Klobásy v cestách v rúre - recepty na varenie v listovom alebo kvasinkovom teste a metódach balenia

Údené klobásy v kombinácii s chrumkavým delikátnym cestom - výbornou alternatívou k koláčom a chebureks. Takéto občerstvenie sa veľmi ľahko pripravuje a navyše, varené s rúrami sú menej kalorické, pretože nie sú nasýtené olejom, čo sa deje pri pečení. Podobné pečenie chutné studené a horúce.

Ako variť párky v cestách

Toto jedlo pomôže diverzifikovať stravu okupovaných majiteľov pôdy a niekedy im umožní deťom vychutnať deti s lahodným domácim pečivom. Ako variť párky v cestách? Zvyčajne každý kuchár prináša niečo do receptúry a vytvára originálne občerstvenie. Niektorí používajú hotové cesto na urýchlenie procesu varenia, iné miešajú kvasnicovú alebo nekvasničnú základňu sami. V obidvoch prípadoch je predchodca úspešnýpolotovar nie je stále rovnaký ako aromatické vlastnosti sviežeho domáceho cesta.

Cesto na cesto v rúre

Základ zmesi sa mieša rôznymi spôsobmi, pričom si vyberá najvhodnejšiu možnosť pre seba, pokiaľ ide o rýchlosť, jednoduchosť varenia a súbor zložiek. Takže pomocou tohto zariadenia na pečenie chleba značne zjednodušíte svoju úlohu a strávite len asi 10 minút. Ak chcete urobiť vynikajúce cesto na klobásy v cesto, zvážte nasledujúce tipy:

1. Množstvo kvasiniek by sa malo vypočítať na základe masla, cukru, vajec. Takže asi kilogram múky vyžaduje asi 50 gramov produktu. Kvasinky na varenie ho varia teplou vodou (30 stupňov) alebo mliekom. Ak sa kvapalina ochladí, huba sa nerozmnožuje a horúca voda ich zabije.
2. Pred zmiešaním základne na jedlo je potrebné preletieť múku nasýtenú kyslíkom a zlepšiť jej riedenie.
3. Pri škrabaní rúk namažte olej olejom, aby ste nepoškodili produkt.
4. Ak sa múka ukázala byť príliš lepkavá, mäkká, môže sa zrolovať, pokryť pergamenom alebo použitím fľaše naplnenej studenou vodou.
5. Deko na pečenie môže byť mazaný olejom, ale vlhký vodou.

Ako zamieňať klobásu na cesto

Klobása môže byť krásne zabalená s akýmkoľvek druhom cesta. Estetická zložka jedla silne ovplyvňuje tvorbu chuti do jedla, takže dekorácie párkov by sa nemali zanedbávať. Ako krásne umyť klobásu do cesta:

1. Najjednoduchší spôsob je rozkvitanie múkytenká vrstva, položte klobásu na jednu stranu listu, nakrájajte kus tak, aby zakryla salámu na vrchu. Potom, čo prsty pečlivo uchopte okraj a položte stehy švu dole.
2. S cieľom poskytnúť originálnejšiu podobu jedla, môžete si vyrobiť figúrku. Pomocou obalov s klobásou ochutených flipmi, ako je uvedené vyššie, urobte rezy na každom balení (tie isté segmenty sa musia vynechať), ale nerezajte ich úplne. Potom posuňte sektor v rôznych smeroch, čím vytvárajú pigtails.
3. Jednoduchšie zdobenie ľahkého občerstvenia - jednoducho pomocou niekoľkých uhlopriečok na rolách.
4. Na vytvorenie špirály na párky jednoducho obalte tenký pás múky okolo každého z nich.

Recept na dezertné salámy doma

Táto lahodná a ľahko pripraviteľná predjedlá je veľmi populárna po celom svete. Toto jedlo je rovnako milované dospelými a deťmi, je obzvlášť obľúbené v jedálňach vzdelávacích inštitúcií. Hlavným šarmom, ktorý sa v textovej rúre líši v peci - chrumkavý krém z čerstvého pečiva, ktorý dokonale harmonizuje so šťavnatou klobásou. Podávajte také jedlo so zeleninou a pikantnou paradajkovou omáčkou.

Párky v listovom cesto v rúre

Jedná sa o jeden z najjednoduchších a najrýchlejších receptov na občerstvenie a nepotrebujete drahé výrobky. Chutné klobásy v kávovom cesta sú vysoko kalorické, avšak ak sú varené raz alebo dvakrát za mesiac, žiadne poškodenie figúrky nie jebude Toto jedlo je milované svojou originálnosťou a časom varenia. Nižšie, podrobne a s fotografiou, opisuje spôsob pečenia párkov v cesto pomocou rúry.

