Párky v klobásach - ako variť v panvici pod receptom s fotkou
Obsah
Recepty na občerstvenie, ktoré možno ľahko a rýchlo uvariť pre hostí, sú obľúbené medzi milenkami. Ak chcete robiť klobásy v tekutom cesta, nebudete potrebovať veľa času. Avšak, aby si lahodnú a lahodnú jedlo, uistite sa, že variť hliny.
Ako si vyrobiť klobásy v cestíčku
Na proces varenia budete musieť stráviť asi 30 minút. V prvej fáze, ako robiť klobásy v cestíčku, je potrebné pripraviť komponenty, ktoré merajú potrebné množstvo. Ďalším krokom je vytvorenie tekutého cesta. Aby ste to dosiahli, stačí len ukladať voľné výrobky, vajcia a mlieko do hlbokých riadu a miešať. Rezanie mäsového výrobku do zástrčky alebo šnupavého tabaku, musíte ho ponoriť do výslednej krémovej hmoty tak, aby bola rovnomerne rozložená na výrobku. Predsádky musia byť hlboko vyprážané alebo pečené. Podávajte s majonézou alebo inou omáčkou.
Carpaccio na salámy
Varenie cesnakového cesta je veľmi jednoduché, ale stojí za to poznať niektoré dôležité pravidlá,aby cesto bolo príjemné a ľahké:
- Dôležitým bodom v procese, ako vyrábať tyčinku na párky, je správna konzistencia cesta. Hustotu je možné určiť ponorením lyžice do kvapaliny. Ak hmotnosť hladko a rovnomerne pokrýva jedálenskú jednotku, všetky proporcie sú pravdivé.
- Recept na párkovú pastu vyžaduje, aby varenie trvalo približne hodinu pri izbovej teplote.
Párky v klobásach - recept
Jedlo má jednoduchú metódu varenia. Každý recept na párky v cestíkoch nevyžaduje veľa času a súbor potrebných výrobkov je minimálny. Najprv by ste mali urobiť cesto a potom ponoriť do klobásy v ňom. Poslednou etapou budú výrobky na pečenie alebo pečenie. Doplnkové recepty môžu byť rôzne produkty. Ak chcete dať špliech, mali by ste pepřiť testovanú látku alebo pridať ďalšie korenie. Pri servovaní sa odporúča používať zeleninu, bylinky, majonézu alebo kyslou smotanou.
Párky v panvici
- Doba pečenia: 30 min.
- Počet porcií: 4-5 osôb.
- Obsah kalórií: 280 kcal.
- Účel: na občerstvenie.
- Zložitosť prípravy: ľahké.
Párky v panvici - skvelá možnosť občerstvenia na pivo alebo na slávnostné menu. Populárna jedlá spolu s rybacou slamou alebo konzervovanými rybami, cibuľovými krúžkami. Je krásne aplikovať produkt na zelený listový šalát. Dobré pár lahôdok sa dá zmiešať v šalátovej miske so zeleninou: mrkva, uhorka, zelenina. Naplňte šalát majonézou, olejom alebo citrónovou šťavou.
Zložky:
- múka - 5 lyžíc. l;
- soľ - 1 špica;
- rastlinný olej - 100 ml;
- mäsové výrobky - 8 ks;
- petržlen;
- vajec - 1 ks;
- mlieko - 5 centov. l;
- cukor - 1 špica.
Spôsob prípravy:
- Najprv musíte uvariť v ceste tyčinku na párky. Nalejte mlieko do hlbokej misy, rozpustite cukor a soľ. Oddeľte vaječný žĺtok od bielkovín, premiešajte s rastlinným olejom (4 lyžice). Pridajte pridanú sumu do mlieka.
- Preosiať múku, nalejte do tyčinky a dobre premiešajte. Pridajte biely bielok, opakujte miešanie.
- Pridajte každú klobásu na vidličku a kryt ju ponorte do tekutiny a ponorte ju. Umiestnite obrobok do panvice s vriacim olejom. Smažte na zlatý odtieň a otočte sa.
- Hotové uzeniny v tekutom cesta pri podávaní posypeme nasekanou petržlenovou alebo inou zeleninou.
Klobásy v skúške na palice
- Doba pečenia: 30 min.
- Počet porcií: 5-6 osôb.
- Obsah kalórií: 290 kcal.
- Cieľ: pre občerstvenie.
- Zložitosť prípravy: ľahké.
Klobásy v skúške na palicu sú populárnym predjedlám v Amerike. Robí to veľmi rýchlo a ukáže sa chutné. Ako ornament počas porcie by ste si mali vyberať prírodné šaláty na požiadanie alebo konzervovanú zeleninu z pohára. Namiesto drevených špíz, môžete použiť tenké kúsky varených kureniec. Urobte dosku ľahkým použitím cibuľových krúžkov, jabĺk a kvetov šalátu.
Zloženie:
- voda - 1,5 st;
- sóda - 1 položka. l;
- kukuričná múka - 2 lyžice. l;
- párky - 1 kg;
- cukor - 1 polievková lyžica. l;
- kefír - 1,5 st.;
- soľ - 0,3 lyžičky. l.
Spôsob prípravy:
- Zmiešajte múku a vodu pomocou hlbokej nádoby. Sóda v jogurte, nalejte na test. Pridajte vajíčko, soľ a cukor, premiešajte. Klobásky by mali byť navlečené na tyči a namočené do cesta.
