešajte.
2. Pridajte citrónovú šťavu a škrob.
3. kúsky vojne v múke a smažiť na miernom ohni.
4. , vyprážané kurča v cestíčku podávané s čerstvými bylinkami.

, kurča a syr na panvici

• Čas prípravy: 45 minút.
• dávok: 5 osôb.
• Kalórie jedlo :. 173 kcal /100 g
• Zaradenie: na obed.
• Zložitosť varenie: ľahká.

Kuracie mäso a syr na panvici diverzifikuje obvyklý denné menu, rýchle a chutné. K zlepšeniu chuti produktu marinovať kurča po dobu dvoch hodín. Pomocou horčice prášok, soľ, korenie a premieša sa sójovú omáčku. Spread zmes potlačou vrstvy mäsa aumiestnite na policu chladničky do uzatvorenej nádoby.

Zloženie:

• kuracie prsia - hemisféra;
• drvené sušienky - 3 lyžice. lyžice;
• soľ - podľa chuti;
• hotové ochutenie kuracieho mäsa - podľa vkusu;
• tvrdý syr - 80 g;
• petržlen - 4 vetvy;
• paradajková omáčka - koľko potrebujete.

Spôsob prípravy:

1. Zmiešajte drvené sušienky s korením a soľou.
2. Plátok slaniny rozdrviť a rozdrviť zmes a smažiť každú stranu na veľký oheň.
3. Na hotových kúskoch filé položte tanier z tvrdého syra a položte do rúry na pečenie 7 minút do tvaru syra.
4. Podávajte s paradajkovou omáčkou, zdobením každého plátku petržlenu.

Videá: Kuracie filety v cestíčku