Zloženie:

• vaječný žĺtok;
• párky (najlepšie v prírodnej škrupine) - 8 ks;
• hotové balenie bez droždia - 0,3 kg

Spôsob prípravy:

1. Rozmrazte vývar v chladničke a nakrájajte na dlhé prúžky (optimálna šírka - 2 cm).
2. Surové výrobky z klobásy by mali byť zabalené v pásoch, naložené na pergamen.
3. Výrobky by mali byť mastné s vaječným žĺtkom, nechajte ponechať päť minút a potom pečte v rúre po dobu 15 minút. V rovnakej dobe je polica lepšie vybrať priemer, a teplotný režim by mal byť vysoký - 200-220 stupňov.

Klobásky v kvasnicovom teste

Jedná sa o klasickú verziu jedla, ktoré je známe z školskej jedálne. Klobásky v teste kvasnicového cesta sú veľmi mäkké, voňavé a vzdušné. Ak správne vytvoríte základňu múky, potom bude občerstvenie zostať čerstvé niekoľko dní. Naplnenie, ak je to žiaduce, môže byť doplnené o syr, zeleninu alebo kórejskú mrkvu. Ako pečieme párky v cesto v rúre?

Zloženie:

• múka 1 stupeň - 3 st.;
• slnečnicový olej - 100 ml;
• sezamové semená;
• vajcia - 2 ks;
• sušené droždie - 11 g;
• žĺtok (na mazanie vytvorených výrobkov);
• klobásy dobrej kvality - 12 ks;
• Mlieko - 1 položka;
• cukor - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob prípravy:

1. Soľ, cukor, teplý mliečny mix s pohárom múky. Na hmotnosťmusíte pridať suché kvasnice, dôkladne premiešať výrobky, ponechať pripravenú zmes varte 20 minút v kuchyni.
2. Keď sa nepriehľadné zväčšuje, zdvojnásobte veľkosť, pridajte do nej olej a zlikvidované vajcia.
3. Prestrihajte plátkovú múku s ďalšími prísadami, aby ste získali husté, husté cesto. Najmenej 15 minút miešajte.
4. Rolovať základňu múky, nakrájajte na tenké prúžky a začnite baliť párky.
5. Pripravené na pečenie výrobkov žĺtkom, predbežne expandované na olejovanom liste. Posypeme sezamovými semenami na vrchu.
6. Potom musíte pečať jedlo v rúre a zapnúť 180 stupňov. Po 20 minútach bude pripravená. Dajte dieťaťu občerstvenie s čajom alebo čerstvou šťavou.

Klobásy v testovacom receptúre bez kvasnice

Jedná sa o veľmi populárne predjedlo, ktoré nie je také ťažké variť doma aj nezkušený kuchár. Klobása v cestách bez kvasníc budú slúžiť ako skvelá voľba na občerstvenie, môžu byť prijaté na piknik, prácu alebo prechádzku s dieťaťom. Ak chcete skrátiť čas potrebný na zmiešanie múky, môžete použiť zariadenie na pečenie chleba. Nižšie je fotka a podrobnosti o príprave párkov v cestách.

Zloženie:

• Múka prvej triedy - 2 centy;
• vajíčko;
• voda - 200 ml;
• cukor -? c. l;
• slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l;
• soľ.

Spôsob prípravy:

1. Pridajte vodu, maslo, do pekáča pridajte cukor /soľ.
2. Nakrájanú múku treba zaradiť do druhej.
3. Aktivujte voľbu "Cesto prepizza "a počkajte hodinu.
4. Vložte hmotu múky na stôl, rozdeľte ju na polovicu, rolujte každú časť a vytvorte vrstvu, ktorá nie je hrubšia ako 7 mm.
5. Každý list by mal byť nakrájaný na úzke pásy, ktoré spriadajú výrobky z klobásy a pohybujú sa špirálovito.
6. Ďalej rozložte trblietavé občerstvenie na polstrovaný pergamen, varíme vajíčko, pečieme 25 minút, pečieme až 200 stupňov.

Párky v kvasnicovom teste

Výrobky z klobásy sa dokonale kombinujú s jemným šálkom pečiva. Po pečení sa tento predkrm stáva ostrý a vzdušný. Klobásy v testu s listovými kvasinkami v rúre je možné pripraviť zo zakúpeného hotového základu, pričom proces trvá minimálne. Dbajte na to, aby základňa zostala v chladničke niekoľko hodín pred varením, a potom bude ľahšie vyčistiť. Nižšie je podrobný recept na fotografiu o tom, ako variť.

Zloženie:

• žĺtok;
• hotové jedlo na kvasnicové kvapky - 1 jednotka;
• klobásy - 10 ks.

Metóda prípravy:

1. Po prvé, musíte rozmrazený základ uvoľniť, mierne ho rozvinúť a pohybovať sa jedným smerom. Pripravte stôl s múkou.
2. Použitím nôžky na pizzu nakrájajte múku na pásy.
3. Oslobodte salámy z plášťa a zabaľte ich do pruhov a pohybujte sa diagonálne.
4. Ďalej by sa mal každý kvet opaľovať vaječným žĺtkom.
5. Do rúry položte misku misky a pečte 15 minút na 200 stupňov.