- Vezmite panvicu, vylejte tam toľko oleja, aby sa obrobok úplne vrhol do nej. Preveďte do varu, umiestnite klobása do fritézy a smažte ju na zlatú farbu.
- Podávajte jednoduché pochúťky samostatne alebo so šalátom z čerstvej zeleniny, vrátane cukrovej repy a zeleru.
Klobásy v plátkoch
- Doba pečenia: 25 min.
- Počet porcií: 6-7 osôb.
- Obsah kalórií: 271 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Zložitosť prípravy: ľahké.
Párky sú spôsob, ako jednoducho a rýchlo pripraviť pekné a chutné pokrmy pre celú rodinu. Hlavná zložka sa nevyžaduje na varenie, len ju vyčistite od polyetylénu, mast 's vrstvou zobáku a smažte vo veľkom množstve vriaceho oleja. Pri aplikácii na ozdobu môže byť miska namočená, ktorá musí byť predtým rozrezaná. Okrem klobás sa podávali olivy, cibuľové krúžky alebo solené uhorky.
Zloženie:
- pšeničná múka - 0,2 kg;
- med - 20 g;
- korenie čierna zem -? ch l.;
- vlašské orechy - 7 ks;
- kukuričná múka - 200 g;
- testovací holiaci strojček - 20 g;
- mlieko - 200-250 m;
- soľ -? ch l.;
- chudé maslo.
Spôsob prípravy:
- Zmiešajte kukuričnú a pšeničnú múku do hlbokých riadov, predbežne prefiltrujte. Posypte cesto, soľ a čierny korenie. Tieto zložky dobre premiešajte. Môžete pridať ďalšie korenie podľa vašich predstáv.
- Pridajte med do suchej zmesi a postupne vylijte mlieko počas rezania cesta. Mala by dosiahnuť homogénnu konzistenciu pripomínajúcu hustú kyslú smotanu. Dávajte pozor, aby ste nevytvorili hrudky.
- Hlavná zložka má byť ukladaná do múky, umiestnená na vidličku a ponorená do tyčinky, aby produkt úplne pokryl.
- Maslo zahrejte v panvici, položte na ňu nádoby na pečenie a smažte ich na príjemnú ruženosť na všetkých stranách. Hotové výrobky na papierových utierkach alebo utierkach na odčerpanie nadbytočného tuku.
Klobása v cestíčku v peci
- Doba varenia: 40 minút.
- Počet porcií: 6-7 osôb.
- Obsah kalórií: 253 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Zložitosť prípravy: ľahké.
Frankfurter v rúre pripomína nepredstaviteľný koláč, ktorý sa dá ľahko pripraviť s fotografickým receptom. Možno budete musieť rozdeliť hlavný komponent na niekoľko kusov nožom. Ak sú výrobky malé - nakrájajte na polovicu, ak je dlhý - na 3 kusy. Zmiešajte ich rovnomerne s olejom na palube tak, aby výrobok nebol odvzdušnený. Pred podávaním na stôl zakryjte panvicu so syrom, ktoré by malo byť predzákladané na strúhadle.
Zloženie:
- mlieko - 300 ml;
- vajec - 1 ks;
- soľ;
- múka - 1 cent;
- párky - 0,5 kg;
- rastlinného oleja.
Metóda prípravy:
- Múku a soľ nalievajte na príslušné jedlá podľa vkusu. Zlomte vajcia do samostatnej misy. Je potrebné, aby sa vajíčko potriasalo vidličkou, nalejte do múky.
- Pridajte k testovacej polovici požadovaného receptúry na mlieko. Dôkladne premiešajte tak, aby tekuté cesto na párky bolo homogénne, bez hrudiek.
- Premeňte zostávajúce mlieko a znovu ho premiešajte. Výsledný hliník nechajte 15-20 minút.
- Klobásy nakrájané na polovicu. Dajte ich rovnomerne do pekáča malej veľkosti. Výrobok premiešajte rastlinným olejom zhora, premiešajte.
- Prihrievajte rúru na 200 ° C a nastavte misku s hlavnou zložkou na 10 minút. Po uplynutí tejto doby vyberte z rúry.
- Naplňte misku mixérom, odošlite ju späť do rúry, pečte ju až do 15-25 minút.
- Na podávanie mäsových výrobkov pod kožušinovým nástrikom možno vyrobiť zemiaky (zemiaková kaša), korenené majonézou alebo chrenom, nakrájané na porcie.
Klobása v cestíčku - tajomstvo varenia
Získanie lahodných, jemných jedál hostí pomôže tajomstvo varenie klobásy v cestíčku:
- Pred ponáraním produktu do tekutého cesta by sa mal pripraviť: varte a vyčistite.
- Zložky potrebné pre čepel treba dôkladne premiešať, aby bola miska jemná.
- V testovacej kvapaline si môžete dať korenie, zeleninu, ktorá sa má odrezať alebo odrezať.malé kúsky. Budú užitočné predjedlo, zlepšiť arómu.
- Roztavenie bičovaných veveričiek na samom konci vyžaduje, aby horná vrstva bola vo vzduchu.
- Chladnička je skvelé miesto na uloženie produktu.
