Koľko vajec na varenie nie je žuvaný na plyn alebo elektrický sporák po vriacej vode

Každá milenka si pamätá tajomstvo raňajok vo vrecku: stojí za to len o jednu minútu, aby držal semenu vo vriacej vode, pretože konzistencia žĺtka sa okamžite zmení. Ak však presne viete, koľko času potrebujete na varenie, vaňa bude vždy mať hodváb, strúhaný proteín a jemný obalujúci žĺtok.

Ako variť vajíčka nešumavé

Na prípravu ideálnej jednoduchej stravnej raňajky je potrebné výrobky z chladničky vopred dostať na izbovú teplotu. Tým sa zachráni celá škrupina po ponorení do vriacej vody. Pred varením vajec je potrebné pripraviť časovač, aby ste chytili čas. Uistite sa, že sa nevzdáva vriaca voda.

Existuje veľa spôsobov varenia: niektorí pripravujú varlata s multivarom, parníkom a dokonca aj mikrovlnnou rúrou. Tieto metódy možno nazvať lenivé:

  • onsen tamago je japonský spôsob, ktorý zahŕňa varenie s horúcou jarou. Sekrety sú umiestnené v termose s vriacou vodou po dobu 20-25 minút a výsledkom je vytekanierovnaká konzistencia bielkovín a žĺtka;
  • potravinový film. Je namazaný tukom, rozbité surové vajcia, zapečatené, ponorené do vriacej vody. Koľko varenie vajíčka nie je vo filme sýto? Bude to trvať 4-5 minút, potom ju položte na krutóny - možnosť pripomína rafinovaný vrecko.

Koľko vajíčok na varenie sa po varení nevdychuje

Akonáhle je voda varená, umiestnite vajcia na lyžicu a opatrne ju položte na spodnú časť kontajnera. Ak sa plánuje raňajky pre veľkú rodinu, potom je potrebné mať na pamäti, že semenník by mal byť umiestnený do hrnca v jednej vrstve, skôr než sa na seba navzájom ukladať. Kuchári často argumentujú o tom, koľko vajíčok na varenie je drobivé po vriacej vode. Tam je pravidlo: veľké vzorky variť 3 minúty 30 sekúnd, a tie, ktoré sú menšie (priemerné) - presne 3 minúty.

Ako uvariť vajcia na pečenie na elektrickom sporáku

Po prvé, musíte dobre umyť plášť pod tečúcou vodou, niekedy s jedlom. Potom vypočítajte priemer panvy tak, aby ste rozložili niekoľko vajec v jednej vrstve. Pred varením vajec na elektrickom sporáku zahrejte vodu, zapnite priemernú energiu a variť tak, aby sa voda nevarela. Na konci času ihneď naneste škrupinu studenou vodou - bude to oveľa jednoduchšie čistiť.

Ako variť vajcia, ktoré nie sú žuvané na plyn

Doba pečenia s plynovým alebo elektrickým sporákom sa veľmi nelíši. Niektorí kuchári tvrdia, že je lepšie variť produkt a umiestniť ho najprv do studenej vodyškrupina sa nerozptyľuje, nie je žiadny žĺtok. Avšak s týmto prístupom je ľahké stratiť ten správny okamih, kedy je jedlo pripravené. Ak si myslíte, ako variť vajcia uvarené na plyn tak, že nemajú sedieť v taške alebo chladu na dne hrnca, zalejeme studenou vodou, necháme variť a potom variť po dobu dvoch minút.

Koľko vajec kačiacich vajec nie je žuť

Quail semenník je čo do veľkosti oveľa menšie v porovnaní s kuracím mäsom, pretože časový rozdiel príprava bude významný: takmer zdvojnásobil. Koľko minút varenie vajec nie je žuvaný? Ponorte ich do studenej vody, osočte, urobte malý oheň a varte presne 2 minúty po varení. Ihneď po varení opláchnite studenou vodou - možno ich ľahšie čistiť a jesť.

Quail semenníky majú nízky obsah kalórií, sú súčasťou mnohých receptov na šaláty, predjedlá, dezerty. Ak chcete ochutnať lahodnú a užitočnú stravu pre rodinu v dopoludňajších hodinách, opýtajte sa, ako variť vajcia ružové. Táto raňajka nielenže diverzifikuje vašu zvyčajnú stravu, ale aj šetrí čas na varenie. Je veľmi chutné servírovať grilované vajcia so snídaním raňajkového oleja, kaše a zeleninových šalátov. Tieto snacky neobsahujú veľké množstvo kalórií, ale poskytnúť dávku energie po dlhú dobu, a variť im nie je nijako zložité.

Video: ako vařit vajíčko nefajčiarske