Klobásky v ovocnom kefírovom teste

Ak sa chcete kvôli vysokému obsahu kalórií vzdať kvapaliny z kvasníc alebo kvasníc, veľká alternatíva bude múka v kefíre. Môžete skrátiť čas varenia, ak odmietnete štandardné navíjanie klobás a vymažte veci holistickým spôsobom, zakrývajúc kusy cesta. Jedlo pripravené na konzumáciu je vhodné na piknik alebo rybárčenie, navyše veľmi miluje deti, takže im môžete dať občerstvenie do školy. Ako si vyrobiť klobásy v testu na kefír?

Zloženie:

• soda cashene - 1 lyžička;
• Cukor 1 stupeň - 1 položka. l;
• múka - do 0,5 kg;
• sezamové semienka - 2 lyžice. l;
• žĺtok;
• kefír - 1 sklo;
• soľ;
• klobásy - 7 ks.

Spôsob prípravy:

1. Zmiešajte kefír, cukor, soľ. Táto kvapalina intenzívne pretrepte korunkou, kým sa nerozpustí všetky kryštály.
2. Zadajte sódu a znova zmiešajte zložky.
3. Pridajte múku k výrobkom preosiatím cez sito.
4. Umiestnite pružné, mäkké cesto, stiahnite z neho guľu, zakryte vlhkým uterákom a nechajte 15 minút.
5. Neskôr odtrhnite tenkú vrstvu podkladu na stôl, rozdeľte ho na obdĺžniky a zamerajte sa na dĺžku a šírku klobások.
6. Okrem toho sa majú uzeniny zabaliť do pripraveného "oblečenia".
7. Zriedte vaječný žĺtok s lyžicou vody a namažte tuku s občerstvením. Na vrchole nalejte výhonky so sezamovými semenami.
8. Pečieme v cesto v sušičke v sušičke až na 25 minút a otočíme o 190 stupňov.

Párky v tekutom cesta

Toto predjedlo vás zachráni, ak sú vaši hostia na prahu, a zaobchádzajte s nimi ničím. Pripravuje sa rýchlo, ale ukázalo sa to veľmi chutné. Párky v tekutom cesta sú perfektne kombinované s paradajkovou omáčkou a pohárom studeného piva. Vďaka svojej pôvodnej a chutnej myseľ je nemožné odolávať pokrmu. Chrumkavá kôra a náplň šťavnatého mäsa nenechajú nikoho ľahostajným.

Zloženie:

• vajec - 2 ks;
• kukuričná múka - 1 cent;
• salámy - 0,5 kg;
• pšeničná múka - 1 cent;
• olej na vyprážanie;
• soľ;
• Ripper -? ch l.;
• vody - 2,5 lyžičky.

Metóda prípravy:

1. Najprv musíte kombinovať soľ, oba druhy múky, prášok do pečiva.
2. Oddeľte vajcia, naliať kvapalinu do suchých zmesí.
3. V malých častiach nalejte vodu do hmoty. Podstavec by nemal byť príliš kvapalný, inak by to len odfarbilo klobásky.
4. Položte salámy na dlhé drevené špáry.
5. Osušte panvicu a naplňte ju olejom (pre hlboký tuk).
6. Začnite ponoriť do zmesi múky párkov a opečte ich za pár minút.
7. Umiestnite ružičku na papierový uterák, aby ste odčerpali nadbytočný tuk.

Ako si vyrobiť klobásu v cesto v rúre - tajomstvo varenia

Hlavnou zložkou jedla je klobása, takže sa musíte dôkladne rozhodnúť. Uistite sa, že ste si prečítali zloženie klobások: ak obsahuje veľa neznámych prvkov, takýto produktje lepšie nerobiť Vysoko kvalitné tovary nemôžu stáť menej mäsa - zvážte to pri výbere. Ako urobiť jedlo najchutnejšie:

• Je lepšie si vybrať párky z najvyššej kvality a s prírodnou škrupinou;
• príprava párkov v cestách zahŕňa použitie pečivého papiera, ktorý chráni misku pred horíkom;
• Predbežne vytvorené skrutky sa lepšie držia pri izbovej teplote 10-20 minút, aby boli chlpy čo najjemnejšie;
• , aby pečenie bolo chutné rustikálne, má sa pred tepelným spracovaním natrieť vaječným žĺtkom;
• sotva extrahovaný z rúry musí byť mazaný maslom, aby sa nádoba stala jemnou a lesklou.

Pozrite si ďalšie recepty na to, ako pripraviť cesto na dezerty.

Video: klobásy v kvasinkovej skúške rúry